卖卤肉卷赚钱吗学卤肉卷卤肉技术培训训哪家小吃教的好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-08 23:23 标签： 卤肉技术培训
价格：面议
原产地：辽宁
包装系列：简装系列
关键词：卤肉卷,卤肉的制作
卤制食材的技术,卤肉卷酱料的配方
卤肉卷怎么做好吃，学做卤肉卷简单吗，大连专业的小吃培训班在哪里
卤肉卷技术培训包教会配方公开,零基础也能学会卤肉饼技术
本套卤肉卷课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个卤肉卷饼店。
大连百佳福正宗卤肉卷培训班 教配方酱料
学习电话：（微信同步）
卤肉卷是一种特色鲜明的美食，它采用烙好的薄饼，包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料，做到了饼皮香脆，馅料浓香鲜美。
正宗宗口味卤肉卷教学，全国招收学员，有无经验者都可以，2018年新式小吃，街面上流行小吃教学，各种优惠政策，学习致富小吃技术就在——大连百佳福
卤肉卷小吃可以开店也可以流动经营，小本创业者的选择，1-2人一起学习，无风险创业，这个利润远远高于你打工的收入。
大连百佳福正宗卤肉卷培训内容：
卤肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩鸡肉卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包鸡蛋卷、脆甜卤藕卷、五香千张卷等荤类素类十几种产品，卤肉卷满足了现代时尚美食爱好者丰富的口味选择需求
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地址：华南广场中北大厦1718室
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　　岳麓山下火爆单品　　在长沙市岳麓山脚下，大学城附近有家卷饼小店，店面积不超过30平米，操作人员仅3人，紧靠几款不同风味的卤肉卷饼，就在附近美食林立的商圈中立稳了脚跟。开业当天日营业额就高达7000多元，到了周末节假日时期，营业额常常过万，能达15000多元。　　　　小小卷饼为什么可以如此畅销？　　创业开店做小吃真的如此简单吗？　　1.小吃大市场　　餐饮报告趋势分析　　近几年小吃简餐因为操作相对简单，投资较小，纷纷涌现一大批创业者和创业品类。　　据2017年中国餐饮报告显示，小吃简快餐的门店数在餐饮品类门店中独占鳌头，占了餐饮门店总数近1/3。小吃4年累计增长49%，远超过其他4个品类。　　这意味着快餐小吃的市场非常巨大！　　　　　　2.大市场意味大竞争　　品牌终将成立足关键　　餐饮行业因为进入门槛相对较低，因此成为很多初次创业者的首选。但餐饮业也无疑是竞争相当激烈的行业，我们也不乏看到很多街边摊或档口因为生意难做而被迫关门。　　没有品牌感、没有品牌符号、没有品牌认知和口碑的产品将很难生存。　　而一些品牌较好，认同度较高的产品，则更能稳固发展。　　贵哥卤肉卷作为“全国首家卤肉卷注册商标”，以12年的直营经验发展成全国门店1500多家且能实现整体盈利，背后的品牌效应功不可没。　　　　3.聚焦产品　　提升品质才是取胜根本　　物质过分充裕的当今时代，消费者往往存在选择焦虑症，过多的选择未必是一件讨消费者欢心的事情，相反，专注于品质而有特色的产品更容易让消费者买单。　　因此做好产品的深度开发，在餐饮小吃行业也渐成趋势。　　贵哥卤肉卷十二年来一直精心于卤肉卷产品的不断研发升级。从饼皮技术改良到“色香味”俱佳的不断追求和“南北风味独特搭配”，将卤肉卷饼做成了高品质轻时尚特色小吃，且难以被取代复制。　　　　4.产品要有群众根基　　刚需才能高频复购　　小吃要想实现持续盈利，除了产品有特色，还必须具备广大的群众基础，让人们能够百吃不腻，还能不断高频复购，才会不断滚动增加客源，高销量创造高盈利。　　卤肉卷饼可以满足逛街休闲吃、当饭饱腹吃的不同需求，因此复购率很高，且因为产品口味好，食客口口相传，更是回头客络绎不绝。地铁口、菜市场、商场、美食街、景区，凡是有贵哥卤肉卷的地方总能看到排队购买者，这和卤肉卷的群众根基是分不开的。也正因为大家都爱吃，才能实现单店日营业额8000、过万的佳绩。　　　　5.做好产品标准化　　标准复制是关键　　任何想持久赚钱的生意都想着能把自己的产品标准复制，做到品质统一、质量可控。麦当劳星巴克能做成世界级餐饮巨头的最大核心就在于其超强的标准化复制能力。　　贵哥卤肉卷12年来，所有直营门店，1500多家加盟门店，都能让产品受欢迎，门店火爆也同样离不开标准化的努力。　　秘制酱料的统一配置，饼皮的核心配方是口味统一的关键。　　而南北风味不同搭配的独创更是让贵哥卤肉卷从南到北，广东、广西、湖南到山东、河南、东北，不管哪里，食客都能吃到自己满意的味道。　　　　6.强强联合　　和行业龙头企业合作　　抱团取暖、资源共享，互惠共盈是任何事业能够做大做强的关键。　　2016年，贵哥卤肉卷与斗腐倌集团强强联合，依托两大公司的品牌号召力与市场经验，将火爆12年的健康时尚小吃进行全新演绎。　　通过斗腐倌一起混的创业平台，贵哥卤肉卷为投资创业者提供了从技术学习到门店选址、量身定制门店装修、人员培训、活动策划、传播营销、大数据管理、后期运营跟踪扶持的创业一条龙服务。也因此创造了一个又一个财富奇迹，赢得越来越多投资创业者青睐。　　总结　　小吃行业虽然普遍投资较低，毛利较高，但要真正做好小吃，实现盈利却也未必是轻而易举简单的事情。在激烈的市场竞争中，想做小吃创业的朋友一定要多做考察，找到可信赖，有保障的好项目，才能真正创造出属于自己的财富故事。　　【本文由贵哥食记发布，日】
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网易通行证/邮箱用户可以直接登录：合肥90后小伙大学未毕业创业 卖卤肉卷5个月赚13万_新浪安徽_新浪网
　　上了警官学院，他本以为自己未来会成为一名警察。大学里，多次打工经历，让他认识到做餐饮是个赚钱的行业。为了改变家族的命运，90后青年李围围拜师学艺，研究配方，多次实验，最终开起了卤肉卷店。“我想趁着年轻拼一次，一直往前拼，一定能成功。”虽然开店的道路曲折，李围围还是坚持了下来。
　　出生于1991年的李围围今年24岁，已经是三家卤肉卷店的老板了。五年前刚考上大学的他没有想过自己会过这样的生活，他以为自己会是一名警察。
　　“我考上大学后，穿制服的照片放在家里，爸爸常常拿给村里人看，忍不住跟大家炫耀说，‘儿子以后会是一个警察’。”2012年春季，临毕业那一年，学习刻苦的李围围以较高的成绩通过了公务员考试的笔试，“不出意外的话，我会成为家乡一个派出所的警察。”但是假期在刑警队实习过后，李围围才发现自己对警察的生活根本没有兴趣。
　　背负着全家人希望的李围围最终放弃了公务员面试，对于他这个举动，父母很愤怒，“2012年夏天那几个月，父母连我的电话都不接，他们太失望了。”
　　李围围发现长沙有一家卖卤肉卷的店生意十分红火。于是，他就想把卤肉卷“带回”合肥。登门拜访老板，想学手艺，却被多次拒绝。但李围围对此不气馁，老板最终被他感动，收了他三万块钱后，把卤肉卷一半的秘方给了他。
　　拿着一半的秘方，李围围火速回到了合肥，研究了大半年后，他做的卤肉卷得到了很多同学的好评，“这时候我想是开店的时候了。”
　　2013年5月底，李围围在十里庙社区找了一间小店，做起了卤肉卷生意。慢慢的生意走上正轨，5个月的时间赚到了13万元钱。
　　手里有了钱，李围围又在步行街开了一家分店，一开始生意火爆，每天营业额达三四千元，却因为管理不善，开店不到4个月就把所有钱都亏进去了，连最初开的第一家店都跟着倒闭了。
　　“我把店都关了，闷在家里整整一个月，最终想通了，我既然选择了创业，就不能因为自己的一次失败，就否定自己选择的道路。”重新爬起来后，他走上街头，到处寻访卤肉好吃的秘诀，在家里一次又一次地尝试，针对合肥人的口味进行调整。
　　十里庙社区的门店又重新开业了，当听到顾客反馈味道很好时，他才长吁了一口气。每天清晨六点，他就爬起来准备食材，每天经营到凌晨两点，他才疲惫地回到家里。现在，这个店早已步上正轨，去年一年就赚了十几万，今年他又开了两家分店，把打工的大哥也喊了过来，帮着管理一个店。
　　“我就想着自己能致富，带着家人也能过上好生活。”现在已经注册餐饮公司的李围围准备下一步做综合性小吃店，“未来一定会越来越好。”
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