东坡肉包官网加盟费多少钱

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东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。 河北育英小吃培训中心专业传授、加盟各地特色小吃。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会...
你自己想做嘛,我觉得能用素菜做成东坡肉那没一定的功力是做不来的,你还不如花几个小钱直接去吃,多方便,省事埃你说是不是。xipanren
主料:五花肉 辅料:葱、姜 调料:黄酒、酱油、白糖 烹制方法: 1、将五花肉放入开水焯烫片刻后取出切成大小相同的方块; 2、沙锅中用葱段、姜块垫底,将肉块皮朝下码放好,依次加入黄酒、酱油、白糖,大火烧开后转小火炖2个小时,出锅装入带有...
注意: 1、猪肉选以金华“两头乌”乌猪为佳。 2、100克葱其中50克打葱结。 风味特点: 薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
【东坡肉来历】 宋朝苏东坡(年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作...
杭州啊 或者是去苏轼的家乡四川眉州看看 或许还会有麻辣东坡肉捏 他发明的东坡肉他的夹心法应该做的很好吃吧
与你桐花万里路
东坡肉的做法一(微波炉做法)菜谱配料:生净猪五花肋肉(去骨带皮)450克,小葱50克,生姜25克,绍酒50克,酱油80克,白糖40克。制作方法:1.刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块;2.在器皿里先放上姜(...
taojinxiang
当然是杭州了 或者你自己做也可以,方法如下原料: 五花肉一斤、冰糖约一两(可依个人口味稍作增减)、老姜一块、花椒一匙、香葱一两、老抽两大匙、料酒四大匙、盐适量、甘蔗一段。 1、五花肉整理干净后放沸水锅中煮约十分钟,其间打去浮沫。 2、...
用五花肉,水里先烫一下,马上捞起来。切成正方块。 然后拿个小锅子,锅底铺上葱,把肉放在上面(肥的一面朝下),往里面多倒酒,放酱油,很多糖,然后大火烧 (酒要放多,因为东坡肉的特点就是不放水的,以酒代水,糖也要多,甜甜的才好吃,酱...
前两年还可以,现在感觉不行了,就上海原来就有8家,现在估计也就剩2家了,很多都关门了,竞争太大了,又不懂得创新,肯定是不行的,现在他们的老对头团味小仙,已经超过他们很多了,几乎全国听说就有100多家店子呢,反正我挺看好团味的。点击图片查看原图
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