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现在养猪人还有必要补栏吗？？
18-5-16 13:49|
查看: 4417|
评论: |原作者: 佚名|来自: 搜狐网
摘要: 养猪对“猪周期”并不陌生，无论猪场规模大小，决定我们盈利关键是猪价高低，而决定猪价高低的是生猪供需关系。无论是家庭猪场还是养猪企业，都需要密切猪市场变化来调整出栏结构保证自己利润最大化。据养猪网数据统 ...
养猪对“猪周期”并不陌生，无论猪场规模大小，决定我们盈利关键是猪价高低，而决定猪价高低的是生猪供需关系。无论是家庭猪场还是养猪企业，都需要密切猪市场变化来调整出栏结构保证自己利润最大化。据养猪网数据统计，目前出栏一头生猪亏幅度大约在250-300元/头，生猪市场下半年行情就走向何方？面对互联网上越来越多市场信息，不同类型的猪场如何获得真正有价值信息和数据来作为市场参考呢？养猪企业扩张补栏靠什么？一、专业育肥户：关注未来4--5月猪价专业育肥户主要模式是外购仔猪，决定专业育肥户盈利关键是仔猪成本、出栏价格和仔猪成活率、钱肉比；我们抛开养猪技术相关的成活率和专业育肥户难以决定饲料价格。专业育肥户在补栏时最关注的是仔猪成本和出栏时价格。在猪周期上升初期，仔猪价格上涨较快，育肥成本偏高，但由于猪价也处于快速上涨通道，即使仔猪成本明显高于其他年份，但风险并不大，专业育肥往往会有较好利润。但当接近猪价高峰，仔猪价格随着生猪价格快速上涨会达到历史高峰，育肥成本达到历史最高，但后期生猪价格出现过快下跌，专业育肥就会出现亏损，对专业育肥户来说，不是猪价高就永远赚钱。当然，并不是说猪周期下行期就没有利润，而是应该选择下行期阶段性高峰点出栏，拿今年来举例，3--4月伴随猪价快速下跌，仔猪成本较低，只要预判后面4个月猪价存在一定反弹空间，专业育肥就有补栏机会。二、自繁自养猪场：关注全年盈利水平对于自繁自养猪场来说；由于是自己繁育仔猪，仔猪成本相对稳定，更需要关注全年均价来评估盈利水平；并可根据猪周期规律合理调整能繁母猪规模来实现效益最大化。因为补栏后备母猪到配种大约3个月时间，配种到商品猪出栏大约10个月时间，自繁自养猪场一般需要在猪周期低谷年年末（2010年年末、2014年年末、2018年年末）补充后备母猪。而淘汰母猪一般在猪周期高峰过后第二年年中（2013年和2017年中），虽然当时出栏生猪仍有一定盈利，但已经很难保证10个月以后仍有盈利，因此并不是在生猪出栏开始亏损才淘汰母猪。对于家庭猪场来说，不像专业育肥那么自由，猪价高峰极速扩张，亏损就全身撤退，更多是在低谷期前合理淘汰低产母猪，同时在低谷期补充优质后备母猪来实现猪场的正常发展。三、养猪企业：关注大周期盈利水平！对于养猪企业，更多是关注整个长期盈利能力和公司未来发展，，目前养猪企业的扩张更多是布局下一个猪周期；且很多养猪企业采取自己繁育二元母猪然后再繁育商品猪模式，出栏周期更慢。养猪企业的扩张更多与资金实力有关，需要评估未来几年价水平，并对当前盈利情况做资金规划。实力雄厚的企业则会选择在猪价最低迷时期选择扩张，在这个时期，外购仔猪种猪成本最低，种猪群繁殖能力（第二至第三胎）达到高峰恰恰是下一个猪周期高峰。如今，在网上很多养猪人把时间花在关注每日猪价变化上，往往是猪价高峰没猪卖，猪价低谷卖不出去猪。我们养猪人既要关注价格变化，更要关注产量和需求变化。供需关系决定猪价走势；而决定供应的关键有能繁母猪数、生猪出栏体重和进口猪肉数量；决定需求变化有猪肉本身价格，居民收入和消费习惯改变。在养猪企业快速扩张，产能加剧释放并已过剩的供应前提下，在居民猪肉消费量日趋饱和，消费持续低迷的大环境下，疯狂养猪是个坑！经营好猪场，除了依赖技术，还依赖数据！
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Powered by【行业动态】2018年养猪能否盈利？？？
猪价经过近两年的持续上涨后，今年以来猪价持续下降，一些养殖户已经逼近盈亏平衡点。但另一方面却有分析师认为今年年底猪价会再次起飞，仍可观望！
1、供应略增利润缩小
“双节过后，今年十一期间没有重演去年的暴跌，以小幅震荡为主。”西北农林科技大学动物科技学院教授、陕西省洛川县生猪养殖试验示范基地负责人杜忍让说，现在生猪每头价格是每公斤14元多，比前几个月每公斤售价低了4元左右，但是玉米价格仍然比较稳定。现在玉米饲料的价格每公斤是1.64元，而两个月前一头仔猪(约30公斤)价格是400元左右，如果猪长大后整头按照目前每公斤14元左右的价格测算，盈利空间很小。
“现在家里面散养的猪主要是补贴家用，如果价格不好就不养了。”一些养殖户告诉笔者，目前每头猪还可以挣200元，比去年同期每头挣1200元的水平有了大幅下降，但是如果现在购进仔猪或者养殖母猪，则有亏损风险。
目前养猪如果是自繁自育还能盈利，如果购进仔猪进行养殖肯定要亏。短期看，生猪价格有阶段性下降的压力，下半年可能会震荡。
2、后期走势以小幅震荡为主
如果目前购进母猪则风险更大。原因是目前购进母猪到猪崽长大出栏最快也要一年。大量购进母猪会导致仔猪大幅增加，进而造成生猪供给进一步加大，猪价下跌后亏损风险更大。
3、但也有分析师认为今年年底猪价仍有可能会有看头
年底备货将成猪价最大助力猪价走势往往会超出我们常人预期，比如2017年上半年大幅度下跌和牛猪对猪价的影响，但鉴于近期很多网友在思考2018年补栏计划。
2018年行情水平整体低于2017年
2017年猪价开始进入猪周期的下行期，当前处于供求紧平衡期，随着产能的进一步恢复，2018年猪价仍将继续下行，全年均价明显低于2017年，2018年猪价表现在几方面，年初起点低于2017年，年中高点低于2017年。年度内猪价则较为平缓，不会出现大幅度大涨大跌现象。
2018年会出现两个低谷
2018年猪价和2017年走势不同，个人认为会出现2个低点，第一个低点是在上半年产能旺盛，但消费一般的月份，大概在4月底，全国猪价将跌破6元，然后进入夏季断档期，然后猪价开始反弹，个人认为2018年的夏季断档期会比较明显，第二个低谷是在年底，在生猪产能供大于求情况下，猪价会再次下调。
2018年夏季猪价最值得期待
决定猪价涨跌的永远是供求关系，猪多就会跌，猪少就会涨。目前来看，2018年最值得期待的是夏季断档期，一方面是因为当下能繁母猪存栏量处于低位，前期受环保影响淘汰量增加，另一方面是今天秋季以来严重母猪不发情问题，二者综合影响，将会对明年夏季供应产生更大的影响。
2018年专业育肥充满机会
2018年，相对自繁自养户来说，专业育肥户机会更多，首先是仔猪价格处于较低水平，2018仔猪有可能跌破成本价，自繁自养户直接卖仔猪是亏损的，专业育肥户不会遇到类似2017年的高买低卖。且2018年度内仍然有一定的波动，也就是猪价低谷和高点，如果把握住机会，专业育肥收益将大于自繁自养户头均利润。
2018年，会出现6元以下短暂亏损期
值得警惕的是对于自繁自养户来说，尤其是成本较高的猪场来说，必须警惕出栏安排应该避开低谷期，所谓低谷期，是指6元以下，虽然2018年不会出现大面积亏损，但短暂的亏损期仍需要我们养殖户去规避。
2018年，降低成本乃生存王道！
说到最后，很多大企业疯狂进军养猪，产能释放也将在2018年，猪场无论规模大小，低成本都是唯一生存王道，而国家补帖已经不能作为规模化猪场、种猪企业生存发展的依赖。而对于更多家庭猪场来说，降低成本更是生存王道。
从供给角度来看，5月是仔猪料销量的相对高峰，这也意味着11月起，生猪出栏量将有所回落。而当前出栏体重较高点已经显著下降，在需求及供给的双重支撑下，猪价的回升有望持续到春节之前。预计这轮猪价反弹将在14-15元/公斤左右。从过去几年的走势看，猪价具备明显的季节性特征。年底备货需求是推动猪价在11/12月份回升的最主要因素。
分析师分析，6月份以来猪价重拾信心，开启上涨，主要原因是生猪供给量偏少，节日消费增加。生猪供给量偏少的直接原因除了能繁母猪存栏水平偏低外，还和生猪的繁殖周期有关，因为6月、7月、8月是生猪断档期，在此期间出栏的猪要经历上一年的高温酷暑和极寒双重天气考验，不论是能繁母猪的繁殖性能还是新生仔猪的存活率都会受到严重影响，最终导致这几个月的生猪市场供应量偏少。更大的利好消息是，近日，国家统计局最新公布的数据显示，截至三季度末，我国生猪存栏42797万头，同比下降0.8%。而海关总署最新公布的数据显示，9月份我国进口猪肉8.7万吨，同比减少38.1%，减少了5万多吨。后市猪价走势乐观。
2017年母猪少了猪价会涨?
中国生猪预警网首席分析师冯永辉先生曾在日发布了2017年中国生猪市场走势的分析预测报告，题目为《告别金猪年、迎接银猪年，2017年猪市将进入周期性下跌期中段》，据搜猪网预测，2017年1月份春节前逼近9元/斤的猪价有可能是最后一次接近9元/斤时代，之后可能进入先小幅下跌再小幅反弹、再小幅下跌，春节前再反弹的震荡下行。全年最低点仍可能出现在10、11月，最低点有可能跌至7元/斤，甚至跌破此价位。冯永辉先生谈到，截至目前2017年除了5月份猪价实际价位与预测存在很小偏差以外，其余月份猪价走势与搜猪网预测基本完全吻合。
“当然，我们认为后期猪价随着春节需求旺季来临上涨是大概率事件，上涨概率会在70%——80%以上。”冯永辉先生说，“按目前全国瘦肉型猪出栏均价6.9——7.0元/斤看，我们预计从现在到11月底猪价会跌至6.5元/斤，震荡下跌幅度不大，然后从11月底到12月初会从6.5元/斤涨到7.0——7.5元/斤，这基本上就是今年春节以前的行情。”冯永辉先生谈到，整个生猪市场属于自由竞争状态，养猪最重要的是把握准方向，即按猪周期的规律安排养殖。多年来，我们一直强调后备二元母猪价格对于生猪市场的重要性，是因为以我们目前的国情，后备二元母猪价格和淘汰老母猪价格是唯一能够相对准确的反映出母猪存栏量变化的指标。猪周期变化中不变的规律是母猪存栏变化对生猪供应变化的间隔时间，因为这是由生理周期所决定的。其价格越高反映出母猪补栏积极性越高，母猪存栏增加幅度就越大，反之亦然。
由于2017年受史上最严环保风暴影响，大多数养殖户普遍认为母猪存栏量会下降。冯永辉先生谈到，目前，母猪存栏量如何不能因为政策因素妄下结论，要综合考虑各方面因素判断母猪存栏量。但可以肯定的是，环保或将改变传统猪周期，猪场粪污处理已经成为制约养猪业发展的主要瓶颈，也正是因此导致行业洗牌。环保倒逼生猪养殖业转型和饲养结构的优化，而且生态养殖的理念在政策上被更加重视，同时传统的饲养模式也将被规模化发展所代替，养猪业开始向着更具规模、更加专业的现代化发展迈进。在环保高压下，办理“持证养猪”、办理环评证，尝试种养结合、生态养殖、标准化规模养殖或许是每个养殖户的未来。
2018年生猪价格是涨还是跌?
春节以后行情如何，冯永辉先生这样说，目前来看，北方环保拆猪场主要影响2018年下半年的行情，2018年上半年行情不会受到影响。我们认为2018年5月份之前猪价很可能跌破6.0元/斤。至于2018年下半年行情如何，我们将会在今年年底发布2018年中国生猪市场走势的分析预测报告。环保或将改变传统猪周期，望广大养殖户一定要密切关注环保拆猪场对母猪产能的影响。同时提醒广大养殖户，影响生猪价格涨跌的因素是多方面的，从政治、宏观经济到消费形式，若养殖户只看到单一因素，结果会得不偿失。
近日，美国农业部(USDA)发布了《畜禽全球市场与贸易》报告，2018年美国的猪肉产量将增长4%，中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，母猪存栏量预计会出现显著增长，全球猪肉产量增幅近2%，种种迹象表明，2018年的猪价走势并不乐观。
观点一：中国生猪产量将迎来第二个持续增长年 全球猪肉产量增幅近2%
生猪的供应量，直接影响着生猪价格的变化。报告认为，中国养猪农牧企业由于在2017年收获了正向回报，预计中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，因此，进口端或出现显著下滑。年期间，中国的母猪存栏量减少9%。考虑到2018年年初的增长规划，中国的母猪存栏量预计会出现显著增长。总体来看，中国仍将是全球第一大猪肉进口国。除了母猪存栏和育肥猪更高的出栏重将会带动2018年生猪产量以外，强健的市场消费需求也将促进俄罗斯，菲律宾和墨西哥的生猪产量。在全球主要产肉地区，仅欧盟因为本土市场和出口市场的不景气而即将降低产量。各个国家独立生产猪肉产品的能力或对美国的出口产生消极影响。报告称，2018年全球的猪肉产量预计增至1.13亿吨，增幅近2%。
中国生猪产量持续增长，似乎预示着2018年猪价的下跌走势，并且全球主要产肉地区生猪产量的增长，全球猪肉产量预计增长2%，由此看来，对于中国的生猪市场而言，2018年似乎不那么乐观。
观点二：2018年猪价将下滑
报告表示，生产商在2016年的经济形势都很好，去年猪价达到了纪录高位，每头猪的收益接近100美元。这样的价格可能对生产商扩充存栏的能力造成了影响。而2017年生产商在努力保持收支平衡的状态。如今，由于生猪存栏量的增加和其他国家的竞争，美国的猪肉出口将会取决于定价，损益平衡仍会非常艰难。Kuberka解释说：“欧盟、美国和加拿大仍将是全球主要的供应商，三方将以价格为中心相互竞争。由于加工的需求相对强劲，进口可能会恢复到过去的水平。”受生猪存栏量增加等因素的影响，欧盟、美国、加拿大这全球三大猪肉出口商将以价格为中心相互竞争，猪价下跌将成为明年全球生猪市场的主流趋势。
观点三：预计2018年美国的猪肉产量将增长4%
报告认为：由于主要的出口国家猪肉产量均有增长，因此国际猪肉价格的下滑会让进口相对具有竞争性。预计2018年美国的猪肉产量将增长4%。猪育种方面的进步使得生产商猪窝产仔数的提高更加容易，因而能够满足出口的需求。但是，受到这一积极影响的不只是美国，而是全球的生产商。报告称，育种或许不是影响产量的唯一因素，动物保健和兽医护理方面的进步可能也促进了母猪生产率的提高。根据美国农业部（USDA）的预测，2018年美国的猪肉产量将增长4%，中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，母猪存栏量预计会出现显著增长，全球猪肉产量增幅近2%，2018年的猪价或将下滑。单就中国生猪市场而言，搜猪网认为2018年的猪价走势并不乐观，养猪能否有利可图已经成为一个未知数。搜猪网首席分析师冯永辉先生在此前的公开课中曾表示：“2018年猪价在5月左右就有可能达到6元/斤，整个生猪市场的盈利期宣告结束。”他表示，预测2018年行情最主要影响因素是能繁母猪存栏和年底各省环保拆猪场情况：一旦母猪存栏出现拐点，意味着整个猪周期的拐点在未来一段时间就会出现；除了关注母猪价格之外，养猪人还必须关注年底北方环保拆猪场情况，因为由于今年猪价低迷，很大一部分母猪无法像去年一样转移，拆迁场母猪卖不出去就会杀掉，一旦这部分母猪杀掉，母猪存栏量必然下滑。（来源：中华食物网）
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来源：猪e网
　　养猪对&&并不陌生，无论猪场规模大小，决定我们盈利关键是猪价高低，而决定猪价高低的是生猪供需关系。无论是家庭猪场还是养猪企业，都需要密切猪市场变化来调整出栏结构保证自己利润最大化。据养猪网数据统计，目前出栏一头生猪亏幅度大约在250-300元/头，生猪市场下半年行情就走向何方？面对互联网上越来越多市场信息，不同类型的猪场如何获得真正有价值信息和数据来作为市场参考呢？养猪企业扩张补栏靠什么？
　　一、专业育肥户：关注未来4--5月猪价
　　专业育肥户主要模式是外购仔猪，决定专业育肥户盈利关键是仔猪成本、出栏价格和仔猪成活率、钱肉比；我们抛开相关的成活率和专业育肥户难以决定饲料价格。专业育肥户在补栏时最关注的是仔猪成本和出栏时价格。在上升初期，上涨较快，育肥成本偏高，但由于猪价也处于快速上涨通道，即使仔猪成本明显高于其他年份，但风险并不大，专业育肥往往会有较好利润。
　　但当接近猪价高峰，随着快速上涨会达到历史高峰，育肥成本达到历史最高，但后期出现过快下跌，专业育肥就会出现亏损，对专业育肥户来说，不是猪价高就永远赚钱。当然，并不是说下行期就没有利润，而是应该选择下行期阶段性高峰点出栏，拿今年来举例，3--4月伴随猪价快速下跌，仔猪成本较低，只要预判后面4个月猪价存在一定反弹空间，专业育肥就有补栏机会。
　　二、自繁自：关注全年盈利水平
　　对于自繁自来说；由于是自己繁育仔猪，仔猪成本相对稳定，更需要关注全年均价来评估盈利水平；并可根据规律合理调整能繁母猪规模来实现效益最大化。因为补栏后备母猪到配种大约3个月时间，配种到商品猪出栏大约10个月时间，自繁自一般需要在低谷年年末（2010年年末、2014年年末、2018年年末）补充后备母猪。
　　而淘汰母猪一般在高峰过后第二年年中（2013年和2017年中），虽然当时出栏生猪仍有一定盈利，但已经很难保证10个月以后仍有盈利，因此并不是在生猪出栏开始亏损才淘汰母猪。对于家庭猪场来说，不像专业育肥那么自由，猪价高峰极速扩张，亏损就全身撤退，更多是在低谷期前合理淘汰低产母猪，同时在低谷期补充优质后备母猪来实现猪场的正常发展。
　　三、养猪企业：关注大周期盈利水平！
　　对于养猪企业，更多是关注整个长期盈利能力和公司未来发展，，目前养猪企业的扩张更多是布局下一个；且很多养猪企业采取自己繁育二元母猪然后再繁育商品猪模式，出栏周期更慢。养猪企业的扩张更多与资金实力有关，需要评估未来几年价水平，并对当前盈利情况做资金规划。
　　实力雄厚的企业则会选择在猪价最低迷时期选择扩张，在这个时期，外购仔猪成本最低，群繁殖能力（第二至第三胎）达到高峰恰恰是下一个高峰。
　　如今，在网上很多养猪人把时间花在关注每日猪价变化上，往往是猪价高峰没猪卖，猪价低谷卖不出去猪。我们养猪人既要关注价格变化，更要关注产量和需求变化。供需关系决定猪价走势；而决定供应的关键有能繁母猪数、生猪出栏体重和进口猪肉数量；决定需求变化有猪肉本身价格，居民收入和消费习惯改变。在养猪企业快速扩张，产能加剧释放并已过剩的供应前提下，在居民猪肉消费量日趋饱和，消费持续低迷的大环境下，疯狂养猪是个坑！经营好猪场，除了以来，还依赖数据！
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