2017年鸡蛋价格专家预测：今年鸡蛋价格能涨吗？_养殖致富网
2017年鸡蛋价格专家预测：今年鸡蛋价格能涨吗？
春节过后，仍在继续走低。昨日，记者从兰州市场了解到，零售价格已经跌破“4”，每斤3.80元。批发价出现自2008年以来最差的行情，价格呈现近10年来的最低位。　　鸡蛋价格虽低销量却并不好　　“春节后，鸡蛋价格继续往下走，跌破4元，也是近几年来的最低位。”西站桥头市场鸡蛋经营户李师傅说，年后鸡蛋价格低，但销量并不好，“很多家庭年前采购量大，年后消化量小，影响销售。”李师傅说他年后只进过一次货，100多斤鸡蛋，到昨天还没销售完。　　在张掖路菜市场，鸡蛋每斤3.8~4.0元。经营户胡师傅告诉记者，进入1月份后鸡蛋价格一直下滑，“去年有一段时间涨到近6元/斤，称得上是“宝贝蛋”。但蛋价去年下半年开始一路下行，价格低了对消费者来说是好事，但对户和经营户而言却并不是好事，价格低了反而不走量。”　　记者在西站市场内一鸡蛋经营摊位上逗留20分钟，没有一人前来买鸡蛋，“市民的心态是，价格低，又不会立刻涨价，家里不需要储备，吃多少买多少。”经营户强师傅说。　　西站的华联超市里，鸡蛋价格为每斤3.5元，但并没有出现以往排长队抢购的现象。　　养殖户卖出一斤蛋赔0.4~0.6元　　鸡蛋价格一路下挫，养殖户的日子不好过。“这一轮行情是2008年以来最差的一次，每天看着鸡在产蛋，但每天卖蛋就是在赔钱，心里真不好受。”靖远顺发养殖合作社负责人魏雪芳说自己春节过后没睡过一个好觉，看着大量积压的鸡蛋心里着急，出货或不出货都在赔钱。　　魏雪芳称，鸡蛋出场批发价达到2.8~3.0元/斤，养殖户才可以保本，但现在出场批发价仅为2.4~2.5元/斤，每斤赔0.4~0.6元。养一万只鸡，一天的费加上养殖成本，至少达到元，一天鸡蛋只要卖不出，最少也要赔800~900元。　　“这样的低价实属罕见。”魏雪芳说，按照目前的行情，她个人认为蛋价要回暖至少要到4月份以后。　　蛋价整体涨价希望不大　　蛋价遭遇的“滑铁卢”在全国上演。据卓创资讯统计，近期全国主产区褐壳鸡蛋主流出场价参考2.10~2.25元/斤，价格整体偏低，养殖户处于亏损状态，盼涨心理明显。但部分产区春节期间的库存仍未走空，且前期跌价使得部分经销商手里积压着高价货源，各主要产区养殖环节、流通环节均有库存。　　卓创资讯鸡蛋分析师刘旭认为，此轮行情与户去年进行大规模的蛋雏鸡补栏有一定的关系，补栏后鸡蛋产能充足，市场供给量大，价格持续回落。此外，春节期间放假导致外运受阻，运输停滞，出货不畅，鸡蛋出场价格大幅下挫。　　卓创资讯预计近期全国蛋价仍将以稳为主，个别地区或有0.05元/斤左右的上调，但整体涨价希望不大。社会化媒体
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【鸡蛋价格行情走势】蛋价跌至10年新低 未来还会下降？
　　【鸡蛋价格行情走势】蛋价跌至10年新低 未来还会下降？
　　&2016年蛋禽养殖业形式一片大好，养鸡户也是一时风光无限。不过，进去2017年后，鸡蛋价格却是一落千丈，业内人士人士表示，鸡蛋价格仍然无法逃脱一年高一年低的怪圈。刚进入2017年鸡蛋价格便迫不及待开启下跌，年初至今已经持续有数月的时间，养鸡户早已风光不再，甚至部分养殖户出现亏损的迹象。
　　&&据最新的鸡蛋价格报价显示，截至4月23日，河北地区鸡蛋出场均价2.07元/斤，辽宁地域出场均价2.05元/斤，山东地域出场均价2.01元/斤，江苏地域出场均价1.96元/斤，湖北地域出场均价1.96元/斤，河南地域出场均价1.95元/斤。可以看出，鸡蛋主产区出场价钱多数已跌破2元/斤开端进入1元时期，少局部地域虽未跌破2元/斤但却岌岌可危。
　　&&2017年以来鸡蛋价格一直处于低谷，曾因价格飞涨一度被称为&火箭蛋&的鸡蛋，却在今年&身价&一路下跌。春节以来，各地的鸡蛋零售价格持续低位运行，不少地区进入了&2元&时代。4月13日，新发地市场鸡蛋的批发价每斤是2.24元，比去年同期下降两成多，价格是近10年同期的最低点。
　　&&据农业部对全国500个集贸市场的定点监测，3月底，河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格同比降21.9%;而自2016年10月份以来，全国鸡蛋价格已连续6个月下跌，累计跌幅一度曾达32%。与此同时，鸡蛋期货价格整体大幅下跌，不过，远月相对强于近月。
　　&鸡蛋价格下跌的根本原因：蛋产量持续高位
　　&&自1月11日截至4月20日收盘，鸡蛋1705合约跌幅达26.86%，下跌992元/500千克;1709月合约跌幅达8.33%，下跌653元/500千克。
　　&&据了解，4月中旬，全国大宗鸡蛋价格2.4元/斤，主产区均价甚至低至2.2元/斤，同比跌幅超过30%，较年初高价下跌超过25%，即便五一小旺季临近，也未见显著买兴热情。
　　&&近日，笔者走访几家农贸市场、超市发现，北京的蛋价也难逃下跌命运。至此，蛋鸡养殖连续亏损三个月的时间，并有亏损进一步扩大的趋势。&现在鸡蛋这么便宜，随时买就行，根本不用多买。&正在某超市购买鸡蛋的张阿姨感叹道。
　　&&面对鸡蛋价格下跌，鸡蛋经销商则表示，即便是这么低的价格，还得吆喝着卖。
　　&&&现货蛋价持续下跌是由供需两方面原因造成。大家最近谈得较多的禽流感是指人感染禽流感，并不是鸡得了禽流感，主要影响的是消费。人们担心被感染，减少了鸡蛋的消费。这是导致蛋价下跌的一个重要原因，但不是最基本的原因。禽流感爆发在2-3月份，而蛋价从去年底就开始持续下跌了。&芝华数据研究经理袁松接受笔者采访时表示。
　　&&袁松表示，蛋价下跌的根本原因是鸡蛋产量的维持高位。今年一季度，在蛋价跌破3元/斤后，部分鸡场出现亏损，蛋鸡淘汰量本来应该增加。但禽流感的爆发导致活鸡交易受限，蛋鸡淘汰不掉，甚至连正常的淘汰都不能维持，大量蛋鸡只能一边亏损一边继续生产。
　　&&从而导致产量持续保持高位，与此同时，从今年的肉禽蛋的消费看，基本都在下滑。生猪存栏仍处于历史低位，猪价也出现了持续下跌。鸡肉消费更是下滑严重，禽流感爆发以前，在鸡苗供应减少的背景下，肉鸡价格也出现了下跌。供应增加，需求下降共同导致了鸡蛋价格的持续下跌。
　　&&&由于去年鸡蛋价格行情一直挺好，不少养殖户集中补栏，养殖场的供给多了，一定程度上导致了蛋价下滑。现在鸡蛋价格何时会上涨，是我们每个养殖户都非常关心的问题。接下来到底是放弃养新鸡，或是提前宰杀部分蛋鸡，目前没主意了。&武汉一养殖场负责人接受记者采访时表示。
　　&&与武汉这家养殖场情况类似，河北省石家庄养鸡场的库房里也堆满了鸡蛋。&鸡蛋的出厂规格是每筐45斤，目前价格在100元左右徘徊，远低于110元每筐的成本价。由于市场竞争压力大，现在库存量在增大。&养鸡场负责人表示，为了减少亏损，养鸡场加快了蛋鸡的淘汰，对原本600多天才到淘汰期的蛋鸡进行了提前淘汰，两个月的时间，原本6万多只的蛋鸡存栏量只剩下了3.5万多只。
　　&鸡蛋怪圈：存栏数仍偏高
　　&&对于鸡蛋价格涨跌，许多养殖户认为，说鸡蛋价钱持续下跌是受禽流感的影响，不过笔者认为禽流感只是导火索并不是基本缘由。以往无禽流感迸发的时，鸡蛋价钱同样逃不过一年高一年底的怪圈，认真想一下形成鸡蛋价钱怪圈的缘由，应该是人祸而非天灾。
　　&&以往鸡蛋价钱走高时，多数养鸡户都会尽可能扩展范围，同时更有不少人自觉入行养鸡。蛋鸡养殖周期相对较长，4个月见蛋7个月才干进入产蛋顶峰期，普通状况下鸡蛋价钱上涨至少会持续半年左右的时间。在此期间养鸡户不停上苗，蛋鸡总体范围将会大幅增加。
　　&&再过半年根本上一切蛋鸡都处于产蛋期时，鸡蛋价钱岂有不降之理？相反鸡蛋价钱一旦降落，同样会维持较长时间。养鸡户中止上苗，蛋鸡从提范围将会大幅减少，到时鸡蛋价钱肯定会上涨。这种逻辑判断可以从芝华统计的数据看出，以及农业部统计的数据看，蛋鸡存栏目前并没有处在历史高位。
　　&&从去年蛋价持续下跌的同时，蛋鸡存栏也在下降。鸡蛋产量较高的主要原因是，去年和前年有大量资金进入蛋鸡行业。整个行业产能扩张幅度很大，特别是去年扩产的这批新增产能还没有进入淘汰期。从去年四季度开始，产蛋高峰期的壮年鸡群占比较高。
　　&&相同数量的鸡群，产蛋高峰期的蛋鸡比重高，意味着整体产蛋量会更高。虽然蛋鸡存栏在下降，但产量下降幅度并不大，仍然较高。
　　&&对于鸡蛋价格的下跌，农产品（000061，股吧）集购网研究总监林国发表示，虽然鸡蛋下跌有多个因素，核心因素在于供应过剩，2016年蛋鸡养殖虽然出现极端的时间亏损，但总体利润良好。多地区扶贫项目投产的蛋鸡产能建成及大型养殖集团的产能新布局，导致整体蛋鸡存栏量偏高，3-4月份气温适宜，属于年度蛋鸡产蛋效率最高时期，增加了市场鸡蛋供应。 　　南方财富网微信号：南财
48小时排行2016年我国禽蛋生产形势回顾及2017年走势分析
摘 要 ：12 月下旬以来，虽然双节临近，传统消费旺季来临，但是蛋备货不及预期，市场需求并无明显改善，禽蛋价格出现逆势下跌，12 月 25 日全国鸡蛋平均出场价格已跌到 6 元/kg附近，经过一年的起伏，现如今又回到了价格的低谷期，像 2016 年底前持续 3 个多月的低价，而且一直没有抬头之势，是近 6 年来都没遇到过的。 不管是从蛋鸡存栏量、蛋鸡日龄结构还是后备鸡数量来看，后期鸡蛋产量较去年同期相比仍有明显增幅。 从养殖成本来看，现在玉米价格正在下跌，加之粮食饲料的价格也比较低，养殖的成本也在降低。 而需求端对价格的支撑作用也不明显，2017 年 2 月前鸡蛋的现货供应压力将逐步释放，承压。 未来一段时间内鸡蛋市场供应仍将维持相对宽松的局面。 同时，饲料价格快速下跌，使得鸡蛋失去了一定的成本支撑。 虽然元旦、春节是鸡蛋相对消费旺季，但是在供应过剩的大背景下，旺季涨幅可能受到限制，鸡蛋价格延续弱势运行的可能性较大。2017 年蛋鸡、肉鸡养殖行情应该不是特别利好，可能略好于 2016 年，总体呈低位振荡上行态势。
关键词：禽蛋价格；节日效应；成本下跌；环保压力；市场风险；供给侧改革&
& & &&12月下旬以来 ，虽然双节临近 ，传统消费旺季来临，但是鸡蛋备货不及预期 ，市场需求并无明改善， 禽蛋价格出现逆势下跌，12 月 25 日全国鸡 蛋平均出场价格已跌到 6 元/kg 附近 ，经过一年的起伏 ，现如今又回到了价格的低谷期 ，像 2016 年年底前持续 3 个多月的低价 ， 而且一直没有抬头之势，是近 6 年来都没遇到过的。 不管是从蛋鸡存栏量、蛋鸡日龄结构还是后备鸡数量来看 ，后期鸡蛋产量较去年同期相比仍有明显增幅 。 从养殖成本来看，现在玉米价格正在下跌 ，加之粮食饲料的价格也比较低 ，养殖的成本也在降低 。 而元旦 、春 节需求支撑暂未显现 ，且受天气因素影响 ，经销商走货不畅 ，且食品厂备货意向不高 ，需求端对价的支撑作用并不明显，随着鸡苗陆续开产，2017 年2 月前鸡蛋的现货供应压力将逐步释放 ， 鸡蛋价格承压。 见图 1。
1 2016 年国内禽蛋市场总体特点
& & &&2016 年鸡蛋价格走势经历了十个时期 ： 一是延续上行期 （1 月 ）；二是断崖式下跌期 （2 月 ）；三 是反弹冲高期 （3～5 月 ）；四是跳水探底期 （6 月 ）；五是触底反弹期 （7～8 月 ）；六是触底反弹冲高期（7 月～8 月下旬 ）；七是高位震荡期（8 月下旬～9 上旬 ）；八是回调转势期 （9 月上旬～9 月底 ）；九是触底反弹期 （10 月初～10 月底 ）；十是震荡下行期（11 月初～12 月底）（图 1）。 国家统计局数据显示：2015 年 全 国 禽 蛋 产 量 2999 万 吨 ， 比 上 年 增 长3.6%（图 2）。
1.1 蛋价波动频繁幅度较大 ，6～12 月份蛋价六年来最低，鸡价高位震荡
& & &&2016 年全国鸡蛋平均出场价格为 6.60 元/kg，比 2015 年的 7.18 元/kg 低0.58 元 ，其中 ：1 月份均价最高 ，达 8.08 元/kg；2 月均 价 为 6.86 元/kg；3 月 均 价 为 6.23 元/kg；4 月 均价 为 6.32 元/kg；5 月 均 价 为 6.55 元/kg；6 月 份 均价最低 ，仅 5.87 元/kg；7 月均价为 5.93 元/kg；8 月均价为 6.87 元/kg；9 月均价为 7.36 元/kg；10 月均价 为 6.56 元/kg；11 月 均 价 为 6.48 元/kg；12 月 均& 价为 6.11 元/kg（图 3）。 2016 年全国淘汰鸡平均出场价格为 9.36 元/kg， 比 2015 年 的 9.76 元/kg 低0.40 元 ，其 中 ：1 月 份 均 价 最 高 ，达 10.24 元/kg；2月 均 价 为 9.58 元/kg；3 月 份 均 价 为 9.45 元/kg；4月 均 价 为 9.68 元/kg；5 月 均 价 为 9.73 元/kg；6 月份均价为 9.17 元/kg；7 月份均价最低 ，为 8.69 元/kg；8 月均价为 8.87 元/kg；9 月均价为 8.86 元/kg；10 月 均 价 为 8.82 元/kg；11 月 均 价 为 9.66 元/kg；12 月均价为 9.59 元/kg（图 4）。
特别提示：本信息由相关企业自行提供，真实性未证实，仅供参考。请谨慎采用，风险自负。2017年土鸡养殖户含泪述说，谁能等到鸡价和蛋价上涨的那天？
2017年是鸡年，也让很多土鸡养殖户跌倒在鸡年里，H7N9病毒反反复复，在5月高温下还这么反复实属少见。加上14年火箭蛋后，很多土鸡养殖户补栏量大，供需关系的改变。导致鸡价，和蛋价一跌再跌。有土鸡养殖户含泪述说，以后再也不想养鸡了。辛辛苦苦这么久不仅不赚钱，还亏本，再养下去就倾家荡产了，可能我是等不到鸡价和蛋价上涨的一天了。只能便宜处理正在产蛋高峰期的母鸡。张师傅家一只土母鸡重量在3斤左右，处理价格2元多钱一斤，一只鸡就几块钱。他把消息放出去后，很多当地的农户前来买鸡，一个农户一般买十几只也有量大一点的几十只，农户 很高兴，说买回去每天还能下蛋。张师傅却很无奈的摇头，这次栽跟头，可能这辈子再也不会养鸡了。张师傅属于小养殖户，没有项目拿，没有雄厚的资金链，所以抗风险能力弱，没有那么多流动资金来支撑。遇到现在的行情，最先坚持不下来就是他们。他们可能为了养鸡这个事情，投入家庭所有资金，甚至举债来养鸡。不是让大家可怜小养殖户，小编只呼吁广大媒体和所谓的砖家。不要夸大实事。禽流感不会从家禽感染到人。因为全国这么多养鸡人都没有事。
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