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浅谈：生鲜农产品电商的运营
23:06&&来源：A5用户投稿&
　　目前，网络对生鲜和农产品电商抄的比较热火，今天看新闻,大批的电商巨亏倒闭。
　　前几天通过A5图王章总认识的蓝碧兴(网名)问我有什么好的想法，蓝说他有朋友在搞生鲜弄产品的电商。 昨晚在微信和蓝碧兴闲谈了一会。
　　今天来A5说下我的个人思路
　　生鲜和农产品做电商，不用思考闭眼就能想到,仓储物流配送还有人工导致亏损占很大一部分因素，这个问题蓝碧兴在上个月咨询我的时候我提到过这个问题。昨天我才回答他。
　　生鲜农产品有季节性，仓储物流存放很难把控,而且在运输方面，不能磕磕碰碰，而且在送货方面，走个体家庭路线，菜钱还不够配送费用，拿南京来说哦跑腿公司点对点配送文件等一单起步价是30块钱(之前我南京的朋友开跑腿公司的，所以我了解)，低的话不够人工工资。如果是集中配送，生鲜农产品放置一天，有可能就变质了(我老家自己家开超市经营各种蔬菜瓜果等)。如果采用冷藏车,那么物流车辆的成本就上涨，这一点无论从任何一种都导致生鲜，农产品电商必死无疑。
　　难道这类电商就没有解决的办法吗?
　　以下是我对蓝碧兴讲的
　　一：走大客户线路，生鲜农产品专供餐饮业,饭店酒店行业，采购需求量大，直接送货上门，根据客户需求挑选优质产品专供。形成一个品牌化的产业供应，无论是人工配送还是各种运输设备的配置，都是划得来的。这一点可以参考苏果超市的供货链。
　　二：如果生鲜农产品电商做家庭个人用户，应该分3步走(2步也可以)。根据每个社区菜场为单位，每个菜场设置3-5个人员，每个小时巡视一圈菜场，及时通过网络上传菜场生鲜农产品的信息回传到电商网站，由系统进行分析推送到电商网站前端，网站会员也好 手机端用户也罢，只要下单，直接安排消费者所在的地区附近菜场进行现场采购，然后及时配送，这就和必胜客，麦当劳的外卖一样。既然根据菜场设点了，那么开展O2O 就是现成的布局，用户手机客户端,直接通过手机查找产品就可以了，完成线上订购线下配送。
　　这种模式最多坚持2年，积累了一定用户,然后通过大数据分析用户,筛选用户的消费习惯,以及喜好什么产品，还有用户所在范围等等一系列数据，到第三年可以以市中心为圆心几公里范围内自建若干仓储中心，用以往得到的数据预计需要什么产品进行自建仓储配货。这样可以做到减少库存坏掉的产品折损率等问题。每个城市建若干个仓储中心就可以在全市开展业务。有的网友会问，用户经常搬家换地方怎么办，我想说的是一个人在一个城市工作习惯了的话 一般不会轻易离开这个城市，即便怎么搬家，还是在这个城市。电商网站 还有电商移动端完全可以自动收集用户地理位置，进行自动调整。
　　以上2点是我对生鲜农产品电商的短暂思考。
　　www.xri.cn 新锐云途 CEO向着太阳的少年！欢迎咨询各类有关互联网的问题，2002年接触互联网从事网站维护，因为家庭 婚姻 颓废至今，07年正式干互联网，喜欢互联网，靠网络吃饭，纵观互联网发展 ，分析的产品大部分都是正确的。
责任编辑：A5chenlong
作者：少年
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农村电商：农产品上行要做到哪些？
对于现有的农村电商平台来说，农产品上行是一件令人头疼的事情。要么没有拿得出手的特色产品，要么有产品却无法打开市场。于是，依靠农产品上行增加农民收入便成了一个无法兑现的承诺。那么，农产品想要顺利地走出农村，走向城镇消费市场，需要达到哪些条件？
标准化生产首先农产品的质量要有保障，这是农产品上行最基本的要求。大米杂粮要健康原生态，水果生鲜要个大味甜，有了品质才能谈后面的标准化生产。然后便是标准化，即统一品牌、统一包装、统一标准、统一质量。标准化的好处不用多说，就如同散装和盒装，同一种商品，盒装价格总是要高于散装。同时，统一的包装也会给消费者带来靠谱的心理暗示，毕竟这是一个颜值即正义的时代。品牌化营销换句时髦的话说就是，农产品也要有情怀。好的农产品，再搭配上一个好的故事，可以让农产品的价格和销量提升一个档次。现在的消费者在进行购物时更加注重消费蕴涵美好感情的商品满足自己的感情需要，为此他们愿意接受更高的价格，只要故事能够打动他。褚橙就是最好的例子。电商平台要多运用新媒体，如微信、微博等进行营销，这些媒介的传播效率都十分惊人，运用得好可以迅速为农产品打开市场，甚至在开售之前就能赢得不错的口碑。
研究客户需求农业生产存在着一种“靠天收，靠天卖”的情况，种的时候跟风种，卖的时候就难免会因为供过于求而滞销了。在大数据时代，电商平台可以根据消费数据来研究客户需求，从而决定种什么，种多少，定价如何，以此减少资源浪费。还有一些电商平台采取了土地众筹的模式，即客户先预定一块农田，然后指定作物，由农民进行种植和培育，等农产品成熟之后再配送给客户。这种模式可以有效提升土地利用效率，同时保障农民的收入。但是，目前土地众筹尚不规范，整个行业都是在摸索阶段，而众筹又涉及到金融交易、食品安全等问题，容易出现纠纷，因此，无论是土地众筹还是其他众筹，行业规范才能走得更远。当然，农产品上行要满足以上几点，还需要电商平台具备像农店宝一样高效的执行力，毕竟任何事情都是知易行难的。
关注电商，关注农村电商，记录一个普通电商人的所思所想。
作者：龚进辉 中央1号文件连续3年提及农村电商，正是农村电商蓬勃发展的3年，从顶层设计、政策配套到资源配置，县域电商进入全面爆发期，形成了具有区域特色的电商模式。 众所周知，农村电商的核心在于打通工业品下行、农产品上行的双向通道。时至今日，工业品下行在很多县域已具有一定基础...
提起农村电商，都在讲农产品上行才是最主要的工作，那么这些上行的农产品到底是上行到了什么地方？ 渠道直供 这是一个比较传统的农产品上行方式，也是现在许多电商平台采取的方式，也即通过与一些商超、餐厅对接，向他们直接供货。 平台合作 现在电商的一个重要特点就是越来越垂直化，客户定...
农产品上行要分两方面来看，一方面是农产品本身，一方面是上行相关的配套。 农产品本身应解决什么问题？ 全国各地在开展农产品上行，但是全国各地的农特产品都是不同的。比如东北产大米、人参，西北产杂粮、枸杞，中部产桔子、橙子等。不同的类别的农产品他们的特点、优势 、难点和玩法是不一...
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离家有四五个月，回家发现...
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日是个特别的日子，石川河畔，荆山塬上，天南海北富平人怀着激动的心情欢聚一堂，2016“守望乡土”富平人新春联谊会暨富平人第五届商业论坛在石坊苑隆重举行。 一个共同的名字——富平人，将在外游子的心和家乡父老的心紧紧联系在一起。这里，来自政、商、艺术各界领域的...该文章内容可能包含未经证实信息，如您已证实，请点击举报，了解更多内容请查看
3家生鲜电商颠覆传统农产品流通，再获10多亿融资！到底谁是大傻逼？
凛凛寒风里，生鲜电商发春了？
1月18日，餐饮食材电商x菜网（不是美菜哦），宣布获得1亿人民币融资！
1月20日，帮农民卖货的所谓撮合模式的农产品，一亩田，宣布获得好多牛逼资本的投资！
按照一亩田一贯的风格，肯定是几亿几亿滴！要不哪是一亩田呀？
还记得2015年他们开新闻发布会，说一天卖3亿的传奇不？！
同样是1月20日，每日优鲜搞了一亿，美金！
难道，真滴，生鲜电商全产业链，被这3家跑通啦？
正好构成全链条哦！
你看你看，农民卖菜卖果，一亩田，产地批发市场被颠覆！
你看你看，城市餐馆食材配送，x菜网，销地批发市场被颠覆！！！
你看你看，直接送菜上门，每日优鲜，2小时，超市，夫妻菜店被颠覆！！
你个傻逼胡球，研究个毛呀！
研究了几千个国内外的生鲜电商案例！
都没找到半条出路！
你看你看，人家实干，就干出来了！
真是个傻逼！
是嘛？让胡球一个一个来扒一下！
一亩田，帮农民卖菜卖果的，撮合业务！
傻逼胡球正好知道有2家同样搞法的数据！
嗯，一家就是有国有，中央级别滴，嗯，好像一亩田也走这个路子了哦！还有美菜，也准备走这条路！
x员网，估计差不多要倒了哦！嗯，他们的主要工作就是刷单，跟2015年的一亩田一样一样！
另一家不刷单x农网，真正想干事滴，政府大力支持，各县市积极配合，企业也组织精兵强将去干活，结果呢？
1年多点，烧了1.2亿，嗯，服务费就收了30万！
胡球的湖南老乡干的事，就是太实战，不忽悠！跟一亩田学学嘛！忽悠农民交个几千块钱服务费，还有各级领导做背书，县委书记帮你招人开会，才搞这么点钱？！！
撮合这个词，在生鲜领域，2015年很热，2017年还讲，大傻逼！！
再来看看，颠覆销地批发市场的x菜网
从武汉，到上海，到北京，再到深圳！
他们的套路，就是设局骗钱！先忽悠供应商来，忽悠供应商刷单，然后以供应商刷单为由，不给钱！！
已经搞了几个亿了！！
大骗子！！！
嗯，跟这2个比起来，每日优鲜要好滴多哦！
至少，你可以在淘宝，花1块钱，买到他们99返80的优惠劵嘛！
不过，也有人对每日不满，例如这个
怎么能把水果批发给关掉呢？每日哥！
你又怎能把3家500平的仓储生鲜店给关掉呢？每日哥！
你太让山东人民失望了！
想捡个便宜，都没地方呀！
不像的同学，经常吃菜吃果不要钱滴！！
嗯， 听说每日优鲜，又要搞家居了，又要搞了！
反正就是折腾2年，生鲜的门在哪都搞不清楚！
不像广州的傻大妈，至少摸着生鲜的门了！！
至于所谓的前置仓单点盈利，和区域盈利，毫无意义！
傻逼胡球顾问的一个全国连锁
加盟店100多家，全部盈利！
直营店20家，全部盈利！店长入了股，要分红滴！
可是，总部，亏死！！亏损20%！！！
看了看每日的领投者，联想系！
傻逼胡球笑了！
且不说联想农业自家的佳沃市集，已经没有了声息
联想投的生鲜电商，还少吗？请问哪一家搞起来了？！
如果真滴投了，而且钱到账了柳老爷子是不是派人查查，背后到底玩啥把戏？！
傻逼胡球，你几个意思呀！
就是奉劝各位：
自家的钱，不要烧！
融别人的钱，也不要轻易折腾，除非你有完全不同现有所有模式的创新！！
嗯，有个生鲜自媒体叫开哥
说胡球黑美菜，是个大傻逼！
本来，傻逼胡球懒滴回应，今天凑一堆了，就说说！
还说，胡球就是为了跟政府勾结，赚咨询补贴
开哥，县级政府滴钱，我一毛都没拿到呀！你给我点呗！
更不要说扶贫款了！
我有那个本事分到？
看来，你对农业的补贴生态，还是外行哦！！
怎么搞钱，套路我是知道，我承认，我也编过各种假大空的可行性报告，赚滴可怜报告费！
但是，开哥，你懂不？不用我编，找个搜索厉害一点滴，搜百度文库，搜cnnki，都能编出来！
说到底，所谓的可行性报告，就是个形式！
更别说，各地方政府请我去各种啥论坛讲课了，一次20分钟3000块钱！靠，不去！！3万就去！！
嗯，2017年，傻逼胡球要靠卖货赚钱！
这几天在长沙，跟的谈了谈！
总结如下：
1、电视购物最好卖的品类，就是食品，特别是特色食品！
前期几乎没啥费用，就是卖完货分钱！
电视购物好卖的产品，更适合新媒体以及微商传播！
傻逼胡球，你骗货滴吧！
骗你个毛！
合同是你厂家直接跟电视台签，货是你发到电视台仓库，发票是你 开给电视台，是电视台直到打你公司账户！
傻逼胡球还得可怜巴巴的求你，钱到你账后，把佣金返给我们！
你个傻逼，我好卖，我自己直接给电视台合作呀！
行呀，你去搞呀！
我没意见，也不后悔带你入门！！
嗯，废话不多说！
继续征求特色食品合作厂家，条件如下：
1、先不搞生鲜哦，太复杂了！特色农产品或者特色食品！
2、有点实力滴哦，因为可能一天就能卖几十万，你得压账期压货，至少准备个1-200万货吧！
3、关键是，想通过新媒体，新玩法做全国，嗯，有野心做品牌滴！
嗯，傻逼胡球也问了，你在包装里搞2维码，3维码，找代理，这些事都可以搞！
嗯，你拿着电视台的播出视频，使劲去忽悠别的微商，渠道商 ，也是可以滴！
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&导读：万亿市场、高频刚需，正是因为关系关系到每个人的日常生活，生鲜电商近年才一直站在风口浪尖上，行业竞争极其激烈。万亿市场、高频刚需，正是因为关系关系到每个人的日常生活，生鲜电商近年才一直站在风口浪尖上，行业竞争极其激烈。以易果、天天果园等为代表的一批企业已经成长起来，逐渐覆盖一、二线城市市场，BAT、京东、苏宁等零售巨头也纷纷加入战场。在日常消费的生鲜产品中，C端对价格的要求普遍更高，因而如今初...&研讨会现场泉港新辉大电商产业园近日，由泉州市新辉大投资发展有限公司牵头，中国农产品电商联盟、首都流通业研究基地、北京工商大学经济学院以及福建省海峡两岸农副产品市场运营管理有限公司联合主办，《商业经济研究》杂志社、中国食品（农产品）电子商务研究院协办的“一带一路农产品交易流通与电子商务国际研讨会”在北京成功举办。据了解，本次研讨会主要探讨泉州泉港“一带一路”大宗商品交易市场建设的可行性，交流各地“一...&作为一家由华人创立的生鲜电商创业公司，GrubMarket逆袭硅谷，如今还想借力天猫试水国内市场。仅有60人的GrubMarket目前月销售额达到300多万美元，这一数字在2016年底将达到500万，接近盈亏平衡，其强项是控制成本。GrubMarket将以B2B模式为天猫国际和喵鲜生提供产自美国本土的优质食品，对于天猫来说，也在进一步实践着“买全球卖全球”的战略布局。文/天下网商记者何承轩对徐敏毅...&12月11日消息今日，水果零售品牌百果园与生鲜电商品牌一米鲜正式对外宣布合并，以交叉持股方式完成生鲜领域内线上线下融合的第一桩合并案。合并之后的新公司将保持百果园与一米鲜双品牌运行。事实上，早在今年6月15日，一米鲜上线30城59分及时送业务，其中的战略合作伙伴就包括了百果园。百果园董事长余惠勇表示，未来百果园将专注线下扩张，百果园将继续基于好吃战略，营造顾客愉悦感，提升会员增值服务；一米鲜负责布...&前言随着农产品流通行业竞争的不断加剧，大型农产品流通企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的农产品流通生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的农产品流通品牌迅速崛起，逐渐成为农产品流通行业中的翘楚！一、中国农产品流通行业运营状况分析1.中国农业及其产业化发展分析中国农业生产与经营情况分析（一）农业种植规模分析2006-2...&
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如何让消费者迈出生鲜电商的尝试第一步？首农电商给出的答案是：请客吃饭
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（原标题：如何让消费者迈出生鲜电商的尝试第一步？首农电商给出的答案是：请客吃饭）
波士顿咨询公司联合阿里研究院推出的《中国生鲜消费趋势报告》中显示，从2012年到2016年，生鲜电商市场从40亿元人民币猛增至950亿元人民币。然而大数字的猛涨并不能说明全部，目前，中国生鲜电商市场渗透率不到1%。城镇稍好，也仅为7%，消费者对于线上生鲜大多处于观望态度，如何让更多人迈出尝鲜第一步，仍是多数电商企业亟需破解的难题。作为北京最大国有农业企业首农集团旗下的电商平台，首农电商的破解方式看似很简单：请客吃饭。6月21日，首农电商公司在夏至当天举办了其系列美食品鉴会的第一场「夏至：爱之私飨夜宴」。宴会全部食材均来自首农HELO——首农旗下本地顶级食材品牌供应，席位50个，受邀出席的大多是首农电商的消费者，也有不少美食圈的大V、老饕，从业多年的餐饮工作者。“我们请的不是朋友，也不是嘉宾，他们在品鉴会上的身份只有一个：测评师。”首农电商的CEO李志起如是说，“我们要求测评师在体验食材菜品的同时还需要 吹毛求疵 的提出改进意见，甚至 无礼要求 我们也欢迎。”(首农电商CEO李志起在品鉴会现场发言)虽然有严苛的要求在先，但品鉴会收获最多的还是赞誉与好评。“的确没想到北京本地出产的食材口感会这么好。”谢女士是美食专栏作家，常年在国外寻访好味道的她还是第一次品尝出产自北京的纯血和牛，“至少是A4等级吧，大陆能吃到正宗的和牛牛肉真是太难得了。”“归根到底，我们卖的是食材，食材要落实到餐桌上。让他们在现场产生味觉、嗅觉记忆，让自己的鼻子与舌头告诉自己：这是仅有在首农才能收获的体验。”李志起道出了举办品鉴会的目的：“请客便是体验，体验过后让他们提意见，好的发扬，不好的不断修正，只有这样才对得起首农HELO本地顶级的食材的名号，也才能让消费者安心。”在品鉴会现场，除了好吃，另一个被“测评师”们广泛提起的关键词就是“新鲜”。品鉴会当晚享用的食材，不仅全部来自首农农场，而且很大一部分还是当天采摘、切割，限时从农场到餐桌。这得益于首农高品质的生鲜配送业务——首农HELO宅鲜配。“美味、安全的食材从首农遍布京郊的农场和生产基地直接配送到用户家中，既保证了时效和新鲜，也避免了传统食材售卖方式中容易发生的二次污染的可能性。好的食材，我们当然应当尽全力保留它的自然风味，与消费者共享。”李志起阐述着宅鲜配业务的初衷。请客吃饭是个笨功夫，但却又是最坦诚、最踏实的选择。让消费者感受到食材品质，亲口尝到原来就在身边的美味。品鉴会临近结束时，很多品鉴者在尝到新鲜美味后，自掏腰包，加入到首农电商的会员行列。“买啥不是买啊，我更相信首农品牌，这样的高品质让我们一家人都很安心。”一位品鉴者这样和朋友分享。据悉，品鉴会之后，首农HELO宅鲜配平台的订单量直线上升，首农HELO食材为50名测评师带来的难忘体验已经一传十，十传百，并逐渐在京城的美食圈传开。
只要产品无可挑剔，每一名用户都是代言人。简单道理的背后是强大的实力支持，首农电商这一次请客吃饭，已经收获了推动消费者迈出尝鲜第一步的坚实成效。
责编：汉网
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本文来源：汉网
责任编辑：王晓易_NE0011
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