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核心提示:内黄红枣的特点是个大、皮薄、肉厚、红中透亮,生吃酸甜酥脆,鲜美可口;晒干后压扁仍能还原,营养丰富,具有养胃健脾、益血壮肾、安神补气之功效,为上乘滋补食品。  内黄红枣的特点是个大、皮薄、肉厚、红中透亮,生吃酸甜酥脆,鲜美可口;晒干后压扁仍能还原,营养丰富,具有养胃健脾、益血壮肾、安神补气之功效,为上乘滋补食品。当地流传有&每日吃三枣,长寿不见老&之说。
& & & &早在1915年巴拿马万国博览会上内黄大枣荣获银奖,1993年以内黄大枣为原料的&冬夏枣茶&荣获中国北京首届保健品博览会金奖,1999年内黄县被国家林业局和中国经济林协会命名为&中国名特优经济林――红枣之乡&,是全国大枣标准化生产及系列加工示范县&、&河南省红枣无公害标准化基地县&和&中国红枣产业龙头县&。14年,内黄红枣成为国家地理标志保护产品。
  种植历史
  内黄地处豫北黄河故道,红枣栽培历史悠久。据《内黄县志》记载&唐宋时期已有大面积种植,达万余亩,并纳入银税。&足见内黄种植红枣已有两千余年的历史。
  品质特征
  内黄大枣品质优良,鲜食酸甜可口、干食甜香味长,是历代帝王之贡品,在1915年巴拿马万国博览会上荣获银奖,被海外人事誉为&东方宝果&。内黄大枣营养丰富,富含各种果酸、氨基酸、维生素和微量元素。其中果酸含量为1.13%,为枣果平均含量的5倍多,维生素C的含量是柑桔的10倍,苹果的75倍,尤其是含有的环磷酸腺苷等生物活性物质,对多种心脏病有显着疗效,对癌细胞有较强的破坏和抑制作用,是医疗保健及滋补佳品。
  内黄大枣个大肉厚、组织疏松、富有弹性、耐贮运,是加工的上乘红枣品种。内黄现有枣制品加工企业300多家,年加工能力2万吨,产品有枣茶、枣汁、枣酒、蜜枣、焦枣、等30余种,产品畅销全国各地及乌克兰、俄罗斯、韩国、日本、朝鲜、泰国及东南亚等国家和地区。
  产业发展
  目前内黄红枣已发展到46万亩,700余万株,年产鲜枣12万吨,产值2.4亿元,面积和产量在全国名列前茅,居河南省第一。全县人均红枣收入354.3元,占农民人均纯收入的12.4%,已成为内黄的支柱产业、特色产业和优势产业。先后被授予&中国名特优经济林红枣之乡&、&中国红枣产业龙头县&、&全国大枣标准化生产示范县&等荣誉称号。
  内黄县红枣品种较多,现有114个品种,主要栽培品种为内黄大枣,共644万株,占红枣总株数的92%。栽培方式以农枣间作为主,平均每亩15&20株,有一部分纯枣园,每亩55&110株,主要分布在卫河以南的12个乡镇,即城关镇、张龙乡、马上乡、东庄镇、高堤乡、亳城乡、井店乡、二安乡、六村乡、梁庄镇、中召镇、后河镇。其中集中枣区后河镇,7.5万亩耕地全部实行了农枣间作,红枣产量达3000万公斤,位居全国乡(镇)级之首。
& & & &目前,内黄作为河南省无公害红枣标准化示范基地,生产的红枣已成为符合无公害标准的&绿色果品&。&内黄县红枣采摘园带富枣农
内黄县红枣采摘园带富枣农
 来源: 大河网
新华网河南频道10月10日讯 大河网报道:(记者秦名芳通讯员刘超)10月8日上午,内黄县后河镇后河村枣农王巧玲正在自家的红枣采摘园内招徕顾客。“今年的大枣比前几年都要好,枝头坐果多,虫子也非常少,估计产量要比去年翻一番。”王巧玲高兴地说。
内黄县林业局红枣开发办公室副主任张克山介绍,今年一棵普通枣树的产量有60斤,大一些的枣树能达到80斤,甚至100斤。今年40多万亩大枣丰产的主要原因是气候条件适合枣树的生长,前期干旱、少雨,虫卵无法孵化,枣树受虫害侵扰少。后期在林技部门的指导下,枣农加强病虫害防治、肥水管理和冬夏季修剪,也是今年大枣丰产的一个重要原因。
内黄县旅游局局长焦国建介绍说以前是政府引导、鼓励枣农开办采摘园,现在是枣农主动投资、扩大采摘园规模。
随着红枣采摘园的规模越来越大,内黄枣农还练起了“内功”。不少枣农还将以前单一的红枣采摘园发展成为休闲农庄。
据了解,在内黄县将采摘园逐步发展成为休闲农庄的新型采摘园已有十几家,枣农通过种植枣树,发展生态旅游,逐步走上了增收致富的道路。
作者: 记者秦名芳通讯员刘超
】【】【】内黄大枣有了地方标准
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内黄大枣有了地方标准
发布日期:&&&文章来源:安阳网-安阳日报&&&
安阳网讯 “内黄大枣作为国家地理标志保护产品终于有了地方标准,今后俺种植大枣的积极性更高!”8月27日,内黄县后河镇后河村枣农王巧玲看到丰收在望的大枣高兴地说。
8月19日,国家地理标志保护产品——内黄大枣河南省地方标准在省质量技术监督局主持召开的地方标准审查会上顺利通过。专家组审查认为内黄大枣标准内容完整、适用性和可操作性强,符合有关法律法规的要求,一致同意通过审查并报省质监局批准发布。消息传到内黄后,枣农欢欣鼓舞。
据了解,内黄大枣富含18种氨基酸,测定总含量最高值达3.69%,果酸含量最高值达1.13%。
内黄大枣作为我国大枣品种中具有较高知名度的特色品种,在内黄具有悠久的种植历史,地域特色明显,2009年被国家质量监督检验检疫总局确定为国家地理标志保护产品。该标准的发布,对于规范内黄大枣生产和经营行为、促进经济效益的大力提升、打造国家地理标志保护产品内黄大枣品牌、保障内黄广大枣农的切身利益、带动内黄大枣产业的健康发展具有重要意义。(刘超
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