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&公司网址:www.dxlkd.com & & 在五黑一绿乌鸡品种的基础上,养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗分为麻羽系和黑羽系。
麻羽系特点:体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高,蛋重高,鸡体型稍大一些.。
黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红,肉质细嫩。
麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没有降低。淘汰鸡更受市场欢迎
演变过程据说,绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传,直到1984年湖北神农架发现,当时仅存一公两母。[1]&&据权威人士分析,绿壳蛋鸡的形成,很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育,这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。
保护级别国家农业部列为&全国特种资源保护项目&,属国家重点保护动物之一。、
价值体现鸡的价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为&药鸡&。而且在某些地区老人说,绿壳鸡蛋有防治头痛效果。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有极高的营养保健价值,该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。
现代科学认为,黑色食品营养较丰富,结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继绿色食品(第三代食品)之后的第四代自然功能食品,在国际市场已形成销势强劲的消费新潮,黑色食品将成为21世纪人类最喜爱的自然保健食品。
绿壳鸡蛋,
平均每枚蛋重40克,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7~10倍,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4~5级),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验,证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果,对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎儿发育不良,调整内分泌,推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养,提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明:绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。
绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全国著名营养学家于若木誉之为&东乡神蛋 华夏明珠&。正所谓&每天一枚绿壳蛋,强身美容除病患&。
绿壳蛋鸡&(6张)
绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值,且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡,因此历来是我国畅销的产品,无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5~8年内均为扩种繁殖推广阶段,绝大部分地区还属空白,市场上还很难找到,只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见,数量极少,价格40元/公斤,且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣,有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口,98%的中国人都吃蛋,营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。由于数量极少,价位较高,我国普通百姓很难吃得到、吃得起,甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体,他们吃喝讲营养、滋补,所以极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后,随着绿壳蛋鸡的种群扩大,才会有较多数量的商品蛋进入市场,价位也会随之回落,吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多,绿壳蛋的市场更是日趋扩大。
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网友都在看2017年养绿壳蛋鸡赚钱吗?绿壳蛋鸡养殖前景分析
  2017年养赚钱吗?2017年对于养的都赔惨了,很多蛋鸡养殖户都想转向绿壳蛋鸡方向,那么2017年养绿壳蛋鸡赚钱吗?
  一、绿壳蛋鸡养殖前景
  绿壳蛋鸡,因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是我国特有禽种,被农业部列为“全国特种资源保护项目”。
  鸡的价值
  绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。
  蛋的价值
  绿壳鸡蛋,平均每枚蛋重40克,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7~10倍,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4~5级),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
  绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全国著名营养学家于若木誉之为“东乡神蛋
华夏明珠”。正所谓“每天一枚绿壳蛋,强身美容除病患”。
  二、养殖优势
  1、早熟性和生产周期延长性
  绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高。成年公鸡体重3.2-4.5公斤,母鸡体重1.9-3.1公斤,年产蛋160-180枚。
  蛋鸡育成期与产蛋期之比为1:2(育成期5.5个月,产蛋期I1.5个月),而绿壳蛋鸡达到1:3(育成期4.5个月,产蛋期12.5个月),有效生产周期延长。
  2、绿壳蛋鸡具有低体重和高伺料报酬特征
  褐壳蛋鸡与白壳蛋鸡不管是引进品种还是国内培育的品种,其生产性能目前已达到高峰,500日龄产蛋总重达18--20千克,然而,由于母鸡体重较大,用于生长及维持的营养较多,饲料报酬不理想,每产1千克鲜蛋需全价饲料2.3--2.4千克。而绿壳蛋鸡的开产体重为1.0一1.1千克,产蛋期末体重也只有1.2一1.5千克,每产1千克蛋的耗料在1.9一2.1千克。
  3&抗病力强
  该鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高。成年公鸡体重3.2~4.5市斤,母鸡体重1.9~3.1市斤,年产蛋160~180枚。
  该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。
  三、市场前景
  绿&壳蛋鸡存栏仅有10万只,其中种鸡有3.5万只,不及市场需求的百万分之一,特别是我国已经加入世贸组织,绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品,最有希望
步入国际市场,参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测,绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是
养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋,并已取得高额的利润回报。
  四、养殖成本与利润
  1、一只绿壳蛋鸡长到3斤就是5块7毛6的成本,目前一只鸡可以卖到60块钱以上,按照一般家鸡的价格,仍然有十几二十块钱的利润成本。
  2、俗话说”一分价钱一分货”,绿壳蛋鸡良好的品质固然赢得了不菲的价格,同时它具有抗病性强,年产蛋约180枚左右的特点,高于普通家鸡,在我国南北方都能养殖。
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