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养瘦马风俗补说王宝红
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你可能喜欢【乡风民俗】“扬州瘦马”
解密扬州“瘦马”　
熊召政的小说《张居正》称，“粉唱也分有四大流派，即大同婆姨、泰山姑子、扬州瘦马、杭州船娘。”“
扬州瘦马”，与“大同婆姨”、“泰山尼姑”、“西湖船娘”，是明清时期具有地方特点的四个妓女群。而瘦马这一畸形行业，语出何典？或曰出于白居易的诗：“莫养瘦马驹，莫教小妓女。后事在目前，不信君记取：马肥快行走，妓长能歌舞，三年五年间，已闻换一主。”宋漫堂引之，以为养瘦马之说本此。褚人获《坚瓠续集·金陵词客》：“金陵一词客侨寓吴门，家蓄粉头为业，俗名养瘦马。”又云：“马肥快行走，伎长能歌舞。”这里不但把马与妓女并提，而且明言“养瘦马”三字，看来以此作为出典是无可非议的。不过在旧时的中国，把女性比作马原是普遍现象。《清稗类钞》“跳槽”条说：跳槽头，原指妓女而言，谓其琵琶别抱也；譬以马之就饮食，移就别槽耳。扬州人娶媳妇，谓之“娶马”，或“娶马马”。“娶马”二字，即由明清时期扬州流传的瘦马一词演化而来。
所谓“瘦马”，其实就是被买卖的二奶预备队。较早记载“扬州瘦马”的，约在明代后期。如万历进士王士性所著《广志绎》卷二有云：广陵蓄姬妾家，俗称“养瘦马”，多谓取他人子女而鞠育之，然不啻已生也。天下不少美妇人，而必于广陵者，其保姆教训，严闺门，习礼法，上者善琴棋歌咏，最上者书画，次者亦刺绣女工。至于趋侍嫡长，退让侪辈，极其进退浅深，不失常度，不致憨戆起争，费男子心神，故纳侍者类于广陵觅之。“瘦马”是取自“他人子女”，这是不必说的；但“不啻己生”却难以教人相信。女儿是父母的骨肉，如果不是出于万般无奈，谁肯把自己的女儿送与人做妾！“养瘦马”者对“瘦马”们施行的种种礼法、琴画、女工的教育，对于那些可怜的女孩子来说，决不是一种恩典！
　& 王士性的同时代人沈德符，在《野获编》卷二十三“广陵姬”一条中，更细致地记载了“瘦马”的情形：今人买妾，大抵广陵居多。或有嫌其为“瘦马”，余深非之。妇人以色为命，此李文饶至言。世间粉黛，那有阀阅！扬州殊色本少，但彼中以为恒业。即仕宦豪门，必蓄数人，以博厚糈，多者或至数十人。自幼演习进退坐立之节，即应对步趋亦有次第。且教以自安卑贱，曲事主母。以故，大家妒妇亦有严于他方，宽于扬产者。士人益安之。予久游其地，见鼓吹花舆而出邗关者，日夜不绝。更有贵显过客，寻觅母家眷属，悲喜诸状，时时有之。又见购妾者多以技艺见收，则大谬不然。如能琴者，不过〔颜回〕或〔梅花〕一段，能画者，不过兰竹数枝；能弈者，不过起局数着；能歌者，不过〔玉抱肚〕〔集贤宾〕一二调。面试之后，至再至三，即立窘矣！又能书者，更可哂。若仕客则写“吏部尚书大学士”，孝廉则书“第一甲第一名”，儒者则书“解元会元”等字，便相诧异，以为奇绝，亟纳聘不复他疑，到家使之操笔，则此数字之外，不辨波画。盖貌不甚扬，始令习他艺，以速售。……
　　由此可见，以“养瘦马”为“恒业”的不仅有一般人家，更有“仕宦豪门”。他们有的“蓄数人”，有的“或至数十人”。约略教授一些琴棋书画之技，目的则完全为了“速售”，“以博厚糈”。
“养瘦马”之风盛于明代，到了清代后期似乎还余风未泯。清代学者赵翼所著《陔余丛考》卷三十八，有“养瘦马”条，说：扬州人养处女卖人作妾，俗谓之“养瘦马”，其义不详。但“瘦马”是指那些被人收养着准备充当妓女或妾的女孩子，却似乎是没有什么疑问的。
清人章大来《后甲集》说：扬州人多买贫家小女子，教以笔扎歌舞，长即卖为人婢妾，多至千金，名日“瘦马”。
如徐珂在《清稗类钞》中说：扬州为鹾务所在，至同治初，虽富商巨贾迥异从前，而征歌选色，习为故常，猎粉渔脂，寝成风气。闾阎老妪，畜养女娃，束足布指，涂妆绾髻，节其食欲，以视其肥瘠，教之歌舞弦索之类，以昂其声价。贫家女投之，谓之“养瘦马”。
由此可见，在明清时期，“养瘦马”已成为一项暴利的投资，有一大批人专门从事此项职业。
先出资把贫苦家庭中面貌姣好的女孩买回后调习，教她们歌舞、琴棋书画，长成后卖与富人作妾或入烟花柳巷，以此从中牟利。因贫女多瘦弱，“瘦马”之名由此而来。初买童女时不过十几贯钱，待其出嫁时，可赚达千五百两。一般百姓见有利可图，竞相效法，蔚为风气，明代扬州盐商垄断全国的盐运业，腰缠万贯、富甲天下，故扬州“养瘦马”之风最盛，瘦马的出现，完全是用来满足盐商畸形变态心理需要。
&挑选瘦马，有着一套极为严格的鉴定程序，而其中最为客商看重的就是对于瘦马的小脚的评判。鉴定这“三寸金莲”也有着一套极详细的办法，并且人们还为此制定出了“瘦、小、尖、弯、香、软、正”等七条标准。
&清代丁耀亢在《续金瓶梅》一书中对“瘦马”也有描述。一等资质的女孩，将被教授“弹琴吹箫，吟诗写字，画画围棋，打双陆，抹骨牌，百般淫巧”，以及精细的化妆技巧和形体训练。二等资质的女孩，也能识些字、弹点曲，但主要则是被培养成财会人才，懂得记账管事，以便辅助商人，成为一个好助理。三等资质的女孩则不让识字，只是习些女红、裁剪，或是“油炸蒸酥，做炉食、摆果品、各有手艺”，被培养成合格的主妇。当然，所有的这些煞费苦心的培训都是为了将来能找个好买主，卖个好价钱。
在“瘦马”的买卖中，她们像商品一样被挑三拣四。“至瘦马家，坐定，进茶，牙婆扶瘦马出，曰：‘姑娘拜客。’下拜。曰：‘姑娘往上走。’走。曰：‘姑娘转身。’转身向明立，面出。曰：‘姑娘借手。’尽褫其袂，手出、臂出、肤亦出。曰：‘姑娘相公。’转眼偷觑，眼出。曰：‘姑娘几岁？’曰几岁，声出。曰：‘姑娘再走走。’以手拉其裙，趾出。然看趾有法，凡出门裙幅先响者，必大；高系其裙，人未出而趾先出者，必小。曰：‘姑娘请回。’一人进，一人又出。看一家必五六人，咸如之。”(张岱《扬州瘦马》)
这是明朝末年文学家张岱在《扬州瘦马》一文中的描写。张岱接着介绍了鉴定小脚的办法，以及详细挑选、付费、送货上门的一系列过程。瘦马的面、手、臂、肤、眼、声、趾等一一看遍，这是谁都不曾想到的事，名扬天下的扬州美女，竟是这样产生的。
“瘦马”多是贫苦人家的孩子，在七八岁之时，被人口贩子买去。之后，等待她们的就是漫长的集中营式的魔鬼训练期。“瘦马”的瘦，既有天生体弱的原因，也是被刻意“饿”出来的。依据先天条件，“瘦马”被分为三六九等。
&并不是所有的“瘦马”都能成功地嫁入富豪之家。最后，有些被挑剩下的“瘦马”不得不被送入烟花柳巷。在秦淮河畔，“扬邦”歌妓大多是“瘦马”出身。而那些“有幸”被官宦富商、贵公子纳为小妾的“瘦马”，也并不见得从此就过上幸福美满的生活。但是那些“养瘦马”的人口贩子，却是赚得盆满钵满。据《续金瓶梅》所记载，一位一等“瘦马”能卖得一千五百两以上的银子。有云：“马瘦毛长蹄子肥，乱草丛中一个贼，任他过江任他射，强如菜市口外挂一回。”
【链接】 张岱：《陶庵梦忆》(卷五)
《扬州瘦马》：扬州人日饮食于瘦马之身者数十百人。娶妾者切勿露意，稍透消息，牙婆驵侩，咸集其门，如蝇附膻，撩扑不去。黎明，即促之出门，媒人先到者先挟之去，其余尾其后，接踵伺之。至瘦马家，坐定，进茶，牙婆扶瘦马出，曰：“姑娘拜客。”下拜。曰：“姑娘往上走。”走。曰：“姑娘转身。”转身向明立，面出。曰：“姑娘借手睄睄。”尽褫其袂，手出、臂出、肤亦出。曰：“姑娘睄相公。”转眼偷觑，眼出。曰：“姑娘几岁？”曰几岁，声出。曰：“姑娘再走走。”以手拉其裙，趾出。然看趾有法，凡出门裙幅先响者，必大；高系其裙，人未出而趾先出者，必小。曰：“姑娘请回。”一人进，一人又出。看一家必五六人，咸如之。看中者，用金簪或钗一股插其鬓，曰“插带”。看不中，出钱数百文，赏牙婆或赏其家侍婢，又去看。牙婆倦，又有数牙婆踵伺之。一日、二日至四五日，不倦亦不尽，然看至五六十人，白面红衫，千篇一律，如学字者，一字写至百至千，连此字亦不认得矣。心与目谋，毫无把柄，不得不聊且迁就，定其一人。“插带”后，本家出一红单，上写彩缎若干，金花若干，财礼若干，布匹若干，用笔蘸墨，送客点阅。客批财礼及缎匹如其意，则肃客归。归未抵寓，而鼓乐盘担、红绿羊酒在其门久矣。不一刻，而礼币、糕果俱齐，鼓乐导之去。去未半里，而花轿花灯、擎燎火把、山人傧相、纸烛供果牲醴之属，门前环侍。厨子挑一担至，则蔬果、肴馔汤点、花棚糖饼、桌围坐褥、酒壶杯箸、龙虎寿星、撒帐牵红、小唱弦索之类，又毕备矣。不待复命，亦不待主人命，而花轿及亲送小轿一齐往迎，鼓乐灯燎，新人轿与亲送轿一时俱到矣。新人拜堂，亲送上席，小唱鼓吹，喧阗热闹。日未午而讨赏遽去，急往他家，又复如是。
链接：&扬州出美女，还是出“瘦马”？
&扬州出“瘦马”？瘦马为何物，电影《投名状》中徐静蕾饰演的莲生即为瘦马。在莲生（徐静蕾饰）将要嫁给富人家做小妾的时候，她的小时玩伴赵二虎（刘德华饰）把她抢了出来，做了山匪夫人。赵二虎以为抢她出来是救了她。莲生喜欢上了庞青云（李连杰演），莲生问庞青云：“知道什么是扬州瘦马吗？”庞青云知道。虽然是嫁给富人家为小妾，但至少是吃喝不愁，而且可以过饮酒作乐夜夜笙歌的沉醉日子。扬州瘦马，本就是卖予富人作小妾以玩乐的。莲生对这样的生活并不反对，她想过的并不是与赵二虎一起的山匪日子……
扬州出美女究竟有着怎样的历史演变过程？《扬州瘦马》作者韦明铧先生作了解答。
“扬州出美女”是过去式？
韦明铧说，“美女”这个词应该有两种解释法。一是从字面上了解，美女即美丽的女人。二是从社会学去认识，美女实际上就是“商女”。而扬州美女历史内涵也很广。一部分是那些贵族美女，比如刘细君，一部分还是历史上扬州的艺术家，比如扬州八怪罗聘的妻子方婉怡；还有一部分就是指那些因为生活无奈，成为艺伎的青楼女子，她们的身世值得同情。至于扬州瘦马，她们是扬州美女的特指的那一部分，和历史原因更分不开。
扬州何以出美女，韦明铧认为，与其从生物学的角度去诠释，不如从社会学的角度去诠释。
扬州历来出商女，何为商女？商女其实就是出售色艺为生的女子。杜牧《泊秦淮吧》诗中有名句“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”。韦明铧认为，这大约是最早提到“商女”一词的。据陈寅恪《元白诗笺证稿》说，杜诗中的“江”指长江，而“商女”当即“来自江北扬州之歌女”。金陵是陈的国都，《玉树后庭花》是陈后主的亡国之音。但扬州商女不解陈亡之恨，仍在江南故都唱靡靡之音，杜牧因而为诗咏之。这说明扬州的商女在隋唐时期就已经出名了。
扬州美女说的几种溯源
扬州美女名声是何时才有的呢？韦明铧考证，南朝诗人鲍照在描写扬州的名篇《芜城赋》里，有这么一句话说道“东都妙姬，南国丽人，蕙心纨质，玉貌绛唇”。东都指洛阳，南国则是指扬州一带。洛阳的美女子在古代特别有名，“东都妙姬，南国丽人”实际上第一次将扬州与洛阳的美女相提并论。
到了隋唐时期，扬州美女的名气才开始真正壮大起来，隋炀帝在江都（即现在的扬州）建迷楼，后宫中充斥着大量的美姬娇娃。据说其中很多的美姬娇娃都是“昭选后宫良家女数千以居楼中”，许多扬州良家女子就这样被隋炀帝囚禁在迷楼里。
唐代扬州，更为繁华。所谓“扬一益二”，就是说的扬州当时是第一繁盛城市。当时的文人墨客，富商巨贾，达官贵人，纷纷云集于扬州，另一方面，也带来了扬州青楼的繁盛。唐诗中出现了很多歌咏扬州青楼的诗篇。杜牧的《遣怀》诗云“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”；王建《夜看扬州市》云“夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷”。这些高楼红袖，其实都是些歌女、舞女、倡女，也就是后人所说的“美女”。
宋代扬州不如唐代，元代扬州的青楼文化记载的女性则往往是集娼妓、优伶双重身份的。
韦明铧告诉记者，“扬州出美女”的说法，应该是从明代开始出现的。其原因，是明代以前的扬州只是一个吸引四方宾客来游的胜地，而从明代起，扬州的美姬才开始输向四面八方，如同新疆的羊毛，山东的苹果一样，扬州美女也在此时成为买卖的商品。一个最确凿的证据就是明人王士性在《广志绎》卷一里，把苏杭之币，淮阴之粮、广陵之姬等等，一样看成是“天下马头”的物产。“到了明清，扬州美女无不跟购妾、狎妓有关。”
扬州美女与扬州瘦马
韦明铧表示，提到扬州美女绕不开“扬州瘦马”这个词。扬州瘦马应该是明代的产物。
说到瘦马，就要说到古人纳妾。中国娶妾之风，明代最盛，而首选地就是在扬州。虽然明代的扬州在经济上、文化上都不是最鼎盛的，但明代的扬州瘦马却有着特殊的名声。民间有句谚语叫做“要娶小，扬州讨”。民国时人徐谦方在所著《扬州风土纪略》中说，“扬州古著五女二男，故卖女之风，盛于各地。明代购妾，多在扬州，号为瘦马。”
韦明铧表示，明人在扬州购妾，一是出于历史的原因，一是出于现实的原因。从历史上来看，扬州一直风气奢华；从现实的角度来看，扬州有人专门购买贫家幼女，根据娶妾的要求加以调教，扬州又盛产媒婆，为卖女和买妾双方牵线搭桥。
据了解，卖给他人作妾的年轻姑娘，称为“瘦马”。瘦马经过严格的训练，能够绝对服从主人。在掌握技艺方面，又分为会书写绘画、琴棋歌咏、刺绣女工三等。
扬州美女，是一个不断演变的概念
扬州清史研究者李云告诉记者，扬州美女其实是个不断演变的概念。现在有不少说法，有的说扬州出美女就是扬州出娼妓，有的则说扬州美女就是扬州瘦马，其实这些都是不完整的。
扬州美女的概念很广，除了过去的一种美女文化，比如说二十桥美人，瘦西湖船娘，以及小说中描写的各种可爱的扬州美女典型，都属于扬州美女的范畴。
现在的扬州也是开放的古城，一方水土养一方人，扬州美女也更具备现代的内涵。
明清四个妓女群
“扬州瘦马”，与“大同婆姨”、“泰山尼姑”、“西湖船娘”，是明清时期具有地方特点的四个妓女群。
&“大同婆姨”&
如果“扬州瘦马”以体形瘦弱、反显男人雄风为主要特点，那么明清时代的“大同婆姨”则丰乳肥臀，以床第媚功高人一等而闻名全国。和扬州的养瘦马者一样，明清时期的大同府县的鸨母们从贫苦农民那里买来清秀靓丽的女孩，除了教授琴棋书画、言行举止外，还让她们从八九岁开始，天天坐在酒瓮口上练习女性媚功。经过长期训练使她们的骨盆可以随心所欲的摇摆。明清时期大同婆姨在色情活动中能使男人毫不费力的得到性满足，因此“大同婆姨”深获中老年男人的青睐。为此，明清时期大同一带流传着“大同三宝，婆姨、火锅、皮毛”“来过浑源州（属大同），回家把妻休”的谚语。在明人评话小说中，描写皇帝佬儿也去大同府妓院，说明大同婆姨在当时影响很大。
“西湖船娘”
西湖船娘在娼妓群体中历史渊源最为长久,它始于唐代。有人考证从白居易、元稹宦游杭州，西湖船娘开始名闻天下。它盛于宋，秦观称其“西湖水滑多娇娘”。它一直延续到明清、民国。
西湖船娘各有住船，世称“花船”。花船一般分上下两层，上层是住宿或留宿嫖客的地方，下层是接待客人的客厅。这里陈设时髦，可供达官富商设宴请客、聚睹、抽鸦片。西湖船娘一人或多人相陪。达官贵人、巨商富子在这里除了满足淫欲，还是他们进行军事、政治、经济诸方面秘密交易、贿赂的社交场所。
西湖船娘受南方水乡的润泽，多半娇小玲珑、秀丽温顺，擅长琴棋书画。除了供客人狎宿，还可陪客人荡舟于西湖碧波之上，{绝非驾舟}即所谓“一叶扁舟浮行水面，一位船娘相伴游湖”，深得文人雅士的青睐。
辛亥革命以后，西湖船娘也留短发留海头型，着短旗袍，穿粗白线袜，装扮时髦的学堂女生，来招揽顾客。
“泰山尼姑”&
泰山上的尼姑在历史上也并非都是娼妓。作为尼姑娼妓群体代表的泰山尼姑大约出现于清代乾嘉年间。这种尼姑娼妓也出现与江浙、岭南}当时的尼姑庵堂为了巩固自己的地位，就像《红楼梦》所描写的那样，尼姑庵堂的主持需要交结权贵。尼姑庵堂主持大权渐渐落入那些社会阅历复杂、善于应酬敛钱的人手中，她们有的原先就是妓女。她们就让30岁以下的尼姑蓄发，着俗家装束，佩带华丽妆饰，教以琴棋书画、诗词歌赋，使她们具有大家风度。由于这些尼姑既有出家人的庄重，又有俏丽文雅的风度，深得香客垂涎。
《清稗类钞》记载：“泰山姑子，著称于同、光间。姑子者，尼也，亦天足，而好自修饰，冶游者争趋之。顶礼泰山之人，下山时亦必一往，谓之‘开荤’。盖朝时皆持斋，至此则享山珍海错之奉。客至，主庵之老尼先出，妙龄者以次入侍。酒阑，亦可择一以下榻。”
原先位于山下绮窗曲户间的俗间娼妓见尼姑的皮肉生意异常火爆，也争先效法，纷纷把妓院改为道观，倚门拉客的妓女摇身一变，成为庄重素色的尼姑。上演了一出真假难辨的丑剧。戏剧舞台出现的《秋江》（又名《妙常与必正》）、《玉蜻蜓》、《桃花庵》就反映了尼姑与红尘男人的情事。&
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揭秘明代末年生意“养瘦马” 为什么说内幕有点“污”？
马致远在《天净沙·秋思》里的一句“古道西风瘦马”，道尽了世间苍凉，但本文所述的“养瘦马”却别具其意，乃是明代一种生意：以很便宜的价格把穷困家庭中面貌姣好的小女孩买回来，教给她们琴棋书画，等到长大成人，再以高价卖给有钱人家做妾甚至卖到青楼为妓，这与养肥了瘦马再当良驹售卖有某种相同的“路径”，故得其名。
作者 呼延云
在当时，“养瘦马”者多蝇聚金陵和扬州，褚人获在《坚瓠集》里提到：“金陵一词客侨寓吴门，家蓄粉头为业，俗名养瘦马。”赵翼在《陔馀丛考》中亦有记：“扬州人养处女卖人作妾，俗谓之养瘦马。”其中的盘盘道道极多，形成一整套复杂的“豢养+调教”的程序，表面看上去，有点像是寄宿学校，一旦撕下面皮，暴露出的莫不是赤裸裸的皮肉生意，清代学者吴昌炽在笔记《客窗闲话》里的一则记叙，将此表现得最为真实和充分。
一、“大户人家”迷惑人
“金陵匪徒，有在四方贩买幼女，选其俊秀者，调理其肌肤，修饰其衣履，延师教之，凡书画琴棋，箫笛管弦之类，无一不能。及瓜，则重价售与宦室富商为妾，或竟入妓院，名之曰‘养瘦马’。遇有贫家好女子，则百计诱之，有受其诳追悔莫及者，不知凡几。”
有个名叫徐邻哉的云南人，在南京做官，因为管理不善造成财政亏空，又忧愁又害怕，一病不起，撒手人寰。平日那些嘴里老爷长老爷短、鞍前马后唯恐伺候不及的亲友奴仆们都做鸟兽散，只留下一个遗孀带着十四岁的女儿“茕茕流寓”，不久连房钱都出不起了，被寓主驱逐。徐太太没办法，满处想法子挣钱，可是她从前当官太太，锦衣玉食惯了，哪里能做得了粗活，“惟求佣作女工”，也没人请她。
有一天，有人介绍她去一处“大户人家”试试，徐太太一进门便吃了一惊，只见这户人家“以老妪主政，家人婢仆数十人，咸尊之曰‘老太太’”，其中最吸人眼球的是一大群“娇容丽质，举止安娴”的漂亮女孩，聚集在一起，在老师的指导下学习刺绣。徐太太观察了一番，觉得这家人特别有规矩，“其家法，则三尺之童，非奉呼唤，不敢入中门，规矩井然，宛尔大家风范”。
置身此等情境之中，徐太太不禁想起了自己昔日做官太太时的幸福岁月，便有几分醉意，问介绍人此地为何，介绍人说老妪的丈夫儿子都在外地做官，她闲极无聊，便开了个私塾，把亲戚朋友家的女儿都接过来学习。这时那慈眉善目的老妪下得座位，径直过来，一把牵住了徐太太的女儿，连声称赞她“秀外慧中，超越诸女之上”，徐太太主动提出希望女儿也能上这个“私塾”，老妪欣然同意，“嘱同诸女入塾读书，暇时调琴作画，以及吹弹歌舞之事，与女伴逞能竞敏，亦精绝无伦”。
不知不觉，荏苒三年，徐小姐长大了，徐太太便请求老妪帮女儿介绍一门亲事，老妪欣然同意。不久后的一天，下人来报，“某公子欲相女”，老妪就让其他的女弟子挨个到中堂去供那公子挑选，公子都没有看上的，最后老妪才让徐小姐盛装华服地“压轴”上场。徐太太从来没见过这么做媒相亲的，出来阻拦道：“这不是大户人家所为！”老妪笑眯眯地说：“我们金陵风俗就是这样！”
徐太太不放心，跟着女儿来到中堂，只见那位“提亲”的公子长着一把大胡子，身材魁伟，流里流气，身后跟着一大群贼眉鼠眼的奴仆，“有指点肥瘦者，有品评妍媸者”，活像是黑社会老大带着一群小弟到色情场所挑小姐。
徐太太正在心惊肉跳，一个奴仆指着她的女儿说：“此女骨秀神清，超前绝后，诚尤物也！”公子也鼓掌大笑道：“没想到粪坑里还真能挖出灵芝来！”剩下的奴仆也都咧开嘴，下流地嬉笑道：“春宵一刻值千金，公子何不今晚就把这朵灵芝带回家去呢？”
徐太太忍无可忍，拉着女儿回到里屋，气愤愤地对老妪说：“让你给我女儿介绍婚姻，你怎么弄成这个样子！我绝不会让女儿嫁给那个什么公子！”
二、“曲线救女”获成功
老妪一副见惯不惊的模样，微笑道：“你的家庭已经败落了，哪儿还能找什么大户人家做正房，这个公子的父亲官至极品，家资巨万，你把女儿先嫁给他做小妾，慢慢再想办法夺取正配的位置呗，这样你一辈子吃穿不愁，我也能沾些余润，何乐而不为呢？”
直到这时，徐太太才恍然大悟：“原来你是养瘦马的，我和我女儿要饭去，也不能跟着你吃这碗肮脏饭！”言罢拉起女儿就往外面冲！谁知老妪一下子面目变得狰狞：“你女儿在我这里连吃带住整整三年，好不容易我才把瘦马养肥，岂能让她逃不出我的手掌心？！”说完指使一班恶奴将徐小姐“缚之空房”，并将徐太太轰出了大宅。
徐太太气得浑身发抖，一边痛哭，一边问路人县衙在哪里，准备去鸣冤告状，正好遇上一位好心的大嫂，听完她的哭诉，大嫂笑道：“你好不懂事，一个穷寡妇，怎么能跟养瘦马的为敌，倘若他们往日里没有用金钱等等好处贿赂官府，彼此狼狈为奸，焉能如此公然作恶？！”徐太太闻听此言，更加不知道怎么办才好了。那大嫂道：“你会不会做针线活？”徐太太不知她所问何故，点了点头。大嫂道：“我给你出个主意，我听说总督大人正在寻找一位绣娘，教他的女儿刺绣，你毕竟曾经做过官太太，音容举止一定更加适合，等跟他们一家人混熟了，找机会把你女儿的事情哭诉一番，还怕没人管？”
徐太太大喜，便找到两江总督府应征绣娘，“夫人见其举止端方，喜而留之”，此后徐太太便教其女刺绣，“委婉教导，谨慎小心”，大小姐也十分喜欢她，把她做姨娘看待，与同卧起，亲如一家。
不久之后的一天，大半夜的，大小姐正在睡觉，突然被一阵哭泣声惊醒，一看竟是躺在身边的徐太太泪流满面，赶紧问她是怎么回事。徐太太说思念女儿，然后把事情的经过告诉了大小姐，大小姐十分生气，跑到老爸那里埋怨他治理不善，金陵城竟出了这样的事情。总督大人对这个女儿一向宠爱得不行，“立召府县官至，面叱之曰：‘地方容留人贩，失察之咎，已无可辞。甚至霸占宦室之女，为地方官者，昏愦无知，所司何事耶？’官皆失色”！
接下来的“剧情”想也想得出，中国的事，自古只有官不想管，没有官不能管的。两江总督之怒，在地方上比皇帝之怒还要可怕些，那些地方官哪里还敢让事情过夜，“即率役亲诣瘦马之门，合围而搜之，男妇及女咸获。缘出不意，无一脱逃者”。
经过严厉的审讯，那位老妪和其同伙全部被依法处置，徐小姐和其他“瘦马”都被释放，各回各家各找各妈。总督大人还亲自做媒，把徐小姐许配给了一位姓赵的书生，过上了美满幸福的生活。
三、挑选“瘦马”有内幕
每一个“大团圆”的结局后面，都隐藏着无数四分五裂的家庭和惨绝人寰的故事，如果仔细阅读徐太太的经历，不难看出，最终使她女儿获救的，依然是她曾经的“宦室”身份，在等级森严的封建专制社会里，就算是中彩票也只能在某个阶层内部流通，更多的平民百姓是不可能奢望得到这种好运气的。
张岱在《陶庵梦忆》一书中曾经写过明末扬州“养瘦马”的盛况，“扬州人日饮食于瘦马之身者数十百人”，只要那些想娶妾的人稍微流露出那么一点儿意思，负责拉生意的媒人就“咸集其门，如蝇附膻，撩扑不去”。往往是“先到者先挟之去，其余尾其后，接踵伺之”。
到了“瘦马家”，就是一整套的程序。客人坐定，进茶，牙婆扶着“瘦马”掀开门帘走出来说：“姑娘拜客。”下拜。再说：“姑娘往上走。”走。再说：“姑娘转身。”转身对着客人。再说：“姑娘借手睄睄。”这时牙婆卷起“瘦马”的衣袖，露出手臂和肌肤。然后牙婆说：“姑娘睄相公。”这时“瘦马”与客人四目相对。然后牙婆问：“姑娘几岁？”回答几岁——这个回答并不是真的调查年龄，而是让客人听一听“瘦马”的声音。牙婆说：“姑娘再走走。”在“瘦马”走路时，用手拉起她的裙子，让客人看她的脚的大小。这时牙婆会说：“姑娘请回。”整个程序才算结束。
一般来说，一个客人在一户“瘦马家”要看五六个姑娘，看中的，“用金簪或钗一股插其鬓，曰‘插带’。”看不中的话，出钱数百文，赏给牙婆，再去别家看。
全过程跟真的在集市上买马也没什么差别，我们在影视剧里看到嫖客在妓院里挑选妓女，也差不多是这个程序。不过毕竟买“瘦马”的主要目的是为了娶妾，所以一旦“定下了”，接下来的仪式跟正式的婚娶还是颇相仿的，“本家出一红单，上写彩缎若干，金花若干，财礼若干，布匹若干，用笔蘸墨，送客点阅……不一刻，而礼币、糕果俱齐，鼓乐导之去。去未半里，而花轿花灯、擎燎火把、山人傧相、纸烛供果牲醴之属，门前环侍。厨子挑一担至，则蔬果、肴馔汤点、花棚糖饼、桌围坐褥、酒壶杯箸、龙虎寿星、撒帐牵红、小唱弦索之类，又毕备矣……花轿及亲送小轿一齐往迎，鼓乐灯燎，新人轿与亲送轿一时俱到矣。新人拜堂，亲送上席，小唱鼓吹，喧阗热闹。”
说真的，“瘦马”虽然可怜，但这些贫苦人家的女儿倘若能嫁入“豪门”，尚算运气，从上面提到的婚娶程序就可以看出，远远胜过很多平民百姓的娶亲了，最可怜的是那些总也卖不出去的“瘦马”，等待着她们的归宿往往是青楼妓院，那里的处境更加悲惨……
古书读得多了，难免和当下做类比，今天恐怕已经没有“养瘦马”这个行业了，不过笔者每每看到个别传授怎么样讨好和伺候男人的“女子课堂”，总是说不出的厌恶（教给女孩子社交礼仪和知识的当然不在此列）……也许商品经济社会的“主流”，就是把每个人“物化”成商品，但从某种意义上讲，对这种潮流坚决的反抗，恰恰是我们生而为人的最大意义。
来源：北京晚报
作者 呼延云
在当时，“养瘦马”者多蝇聚金陵和扬州，褚人获在《坚瓠集》里提到：“金陵一词客侨寓吴门，家蓄粉头为业，俗名养瘦马。”赵翼在《陔馀丛考》中亦有记：“扬州人养处女卖人作妾，俗谓之养瘦马。”其中的盘盘道道极多，形成一整套复杂的“豢养+调教”的程序，表面看上去，有点像是寄宿学校，一旦撕下面皮，暴露出的莫不是赤裸裸的皮肉生意，清代学者吴昌炽在笔记《客窗闲话》里的一则记叙，将此表现得最为真实和充分。
一、“大户人家”迷惑人
“金陵匪徒，有在四方贩买幼女，选其俊秀者，调理其肌肤，修饰其衣履，延师教之，凡书画琴棋，箫笛管弦之类，无一不能。及瓜，则重价售与宦室富商为妾，或竟入妓院，名之曰‘养瘦马’。遇有贫家好女子，则百计诱之，有受其诳追悔莫及者，不知凡几。”
有个名叫徐邻哉的云南人，在南京做官，因为管理不善造成财政亏空，又忧愁又害怕，一病不起，撒手人寰。平日那些嘴里老爷长老爷短、鞍前马后唯恐伺候不及的亲友奴仆们都做鸟兽散，只留下一个遗孀带着十四岁的女儿“茕茕流寓”，不久连房钱都出不起了，被寓主驱逐。徐太太没办法，满处想法子挣钱，可是她从前当官太太，锦衣玉食惯了，哪里能做得了粗活，“惟求佣作女工”，也没人请她。
有一天，有人介绍她去一处“大户人家”试试，徐太太一进门便吃了一惊，只见这户人家“以老妪主政，家人婢仆数十人，咸尊之曰‘老太太’”，其中最吸人眼球的是一大群“娇容丽质，举止安娴”的漂亮女孩，聚集在一起，在老师的指导下学习刺绣。徐太太观察了一番，觉得这家人特别有规矩，“其家法，则三尺之童，非奉呼唤，不敢入中门，规矩井然，宛尔大家风范”。
置身此等情境之中，徐太太不禁想起了自己昔日做官太太时的幸福岁月，便有几分醉意，问介绍人此地为何，介绍人说老妪的丈夫儿子都在外地做官，她闲极无聊，便开了个私塾，把亲戚朋友家的女儿都接过来学习。这时那慈眉善目的老妪下得座位，径直过来，一把牵住了徐太太的女儿，连声称赞她“秀外慧中，超越诸女之上”，徐太太主动提出希望女儿也能上这个“私塾”，老妪欣然同意，“嘱同诸女入塾读书，暇时调琴作画，以及吹弹歌舞之事，与女伴逞能竞敏，亦精绝无伦”。
不知不觉，荏苒三年，徐小姐长大了，徐太太便请求老妪帮女儿介绍一门亲事，老妪欣然同意。不久后的一天，下人来报，“某公子欲相女”，老妪就让其他的女弟子挨个到中堂去供那公子挑选，公子都没有看上的，最后老妪才让徐小姐盛装华服地“压轴”上场。徐太太从来没见过这么做媒相亲的，出来阻拦道：“这不是大户人家所为！”老妪笑眯眯地说：“我们金陵风俗就是这样！”
徐太太不放心，跟着女儿来到中堂，只见那位“提亲”的公子长着一把大胡子，身材魁伟，流里流气，身后跟着一大群贼眉鼠眼的奴仆，“有指点肥瘦者，有品评妍媸者”，活像是黑社会老大带着一群小弟到色情场所挑小姐。
徐太太正在心惊肉跳，一个奴仆指着她的女儿说：“此女骨秀神清，超前绝后，诚尤物也！”公子也鼓掌大笑道：“没想到粪坑里还真能挖出灵芝来！”剩下的奴仆也都咧开嘴，下流地嬉笑道：“春宵一刻值千金，公子何不今晚就把这朵灵芝带回家去呢？”
徐太太忍无可忍，拉着女儿回到里屋，气愤愤地对老妪说：“让你给我女儿介绍婚姻，你怎么弄成这个样子！我绝不会让女儿嫁给那个什么公子！”
二、“曲线救女”获成功
老妪一副见惯不惊的模样，微笑道：“你的家庭已经败落了，哪儿还能找什么大户人家做正房，这个公子的父亲官至极品，家资巨万，你把女儿先嫁给他做小妾，慢慢再想办法夺取正配的位置呗，这样你一辈子吃穿不愁，我也能沾些余润，何乐而不为呢？”
直到这时，徐太太才恍然大悟：“原来你是养瘦马的，我和我女儿要饭去，也不能跟着你吃这碗肮脏饭！”言罢拉起女儿就往外面冲！谁知老妪一下子面目变得狰狞：“你女儿在我这里连吃带住整整三年，好不容易我才把瘦马养肥，岂能让她逃不出我的手掌心？！”说完指使一班恶奴将徐小姐“缚之空房”，并将徐太太轰出了大宅。
徐太太气得浑身发抖，一边痛哭，一边问路人县衙在哪里，准备去鸣冤告状，正好遇上一位好心的大嫂，听完她的哭诉，大嫂笑道：“你好不懂事，一个穷寡妇，怎么能跟养瘦马的为敌，倘若他们往日里没有用金钱等等好处贿赂官府，彼此狼狈为奸，焉能如此公然作恶？！”徐太太闻听此言，更加不知道怎么办才好了。那大嫂道：“你会不会做针线活？”徐太太不知她所问何故，点了点头。大嫂道：“我给你出个主意，我听说总督大人正在寻找一位绣娘，教他的女儿刺绣，你毕竟曾经做过官太太，音容举止一定更加适合，等跟他们一家人混熟了，找机会把你女儿的事情哭诉一番，还怕没人管？”
徐太太大喜，便找到两江总督府应征绣娘，“夫人见其举止端方，喜而留之”，此后徐太太便教其女刺绣，“委婉教导，谨慎小心”，大小姐也十分喜欢她，把她做姨娘看待，与同卧起，亲如一家。
不久之后的一天，大半夜的，大小姐正在睡觉，突然被一阵哭泣声惊醒，一看竟是躺在身边的徐太太泪流满面，赶紧问她是怎么回事。徐太太说思念女儿，然后把事情的经过告诉了大小姐，大小姐十分生气，跑到老爸那里埋怨他治理不善，金陵城竟出了这样的事情。总督大人对这个女儿一向宠爱得不行，“立召府县官至，面叱之曰：‘地方容留人贩，失察之咎，已无可辞。甚至霸占宦室之女，为地方官者，昏愦无知，所司何事耶？’官皆失色”！
接下来的“剧情”想也想得出，中国的事，自古只有官不想管，没有官不能管的。两江总督之怒，在地方上比皇帝之怒还要可怕些，那些地方官哪里还敢让事情过夜，“即率役亲诣瘦马之门，合围而搜之，男妇及女咸获。缘出不意，无一脱逃者”。
经过严厉的审讯，那位老妪和其同伙全部被依法处置，徐小姐和其他“瘦马”都被释放，各回各家各找各妈。总督大人还亲自做媒，把徐小姐许配给了一位姓赵的书生，过上了美满幸福的生活。
三、挑选“瘦马”有内幕
每一个“大团圆”的结局后面，都隐藏着无数四分五裂的家庭和惨绝人寰的故事，如果仔细阅读徐太太的经历，不难看出，最终使她女儿获救的，依然是她曾经的“宦室”身份，在等级森严的封建专制社会里，就算是中彩票也只能在某个阶层内部流通，更多的平民百姓是不可能奢望得到这种好运气的。
张岱在《陶庵梦忆》一书中曾经写过明末扬州“养瘦马”的盛况，“扬州人日饮食于瘦马之身者数十百人”，只要那些想娶妾的人稍微流露出那么一点儿意思，负责拉生意的媒人就“咸集其门，如蝇附膻，撩扑不去”。往往是“先到者先挟之去，其余尾其后，接踵伺之”。
到了“瘦马家”，就是一整套的程序。客人坐定，进茶，牙婆扶着“瘦马”掀开门帘走出来说：“姑娘拜客。”下拜。再说：“姑娘往上走。”走。再说：“姑娘转身。”转身对着客人。再说：“姑娘借手睄睄。”这时牙婆卷起“瘦马”的衣袖，露出手臂和肌肤。然后牙婆说：“姑娘睄相公。”这时“瘦马”与客人四目相对。然后牙婆问：“姑娘几岁？”回答几岁——这个回答并不是真的调查年龄，而是让客人听一听“瘦马”的声音。牙婆说：“姑娘再走走。”在“瘦马”走路时，用手拉起她的裙子，让客人看她的脚的大小。这时牙婆会说：“姑娘请回。”整个程序才算结束。
一般来说，一个客人在一户“瘦马家”要看五六个姑娘，看中的，“用金簪或钗一股插其鬓，曰‘插带’。”看不中的话，出钱数百文，赏给牙婆，再去别家看。
全过程跟真的在集市上买马也没什么差别，我们在影视剧里看到嫖客在妓院里挑选妓女，也差不多是这个程序。不过毕竟买“瘦马”的主要目的是为了娶妾，所以一旦“定下了”，接下来的仪式跟正式的婚娶还是颇相仿的，“本家出一红单，上写彩缎若干，金花若干，财礼若干，布匹若干，用笔蘸墨，送客点阅……不一刻，而礼币、糕果俱齐，鼓乐导之去。去未半里，而花轿花灯、擎燎火把、山人傧相、纸烛供果牲醴之属，门前环侍。厨子挑一担至，则蔬果、肴馔汤点、花棚糖饼、桌围坐褥、酒壶杯箸、龙虎寿星、撒帐牵红、小唱弦索之类，又毕备矣……花轿及亲送小轿一齐往迎，鼓乐灯燎，新人轿与亲送轿一时俱到矣。新人拜堂，亲送上席，小唱鼓吹，喧阗热闹。”
说真的，“瘦马”虽然可怜，但这些贫苦人家的女儿倘若能嫁入“豪门”，尚算运气，从上面提到的婚娶程序就可以看出，远远胜过很多平民百姓的娶亲了，最可怜的是那些总也卖不出去的“瘦马”，等待着她们的归宿往往是青楼妓院，那里的处境更加悲惨……
古书读得多了，难免和当下做类比，今天恐怕已经没有“养瘦马”这个行业了，不过笔者每每看到个别传授怎么样讨好和伺候男人的“女子课堂”，总是说不出的厌恶（教给女孩子社交礼仪和知识的当然不在此列）……也许商品经济社会的“主流”，就是把每个人“物化”成商品，但从某种意义上讲，对这种潮流坚决的反抗，恰恰是我们生而为人的最大意义。
来源：北京晚报
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