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万家欢餐饮管理服务有限公司 是一家为广大企业提供职工饭堂、伙食承包、农副产品配送、厨房规划设计连锁经营、统一管理的专业公司。自公司成立多年以来，秉承“以食为先，诚信为本”的服务宗旨。公司以务实的经营作风，科学的管理系统，美味实惠的烹饪技术深受众多企业的管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。同时本着勤俭节约优质服务和良好的信誉赢得了广大客户的信赖与支持。
为扩大企业规模以及抓好区域管理工作，目前公司在中山、江门、珠海、佛山、广州、东莞、肇庆等等城市及地区拥有合作商及建立了分理处。公司一直重抓管理，努力运行统一采购，统一配送，真正实行一条龙管理服务的经营模式。
　 　展望未来，我们更有信心和您们一道创造美好的明天。我们一如既往地秉诚“以服务客记为中心，以客户满意为目的”的宗旨，再接再励、辛勤的工作获得客户和各单位员工的充份肯定，力求为企业员工提供更科学合理的优良服务。希望我们的真诚服务能得到更多客户的青睐！
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优势一：享受服务饮食管理服务与厨房筹建策划服务从规划到提供，一手包办以最少的成本，创造更大效益，严格控制成本；
优势二：享受灵活多样的供餐模式自选式套餐、一菜一价自选式、自助餐、宴会餐、风味档、烧腊、服务等多种方式根据甲方的场地、设施设备、就餐者的分布及就餐习惯、餐费标准制定合适、有用、高效的供餐模式；
优势三：享受全新的管理理念专业、标准、规范化客户至上、员工优待、和谐共赢关注探索追求；
优势四：选择万家欢，享受全方面优质服务坚决维护贵公司的利益，竭力为改善贵公司员工的膳食水平而努力坚持重卫生、重服务、守诚信的服务宗旨。原料采购在公司指定的地点进行采购，对食物的数量和质量进行严格的把关，饭堂所用的蔬菜、肉类及油类，须经有关卫生部门监认；
优势五：享受超人性化服务可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结款方式可面议、掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，深受员工欢迎。
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本人想承包一250人工厂食堂，对方提供场地，水，电，设备和员工住宿，餐费为3元/餐/人。请问有多少利润？谢谢
09-09-14 &
200人的食堂不难做好，首先是人工，至少3个厨师，炒菜的，不包括白案红案。都要请有经验的，毕竟是大锅饭。切菜洗菜的5个人，一定要买食品加工机。当然如果不是很在乎菜里面是不是干净，洗菜的人还可以少。我见过一般食堂都是把菜放在地上用水冲。不知道你的食堂是哪里的，具体请的厨师要看地域而定。以湖南为例，要一个蒸菜师傅，一个辣菜师傅，一个小菜师傅（兼汤）。打饭菜的看时间，4人左右。运营首先是要有人来吃，这才是最重要的，口味和卫生为重。证照要齐。定价参考工厂工人收入和周照快餐价格定。定期请工厂领导吃饭。
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我建议你还是找食堂承包的公司吧
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我就是承包200人食堂，要看厂里定得伙食标准，20块一个人得话。三顿饭。一年最少二十万。请俩个阿姨就够了，
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200个人吃饭，四菜一汤，一个烧菜就够了。随便玩玩。四个菜
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厂里350人，还在加线中。在招人。吃饭150多，房租8W一年，带小店，地方很偏，去外面吃个饭都要走2公里，目前营业额每天都在3500左右，夏天天热营业额在5500.不要转让费，东西设备都是自己买的5W，厂里有2W押金，7月1号开的张。有意思就来详谈。电话
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一、管理体系：1、学校食堂由伙食委员会（由理事会、学校行政人员、食堂会计组成）管理，伙委会负责食堂经营方案、管理制度的制定，研究食堂的重大事情，形成决议，审核食堂帐务。2、学校总务处直接管理食堂事务，落实伙委会决议，保障食堂正常运转，向伙委会负责。3、食堂设事务长一名，全面负责食堂事务，并兼采买；设炊事班长一名，负责食堂具体事务安排，员工分工协调，菜食的安排搭配，加工安排；设保管兼卫生组长一名，负责实物收发及食堂卫生打扫。4、食堂帐务独立， 另设会计、出纳。二、财务管理制度1、食堂事务长可向学校会计室领取备用金3000元，后勤出纳领取备用金8000元，用于食堂日常开支。2、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上需有采买（经手人）签字，证明人(保管或炊事班长)签字，交学校总务处审批，方可报帐。3、大米、面粉、油、干货等储备物资由学校定点采购，与供方建立长期供货合同，货主凭有事务长、炊事班长、总务处签字的发票到会计室结帐，每月结算一次，时间定在每月28日下午。4、蔬菜类等日常食品或其它添置用具的发票，在第二天报销。由事务长凭手续齐全的票据到后勤出纳处报前一天的帐务。5、食堂帐务独立，每月结算一次，由后勤出纳报表，报表一式四份。（总务处、伙委会、事务长、财会室各一份）6、伙委会每月对食堂帐务进行一次审计。7、非正常上学时间在校就餐的学生，由生活相关信息请问设计作品时是考虑消费者的意愿更多呢还...殷主编，请问在家居风格中有没有一种风格是...您觉得中国本土设计，在经过一段较长时间的...一个内向的男人和一个外向的女人结婚 建议...潘总，您认为保障性住房对房地产市场化冲击...殷主编，小女子觉得今天的嘉宾阵容像一个家...现在中国的设计越来越盲目跟从西方那套模式...薄荷糯米葱O(∩_∩)O是团队取名还是你...你认为冯仑的立体城市计划能在中国的城市推...上海俨然已成为SOHO中国的第二个“总部...制作陈皮的上海徐汇%电脑上班族成为一名%网上订动车总辅导将情况汇总到后勤出纳和各班主任（一式二份），费用由班主任收取，在每月底交后勤出纳。三、采购制度1、食堂物资采购，由事务长负责，伙委会成员监督。2、食物采购尽可能招标定点，学校与供货商建立长时段供需关系，并签定合同，以保证食品卫生质量达标，争取食品价格优于市场价。3、供应商送货到食堂后，由事务长签收，米、油、面粉等干货进保管室，由保管员验收证明，蔬菜等由炊事班长验收证明。4、学生点心由事务长安排，由糕点房制作或由事务长采购，然后交生活总辅导验收分发。5、食堂用具添置由事务长提出申请，报总务处审批，由一名伙委会成员协同事务长购买。6、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等，发现问题，由学校总务处处理。7、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，以采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。四、保管制度1、保管员为食堂物资（含餐具、厨具）保管第一责任人。2、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。3、物资出库时保管员应填写好出库单，并应要求领取人签名。4、保管员应做好保管室卫生和“四防”工作（防鼠、防霉、防盗、防火），杜绝霉烂变质物品进入保管室和加工间。五、开餐制度1、按学校开餐时间准时开餐，无特殊情况推迟开餐时间，每次扣食堂整体评价分5分，责任人扣5分。2、在开餐时间前30分钟，将饭菜等装入餐车，并准备好餐盆、汤盆、汤勺、筷子等到餐车，饭屑碟摆放至餐桌上，餐车统一停放于饭厅前门。3、开餐时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。六、 食堂安全管理制度1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工作事故。2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时，必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。6、注重饮食卫生，防止食物中毒。7、食堂煤气开关必须是有关人员开启，其他人员不得动用。开启时，先开鼓风机、吹风机、抽风机。8、检查煤、气、油时开关是否关闭，若开关开启请关闭后再点火。点火时，先点小火种，再点大火种。使用时，经常检查管道连接处是否正常完好，有无松动破损现象，如发现异常请及时报修。9、鼓风机盖和鼓风机不得溅入水。总表总阀周围不得置物堵塞。七、 食堂设备安全操作规定为保证人身和财产安全，使用食堂电器设备要严格遵守操作规程，加强安全管理，防止事故发生。1、用电器不准赤脚操作，不准带电维修，不准无证上岗。2、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。3、不能用水冲洗带电源的墙壁。4、电动设备不使用时要切断闸刀电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。5、如发现任何导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动立即切断电源，并告知配电房，请电工维修。6、电动电器不能带负荷或超负荷启动，送电启动后方可放入加工的物品（合面机、豆浆机、切肉机、打蛋机等均属电动电器。）7、电热电器除红外线消毒柜外，不能在容器里无水送电加热（热水器、电热蒸锅、保温台、电饭煲等均属电热电器）。8、使用电动电器设备前使用者一定要先学习本设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。9、食堂煤气开关必须是有关人员开启，其他人员不得动用。开启时，先开鼓风机、吹风机、抽风机。10、检查煤气时开关是否关闭，若开关开启请关闭后再点火。点火时，先点小火种，再点大火种。11、使用时，经常检查管道连接处是否正常完好，有无松动破损现象，如发现异常请及时报修。12、鼓风机盖和鼓风机不得溅入水。总表总阀周围不得置物堵塞。13、停电、停煤气、停水和下班时，应关好食堂餐厅一切电力电器设备及水龙头。14、发生火灾时，紧急切断电源，并拔报火警电话119。15、发现有人触电应立即施救，一定要当机立断，首先设法使触电者立即脱离电源，迅速拔掉插头拉掉开关切断电源，同时报告校医务室进行抢救。16、如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。八、 食堂卫生制度1、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》，接受食品卫生监督机构的监督检查。2、营业前办理好食品卫生许可证，每年到期及时进行年审换证。3、从业人员每年进行一次健康检查，并要接受卫生知识培训，取得双项合格证后方可上岗。4、公用餐用具要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。保持厨房卫生、整洁、无异味无虫害，地面无积水污物，垃圾桶随时盖严，并及时处理，定时进行大扫除。5、从事食品加工人员、服务员及相关人员要穿戴洁净的工作衣帽，不留长发，胡须，指甲，保持良好的个人卫生及形象。6、所用原料必须做到无毒无害，不用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康原料。7、加工蔬菜要做到反复漂洗并用开水浸烫，去除菜水，避免蔬菜污染农药引起食物中毒。8、食品贮存、加工及刀案等工具，做到放物有序。9、库存原料要做到整洁、分类存放，离地离墙，定型包装原料应贴有标签，进货要严格验收、检查、登记、先进后出。10、食品原料做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工直接入口的食品应先洗手消毒、配戴口罩，使用售货夹。存放垃圾废弃物的垃圾桶要加盖，及时清理。11、食品加工销售做到先进先出，定期检查库存原材料的保质期，超过期限食品，绝不加工出售。不加工出售腐败、变质、油渍酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性异常，可能对人体健康有害的食品。不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。12、采购食品原料时，必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自购销来历不明的食品。保证杜绝加工销售掺杂使假，以劣充好等伪劣食品。13、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》，接受食品卫生监督机构监督检查。14、积极做好预防和控制食物中毒，并且将每日每餐的食物留样，一旦发生立即向当地防疫部门报告，并保留现场，封存可疑食品，以便查清事故原因。九、食物验收制度（一）、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。（二）、蔬菜由炊事班长验收，干货等进保管室的食物由保管员验收。（三）、验收程序：（1）验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等。（2）验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。（3）其它方面是否有不符合标准或不宜进入食堂使用的。（四）、结果处理：验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。（五）、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真,一旦验收人员失职造成事故,学校将追究责任.
如果什么都算上(水电煤气人工房租成本),你肯定赔钱,现在物价太高,一天不能低于10元.工厂一天给你4元,你累死也不挣钱.钱少,你可以做的差一些,但后果是工人不满...
承包给别人好，自己经营也可以，但是一方面自己的厨师专不专业，适合大众口味吗，还有很多问题存在，都是需要考虑的，还不如承包出去，正规的食堂承包商都有自己标准化的服...
一年的租金大约在12-15万之间,配一些锅碗有一万元,第一个月有5000元购菜,人工工资小工700元/月,有6个人就好了,一个大厨2000元/月.
对于贵公司这种个人承包后，末改变食堂性质，也末办理营业执照，各项收支承包人自行负责，同时企业也不向该个人收取承包费，而只是定期向其支付一定的费用，作为职工就餐补...
答: 怎么给别人回帖啊，为什么我回的贴和大家回的不一样呢，我就点的右下角的回复啊，回复出来和别人的不一样呢
答: 慢慢弄。我最开始只会装游戏；后来中国有了网络慢慢跟朋友上聊天室聊天；后来出了OICQ（现在叫QQ），又用那东西聊；然后上联众玩在线游戏（棋牌类）；后来乱七八糟逛...
答: 七十年代的计算机网络X.25 分组交换网：各国的电信部门建设运行各种专用的网络体系结构：SNA，DNAInternet 的前身ARPANET进行实验运行八十年代...
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