开一家蛋糕店大概要多少钱呢在装修风格上应该怎么选择才好
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Agent数码Reaper
蛋糕工作室装修注意事项：合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计，如果缺少合适的灯光，就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主，并且亮度一定要足够，这样们的产品才会成为众人的焦点，引人注目，从而增加顾客的食欲和购买欲，如果灯光灰暗，不仅操作起来不方便，还会影响顾客心情，降低顾客的购买欲。
windy幸福快降临
开间蛋糕店需要二十多万吧。几万块钱买设备，十几万块钱装修。这个那要看店面大小，和租金一般现在的情况租金是最大投资，蛋糕店设备投资不大你有意多看选好门面，大概5万。
cn是一颗溏心蛋
蛋糕店装修上，用玻璃作为外墙，让顾客能第一眼看到店里的食物。这样，顾客也很容易被食物所吸引，这无疑是为自己免费的打了次广告。而且玻璃比较容易清洗。店铺空间合理布置是比较重要的事项，我们必须合理的设计各项功能区的位置
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想开个蛋糕店，需要办理什么证件
我有更好的答案
开蛋糕店通常需要办理如下证件：营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。卫生许可证或餐饮服务许可证：1.到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。2.承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。3.现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。营业执照：1.申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称；2.领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。税务登记证：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。健康证：按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。一：办理健康证前先进行健康查体。二：查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
采纳率：81%
到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证，从业人员要有健康证。个体户营业执照1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张. 3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
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想开个蛋糕店，需要办理什么证件呢
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新手上路, 积分 3, 距离下一级还需 27 积分
想开个蛋糕店，需要办理什么证件呢。请各位帮忙
世界越来越小，而人与人之间却越来越疏离
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现在各省人大关于食品加工小作坊和食品摊贩的管理办法都还没有出台，因此没法办。如果在大城市的话个别市政府出台有临时管理规定，这还好办一些否则只有死路一条就是死等了。
(呼吸飞行)
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需办理餐饮许可证，工商营业执照，税务登记等。
具体请咨询当地食品药品监督局、工商局等有关部门。
欢迎参与技术讨论
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营业执照、税务登记证、流通许可证
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我想开个蛋糕店，现在得先学学
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我也正在准备开蛋糕店，希望能和大家交流交流，QQ
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我也想知道具体要办什么证照，食品经营许可证吗
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新手开蛋糕店需注意什么哪些问题
相信说起蛋糕大家都并不陌生，如今结婚婚礼需要用到蛋糕，过生日一定是缺少不了蛋糕，像一些慈善晚会自然也是少不了它，对于上班族来说可以当早餐，对于孩子来说可以当零食。对于老百姓来说它可以在忙时充饥，蛋糕真是无处不在，无人不吃的休闲食品。因此，开一家蛋糕店发展空间非常大，像80后，90后，或是一些刚刚毕业的大学生，都想想创造一份属于自己的小事业。那么，新手开蛋糕店需注意什么哪些问题？下面一起来看看达妃雅作出的具体分析吧。
蛋糕加盟
　　第一、基本证件要有
　　首先开蛋糕店跟其他的食品店一样，三个基本证件必须要有：经营许可证、税务登记证和卫生许可证。
　　第二、做好市场定位
　　其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕店。这要取决你针对的人群来决定，比如你要在社区开，一般就是社区的居民来买蛋糕，看看社区的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道开，你针对的人群就比较广了，有钱的没钱的，年轻的老的都有，所以建议档次不要太高，一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
　　第三、购齐所需设备
　　在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定，如果自己会制作蛋糕，那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术，可以选择到一家蛋糕店去打工，在打工期间虚心求学，在学习技术的同时，也要学习一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。
　　第四、准备好开店资金
　　开店前你要有足够的资金来撑起你的店铺。一般小蛋糕店占地面积不大，大概25平米左右最好。在不计房租的情况下，你需要投资3万左右的资金。其中包括设备投入：烤箱、打蛋器、烤盘、裱花托盘、裱花带、裱花嘴、油纸、刮刀、纸杯、纸杯托等约一万五元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜六千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等几千到一万不等。
　　以上就是达妃雅小妃相关讲解，新手开一家蛋糕店并不一件容易的事情，作为蛋糕店店主，要办理好证件，购齐所有设备，还要准备好开店资金，做好经营管理，要长期获得盈利，蛋糕店开张后一定要做好长期销售的工作，如果还想深入了解开店所需准备的事项，可以咨询欧风麦甜蛋糕加盟，欧风麦甜针对开店知识、店面管理、饼房培训
、烘焙营销等方面培训一系列课程。这样能让自己的蛋糕店稳步发展赢得未来。
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博客访问：1,109
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荣誉徽章：想开一家烘焙蛋糕店，不想加盟，请问需要什么流程？ 想开一家烘焙蛋糕店，不想加盟，请问需要什么流程？ 表叔王寂百家号想开一家烘焙店，作为外行完全不懂，请业内人士提供意见回答关注(44)|查看更多问答9个回答瑾之03-08 15:557赞踩我来简单的回答一下。既然你不想加盟，1、你得有技术，如果你已经具备了话就OK，如果还没有先学习。2、将自己的蛋糕店定位一下，现在的烘焙店大体分两种：高逼格的，这个小众些，但是利润较大，因为个性突出，不容易被替代。普通型的，这个大众些，消费范围广，相对价格也便宜些，可以考虑走量，但是利润比较 低。3、租店铺，这个根据你的定位和投入来，但是优先还是考虑人流量比较多的地方，学校、大型小区、商业中心都是好的选择。4、租好店铺以后，和房东签完合同，就去办营业执照、健康证等证件。5、接下来就是装修店铺、采购工具和材料啦。最后祝您一切顺利。评论烘焙小记06-02 17:1550赞踩1、先说市场：选择在三线城市开面包蛋糕店，这无疑是一个非常不错的项目，目前一线城市，如我所在的上海，西点品牌已经泛滥，基本上被大型连锁品牌占据了江山，如克莉丝汀、85度C等，没有独特的经营模式和牛逼的烘焙大师来袭，基本上比较难，当然，你要开那种糊口的店，还是可以的。2、前期调研：把你所在的城市（你说是三线城市，这项工作还是比较好做），所有西点蛋糕店的地理位置标注清楚，每家店的店面大小、人流量、口感。试吃肯定少不了了，然后你就可以搬张小板凳坐在那家店的对面开始记录了，每日客流量、时间、消费人群、消费类型（买的是面包还是蛋糕，基本上是为了计算《客单价》），注意：下雨天和晴天完全不同，一家店最起码要3天至少吧。这中间的过程会很无聊，但是对你日后的帮助会很大！3、店面选址：你已经被晒的体无完肤了，但是你心中已燃气创业的梦想，无法停止。这个时候你已经掌握了全城大小面包店的分布情况、人流量、消费群体和类型，你也已经大概能知道哪块区域是你的店址的方位，从学校、十字路口、密集居民区等优先选择的基础上，你已经知道了店面的位置，剩下的就是交钱清场了。（店面选址非常重要，虽然篇幅介绍简单，但前面大部分的调研工作有些都是为此准备的，开店的成功80%以上取决于店面位置，啥，你不信，酒香不怕巷子深的年代在“广告”这个词诞生之后就灭忙了）4、装修：你在选址的前期，就已经思考了装修的风格，装修设计等等，这个非常讲究，因为之后你会发现你常用的烤箱和操作台离得太远，伙计光跑这个就得多吃两碗饭，你的打蛋器旁边还没有插座，你的冷柜又莫名其妙的在烤箱旁边，冰火两重天啊，你的营业区当初就应该加个外卖的柜面，这些都让你恼火，所有你是要花点心思，，，，，装修的档次这个直接决定你是要B格，还是C格，在我看来，在上海这种装逼装疯了的城市，一个面包卖3元基本无人问经，而那种毫无营养价值可言，包装体面的某知名咖啡品牌的小蛋糕卖到23元还在排队。你问我为什么，我只告诉你我也是其中一个装逼的。1评论武汉金领蛋糕培训学校06-03 15:318赞踩一、 筹备1、首先作为即将当老板的自己，必须从身、心、脑都做好一切准备，全心全力而为。所以您应该具备的个人特质是：A．要有旺盛的企图心、信心、决心和毅力； B．每一件事情都要用心去准备，要有二十四小时不休息的拼命精神，当然还要有健康的体魄了； C．要取得家中成员的合作和体谅，还要有专业知识和一般的常识； D．最后是，不要做了老板就高高在上，要有不在乎做卑贱的事情哟！ 2、接着就是一些做老板的准备工作：A．现在要开始筹备资金，是准备开一间规模多大的，是传统的前店后厂经营方式，还是中央工场连锁销售的现代方式； B．确定了资金和开怎样的，那就要准备技术来源和员工的聘请了，是全部请师傅，还是自己也干上一份呢？ C．上面的都OK了，那现在就选址，确定开在哪了，是繁华的街道或菜市场，还是居民小区呢？ D．定了地址，下面最好还要去了解一下市场，可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查； E．调查之后，还要作进一步的可行性研究：您准备提供的产品和服务是否大家都能接受？是否较同业的更好？机会点又何在呢？ F．接着再就营业额和市场占有率的评估：开始先确定自己准备投入的规模，再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额（当然是一个竞争者没有就最好，但这样是很少的），来比较自己与竞争者的状况，又再预估自己的营业额及市场占有率（从生产设备、生产面积、人工等推算产量，进而预估营业收入）。 3．以上都准备好了，我相信您一定是心有成竹了吧！那下面就是开业时的工作了： A．上面说道定好了地点，那现在就是将在这里租铺面了，视您经营的规模来租一个铺面，如是中央工厂的则不需要考虑在路边了，可在较便宜租金的地方租，而前店后厂的则要考虑到方便人们购买和显眼的地方，铺面租金最好控制在月营业额的5%左右； B．铺面搞掂了，接着就要装修和办理一切证件了，这时最好同师傅一起规划，特别是工厂的装修，如排水设施、抽风设施和卫生要求都要合理布置，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。然后就可以一边办证件了，（食品行业最重要的是卫生许可证，通常要等工场装修好后，经当地卫生防疫站审核完才给批）； C．现在可以与师傅一起购买设备了，烘焙业经营设备的厂家越来越多，你大可不必急于求成，不妨征询下同行的建议，慢慢选，最好挑一家售后服务好的。 还有，不要忘了取一个好听有意义的店名和设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打好名气，创造名牌产品铺路啊！ D、接下来就快可以开业了，想必一定很兴奋吧，那就马上去把产品包装搞掂，现在已不像以前，产品光秃秃的绝对没有穿着漂亮外衣的更能吸引顾客，当然要实用和经济，否则消费者又不敢恭维了。 E．一提到马上就要开张了，辛辛苦苦地筹划了这麽久，也很想休息一下了，但是，还未到时候呢，最辛苦的时候才现在开时呀！还有原材料未进，这可是一个很关键的环节，最好把这个关键的环节教给师傅去处理！要视您经营产品的档次来选择哟，联系好一个原料经销商，所以也要选一个能提供良好的售后服务的原料经销商来为您供货，原料的选用是一个很关键事情，能直接影响到你的产品的质量，所以不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务的厂家的产品。 二、开业 1．员工的聘请和培训 A．员工的分类：视本店的经营模式来确定员工的分类和多少，一般中小型的面包房可分为门市营业员工和生产员工两大类，门市营业员中又分为财务、领班和普通营业员；而生产员工则分为质量控制与监督、领班和普通生产工，生产工下面还需按单一类型品种的制作来分工。 B． 员工的招聘：一般领班以上级的员工最好是要经过精心的挑选，因为他们的素质高低和业务水平将会直接影响面包房日后的经营。 C．员工的培训：员工聘请回来后的培训是一个较为关键的工作，因为现在他们还是一盘散沙，需要对他们进行一系列的统一训练，例如：门市的员工需要服务用语的规范、售货方式的规范和营业技巧的训练；生产员工则要视其负责的某一类产品来进行规格、质量要求、品种的外型美观度等的训练。另外还有您的店内守则等等培训内容。三、设备购置烘焙类器材1、烤箱（煤气、电源）常见品牌：（红菱、德宝、新麦、三麦）2、和面机 发酵箱 打蛋器（3个球，圆、扁、钩）3、烤盘 架车 网盘 筛子（大小）刮板（软、硬）4、手套 杆面棍（筒） 台称 不锈钢盆（大、小）5、打蛋球（大、小） 喷水壶 高温布 刀具（宽齿刀、密齿刀、平叨）6、案台 长铁尺 各种烘焙模具（包括方包模具、吐司模具等） 油纸 刷子（软毛）7、蛋糕类器材：蛋糕模具（6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸）小打蛋器一台 裱花袋（布、塑料） 裱花嘴 花托 蛋糕转盘 抹刀 剪刀8、电器类：柜式冰箱、立式冰柜、冷藏展示柜（生日蛋糕、幕司蛋糕）木式展示柜（放饼干类用）展示柜（放面包蛋糕用）四、原材料面包专用粉（红牡丹）、金像、白燕（较好）蛋糕专用粉（白玉兰）玉米淀粉（生粉）各种小配料品牌有（早苗、朱师傅）液态香精（北海道香油、液态蛋牛奶）、泡打粉、塔塔粉、奶香粉、吉士粉、酵母（牛油之尊）、鸡蛋（鲜蛋、咸鸭蛋）、苏打、臭粉、SP、改良剂（师傅300）、麦芽糖、烘焙奶粉、黄油（金帝或金味）、白糖、卡思达、糖粉（防潮烘烤）、抹茶粉、可可粉、蜜纳豆、白油、葡萄干、维佳夹心奶油、鲜奶油（立高、唯一、爱护、金钻）、淡奶油（三花、雀巢）、玉米粒、巧克力针（可买也可不买）、黑白巧克力块（代妃）、香蕉奶露、色拉油/液态酥油、罐头（玉米、青豆、黄桃、菠萝、车厘子常冠牌）、炼乳（乳熊）、色香油（巧克力、香芋、抹茶）、杏仁粉、黑白芝麻、花生米、花生片、豆沙、烘焙果膏（耐高温）、培根、肉松（辣松）、椰丝、火腿、各种口味的果膏（一般只需香橙、草莓、透明和巧克力）、芝士（奶油芝士、咸芝士（马苏里拉）、色素、喷粉（各种颜色）、月饼专用柠檬酸、碱水（8度）包装用品烘焙制品用（各种包装袋、盒子）蛋糕用（各种型号的蛋糕盒、彩带、盒子标签以及吃蛋糕用的刀、叉、烛等……本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。表叔王寂百家号最近更新：简介:手机，科技，软件知识一箩筐！作者最新文章相关文章