唯密瘦减肥是真的吗_百度知道
唯密瘦减肥是真的吗
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能说是假的吧，如果有专业医师指导，制定详细的计划，饮食，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬：健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，减肥不能盲目跟风。全国健康管理中心，应该是可行的。减肥是因人而异，但是要健康减肥，健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行
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食材：密瓜1/2只,瘦肉250g,瑶柱8粒,姜2片,盐1茶匙（5g）做法：1.瘦肉放滚开水中略烫过捞起，用清水洗净抹干，切块；瑶柱浸软待用；密瓜洗净去籽，切大块备用。2.烧开小半锅清水，放入瘦肉、瑶柱和姜片，改用中火煲约1个半小时。3.加入密瓜，改用小火煲8分钟至材料软熟及汤浓，用适量盐调味，即可盛上桌。节瓜瑶柱煲瘦肉
《粤草志》云：节瓜乃冬瓜中一种小者，白皮，蔓地生，一节生一瓜，得水气最多，故解暑毒。食疗功效和冬瓜很相似，清热、清暑、解毒、利尿、消肿等，但比起冬瓜，产自南方的节瓜更加甘甜。 节瓜是冬瓜的变种，先生家种的节瓜总是外表诱人，瓜味又特别甜美，这个汤无论清热消暑还是补肾养颜都堪称佳品。材料节瓜半个（半斤左右）；猪瘦肉半斤；干冬菇5到8朵；（依照个人口味拿捏，我喜欢吃金钱菇就用了金钱菇）干瑶柱（干贝）俩个；蜜枣6到8个；（依照个人口味拿捏，不好甜的6个足够）姜两片；（不爱姜的人完全可以不放）盐适量做法1.节瓜洗净，去皮，切成大块儿备用；2.瘦肉化开，切厚片儿备用；3.干冬菇，干瑶柱用热水泡发，不要丢弃泡食材的汁水；4.将所有材料放入煲汤锅，预留泡食材的汤汁也加入锅中，烧滚水放入汤锅，要求水没过食材（如果是向我这样的自动煲汤锅就调至煲汤就可以坐等美味了，一般三十分钟就可以；如果是普通汤锅就大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，5.煲好后闭盖闷制10到20分钟，到要喝时候将汤盛出，依照个人口味在碗中下盐调味即可食用。小诀窍:1.挑选瑶柱，一定要是干货才可以，冰鲜的瑶柱虽然看起来色泽诱人但是只能煲鬼佬的汤或者炒菜，就像菜店香港老板讲的煲唐人的汤是绝对不行的，完全进不去味儿。2.猪瘦肉可以用猪踭肉代替，煲汤后点豉油可以提鲜，但是中意清淡的还是不要加。3.挑选节瓜时要选新鲜的嫩瓜，口感味道好，瓜身要多毛，有光泽，颜色嫩绿，摸起来稍硬点的才新鲜，不新鲜的节瓜有时会发苦。4.节瓜很易煲烂，因此要切大块。5.冬菇清淡，金钱菇味鲜可依照自己口味选择。黑木耳瘦肉红枣汤
材料材料：猪瘦
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怎么做蜜瓜瘦肉瑶柱汤好吃黄花菜丝瓜瘦肉汤-清淡美容靓汤
菜谱介绍：黄花菜丝瓜瘦肉汤-是一款非常清淡而有营养还能起到美容的家常靓汤，食材都容易买到，做法也很简单。丝瓜中维生素B1等含量很高，对于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康都有着很好的食疗效果；而且丝瓜藤茎的汁液还具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。常喝用丝瓜和黄花菜煮汤能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。这是一款四季都能喝的家常美容靓汤。可以加鸡蛋，瘦肉更添营养。黄花菜(又名金针菜,忘忧草,萱草)也能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。材料主料：干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g辅料：油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量做法1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。5.然后放入丝瓜煮几分钟。6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。小诀窍:1，管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..2，最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里，这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。黑木耳瘦肉红枣汤
材料材料：猪瘦肉300克，黑木耳30克，红枣20个。做法做法：猪瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟；黑木耳浸泡并洗净，红枣去核洗净。把黑木耳、红枣放入锅内煮沸，改用文火炖20分钟，放入瘦猪肉炖熟，加入味精、细盐即可。可佐餐食用。用途：活血润燥
百合参耳汤1.银耳水发后洗净，去根，撕碎。2.银耳放入蒸碗中，加水适量，再加入百合、北沙参，上笼隔水蒸烂。3.将蒸碗移出，调入冰糖即可。
小诀窍健康提示：百合参耳汤具有益气养阴，润肺止咳的功效。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。食物相克：北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。南瓜百合1.老南瓜去皮切块，百合剥片，洗净。2.隔水蒸到南瓜酥软，加入百合后再蒸3分钟。出锅即食，可当餐前小食或加餐。
小诀窍选瓜瓤金黄色的老南瓜，没有新鲜百合可用百合干代替。南瓜百合1.南瓜削皮洗净切块儿备用，百合分成片洗净；2.起锅，将百合过油爆炒一下，盛出备用；3.锅中倒入少许的油，放入南瓜，炒炒炒，加入清水，盖上盖子把南瓜焖软；4.放入百合，炒匀，加少许的白糖，盐，出锅。南瓜蒸百合1）南瓜去皮，改刀成菱形块，百合扒开洗净。2）将原料整齐的摆放入器皿中，加白糖、水。3）入蒸格蒸制10分钟，枸杞红枣点缀即可。
小诀窍南瓜要切的大小一致，不宜煮的太久，以免酥烂。银耳百合汤1：银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。2：锅中放入清水【水和银耳的比例看自己如果想多喝汤的就多放水，多吃银耳的就多放银耳便是】倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬，大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水你觉得合适了，银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好 了。梨藕百合汤1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可
小诀窍1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味3、百合干、鲜均可4、最后可以加入几粒枸杞作点缀百合绿豆汤1、绿豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。2、干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。3、至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。
小诀窍绿豆和百合具有利尿解毒，润肺补胃等功效，同时含有钙、
鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，也是我国“四大淡水名鱼”中的一种，现在这东东虽然是养殖的，但在水产品中的价格也是居高的，它肉质细嫩，刺少而肉多，肉呈瓣状，味道极其鲜美，它富含丰富的蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，极易消化，对儿童、老人及体弱的人来说，吃鳜鱼不仅能补虚，还易消化。同时，鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，是爱美人士的极佳选择。浇汁鳜鱼材料：鳜鱼、姜蒜葱、料酒、胡椒粉、剁椒、豆瓣酱浇汁鳜鱼的做法1、鳜鱼去鳞去膛并清洗干净，在两面各划三刀2、在鱼肚中加入姜葱丝，然后加料酒和盐腌制一小时3、去掉姜葱丝并将鱼面擦干，下入油锅煎4、煎至两黄金黄后捞出备用5、烤盘铺上锡纸，将煎过的鱼放入盘中6、放入烤箱上下火200度，两面各烤20分钟7、炒锅烧热放油，下姜蒜末和剁椒炒香8、加入豆瓣酱9、淋入生抽10、加入葱花11、加入适量的清水煮开12、勾入少许水淀粉13、将煮好的芡汁浇在鱼身上14、然后摆上红椒和香菜即可美食小贴士1、先煎后烤的鱼会更香，因为鱼大一次性不容易弄透，而炖又会让其变形，所以先煎后烤的方法很适合这种大鱼2、其实直接将汤汁放入烤盘中，然后再烤几分钟就是一份美味的烤鱼哈鳜鱼的营养价值鳜鱼巨口细鳞，骨疏少刺，皮厚肉紧，肉色洁白，可用于扒、蒸、煮、烧、焖、炸、熘等多种烹调方法，适用多样味型；还可制冷菜、热菜、大菜、汤羹、火锅等，选取用量750克左右为佳。每餐摄入量200克.松鼠鳜鱼
爸爸做的松鼠鳜鱼，刀工精湛，鱼肉炸酥后一根根支楞着，刚刚从热油里捞出的鱼肉淋上大甜酸的红亮糖醋汁儿，会“吱吱吱”地叫，从形态和声音上都像极了可爱的小松鼠。从厨房端到宴席上，绝对霸气外露，流光溢彩，成为满堂叫好的镇席之宝。趁热吃一口，裹着酸甜糖醋汁儿的鱼肉外酥内嫩，鳜鱼本身的鲜美被彻底激发出来。这道松鼠鳜鱼一定是席间最抢手的大菜。松鼠鳜鱼材料：鳜鱼，蕃茄酱，盐，大红浙醋，白糖，鸡蛋，玉米淀粉,姜丝，绍酒松鼠鳜鱼的做法1.鳜鱼去鳞腮内脏洗干净。2.沿着鱼鳃后面砍去鱼头。3.沿着鱼背下刀，片下腹背两片鱼肉，注意尾部是连在一起的不要断开，
哈密瓜百合瘦肉汤1. 哈密瓜洗净，削皮去核，切块；2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；3. 陈皮用清水泡软，刮去白瓤；百合洗净；4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。功效：消暑解热、利尿消肿、化痰止咳，适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。银耳百合汤1：银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。2：锅中放入清水【水和银耳的比例看自己如果想多喝汤的就多放水，多吃银耳的就多放银耳便是】倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬，大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水你觉得合适了，银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好 了。梨藕百合汤1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可
小诀窍1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味3、百合干、鲜均可4、最后可以加入几粒枸杞作点缀南瓜百合甜汤1、将南瓜洗净切块。2、置高压锅，加矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟即可。
小诀窍市面上百合分几个等级，当然买贵的物有所值。冬瓜虾仁瘦身汤1、将虾去壳，去虾线洗净沥干水分，放入碗内。2、冬瓜洗净去皮去心，切成小块。3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂，再加冬瓜同煮至熟。4、最后放少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。南瓜百合1.南瓜削皮洗净切块儿备用，百合分成片洗净；2.起锅，将百合过油爆炒一下，盛出备用；3.锅中倒入少许的油，放入南瓜，炒炒炒，加入清水，盖上盖子把南瓜焖软；4.放入百合，炒匀，加少许的白糖，盐，出锅。南瓜蒸百合1）南瓜去皮，改刀成菱形块，百合扒开洗净。2）将原料整齐的摆放入器皿中，加白糖、水。3）入蒸格蒸制10分钟，枸杞红枣点缀即可。
小诀窍南瓜要切的大小一致，不宜煮的太久，以免酥烂。哈蜜瓜百合瘦身汤1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；2、瘦肉
蜜枣枸杞银耳羹(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦!)，泡发后的银耳切成小碎块儿.(2)把枸杞，当归，陈皮，蜜枣，冰糖跟银耳一起放入锅中，加水，大火烧开小伙慢炖，炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了，水不要放的太少，因为需要慢炖，以防干锅所以多加一点水，一定要大火烧开，小火慢炖哦!我大概用了2个小时左右.女孩子喝会对皮肤好!最好是放在冰箱里冰一下会更爽口的.不喜欢甜味的话可以不加冰糖，因为蜜枣里面也含有糖分.注意：银耳羹不要做的太多，最好当天喝完.听说隔夜的银耳吃了不好，所以还是小心点比较好.
小诀窍银耳要用凉水泡,老妈说用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的,滑滑的口感.雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤1、猪展肉洗干净切块2、雪梨去皮切开去核，切方块，白萝卜去皮切方块3、汤锅接适量清水，加入老姜、蜜枣、猪展肉，大火煮开，捞掉浮起来的血沫，中火煲30分钟4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时，加入盐调味即可5.然后就可以吃了西洋菜蜜枣猪腱肉汤1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时2.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块3.猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为猪腱肉不论煲的时间多长，肉质都会很嫩滑的，一点也不会老。）4.锅里水开后，放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲，大火烧开后转中小火煲40分钟5.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜，再煲半个小时就可以放盐塘葛菜蜜枣煲排骨头1.塘葛菜用清水浸透，漂洗干净；2.蜜枣、南北杏洗净备用；3.排骨头洗净，斩块，汆水捞起；4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。功效：化痰止咳，清肝润肺，有治疗烟酒燥热、津液不足之效。[蝶儿美食]蜜枣梅肉红豆粽子----端午粽子之二 1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入蜜枣、梅肉，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。4、将包好的粽子码入锅内，加清水
红枣苹果煲瘦肉1.红枣去核后清水浸软。2.苹果去皮去核切块。3.瘦肉洗净后切块焯水。4.将红枣、苹果、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。5.加入适量盐调味即可。蜜枣枸杞布朗尼1.将蜜枣切碎；枸杞洗净，沥干水分；备用。2.将糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。3.将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。4.奶油切片，以隔水加热方式使其充分融化备用。5.将作法2放入搅拌缸中，分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软，再倒入作法3粉料。6.将作法5续以中速搅拌均匀后，加入作法4的奶油拌匀，再加入牛奶拌匀，最后加入作法1的蜜枣碎和枸杞稍微拌匀成面煳。7.将作法6的面煳倒入铺好烤盘纸的水果条模型中抹平（表面可撒上适量蜜枣碎和枸杞装饰），移入预热好的烤箱，以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。蜜枣枸杞银耳羹(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦!)，泡发后的银耳切成小碎块儿.(2)把枸杞，当归，陈皮，蜜枣，冰糖跟银耳一起放入锅中，加水，大火烧开小伙慢炖，炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了，水不要放的太少，因为需要慢炖，以防干锅所以多加一点水，一定要大火烧开，小火慢炖哦!我大概用了2个小时左右.女孩子喝会对皮肤好!最好是放在冰箱里冰一下会更爽口的.不喜欢甜味的话可以不加冰糖，因为蜜枣里面也含有糖分.注意：银耳羹不要做的太多，最好当天喝完.听说隔夜的银耳吃了不好，所以还是小心点比较好.
小诀窍银耳要用凉水泡,老妈说用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的,滑滑的口感.雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤1、猪展肉洗干净切块2、雪梨去皮切开去核，切方块，白萝卜去皮切方块3、汤锅接适量清水，加入老姜、蜜枣、猪展肉，大火煮开，捞掉浮起来的血沫，中火煲30分钟4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时，加入盐调味即可5.然后就可以吃了西洋菜蜜枣猪腱肉汤1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时2.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块3.猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。（煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉，因为猪腱肉不论煲的时间多长，肉质都会很嫩滑的，一点也
哈蜜瓜百合瘦身汤1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；2、瘦肉洗净切块，去水备用；3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。哈蜜瓜百合瘦肉汤1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；2、瘦肉洗净切块，去水备用；3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。哈密瓜百合瘦肉汤1. 哈密瓜洗净，削皮去核，切块；2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；3. 陈皮用清水泡软，刮去白瓤；百合洗净；4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。功效：消暑解热、利尿消肿、化痰止咳，适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。南瓜百合甜汤1、将南瓜洗净切块。2、置高压锅，加矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟即可。
小诀窍市面上百合分几个等级，当然买贵的物有所值。冬瓜虾仁瘦身汤1、将虾去壳，去虾线洗净沥干水分，放入碗内。2、冬瓜洗净去皮去心，切成小块。3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂，再加冬瓜同煮至熟。4、最后放少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。百合汤鲜野百合加水200毫升，煮烂，放白糖适量。用法：每日下午食用。
小诀窍健康提示：百合善人心肺，具有补中益气，养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心，益肺，补中之效。夏季养生药膳百合参耳汤1.银耳水发后洗净，去根，撕碎。2.银耳放入蒸碗中，加水适量，再加入百合、北沙参，上笼隔水蒸烂。3.将蒸碗移出，调入冰糖即可。
小诀窍健康提示：百合参耳汤具有益气养阴，润肺止咳的功效。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。食物相克：北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。南瓜百合1.老南瓜去皮切块，百合剥片，洗净。2.隔水蒸到南瓜酥软，加入百合后再蒸3分钟。出锅即食，可当餐前小食或加餐。
小诀窍选瓜瓤金黄色的老南瓜，没有新鲜百合可用百合干代替。南瓜百合1.南瓜削皮洗净切块
五指毛桃党参蜜枣瘦肉汤的做法步骤1. 瘦肉焯水，药材洗净，切两片姜片2. 砂锅放六碗清水，材料一起放入大火煮滚后转小火熬两个小时3. 起锅前几分钟放入少许盐4. 成品淮杞蜜枣煲瘦肉的做法步骤1. 瘦肉洗净、切成短粗条状；2. 锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色；3. 捞出瘦肉，用清水冲去浮沫；4. 姜去皮、切片，葱切段；5. 将瘦肉放入汤煲；6. 加入洗净的淮山片和蜜枣；7. 加入葱段和姜片；8. 加入足量水（800ml左右）；9. 中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时；
鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，也是我国“四大淡水名鱼”中的一种，现在这东东虽然是养殖的，但在水产品中的价格也是居高的，它肉质细嫩，刺少而肉多，肉呈瓣状，味道极其鲜美，它富含丰富的蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，极易消化，对儿童、老人及体弱的人来说，吃鳜鱼不仅能补虚，还易消化。同时，鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，是爱美人士的极佳选择。浇汁鳜鱼材料：鳜鱼、姜蒜葱、料酒、胡椒粉、剁椒、豆瓣酱浇汁鳜鱼的做法1、鳜鱼去鳞去膛并清洗干净，在两面各划三刀2、在鱼肚中加入姜葱丝，然后加料酒和盐腌制一小时3、去掉姜葱丝并将鱼面擦干，下入油锅煎4、煎至两黄金黄后捞出备用5、烤盘铺上锡纸，将煎过的鱼放入盘中6、放入烤箱上下火200度，两面各烤20分钟7、炒锅烧热放油，下姜蒜末和剁椒炒香8、加入豆瓣酱9、淋入生抽10、加入葱花11、加入适量的清水煮开12、勾入少许水淀粉13、将煮好的芡汁浇在鱼身上14、然后摆上红椒和香菜即可美食小贴士1、先煎后烤的鱼会更香，因为鱼大一次性不容易弄透，而炖又会让其变形，所以先煎后烤的方法很适合这种大鱼2、其实直接将汤汁放入烤盘中，然后再烤几分钟就是一份美味的烤鱼哈鳜鱼的营养价值鳜鱼巨口细鳞，骨疏少刺，皮厚肉紧，肉色洁白，可用于扒、蒸、煮、烧、焖、炸、熘等多种烹调方法，适用多样味型；还可制冷菜、热菜、大菜、汤羹、火锅等，选取用量750克左右为佳。每餐摄入量200克.松鼠鳜鱼
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淮杞蜜枣煲瘦肉
瘦肉洗净、切成短粗条状；
锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色；
捞出瘦肉，用清水冲去浮沫；
姜去皮、切片，葱切段；
将瘦肉放入汤煲；
加入洗净的淮山片和蜜枣；
加入葱段和姜片；
加入足量水（800ml左右）；
中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时；
出锅前加少许盐调味。
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