嘉华鲜花饼饼在美国的行业竞争有哪些

鲜花饼/玫瑰饼-美国鲜花饼美国玫瑰饼北美_美国买嘉华鲜花饼纽约潘祥记云南鲜花饼 & 卤料哥¥9.273/份
成交数量:8  >  
云南鲜花饼:美丽的朝阳产业
移动用户编辑短信CD到,即可免费订阅30天中国日报双语手机报。
看过金庸武侠小说《书剑恩仇录》的人都记得女主角香香公主,她天生喜欢吃花瓣,散发出美丽的体香,成了金庸笔下最美的女子,天真纯洁,如明珠,似美玉。近年来,以食用玫瑰为馅料制作的鲜花饼成了云南旅游市场上的 “伴手礼”,不少游客选择花味浓郁的鲜花饼回去送给亲朋好友。
每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期,安宁八街、曲靖马龙等鲜花基地同期绽放,为云南鲜花饼的制作提供源源不断的玫瑰馅料。云南人善于制花,一年四季都会依着季节,将种种鲜花化为美味。但最为出名的莫过于玫瑰花腌渍后制成的正品花蜜鲜花饼。
正品花蜜鲜花饼是云南鲜花饼的知名品牌,因花瓣新鲜、制作考究、低脂低糖,不仅是健康食品也是美容佳品,深受广大消费者的喜爱,去年的销售收入突破千万,今年预计突破五千万元。
据统计,2013年云南鲜花饼总产值达30亿元,并且每年的增长速度都在加速。正品花蜜鲜花饼也计划在新三板挂牌,借助资本市场加快企业发展。
正品花蜜的品牌可以追溯到清朝。清朝乾隆年间,缅甸人入侵云南,乾隆下令反击,其中以彝苗酋长率领的800彝苗战士尤为勇猛。至战争结束,仅剩不到200人回到彝苗部落。乾隆派遣钦差大臣,前往云南犒劳三军。钦差特前往彝苗部落以彰其勇。但彝苗人部落地处偏远,物质匮乏,拿不出像样的东西招待钦差。正值春末夏初,满山的野玫瑰和核桃树盛开,酋长下令采摘各种花瓣辅以蜂蜜香油为馅料,制作鲜花烤饼招待钦差。钦差品尝后连连夸奖,并带回鲜花饼以悦龙颜。乾隆品尝后大喜,写下八个字赐给彝苗人:“天赐彝苗,朕品花蜜。”这是正品花蜜的由来。
据《本草纲目拾遗》记载,食用玫瑰花具有“活血理气、平肝解毒,对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的功效。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析,结果表明,食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素,具有较高的保健美容价值。
视听节目许可证0108263京公网安备号京网文[7号ICP:31股票/基金&
“我是花吃”鲜花饼联合创始人李猛认为:鲜花饼目前还缺乏行业规范
  在本届文博会的7号展馆内,由一盒盒鲜花饼组成的心形墙,吸引了不少市民的目光。有别于传统的食品包装,绚丽的色彩,24个几何形脸谱以及“我是花吃”的字样,并未让人一眼看出里面装的是鲜花饼。“我们更希望我们的鲜花饼能传递出更多的信息,让吃过它的人感受到分享与幸福。”我是花吃食品科技开发有限公司联合创始人李猛介绍。  “现在云南市场上的鲜花饼大大小小不下200家,但品质却良莠不齐,就像几年前云南的过桥米线一样,缺乏行业规划及标准。”李猛介绍,这两年,云南省的鲜花饼也逐渐火了,但品质却并未提升。为了提高外表酥皮的口感,“我是花吃”高价进口的面粉;而鲜花饼内部的馅料,亦采用纯正的新鲜食用玫瑰。按照测算,每一个鲜花饼,大约需要6朵食用玫瑰作为馅料,而每一个馅料都是通过82道工序手工制作而成。在鲜花饼的口味和质量调试成功之后,“我是花吃”的第一批产品于5月20日在朋友圈进行了内测。“很多人说我们在朋友圈推广是做熟人生意,现在熟人生意不好做。但是我提供的是好产品,所以我并不怕做熟人生意”。令他们整个团队自豪的是,在朋友圈内测推广的一个月里,他们卖出了8000多盒鲜花饼。"> 袁海毅 赵翠兰
(责任编辑:HN666)
08/11 21:4308/11 17:5308/11 17:3008/11 13:2108/11 02:5508/10 11:1608/10 10:4408/10 00:41
暂无专家推荐本文
同时转发到我的微博
将自动提交到和讯看点,
请输入您的观点并提交。
请输入您的观点 168字以内
同时转发到我的微博置顶我的观点
新闻精品推荐
每日要闻推荐
社区精华推荐
精彩焦点图鉴
  【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。

我要回帖

更多关于 鲜花饼 的文章

 

随机推荐