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同饮料市场品牌竞争差异悬殊乳酸菌饮料市场养乐多受青睐
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近日，上海《快消品》杂志统计了2015中期各类饮料的线下销售额市场占有率。其中，在碳酸型饮料中可口可乐销量第一；固体咖啡中居首位的是雀巢；冲调饮料种销量最高的则是福牌；而在这两年新兴的乳酸菌饮料中，养乐多以37.2%的销售额市场占有率遥遥领先，继续蝉联乳酸菌饮料品类的榜首！
原标题：同饮料市场品牌竞争差异悬殊乳酸菌饮料市场养乐多受青睐不知大家是否感觉到了，这几年来的饮料品种层出不穷，有关研究数据表明，近五年来，中国饮料市场已经成为中国食品行业中发展最快的市场之一。中国饮料每年以16%的增幅快速发展。不过，随着人们对生活质量要求的提高，对饮料的需求也悄悄发生了改变。你知道现在都流行喝什么饮料吗？你知道不同品种饮料中什么牌子最受欢迎吗？接着看下去就知道啦！碳酸饮料销量持续下滑近年来，随着消费者对健康需求的提升，曾经风光一时的碳酸饮料正在衰弱。尽管可口可乐和百事可乐玩的花样令人眼花缭乱，却无法阻挡总销量下滑的趋势。碳酸饮料的主要受众——年轻消费者，也由于越来越关注健康而远离碳酸饮料。功能饮料、茶饮料、果汁市场相对稳定相对较稳定的是功能饮料、茶饮料和果汁饮料市场，没有遭遇碳酸饮料的尴尬局面。2014年上半年，饮料七大品类累计销售额达到807亿元，较2013年同期增长7.7%。其中，亚洲传统饮料、包装水和功能饮料增速达到两位数，分别为19.8%、15.7%及27.2%。乳酸菌饮料涨势迅猛还有一些品类在细分市场也取得了不错的增长，目前来看，乳酸类饮料增长很快，由于它对人体肠道的养护作用在多数“伤牙又伤胃”的饮料中实属难得，因而受到欢迎也十分正常。另外植物蛋白饮料则因为其“老少通吃”的营养性而逐渐畅销，这两大品类也成了各大饮料巨头争相加码的板块。（最新饮品行业分析信息请查阅中国报告大厅发布的《年中国食品饮品行业发展分析及投资潜力研究报告》。）除了整个饮料市场的变化，针对不同种类的饮料，各个品牌也是大显身手，各展神通，希望得到更多消费者的青睐。不过不同行业的品牌竞争形势也有很大差别，就以上海为例来看看吧！近日，上海《快消品》杂志统计了2015中期各类饮料的线下销售额市场占有率。其中，在碳酸型饮料中可口可乐销量第一；固体咖啡中居首位的是雀巢；冲调饮料种销量最高的则是福牌；而在这两年新兴的乳酸菌饮料中，养乐多以37.2%的销售额市场占有率遥遥领先，继续蝉联乳酸菌饮料品类的榜首！不难看出，现今人们的生活质量越来越好，对健康的重视程度也日益增强，肠道健康尤其不能忽视。而养乐多这类专业的乳酸菌饮料受到人们的欢迎也正是因为它健康、科学的养生理念，这也一定会是未来中国饮料市场发展的必然方向。在这里也再次提醒大家，选饮料不光要考虑“舌尖上的满足”，更应该看重给身体带来的“健康价值”。
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世界上销量最大的碳酸饮料品牌是什么？
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可口可乐(Coca-Cola，也称Coke)，是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。可口可乐概况：可口可乐是世界上销量最大的碳酸饮料品牌，在世界各地的饮料市场均占有领导地位，可口可乐有着世界上最大的分销系统，畅销世界上超过200个国家及地区，每日引用量达到10亿杯，可口可乐目前有众多的竞争对手，如：最大的竞争对手百事可乐等。但可口可乐还是在市场占有率上远远超越了百事可乐。可口可乐的配方至今除了其所有者家族外无人知晓，是世上最神秘的配方之一。可口可乐广告，在中国，我们随时随地都能看到可口可乐广告。在城市、在乡村。而得益于互联网的发展，我们也能随时登上可口可乐网站看到可口可乐的最新动态。行业垄断：由于可口可乐和百事可乐都有着悠久的历史和巨大的广告投入，历史和广告影响使可口可乐和百事可乐已经成为一种美国文化的象征，而悠久的历史使得可口可乐的企业文化也是独树一帜。特许经营制度使两大公司不用巨大的投资就获得了巨大的规模。每一个潜在进入者在决定进入之前，都会仔细想想自己在单位产品经营成本上是否有可能超过这两大公司。可口可乐商标：1971年可口可乐成为世界上最大最广的饮料商标，人们戏称：即使一夜之间世界上所有的可口可乐的生长车间都消失了，凭借可口可乐的商标，可口可乐也很容易在任何的世界级银行贷款卷土重来。
可口可乐！！！
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饮料招商网 11月29日消息：在结束了试销期后，阔别京城百姓15年的北冰洋食品公司总经理李奇给出了答案，目前北冰洋汽水在全市铺货门店接近万家，日均销量3000箱、合计72000瓶，比11月上旬翻了一番，达到了公司的预期目标。 这份北冰洋汽水试销的成绩单，让营销总监陈冲喜上眉梢。据初步统计，截至11月11日，北冰洋汽水在全市10天的销售总量为15000余箱，日均销售1500箱。这一数字与公司最初预计的每天3000箱相比确实存在差距。而到了11月下旬，随着终端销售网点数量的增加，北冰洋汽水在一个月的时间内便实现了销量翻番的计划。 &我们认为，影响汽水销量主要原因还是天气，这个数字是北冰洋汽水在10月初上市时预计的，试销时间推迟了一个月，天气转冷，销量自然会下降。&陈冲说，在天气好的时候，很多经销商都出现了卖断货的现象，由此可见，气温直接影响了汽水的销量，这也是饮料销售的惯例。 对于北冰洋汽水今后的销售，陈冲充满信心。11月上旬，北冰洋汽水销售刚刚起步时，全北京只有3000家终端销售网点，主要集中在三里屯、什刹海、护国寺等城区繁华地区。随着渠道的畅通和扩充，北冰洋的销售网点将在年底前达到1万余家，届时，消费者可以在家门口的小卖铺、餐馆、超市里找到&北冰洋&。李奇表示，北冰洋汽水在淡季上市，也正好为明年3月份以后的旺季销售培育市场。&从11月份试销期的情况来看，预热市场的作用十分明显，北冰洋品牌良好的口碑本身就是企业的硬广告。&他说，目前，从经销商打来的预定款和订货量来看，北冰洋汽水销售呈现出增长态势，待到明年旺季，北冰洋汽水将有能力和各路饮料豪强同台竞争。 在北冰洋汽水被雪藏的10多年里，每到夏天，&双棒儿&冰棍便会只身扛起北冰洋大旗，维系着包装上的那只大白熊和北京人数十年的交情。但正如李奇所说：&汽水的回归，仅是北冰洋产品链回归的第一步。& 北京人都记得，北冰洋在上世纪八九十年代的鼎盛时期曾有三大产品系列：冷饮、冷食和罐头。北冰洋品牌回归后，将先从冷饮做起，视市场反应，择机考虑介入冷食和罐头产品。陈冲透露，在冷饮方面，除了汽水，近年市场上新兴的功能性饮料和时尚果蔬类饮料将成为北冰洋的主要产品方向。而颇受消费者欢迎的&袋儿凌&（袋装冰激凌）回归也有了盼头&&目前北冰洋正在筹建冷食生产基地，预计建成后，产能将达到年产冷食2万吨，同时，积极寻求新的生产项目。公司的产品继续是冷食，品牌也会保留&北冰洋&。 &传统的全系列产品都已经纳入了北冰洋的回归计划，但具体工作还要一步步来做，毕竟目前执行的质量控制、操作要求都要比老北冰洋时代严格得多，每一种老味道的回归，都会涉及市场推广和巨额设备投入等棘手问题。&李奇解释。
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?西安汽水品牌
[bīng fēng]
（西安汽水品牌）
冰峰是一款汽水的名字，“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。“冰峰”在西安可谓无人不知、无人不晓，在西安已经有了65年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，每瓶200ml，冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱，多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外，橘子的口味也一点没变。2012年，易拉罐版的冰峰饮料已于4月30日面市，包装从200ml玻璃瓶变为330ml易拉罐。
冰峰发展历程
“冰峰”在西安可谓无人不知、无人不晓，在西安已经有了65年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。
“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，
玻璃瓶包装，每瓶200ml，跟其他五彩缤纷的饮料品种相比，比较朴素，似无过人之处。
不过对西安人来说，它是浸着几代西安人感情的民族品牌。在西安市场上，几乎看不到任何广告和宣传，但不少西安人一直记得“冰峰”最早的一次广告“从小就喝它！”这也成为不少西安人坚定不移地选择“冰峰”的重要理由。
从最早的2毛一瓶，瓶子押金8分，到2014年的两元一瓶，这瓶饮料的包装和口味几乎都没有做过改变，从外地回家的当地人总要喝上一瓶“冰峰”，这已经成为一种故乡情结和陕味文化。
“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。2006年，西安市食品厂与西安市另外4家食品厂合并成为西安市糖酒食品工业总公司。原“汽水车间”继续生产冰峰汽水。
如今“80后”已经成为市场消费的主力，而“冰峰”因为陪伴其成长的“历史记忆”，坚持不改变口味也不改变包装，仍然聚集了大量的粉丝，并保持了市场上的竞争力。冰峰”拥有100多家一级分销，400多家二级分销，以及1万～2万家终端经销，这是竞争对手无法比拟的。
凭借稳定的产品质量、完善的销售网络，从1987年起，“冰峰”牌碳酸饮料多次被授予“中国食品行业名牌产品”、“消费者最喜爱产品”、“中国商业企业信用单位”等荣誉称号。
2007 年，中国西安经济影响力调查评选中，冰峰荣获十大最具影响力品牌。
冰峰汽水品牌时至今日创建29年，年均销量高达5000万瓶，占据本地市场同类70%以上的市场份额。
2008年12月初，在由陕西省烹饪餐饮行业协会与华商报社共同发起推出的“改革开放30年陕西餐饮名片”征集活动中，以高票数拔得“改革开放30年陕西餐饮名片名酒名饮”的头筹。
生产流水线
西安市糖业烟酒副食集团有限公司冰峰食品饮料分公司，是陕西省大型骨干饮料制造企业，其生产的“冰峰”牌果味碳酸饮料迄今已有六十五年历史。作为陕西地区名饮的龙头产品，“冰峰”注重本土化、亲情化的市场营销理念。“冰峰”牌果味碳酸饮料在西安玻璃瓶装饮料市场占有率常年保持在80%以上，独占玻璃瓶市场的鳌头。
西安市糖业烟酒副食集团有限公司西安冰峰食品饮料分公司数十年如一日，始终坚持“以质量求生存”的方针，严格执行国家产品质量标准。在生产过程中，精选优质原料，引进德国原装O+H生产线，采用世界一流的反渗透水处理及配料工艺，全线密封无菌灌装技术，从源头上确保产品质量。
从1994年起，连年被西安市人民政府授予“西安市著名商标”、“西安名牌产品”；被陕西省人民政府授予“陕西省著名商标”、“陕西省名牌产品”。在业内，冰峰率先通过ISO质量管理体系认证、国家食品质量安全QS标志认证、国家计量C标志认证。
冰峰人以“立足主业、开拓创新、奋发向上、回报责任”为企业精神，在不断完善企业管理的同时加大对产品质量的跟踪监管，从自身做起，为维护食品安全、维护消费者合法权益做出自己应有的贡献。
冰峰汽水品牌时至今日创建65年，年销量高达5000万瓶，占据本地市场同类70%以上的市场份额。每到夏季其他饮料在媒体大打广告战时，却很少能看到冰峰的影子，但在西安食品厂拉汽水的汽车却总是在排队、在等待，交了钱也不一定马上能拿到货，甚至要等好几天。
一位经销了20多年冰峰汽水的个体户，这位老大爷告诉我，从有了冰峰汽水，他就开始卖，他卖得最多的也是冰峰，夏天卖，冬天也卖，西安人不论男女老幼，
都爱喝冰峰，20多年了，还没有人说过冰峰不好喝，或说冰峰变了味、质量下降的。走在西安街头，无论是中午，还是晚上，无论是大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。
西安以外市场的销量已经达到“冰峰”在上个世纪的销量水平，2012年的增长率达到140%，在整体销量中的比重上升到了20%。在销售势头一片大好的情况下，内蒙古也找到“冰峰”，希望能在当地建立一个分灌厂。
西安人对玻璃瓶的冰峰是情有独钟的，2003年左右，冰峰开始做塑料瓶装的，但是一直卖不出去，第二年重新开始用玻璃瓶的，销量恢复到了2003年之前的水平，时至今日冰峰一直在用着玻璃瓶给西安的人们带来了不尽的回忆。
日，罐装冰峰通过了西安市质量技术监督局的产品检验。从日起，冰峰开始启用易拉罐装、易拉罐新产品定名为“冰峰易拉罐——橙味碳酸饮料”，它的外观设计延续了原玻璃瓶产品的设计风格，精美、亮丽并具有独特的包装个性。每听容量为330ml，超市价格约为2.5元/听，商店价格约为3元/听，为了细分产品冲击市场，两万箱之后罐装冰峰的口号也由原来“从小就喝它”变为“今天就喝它”。厂家首批推出的2万箱近50万罐易拉罐装冰峰，30日当天已全部被经销商批发运向市场，此次上市的易拉罐装冰峰大约在2万箱，近50万罐，主要是在西安、陕北以及一些区县销售，西安、陕北等上市量各为10多万罐。“易拉罐冰峰主要在一部分小超市、便利店、酒店等销售。西安市民在东大街、菊花园、书院门、回民街以及渭水园、动物园等主要街道或地区，都能方便买到。”
冰峰一直以来都是西安人钟爱的饮料
，网上有一条微博就是关于我们一年究竟能喝掉多少瓶冰峰，答案居然是一亿瓶，相当于平均每人就喝掉了11.8瓶冰峰。一个西安小伙在《非诚勿扰》相亲还不忘带上家乡的冰峰汽水。
走在西安的大街小巷，
瓶装冰峰饮料
餐馆里随处可见冰峰的身影，冰峰、凉皮、肉夹馍更是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。
西安市民：经常喝，差不多每天中午都出来吃饭，吃一次喝一瓶。
瞧瞧人家，对冰峰是多么的情有独钟。西安的冰峰控们可不在少数，可是大家知道冰峰是怎样诞生的吗？日请跟随记者一起去冰峰厂看看吧。
记者：现在来到了冰峰的生产车间，可以看到的是一条现代化流水生产线，像我身后的洗瓶机每个小时就可以清洗两万八千多个瓶子，经过这里的每一个瓶子都会经过四十分钟的浸泡、清洗、消毒、烘干四大程序，以达到无菌卫生的安全标准。
西安冰峰饮料厂书记陈卫平：从2009年，2010年，2011年三年累计销量达到三亿二百多万瓶，平均每年都过亿了，西安市人均销量基本上达到了12瓶。
厂里的工作人员告诉我们冰峰一年四季都在销售，
罐装冰峰饮料
但每年的四月到九月才是冰峰真正的销售旺季。
西安冰峰饮料厂书记陈卫平：如今的销量，每天能销30多万瓶，到夏天七八月份每天就在七八十万瓶。2011年曾经在7月2号日销量达到了破百万瓶。
记者：我身后的都是刚刚被罐装好的冰峰，这里的冰峰都会经过检验员的检测，像我手里这种液面太低，或者是瓶盖没有加固好的冰峰都会被检验员检测出来，以保证流入到市场上的冰峰都是符合国家标准的。
西安冰峰饮料厂书记陈卫平：我们用的白糖，是大颗粒的，国内最好的广西的桂花牌白糖，基本上口感特别好。冰峰里面的水，我们也是经过很多道处理，使水达到了纯净水的标准。
冰峰从1953年诞生到今天，创下了半个世纪经久不衰的神话，小小一瓶汽水，包装普通，却赢得了最持久的青睐，始终如一的味道，甘甜而亲切，蕴涵了无数人童年的快乐和记忆，炎炎夏日冰峰解暑，几乎成为咱西安人的首选。虽然是西安本土品牌，但冰峰放眼全省，甚至在内蒙古的鄂尔多斯，甘肃的天水都能喝到爽口的冰峰。在不久的将来，易拉罐式的冰峰也会来到我们的身边,大家将会有全新的感受。
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