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最苦逼的O2O市场，“饿了么”如何从发传单开始一场城市扩张
& 09:04&&来源：钛媒体&
　　一场补贴战正在血洗外卖格局，5个月8倍的增长速度，盈利模式并不明朗的&饿了么&开始疯狂大扩张，商业模式也被重构。
　　注：外卖O2O市场正在上演一场激烈程度近乎于此前打车O2O领域(滴滴vs快的)的&疯狂补贴运动&，其中参与者如百度外卖、阿里&淘点点&、美团外卖，还有大众点评刚刚入股的&饿了么&，颇有当年百团大战的意味。O2O是一块最艰苦的战场，如何从早期的校园模式脱胎，如何从发传单开始铺设线下商家网络，如何在竞争者激烈的厮杀中重构商业模式?以下是《商业价值》记者刘泓君对&饿了么&的深度报道：
　　今年5月初，在大众点评以8000万美元入股&饿了么&时，饿了么还只是一个拥有300人和12个城市的外送网站。5个月之后，这个数字翻了8倍。截止到10月中旬，饿了么扩张到了2500人和187个城市，日订单量从10万单增长到100万单。
　　这是一个起于校园的外卖送餐公司。从交大校园到上海市内，最终扩张到全国，联合创始人兼首席战略官康嘉突然发现：
　　&以前我们干掉的都是一些地方性的小网站，突然有天发现，马云也是我们竞争对手了，又突然看见王兴(美团网创始人)关注我微博，王慧文(美团外卖负责人)要过来拜访我，感觉莫名其妙。&
　　饿了么创始人兼CEO张旭豪与大众点评的高管有过几次深入的交流，汲取了大众点评城市扩张较慢的教训，把城市扩张调到了较高的优先级。7月中旬开始，一次疯狂的城市扩张运动从饿了么司令部传出，此时正是外卖市场竞争最激烈的时刻。
　　从300人到2000人
　　在饿了么搬去新家以前，办公室工位已经严重紧张。原本并不宽松的会议室已经成为一张堆满电脑的巨大办公桌，不设区隔地挤着十几个市场部的办公人员。在楼上起点创业营的公共咖啡厅里，饿了么的员工们几乎&霸占&了这一层楼，咖啡厅的大堂里三三两两坐着来面试的员工，咖啡厅的公共会议室反复进行着员工们的述职与会议。一位员工指着办公楼隔壁的宾馆称，这家宾馆的一些房间已经被公司常年包下来，给通宵熬夜加班的员工用。
　　在扩张以前，北京上海这类的一线城市仅仅只有三五十人，小城市只有几个人，有什么事情和指令下达，一个电话就可以解决问题。当突然从300人扩张到2000多人的时候，系统成为管理中的重要一环。两周的时间，饿了么内部开发出了一套能够支撑大扩张的内部OA系统。
　　与此同时，伴随着业务扩张，后台从服务器到系统的稳定性也承受着更大的压力。毕竟销售是短期能扩张到千人的团队，而产品和技术则很难在短时间内扩张。为此，创始团队请来了上海黄金交易所的技术牛人稳定技术后台，也从大众点评引入了技术指导，以防止交易量扩大后的系统崩盘。
　　这些是管理层内部预料到扩张会产生的问题，用张旭豪的话说：&扩张是一件永远不会准备好的事情。&随着人员的增多，饿了么还专门设立了统一的物料采购部门，来负责活动、海报、外卖盒等物料采购。
　　孙银是今年刚刚毕业的应届毕业生，于2月加入饿了么销售团队，如今已经成长为甘肃大区的城市经理。在短短的8个月里，她负责过北京上地软件园、中关村的销售推广，并创建了甘肃分站。随着公司的城市战略，她管理的人手也从1个人变成了20多人。
　　通常情况下，孙银的一天开始于在地铁站外和人潮密集的地方发传单。这一习惯始于饿了么销售总监陈强的创业理念。陈强也从大学开始创业，他自己开了一家餐厅并建了自己的订餐网站。早期，他在人人网和百度贴吧上做一些自己网站的推广宣传，效果寥寥。之后，他用普通的A4纸打印了一些传单，开始在学校和宿舍楼里发放，很快几十单订单就来了。这些大学的创业经历让他更相信传统的传单力量，也一直将这个习惯延续至饿了么的推广中。
　　一般白领区9点上班，孙银和其他的销售人员7点半就会到岗，去地铁站和白领上班人潮最密集的地方发传单。9点半以后是写字楼的扫楼时间，在10点半到11点之间，是餐厅订餐的高峰点，这个时候她所负责的片区餐厅偶尔会遇到客户端上的一些小技术问题，孙银通常会去协助处理餐厅反馈的问题。下午则是去拓展和维护餐厅的时间，晚上则会用来上传餐厅的菜品图像和安排第二天的计划。
　　今年8月底是孙银第二次去兰州市场。那段时间，也正是饿了么在上海总部决定快速扩张的时刻。在7月中旬的一次高管会议上，张旭豪提出要快速扩张，并在年底铺到200个城市。
　　去的第一个星期5个同事挤在一个只有两张床的房间里，平均每人每天睡眠时间不足三小时，这样持续了一段时间，也忙的忘了租房。再次回到兰州，孙银发现餐厅的态度大不相同，两天的时间有50家新餐厅加入。
　　早在2个月前，孙银带着另一个同事前来开拓兰州市场，最初的餐厅只设定在兰州大学附近的餐厅。那时几乎是求着商家合作，当地的商家一听说网络订餐多以为是骗子，更不用奢望商家会使用&在线支付&让钱经过平台，即使在餐厅里发传单，也会被老板随时赶出去。
　　合作一两个月之后，商家开始信任市场经理，也发现开通外卖业务生意会更好，慢慢接受这一形式。而在兰大附近开餐馆的老板，大多来自兰州的天水村，当暑假餐厅歇业回到村里休息时，开始互相传播&有一个网站给我们生意，就做了一个月，生意越来越好，现在还主动给我们补贴&。
　　暑假里，孙银被调往北京市场开拓中关村的白领区。当再次开学时，又有一批天水村的人来学校附近开餐厅。&比如以前餐厅只有100家，现在餐厅有150家，更多的人来做餐饮了，开饭馆了，额外增加了数量;还有一些新餐厅加入了，那几天我们开始成宿成宿的接餐厅。&孙银这样分析两天之间餐厅暴涨的原因。
　　当孙银再次去到以往合作的餐厅时，她发现餐厅的态度也慢慢变了：&那些老板简直跟膜拜我们一样，有时还问要不要过去吃午饭。&
　　决定此时大扩张也与饿了么的&高校战略&有关&&9月正好是新生入学季，深耕学生市场的饿了么要在新一轮的开学季中开始抢新大战。饿了么是一个曾经依托于上海交大建立起来的学生外卖网站，因此对学校的推广颇有心得。
　　孙银在兰州宁夏的扩张策略正是典型的饿了么式路线。刚到一个城市的时候，城市经理会提前在地图上标好有哪些学校，重点是学校附近的餐厅数量，比如说一个学校有5万人，但周围送餐的餐厅只有一家，就不适合外卖;如果学校有1万人，周围送餐的餐厅有50家，这个区域就能够做起来 。&
　　划定区域以后，她开始一家家谈合作，如果餐厅不能自己配送外卖，则无法合作。做好了市场调研，孙银会对要拓展的社区标出优先级，如果人手多，则可以多个区同时拓展。
　　相比于学校，白领区较为分散。&上地软件园有100多家餐厅，我们平时都要骑着电动车去谈合作;兰州高校的餐厅相对集中，这样进入一个新区域更便于我们这边开展工作。&孙银说道。
　　像孙银这样的城市经理也有权限根据当地的状况实现补贴策略。陈强对销售的考核指标主要包括营业额、新用户和新用户获取成本。只要城市经理的新用户获取成本低于陈强的目标值，则并不会干预地方性的补贴策略。如今，在线支付也加入了城市经理的考核当中。
　　康嘉透露，外卖早年的单个用户获取成本曾低至1元钱，如今已经上涨到了20?30元。最可怕的是，这轮扩张进行在市场竞争最猛烈的时刻，饿了么曾经赚钱的商业模式正在被重构。
　　最艰难的生意
　　饿了么开始于张旭豪大学宿舍的一根电话线。一部电话和十几个学生兼职外卖员，校园里的外卖配送就这样开始了。
　　那时，张旭豪与学校周边的餐厅谈合作，每单从餐厅抽取15%的提成;成本主要是向学生印发的宣传册，也同时会在印上附近商家的广告以赚取广告费用，上万元的印刷费和兼职学生工资就从这些收入中打平。
　　由于电话订餐的低效率，张旭豪开始将这个模式拓展到网上，饿了么网站应运而生，真正规模化则是Napos系统的研发。&汉唐&是饿了么在交大最早合作的餐厅，这家餐厅的老板参加了赢在中国后，认为饿了么的模式很有意思，于是把自己的餐饮店卖掉加入了这个年轻的队伍。正是他的加入让张旭豪对餐饮行业有了更深的理解，于是把很多对餐厅的需求整合到软件上去，最后形成了饿了么独家研发的&Napos系统&。
　　&一家生存下来的餐厅，七分靠管理，三分靠口味，因此Napos也会帮餐厅分析出哪些菜好卖，以便能不断更好地卖菜。&张旭豪称。一位桂林米粉老板在朋友圈发了一个详细的图表，外卖系统的数据分析显示，外卖业务可以帮他卖出更加高毛利的产品。
　　如果从盈利模式上来看饿了么这家外卖公司，早期它更像是一个卖Napos软件服务和解决方案的公司。餐厅与饿了么合作，一年只需要交5000元的年费就可以使用该软件，后来打折将此服务费降到4820元。餐厅不再需要电话接单，带来订单的同时也提高了运作效率。高峰时期有大部分合作餐厅都是饿了么的付费餐厅。
　　如今在饿了么合作中小餐厅中，康嘉称有80%?90%会使用Napos系统，只需要在电脑或者手机后台确认订单即可。如今，Napos也在继续更新换代，不断迭代出新的移动版本。当美团、百度进入外卖领域后，都开始免费提供给商户类似的外卖系统，抢夺商户白热化让饿了么以往的商业模式难以为继。张旭豪的新目标是逐步把Napos做成免费系统，这意味着原有的营收方式正在被解构。
　　饿了么的目标是做一个类似于淘宝的外卖平台，由于不参与交易，创始初期的佣金分成模式已经较少应用。饿了么的理想中未来的状态是对入驻的商家收取一部分基础服务费(Napos系统使用费)，当规模效应上升以后，也有可能形成广告位和推广等多种盈利模式。
　　平台模式的精髓建立在市场格局形成的规模效应上，这意味着需要大量的用户和合作餐厅，而在外卖大战中，以阿里、百度为首的互联网巨头正在开启一轮轮疯狂的补贴战。
　　一位学生在知乎上写下：&学校里四家外卖打的不得开交，除了送饮料，还有一部分返现活动&&淘点点满10元减3块，饿了么七元管饱，美团外卖每单送利乐装加多宝和听装可乐，外卖超人每单减三块;然后一直慢半拍的美团不知道发了什么疯，突然改成满20元减五元送饮料;第三天饿了么就带着巴掌而来，满20减6元送饮料。&而在白领群体中，百度外卖每单立减8元，刷脸免支付等活动也开始进行一轮轮的补贴轰炸。
　　补贴大战不跟进就白白错失了用户黄金增长期，而跟进则意味着大量烧钱。如今，饿了么共进行了四轮融资， 早期由金沙江创投和经纬创投投资;2013年，红杉资本领投2500万美元;今年5月，饿了么与大众点评网达成战略合作，并获得大众点评等8000万美元的D轮融资。
　　有心者根据饿了么公布的每日100万单和补贴额度算了一笔账，如果巨额补贴战继续打下去，平均每月支出月1.5亿人民币，四轮融资的6亿元仅够花4个月。
　　张旭豪透露，自从去年淘点点加入&请全国人民吃饭&以来，美团、百度也都开始实行巨额补贴计划。&我们不会比他们任何两家补的多，可能只有他们60%?70%的水平，从7月到现在月均补贴300万?400万元。&张旭豪告诉《商业价值》。
　　除了应对市场竞争，外卖送餐领域依然存在着诸多难以克服的问题：短途物流配送无法解决;如何控制黑饭馆开设的黑外卖，以及如何从产品到服务不断完善用户体验。如今，美团外卖平均客单价为17元，饿了么的平均客单价也仅19元。
　　张旭豪把外卖业务分成三个阶段：第一阶段是行业通过补贴教育用户用APP来订外卖;第二阶段是看谁的产品和服务，谁的生态能够留住用户，也就是品牌专业化的阶段;第三个阶段才是思考盈利模式。
　　尽管补贴战还没有结束，在部分城市，张旭豪已经开始了他第二个阶段的测试。
　　自配送实验
　　今年饿了么内部有两个战略级任务：一个是移动战略;另一个是物流。如何在45分钟内将饭菜送到用户面前并保证服务品质，成为所有外卖网站的大考。
　　一位身穿&饿了么&T恤的小哥把摩托车停在了商场外，他走入下沉广场进入一家生煎包餐厅。正午时分，餐厅已经排满长队，小哥穿过队伍，在一个小角落里拿着100元钱递给收银员，他核对了手机上的订单，取了放在一旁做好的生煎包，开始自己打包。他看了一眼手机，在一个名为&风行者&的内部系统上显示，他还有4个未处理的订单。
　　这是饿了么新建立的自有物流队伍，主要针对没有配送系统的餐厅和中高端餐饮。离下沉广场2公里处，在一座普通居民楼的一楼，就是饿了么的物流集散中心。
　　推开大门，十几个摩托车电源摆满了进门的楼道，客厅里堆积着做活动要送的饮料。郝赫是这个配送分站的小站长，他身旁的电话员正在拨通电话向餐厅订餐 。
　　这是饿了么5月底在上海建立的14个分站中较小的一个，中午是送外卖最繁忙的时间段，这位正在拨电话的人是饿了么下一个物流集散处的储备站长，先在分站实习，这也是饿了么在扩张中培训负责人的一种方式。
　　张旭豪称，在现阶段订餐用户的数量和商户的数量依然是最重要的，其次分别是产品和资本。对于那些不做外卖的餐厅或者不愿意使用饿了么系统的餐厅，公司正在用这个最传统的方式人肉&电话二次订餐&。这种略显落后的方式背后藏着饿了么的庞大野心：不管你想吃什么，都可以在饿了么的客户端上点到。
　　在饿了么早期合作的中小商户中，孙银会盯着那些两分钟没有处理的订单，当超时没有处理后，她会给餐厅老板打电话帮用户再次订餐。后来每个区域的销售忙不过来时，总部就成立了客服部，专门负责处理餐厅老板还没有处理的订单。在如今快速扩张的时候，饿了么已经把客服外包给第三方公司。
　　康嘉如今的一大重要任务是分管自配送整套体系的建立和完善。配送中心系统显示，饿了么自配送餐厅主要分为两类：A类是签订了合作协议的餐厅，系统可以下单到这些餐厅，快递员直接去取餐，且不用排队;B类餐厅是诸如麦当劳这类已有自己的配送系统，还未合作的餐厅，由饿了么的快递员去餐厅排队买外卖送入。自配送定位是中高端餐厅，建立配送队伍的初衷也是为了提高配送速度和提升服务质量。
　　在自配送的业务中，饿了么赚取5元的配送费，这更像一家赚取配送费的短途物流公司;第三方或者餐厅配送的，则双方按照一定比例分成。
　　如今，饿了么的自配送主要集中在上海、北京两个城市，投入了200人的团队，并建立了&风行者&的外卖系统给快递员使用。&快递员可以管理订单，也可以由此统计他们的订单和绩效，这套东西以后有可能开放出去，这是平台战略的一部分。&康嘉说。
　　饿了么还希望在物流问题上采用开放平台模式，在北京与第三方快递公司美食送合作，在上海与众包快递达达合作。它想要解决的问题是把物流系统标准化，当消费者下完订单以后，可以看到订单是否已经处理，物流配送运到了哪个环节。
　　康嘉和张旭豪都喜欢把饿了么模式类比淘宝和天猫，但中国电商在发展起来以前，就已经有了&四通一达&等快递服务公司，却并没有高效的短途物流公司。
　　按照饿了么扩张到全国的野心，几乎很难有一个短途物流体系能够覆盖多个城市，它要求在一个订餐高峰期所有的单都能够及时送出。康嘉心里希望未来这些物流能够尽可能打通，比如相同的商家与订餐者可以聚集拿餐。但这更多只是一个饿了么了解物流的实验，未来会怎样，饿了么也不可知。
　　大战下的学习路径
　　外卖领域竞争的残酷程度，绝对不弱于打车软件一轮轮疯狂的补贴大战。在最初的补贴大战中，司机和乘客都是价格敏感者，通常会下载市场上所有的打车软件，当一轮轮大战结束后，留下来的打车软件往往是产品体验最好的。北京的司机曾因为嘀嘀打车自带地图导航功能而继续使用。外卖领域也同样如此&&这一轮轮的补贴正在改变电话订餐的用户习惯，而当越来越多人习惯手机订餐以后，谁能做出最好的用户体验，谁才是最后的胜出者。
　　张旭豪反复强调，如今赚钱并不是饿了么的主要目标;最后的商业模式很有可能是像淘宝+天猫模式：像中小餐厅提供系统收取基础服务费，类似于淘宝商城模式;对于自配送部分的中高端餐饮，可以收取入驻费和广告来赚取利润。这个模式走通的前提是&&只有第一名才有生存之路。
　　在几家主流的外卖餐厅中，淘点点主要集中在杭州、深圳等一线城市的白领区域，百度最擅长北京地区的白领区域;饿了么、美团的主力战场在三四线城市的学校，以及北京上海的高校和白领区。不难发现，如同打车战场一样，百度和阿里旗下的外卖业务依然是为了借助高频应用推广自己的支付体系，而饿了么和美团外卖等才是真正希望能够用外卖形成商业模式。
　　在此之外，诸如外卖库、生活半径这类区域外卖也层出不穷，然而一个体验和服务上佳的全国性外卖还未形成。这些抱着平台梦想的外卖公司除了配送，还必须解决的轻资产公司如何控制餐厅的服务?
　　康嘉的方法是将所有流程标准化。比如要求加入的餐厅资质齐全;刚加入的餐厅，当手抄菜单顾不过来时，饿了么会要求餐厅配备蓝牙打印机提高效率。如果餐厅超时送单，饿了么针对部分餐厅推出&超时赔付&，并在客户端上对拥有&超时赔付&的餐厅优先排序。
　　在自有人员的培训中，饿了么会要求配送员在送餐以后提出是否将用户家里的垃圾带下去，并且在餐厅不许坐着刷手机，如果餐还没有出来，必须帮餐厅收拾以获取餐厅好感。
　　&所有的管理，最后还是对人性的洞察。&康嘉总结。他更愿意向传统行业学习经验，并且要求中高层人手一本《海底捞你学不会》，他还派人到海底捞的后厨学习整个餐厅运作的秘密。他向海底捞学服务和对人的管理，向富士康学习流水化作业，向顺丰学习物流体系;也会跟互联网公司唯品会学习买手运作机制以及对数据和系统的重视 。
　　当美国的订餐网站OpenTable赚取&服务费+广告费&，并最终以26亿美元被Princeline收购;美国外卖网站GrubHub通过网络和电话方式为餐馆配送外卖，通过抽取佣金赚取收益，于今年4月份上市，市值已经接近30亿美元。
　　一年半以前，张旭豪还夸下海口对媒体说：&只要我们在巨头还未及时反应之时，尽快的扩张圈地，让用户形成习惯，你觉得交大的学生还会用百度叫外卖吗?饭馆还会在百度上开店吗?迁移的成本是很大的。&
　　风云变换的补贴战令饿了么始料未及，这些他原以为忠诚的用户依然是价格敏感体。如今看来，在各家的补贴大战中，这更像是一场用户习惯的普及教育。如同互联网刚刚启蒙出现的在线旅游竞争，直到今天各家依然无法走出补贴亏损的泥潭。外卖的苦战才刚刚开始。
　　在大笔烧钱和人员的快速膨胀中，康嘉和张旭豪也会偶尔觉得&慌&。那时，他们会一起去一家路边小店吃烧烤，一边吃一边盘算是否所有的问题都解决掉了，这些年的创业给他们各自培养的好习惯是&日事日毕&。(本文来自《商业价值》杂志，网络首发钛媒体)
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责任编辑：安然&&&/&&&作者：刘泓君
据不完全统计，上海平均每天外卖订餐量高达165万单，外卖依赖的一次性餐具备受社会关注，如果出现质量问题，可能诱发食品安全问题。同时，快速消费产生的废弃塑料餐具一年超过12亿个，约4.5万吨，对上海的垃圾处置体系造成严重负担。
4月27日，全国首个外卖送餐盒团体标准在上海发布。外卖行业将采用淋膜纸碗替代塑料送餐盒，在保证质量安全的基础上，淋膜纸碗约可减少75%以上的塑料垃圾。
上海市质监局27日发布消息称，全国首个外卖送餐盒团体标准正式发布。团体标准推行后，外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗替代塑料送餐盒，在保证送餐盒质量安全的基础上，约可减少75%以上的塑料垃圾。
据新京报调查发现，多家外卖平台用户信息被泄露，网络卖家、外卖骑手出售外卖订餐客户包括姓名、地址、订餐平台、订餐次数等信息，每条信息的售价不到一毛钱。
外卖平台回应信息泄露：已报警、将排查；市场研究公司：iPhoneX满意度高达97%Siri是短板；iPhoneX一季度销量仅占到苹果机16%远不如8系列；魏则西事件后百度竞价排名医疗广告转战手机端。
古人云：“欲速则不达”，运营网站，想要交出成绩，最好的方式就是网站能够带来效益，简单的说，那就是让用户直接通过网站下单，想法是好的，但是如果没有一个有效的手段，那不过是空中楼阁!
与其说是网站陪伴着用户成长，倒不如说是用户陪伴着网站成长，网站提供的产品或者服务不断升级为更好的产品，而用户也从网站提供的产品中得到满足，又怎么会轻易离开呢。
最近给网站替换了一个模板，新的模板界面看起来很简单，整体的浏览体验也让人很舒服。不过在模板替换完成后，发现了一个问题——网站栏目页和内容详情页右侧的内容都是固定的。
很多网站每天都在谈用户体验，以做好用户体验为方向的时候，很多时候却对一些让用户感到不爽的体验视而不见，而且极力掩饰着，这七种让用户抓狂的体验都是什么呢?
对于运营来说，要先运后营，我们要先做好可以运作的准备，再来做精准的营作。对于网站运营来说，和其他类型的运营相似但有很大的区别。作为建站的目的，我们要考虑网站的核心定位是什么，是不是需要提升网站的销售能力或宣传能力。针对的用户是什么，要不要去找目标用户群，然后把他们吸引过来，然后通过技术手段，围绕网站
雅虎邮箱关闭、门户论坛网站停运……互联网变化太快，一个网站运营的产品已经没有卖点，或者与时代发展不相符，再运营下去会耗费大量的资金，只有选择关闭了!网站停止运营是一件痛苦的事情，长痛不如短痛，选择放弃未必不对，要知道网站也是有寿命的，那么，当网站关闭时，如何做才能把损失降到最低呢?
同样的网站摆在用户面前，作为用户来说，能不能一下分辨出哪个是真网站，哪些是假网站呢?通常是很难分辨出来的，如今互联网网上有很多网站，如果你的网站从一开始就模仿或者直接照搬别人的网站设计，也许从上线那天，这个网站命运让人堪忧。
有很多人都有这样一个误区，认为自己SEO做的好，持续内容更新，做好网站的维护，流量就会增加，就会有更多的用户。但是结果上，网站流量越来越少，苦思冥想也找不出问题所在。
在互联网时代，几乎每一家企业都有自己的网站。网站等同于企业的名片，企业可以通过网站对自己的品牌和产品进行网站运营推广，也可以通过网站让更多用户了解和熟悉自己的企业。
随着做seo优化的网站越来越多，现在搜索引擎对做优化的要求也越来越高。很多优化人员都希望靠着seo优化技巧把网站做得出色，但是仅仅只是优化网站，就是网站优化的全部吗，你会发现当你使用完所有优化技巧之后，比如外链，发布文章，站内优化，站外优化，内链等等，但是你的网站却还是没有好的排名，这是为什么呢？
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近日,餐饮连锁名牌吉野家宣布正式与饿了么达成合作,其180家品牌连锁店已经全部上线,并将于9月10日展开“满50减18”活动,回馈广大消费者。
吉野家是一家有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。经过百多年积极发展,吉野家分店遍及世界各地。吉野家不仅在国内快餐业市场的激烈竞争中得到消费者的喜爱,还肩负着传递东方美食文化的责任,更是国内由中国人经营管理成功的知名品牌。目前,吉野家已在北京、上海、天津、广东、江苏、浙江、四川、重庆、山东和香港特区等地共设有150多家分店餐厅,销售总额超过6亿元。吉野家在与饿了么上线试运营期间日销售额增长15%,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。
近年来,随着在线外卖平台的影响力与日俱增,众多知名连锁餐饮品牌纷纷宣布加盟饿了么,其中不乏汉堡王、COSTA、麦当劳、必胜客欢乐餐厅、汉拿山等高品质餐饮机构。饿了么与知名餐饮的强强联手,充分迎合了白领对餐品质量的高要求。另外,除了传统的午晚餐,饿了么还相继推出早餐、下午茶和夜宵等全新类目,实现外卖服务全天覆盖,使用户的订餐需求得到最大限度满足。通过多维度丰富外卖品类,饿了么正逐步培养起用户粘性,将平台导入良性发展轨道。
8月底,饿了么宣布获得一笔高达6.3亿美元的新一轮融资,这是全球外卖平台金额最高的一笔融资。一位投资圈人士称,饿了么这一轮的估值大概在30亿美元上下,而今年年初它的估值在15亿-18亿之间。饿了么是一家成长于中国商业O2O浪潮中的标志性公司,它从一个高频的垂直品类——外卖切入,用六年时间覆盖了中国260个城市以及近4000万用户。它同时宣称,目前它的日交易额超6000万元人民币,其中98%的交易额来自移动端。
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下单显示11点39送达，结果到了12点09还没有送达。又不能。我想取消订单，电话一直打不通。到了12点20，订单信息都没有跟新。5月12日那天？白天太阳很好，他居然说下雨天配送慢了。现在还说我有病，去看病。所以，我决定曝光它。
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发表于 09:18
饿了吗，规定时间没送到，直接申请退款
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发表于 09:44
我觉得美团外卖服务好，有次点了饿了么，送的人工作服也没有，流里流气的，我饿了也坚决不点饿了么
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发表于 09:48
帮顶，垃圾店趁早滚蛋
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发表于 09:54
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发表于 09:55
我也在这家吃过不是一般的坑，很坑，他家的外送员是自己的不是跟其他美团或者骑手合作的，他上面留的电话一直都打不通的，我都是直接联系饿了么客服取消的，外送员态度很差的没有再吃过第二次。
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发表于 10:00
引用:1我觉得美团外卖服务好，有次点了饿了么，送的人工作服也没有，流里流气的，我饿了也坚决不点饿了么是吖，美团外卖送货都是不要命的，红灯乱闯，马路都是他们家开的！90&拐弯大闹红绿灯都是常有的事~
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发表于 10:11
没用过饿了么，一般都美团外卖
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发表于 10:15
所以它取名叫饿了，让你们慢慢饿着好了
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引用:1饿了吗，规定时间没送到，直接申请退款申请不了。要打电话才行申请。结果电话无人接听
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发表于 10:16
话说十二号那天是礼拜五 那天雨确实下的很大很大
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发表于 10:17
引用:1我也在这家吃过不是一般的坑，很坑，他家的外送员是自己的不是跟其他美团或者骑手合作的，他上面留的电话一直都打不通的，我都是直接联系饿了么客服取消的，外送员态度很差的没有再吃过第二次。是的。那天工作人员没有穿工作服。
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发表于 10:18
引用:1话说十二号那天是礼拜五 那天雨确实下的很大很大那天晚上大雨。白天没有雨。我印象深刻。因为我已经走到快餐店门口了，接到送外卖的电话。又跑回办公室。
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发表于 10:46
饿了嘛，让你等到饿，等你饿了才送过来
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我还是那个我，你不是那个你了。
发表于 10:59
引用:1我也在这家吃过不是一般的坑，很坑，他家的外送员是自己的不是跟其他美团或者骑手合作的，他上面留的电话一直都打不通的，我都是直接联系饿了么客服取消的，外送员态度很差的没有再吃过第二次。引用:2是的。那天工作人员没有穿工作服。按道理没有那么慢的 这家店他们自己招的外卖员投诉也没用 &不吃就好了，看评价也都是差评
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发表于 11:01
引用:1饿了吗，规定时间没送到，直接申请退款引用:2申请不了。要打电话才行申请。结果电话无人接听饿了吗，专送，时间到了还没送到，你点下支付宝就自动给你退款了
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神经病也是神
发表于 11:20
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发表于 11:25
引用:1话说十二号那天是礼拜五 那天雨确实下的很大很大引用:2那天晚上大雨。白天没有雨。我印象深刻。因为我已经走到快餐店门口了，接到送外卖的电话。又跑回办公室。星期五下了一天的雨，白天怎么没雨，只不过雨下一会，停一会，中午时挺大，下午好一些，一整天阴云密布，你的阳光明媚也太离谱了
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发表于 11:25
不过迟到了这么久就不能理解
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发表于 11:27
引用:1不过迟到了这么久就不能理解我去快餐店的时候是没有雨的。另外派单也没有更新。
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发表于 14:19
太晚的我会取消，去吃别的，何必较气
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发表于 15:32
我一直用美团，感觉挺快，而且骑手态度都很好！
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发表于 16:41
顺带送餐服务差
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发表于 03:32
我也觉得还是美团好，前晚叫了夜宵，过5分钟美团打来说送餐的被车撞了在给我做一份，晕了，送到了叮嘱他们还是要小心点开。
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发表于 06:49
美团送迟了没有办法的，饿了么有限制时间，迟到10分钟可以赔偿的。
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发表于 08:51
这种服务态度，投诉死他
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发表于 09:33
我用过一次饿了吗
我记得骑手超过配送时间会显示退款金额，超过几分钟会有相应的退款金额的，按道理迟到50分钟，应该是有退款
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发表于 11:38
打什么投诉，直接联系 工商，联系卫生局过来检查，这种店 十个有九个都不过关。
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诶～这位兄台，我看你印堂发黑，目光无神，唇裂舌焦，元神涣散，近日必定访友不遇，万事不顺不如听贫道一言
告知：中间2个楼层（20#、25#）被屏蔽了（）
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