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中式快餐在欧洲市场的品牌经营探讨
我国是世界公认的烹饪大国之一。中华传统的餐饮文化源远流长、举世瞩目,而中餐也是欧洲人三大首选用餐之一。在欧洲,只要有华人生存的地方,就有中餐馆。经营中餐馆已经成为海外华人的支柱产业,被成为海外华人的“诺亚方舟”。虽然欧洲的中式快餐有着广阔的发展空间,但由于各方面原因,中式快餐在欧洲经历了上个世纪70年代的鼎盛时期后,近十年日渐落寞,存在的问题日益明显,发展远落后于麦当劳、肯德基等西式快餐品牌。如今,在餐饮品牌竞争激烈的欧洲餐饮市场上,中式快餐的发展正处于亟待转型的瓶颈期,而解决这个问题的对策是:首先要进行品牌创造,通过品牌符号设计与传播扩大企业影响力;其次要进行品牌运作,充分重视品牌产品经营策略,提升企业经营状况;从家庭式单店经营,走向品牌连锁经营模式。因此笔者综合以上三点得出结论——欧洲中式快餐的转型对策是向品牌经营发展。  
本文首先对整个欧洲餐饮市场进行了分析,具体包括欧洲餐饮行业的系统分析、欧洲快餐行业的总体发展概况和欧洲人饮食习惯及喜好分析;然后针对中餐在欧洲市场的情况进行分析,运用SWOT战略模型分析了中式快餐品牌在欧洲市场的发展前景,并得出中式快餐的转型对策——品牌经营;品牌经营包括品牌创造(品牌符号设计与传播)和品牌运作(品牌连锁——经营模式、品牌产品经营——4P营销策略)两方面,具体分析中式快餐在欧洲市场的品牌经营之路;最后,本文采用案例分析法,对红遍美国的中式快餐品牌“熊猫快餐”的品牌化经营的案例分析,对文中提出的策略与方法进行了具体运用,进一步证明本研究结论的可行性。  
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万方数据电子出版社当前国内外节约能源的某些技术和设备--《陶瓷》1981年05期
当前国内外节约能源的某些技术和设备
【摘要】:正 节约能源有两种涵义,一是指以资源丰富而又经济价值较低的能源取代高价能源,如用劣质煤取代优质煤,用煤代替燃料油等。二是指减少设备无效的消耗和回收可供利用的能量,提高设备效率,如降低热工设备的蓄热、散热以及余热回收等。据有关方面统计,目前世界能源利用率
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节约能源有两种涵义,一是指以资源丰富而又经济价值较低的能源取代高价能源,如用劣质煤取代优质煤,用煤代替燃料油等。二是指减少设备无效的消耗和回收可供利用的能量,提高设备效率,如降低热工设备的蓄热、散热以及余热回收等。 据有关方面统计,目前世界能源利用率的情况是:
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京公网安备75号国内钒铁价格上涨带动欧洲市场好转--《铁合金》2013年04期
国内钒铁价格上涨带动欧洲市场好转
【摘要】:正自7月下旬国内钒市场触底回升以来,钒铁价格逐渐稳步上涨。受此利好消息带动,国际钒市下跌走势开始止步,行情略有起色。据悉,近日《金属导报》欧洲钒铁价格由24~24.2美元/千克钒小幅上调至24~24.4美元/千克钒。尽管幅度有限,但这却是欧洲钒铁自今年3月初从32.2~33.2美元/千克钒的高点下跌后,首次出现上涨。此外,欧洲五氧化二钒价格仍在5.2~5.6美元/磅,美国钒铁价格在12.5~13美元/磅钒。据了解,此次欧洲钒铁价格再度向好,又是与中国市场因
【关键词】:
【分类号】:F764.2【正文快照】:
自7月下旬国内钒市场触底回升以来,钒铁价格逐渐稳步上涨。受此利好消息带动,国际钒市下跌走势开始止步,行情略有起色。据悉,近日《金属导报》欧洲钒铁价格由24~24.2美元/千克钒小幅上调至24~24.4美元/千克钒。尽管幅度有限,但这却是欧洲钒铁自今年3月初从32.2~33.2美元/千克
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