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年有机牛肉市场行情分析及相关技术深度调研报告
Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
报告编号：813988&
出版日期：2014年1月报告页码：350页图表数量：200个
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【报告导读】
《年有机牛肉市场行情分析及相关技术深度调研报告》由中研普华有机牛肉行业分析专家领衔撰写，主要分析了有机牛肉行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对有机牛肉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的有机牛肉行业数据分析，帮助客户评估有机牛肉行业投资价值。
中研普华15年专注细分产业研究，持续提升服务品质，客户好评如潮！
本报告由中国行业研究网出品，报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。
中研普华公司是中国成立时间最长，拥有研究人员数量最多，规模最大，综合实力最强的咨询研究机构，公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此，我们诚意向您推荐一种“”。
本报告目录与内容系中研普华原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。
内容概况CONTENT OVERVIEW
的整份用20余万字的详尽内容，多达200多个图表向您详尽描述您所处的行业形势，为您提供详尽的内容。中研普华在其多年的行业研究经验基础上建立起了完善的产业研究体系，一整套的产业研究方法一直在业内处于领先地位，是目前国内覆盖面最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的系列。报告充分体现了中研普华所特有的与国际接轨的咨询背景和专家智力资源的优势，以客户需求为导向，以行业为主线，全面整合行业、市场、企业等多层面信息源。依据权威数据和科学的分析体系，在研究领域上突出全方位特色，着重从行业发展的方向、格局和政策环境，帮助客户评估行业投资价值，准确把握行业发展趋势，寻找最佳营销机会与商机，具有相当的预见性和权威性，是企业领导人制定发展战略、风险评估和的重要参考。　　本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。我们对有机牛肉行业进行了长期追踪，结合我们对有机牛肉相关企业的调查研究，对我国有机牛肉行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了有机牛肉行业的前景与风险。报告揭示了有机牛肉市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对信贷部门也具有极大的参考价值。　　本报告目录为通用版报告大纲，可以结合企业具体项目专项定制，报告数据动态更新，并根据详细要求报价。
报告目录REPORTS DIRECTORY
第一章 有机牛肉概述及相关技术指标
第一节 有机牛肉产品概述
第二节 有机牛肉产品技术质量指标
第三节 有机牛肉替代品分析
第四节 有机牛肉的用途及应用领域
第二章 中国有机牛肉市场发展关键因素分析
第一节 有机牛肉市场规模分析
第二节 有机牛肉市场主要竞争对手构成
第三节 有机牛肉市场政治、经济、法律、技术环境分析
一、政治环境
二、经济环境
三、法律环境
四、技术环境
第四节 有机牛肉市场发展驱动因素分析
一、产品优势
二、政策扶持
三、产业化的可能性
第五节 全球金融危机对有机牛肉行业发展影响分析
一、对有机牛肉行业本身影响分析
二、对有机牛肉上下游产业影响分析
三、对有机牛肉价格影响分析
第三章 有机牛肉生产工艺及技术路径分析
第一节 有机牛肉各种生产方法及利弊对比分析
第二节 国内外有机牛肉生产工艺及技术趋势
一、国外主流生产工艺介绍
二、国内主流生产工艺介绍
第三节 国内外有机牛肉最新技术研发及应用情况
第四节 主要生产设备情况介绍
第四章 年中国有机牛肉市场行情分析及发展预测
第一节 2013年国内有机牛肉市场发展回顾分析
第二节 年有机牛肉产量分析及预测
第四节 年有机牛肉需求量分析及预测
第五节 年有机牛肉进出口状况分析
第六节 年中国有机牛肉价格研究
一、有机牛肉产品价格变化趋势
二、有机牛肉产品价格影响因素分析
第七节 有机牛肉主要下游消费领域构成分析
一、下游消费领域
二、下游产业发展预测
三、市场需求结构及份额构成
第五章 国内主要有机牛肉生产企业标杆分析
第一节 业内生产企业基本情况介绍
第二节 主要厂家生产规模及工艺
第三节 主要厂家经营财务指标分析
第四节 国内产量及供需格局走势分析
第六章 国内有机牛肉在建及拟建项目统计分析
第一节 主要项目分布情况
第二节 主要项目投产时间
第二节 新建项目对有机牛肉行业产能影响分析
第七章 主要研究结论及市场判断
第一节 对有机牛肉市场行情的主要判断及结论
第二节 对有机牛肉产品主要生产技术及工艺流程分析判断
第三节 对有机牛肉市场容量及供需格局的预测结论
第八章 独家策略建议
第一节 有机牛肉技术开发注意要点及应对策略
一、有机牛肉技术开发注意要点
二、有机牛肉技术开发应对策略
第二节 有机牛肉项目投资注意要点及应对策略
一、有机牛肉项目投资注意要点
二、有机牛肉项目投资应对策略
第三节 有机牛肉行业产业链延伸策略
第四节 有机牛肉产品市场及销售策略建议
第五节 有机牛肉企业应对金融风暴策略建议
图表：有机牛肉技术质量指标
图表：有机牛肉理化性质一览图
图表：有机牛肉生产工艺流程图
图表：有机牛肉下游需求领域构成图
图表：2013年有机牛肉市场规模分析
图表：有机牛肉市场发展驱动因素构成图
图表：2013年金融危机对有机牛肉影响图示
图表：有机牛肉全球市场构成图
图表：有机牛肉主要生产工艺及技术对比
图表：年有机牛肉产量分析及预测
图表：年有机牛肉需求量分析及预测
图表：2013年有机牛肉产品进出口情况
图表：年中国有机牛肉产品价格走势
图表：有机牛肉产品主要生产厂家相关数据统计
图表：有机牛肉行业在建、拟建项目统计
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公司介绍CONTENT OVERVIEW
中研普华公司是中国领先的产业研究专业机构，拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报；为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前，中研普华已经为上万家客户（）包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务，并得到客户的广泛认可；为大量企业进行了上市导向战略规划，同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计，并协助其顺利上市；协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务，在此中研普华研究中心郑重承诺，为您提供超值的服务！中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧，磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略，我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧！
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Account number: 0589997
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中国优质牛肉评定方法和标准的建议
【摘要】：正随着我国人民生活水平的日益提高和国际间交往合作的不断扩大,牛肉的需求量正在不断增加,牛肉的品质也受到了前所未有的重视,市场上高档牛肉的价格要远远高于普通牛肉的价格,这些都极大地刺激了我国牛肉业尤其是优质牛肉生产的发展。但由于我国肉牛业起步较晚,牛肉的生产水平与发达国家相比还有较大的差距,尤其是我国没有自己的统一的牛肉系统评定方法和标准,使得牛肉生产者、经营者及消费者对牛肉的质量问题意见不一,也使得牛肉生产的各个环节无章可循,生产厂家各行其是,既造成了国内牛肉市场的混乱也影
【作者单位】：
【基金】：
【分类号】：S823【正文快照】：
1 前言 随着我国人民生活水平的日益提高和国际间交往合作的不断扩大,牛肉的需求量正在不断增加,牛肉的品质也受到了前所未有的重视,市场上高档牛肉的价格要远远高于普通牛肉的价格,这些都极大地刺激了我国牛肉业尤其是优质牛肉生产的发展。但由于我国肉牛业起步较晚,牛肉的
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京公网安备75号小牛肉生产技术_牛肉_中国百科网
小牛肉生产技术
    　　小牛肉风味独特，价格昂贵，生产效益好。所谓小牛肉是指犊牛出生后6～8个月内，在特殊饲养条件下育肥至300～350千克时屠宰。其饲养管理要点如下：
　　1．犊牛选择　奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势，在我国目前条件下，选择黑白花奶公犊生产高档优质肉是适宜的。客观上，奶牛生产中只留母犊，不留公犊。公犊的资源是可利用的。选作育肥用的公犊，要求初生重大40千克，健康无病。体形上看，头方嘴大，前管围粗壮，蹄大坚实。体形小，体重低于35千克的犊牛可供生产犊牛血清之用。
　　2．饲料与饲喂技术　小牛肉生产过程可说是全精料育肥。分阶段饲养。在初生至1月龄为代乳料，每头每日3～5千克。代乳料由脱脂乳（干）60～70%、乳清粉15～20%、猪油15～20%、玉米粉5～10%另加矿物质和维生素配成。如鲜奶原料便宜，第1个月可喂鲜奶。代乳料也可由脱脂乳粉60～80%、鱼粉5～10%、豆饼5～10%和油脂5～10%组成。
　　供第2个月饲喂的人工乳可省去奶粉，选用植物性饲料为主。配方为：玉米55%、鱼粉5%、大豆饼38%、维生素矿物质混合物2%。第3个月喂的人工乳配方为：鱼粉5～10%、玉米或高梁40～50%、亚麻饼20～30%、麸皮5～10%、油脂5～10%。
收录时间:日 15:59:43 来源:食品伙伴网 作者:
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