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无核早红葡萄树苗哪里最多
信息类型:人才信息
信息标题:无核早红葡萄树苗哪里最多
发布时间: 17:15:54
信息编码:5325565.shtml
金农网农业百科：香菇实用栽培技术过去我国香菇栽培主要局限于南方各省，近年来由于科技的发展与市场的需求，促进了&南菇北栽&。北方香菇栽培以当地棉籽壳及木屑为主要原料，从接种到出菇60&70天，产出的多是出口优质菇。实践表明，北方发展袋栽香菇具有&四大&优势：&是资源丰富，成本比南方低；二是昼夜温差大，生态条件适合香菇生长发育；产出优质菇的比例大；三是劳力富余，工价低廉；四是有广阔的消费市场，交通方便，利于产品销售。
　　在北方栽培香菇亦有一些问题，如春栽气温低初期发菌慢，后期气温高不利于出菇。秋季栽培适温期短促，菌丝成熟迟，当年难以适时转色出菇。为解决这些问题，须掌握下列知识：
　　(一) 适时播种 根据香菇不同生长阶段对温度的要求及北方的气候特点确定接种期，目的是将发菌、转色与出菇三个阶段控制在较适宜的环境条件中，以保证香菇高产优质，取得较高市场效益。
　　在长城以北的山区如承德、张家口等地，气候特点是秋冬严寒，夏季凉爽，可以春栽为主，选用中、高温品种，于2～3月接种，低温发菌，香菇菌丝健壮，杂菌污染率很低。6月份菌丝成熟，适时转色出菇，7～9月正值南方香菇生产淡季，北方却有鲜香菇供应国内、外市场，获利颇丰。
　　华北的平原地区栽培香菇，可以秋栽为主，选用低温品种，于8月接种，自然温度发菌，10月边转色边出菇，当年长秋菇。越冬保菌，来春继续长菇，有较长的出菇期，产量较高。
　　（二）选择品种 北方春季栽培，宜选中温和中温偏高型菌株，如Cr04、L26、闽优3号、Cr66等。
　　秋栽宜选用中温偏低型的香菇菌株，如闽优5号、Cr62配以中温型的L26、闽优1号菌株等。
　　值得一提的是老品种Cr02，其具有不转色出菇的特点，出菇早、转潮快、产量高和耐低温。其缺点是出菇多而菇形小，菌盖较薄，适合市场鲜销和制作罐头；Cr04、Cr62及L26菇形大而圆整，单生菇多，色泽好，肉厚，优质，适合保鲜外销或制作干菇。为有效地利用自然温度，应选用早熟或中熟品种，如用晚熟品种，发菌成熟期过长，菇农容易产生急躁情绪，放松管理，往往导致栽培失败。
　　（三）菇棚结构华北大部分平原地区，冬季1月份平均温度为-3至-10 C，初霜在10月下旬。而秋栽香菇的出菇期一般在10月之后，此时北方多寒流，风多气温低，空气干燥，不利于出菇。因此，北方宜采用半地下式日光温棚。这种棚一般为竹木结构，东西走向，宽10米，长30米，建筑面积为300平方米。地平面以下挖深0.5米，南墙略高于地面，顺墙做宽0.1米的排水沟，与棚外的渗水井相通。棚内地面向南略有些斜度，以便向南墙根部的排水沟排水。北墙高2米，在高于地面处每隔3.25米留一个0.4米&0.25米的通气窗。顺北墙留1.3米宽的通道。东西向挂设3根散水管，管之间相距2.5米，高度为1.6米，在散水管上每隔1米安装一个专用喷水头。
　　菇棚内搭三层结构的菇床12个。菇床高1.05米，底层距地面、层与层之间均相距0.35米。顺床每隔2米间距设置一对立柱，立柱之间用横杆固定，在横杆上铺设竹片，竹片间隙为2.8厘米。菇床南北长8米，宽1.4米，一层面积11.2平方米，一个床架三层菇床总面积为33.6平方米。
　　若采用日本式菌袋，袋的规格是32厘米&20厘米，装湿料1千克。脱袋出菇时须相互间隔一定距离，平均1㎡菇床摆放36袋。300㎡菇棚摆放的菌袋数为：36袋 &33.6平方米&12架=14500袋；如按建筑面积算，每平方米菇棚为：14500袋&300平方米=48袋/平方米。
　　若采用福建古田式细长菌棒，袋的规格是55厘米&15厘米，装湿料2千克，在菇棚内的地面上架杆斜竖排，667平方米（1亩）菇棚可摆8000棒，平均每平方米12 棒。如采用高棚搭5-6层菇床，菌棒平放，除去通道占地，1亩菇棚可摆20000棒，平均每平方米30棒。
　　早春2月，将接种的菌袋置于半地下式菇棚内，采取多层堆垛发菌，白天利用太阳光增温，晚上覆盖厚草帘保温。同时在袋垛上覆盖黑色薄膜，以提高袋温，缩短发菌时间。即使在严寒的冬季，半地下式菇棚仍可保持较适宜的温度，晴天中午掀开草帘在日照下棚温可迅速升至13℃，夜间及阴雪天气棚内温度一般为2～5℃左右。在夏季，用草帘覆盖遮阳，棚内温度比棚外低3～5℃，有利于夏季出菇。
　　（四）原料配制原料选阔叶树木屑，尤以硬质的柞木屑为好，果树枝条经粉碎亦可用。适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。常用的培养料配方是：木屑49％、棉籽壳30%、麸皮15％、玉米粉5％、石膏1％。原料霉烂变质，受雨淋结块、虫蛀的不宜使用。木屑必须过筛，去掉粗硬带刺杂物。木屑的通气性较差，菌丝生长较慢，发菌时间长，容易被杂菌污染，所以木屑中最好掺入适量颗粒较大的玉米芯(粉碎成豆粒大小)或棉籽壳，可改善培养料的透气性，加速香菇菌丝生长，降低污染率。拌料要均匀，不能存有干料块。
　　料水比例为1：1.2～1.3，培养料含水量控制在55％左右为宜。生产实践中一般凭经验掌握，手攥培养料指缝间有水渍，但不下滴；伸开手指，料在掌中成团；落地即散，其含水量一般为55％左右。若手握料指缝间水珠成串下滴，则表明太湿。
　　大规模生产的拌料量较大，为搞好质量控制和记录，要进行培养基的水分测定，培养基含水量应掌握在55&57％为适。含水量偏低，菌丝生长缓慢、纤弱；含水量偏高，料实缺氧，易导致厌氧菌污染，原料酸败；如含水量超过65％，则菌丝生长受阻。培养料含水率计算公式如下：
　　用水量
　　含水率(％)＝&&&&&&&
　　干料量＋用水量
　　一般干料与水之重量比为1：1.25，即干料100千克十水125千克＝总量225千克，则含水率＝水125千克&总量225千克＝55.6％。
　　需要明确，培养料初始含水量为55～60%，经菌丝生长可达63％，培养3～4个月含水量增至70％以上，到表皮转色时达74％，其原因是菌丝的旺盛生长产生代谢水。
　　（五）装袋要求袋子采用耐高温的低压高密度聚乙烯筒膜，此膜拉力强，低温时不易脆裂。袋扁宽15厘米，长50～55厘米，厚0.04厘米，一般1千克筒膜可裁160个袋子，每袋装干料0.8～1.0千克。如用装袋机装料，熟练后每台每小时可装800-1000袋。每台机配备7人为一组，其中添料一人，套袋、装料各1人，捆扎袋口4人。无论是机装或手工装袋，均要做到以下5个要求：
　　1．松紧度适中 以成年人手抓料袋，五指中等力捏住，袋面呈微凹指印，有木棒状感觉为妥。如果手抓料袋而两头略垂，料断裂成痕，表明太松。
　　2．不超时限 培养料装入袋内，由于不透气，料温上升极快，为了防止培养基发酵，装袋要抢时间，从开始到结束，时间不超3小时。无论是机装或是手工装，应安排好人手。
　　3．扎牢袋口 机械装料进袋紧实，离机后料易松动，要抓紧捆扎袋口。要求捆扎牢固不漏气，防止灭菌后基料受热后膨胀冲散扎头。如果袋口不密封杂菌从口而入。
　　4．轻取轻放 装料和搬运过程不可硬拉乱摔，以免破裂。同时装料场地和搬运用的拖拉机或板车的车板上，需铺放麻袋或薄膜，防止被砂粒或刺条扎破袋。
　　5．装量合适 培养料装量要与灭菌设备的工作量相衔接，做到当日配料，当日装完，当日灭菌。
　　㈥ 灭菌参见第五章。
　　(七) 接种方式 多年生产实践证明下述接种办法好：
　　1. 多穴接种此方法的优点是可缩短香菇发菌期。若用木屑菌种，采用边打穴、边接种、边封口的程序较合适。接种时严格无菌操作，打穴与接种均采用弹簧接种器，最好三人配合：一人在料袋的两面均匀打5个洞穴；一人向洞穴内接入菌种，菌种须压满穴口，一般750毫升瓶装的菌种可接20&25袋；一人用3.25&3.25厘米见方的专用胶带贴封穴口。操做越熟练迅速，污染率越低。
　　要选用菌丝洁白健壮、绒毛状、分布均匀、纯度高、不松散的菌种。菌龄掌握在满瓶后20天内，表面及瓶壁无褐色菌膜，不吐黄水的为好。这样的菌种生活力强，接种后萌发快，封面早，可有效地防止杂菌侵入，提高成品率。
　　2. 两端接种采用短袋装料及两头接种的方法可减少污染率。料袋扁宽20厘米，长40～45厘米，装料灭菌后，打开袋两头的扎口接种，之后再把袋口扎好发菌。这种方法省工、方便，减少因打洞、接种操作不严或洞穴粘贴不好而引发的污染，且菌种从菌袋两头同时萌发生长，发菌迅速。
　　3.嵌插接种 若采用枝条菌种菌种，则可省去使用接种器和胶带封口之烦，打穴与接种一插即可，不但节省人力物力，还因提高了接种速度而显著减少了污染率。
　　(八) 发菌管理料袋接种香菇后为菌丝增殖期，由于菌丝旺盛代谢产生大量呼吸热而使料温上升。菌丝增殖期结束后，此升温现象自动消失。培养菌袋的环境要求清洁、干燥、凉爽、通风、暗光，以通风干燥尤为重要。菌袋排放，按井字形叠高8～10层。温度高时，适当减少叠高的层次，堆垛之间要留有一定距离，以利于通风和料温的发散。发菌期间做好温度、湿度、通风和光照调节，创造良好的环境，促使菌丝早萌发，快定植，健壮生长。
　　1.温度 秋栽发菌温度以24～28℃为宜，高于28℃，应通风降温。春栽在15℃左右低温发菌，可减少杂菌污染，提高成品率。
　　2.湿度 宁干勿湿，空气相对湿度以65％左右为宜，湿度大时，地面撒石灰降湿，同时造成碱性环境起到抑制杂菌滋生作用。
　　3.通风 掌握在气温高时早晚通风；气温低时中午通风；料温高时多通风。
　　4.光照 暗光培养，防止强光刺激产生菌膜和引起菌丝老化。脱袋前10天，适当增加光照，有利脱袋转色。
　　扎微孔 第一次在接种点菌丝向四周蔓延5厘米时，用针在菌
　　丝前沿之后1厘米处扎一排透气孔；第二次扎孔在发菌中期；第三次在菌丝满袋时扎孔，可减少瘤状突起发生，减少营养消耗，有利于转色和出菇。
　　(九)转色管理转色是香菇独有的特性，是营养生长转向生殖生长的标志。转色正常与否，直接与香菇的产、质量高低相关。转色最关键的因素是温度，一般在18&23℃条件下保持10&15天开始转色。温度高于25℃或低于15℃时，转色很慢。若菌丝发育的成熟度不同，菌棒转色就不一致。转色前的征兆是菌棒表面出现瘤状突起。
　　一般来说，菌棒发菌的成熟度不同，它们的转成色成度也有差异。转色与产量的相关规律是：菌棒转色后是深褐色的出菇迟，菇稀体大，产、质量好；呈红棕色的出菇正常；呈淡褐色的，菇小菇密，产量较高；呈灰白色的，出菇少，质量差，产量低。
　　(十)出菇管理 生理成熟尤其转色正常的菌筒，经温差、湿差和光的刺激，就会自然形成菇蕾。催蕾出菇应掌握好以下要点：
　　1.温差刺激 利用北方昼夜温差大的气候特点，通过白天采光增温、晚上揭膜通风，棚内、外的温差可达10℃以上。通过连续3～5天的冷暖、干湿和暗亮光线的同步刺激，菌筒表层出现白色裂纹，菇蕾就从裂纹中长出。
　　2.湿度控制湿度包括两方面：一是菌筒含水量，二是空间相对湿度。菌筒含水量应控制在50～55％。超过65％与低于40％均不利于出菇。含水量可用菌筒原重量与失水之后的重量相比较，如重量减轻15～20％左右，无需补充水分；若减轻25～30％则应适时补水；减轻30％以上，必须补水。否则菇体长势减弱，造成减产。采用注水法补充水分到50％，注水应选择在晴天午后进行。
　　在催蕾阶段须注意棚内空间的保湿增湿，早晚喷水，勤喷少喷，保持空气相对湿度在80～90％，即棚内薄膜上有一层水珠为适。需要指出，生产花菇一般不脱袋，脱袋的菌筒虽然也能形成花菇，但很难协调菌棒保湿与干燥催花的矛盾。
　　（十一）菇潮控制香菇具有潮次分明，多潮持续出菇的特性，采头潮菇后的管理是取得高产优质的基础。头潮菇采收后，继续利用温差和干湿差的刺激，适时进行补水促菇管理。方法是：菇棚停止喷水7～10天，揭膜通风，降低菇床湿度，晾干菌筒。7～10天后给菌筒注水或浸水，使菌筒含水量接近原重量为准。然后履盖薄膜保温保湿 3～5天，让菌丝复壮积累营养，3～5天后给予温差和干湿差同步刺激，促使菌丝分化菇蕾，形成新的菇潮。第二潮菇采后再按上述方法继续进行补水促菇管理。这样，每补一次水，形成一次菇潮，缩短了生产周期，有效地提高了产量。此外，补水促菇可按市场销售形势产菇，调节和平衡生产，防止香菇产品低价销售和积压，提高种菇效益。
　　（十二）香菇产率 在常规栽培生产中，香菇的生物转化率最高能达到多少? 据笔者试验统计，湿重1000克的日本式菌袋，装干料450克。出菇7个月后残料干重为100克，占原料干重的22%；平均每袋产鲜菇425克，减去 90%的水份，折干物质42.5克，即消耗掉的干物质仅有12%的基质转化为菇体物质；其余88%的干物质被香菇菌丝降解成CO2释放到大气中。以上数据表明，对全部基质而言，香菇的绝对生物转化率仅为10%左右。鲜菇含水率一般为90%，即相对生物转化率应在100%左右。超过此理论数值的所谓高产率是不足信的，除非在出菇后期补充营养或覆土。
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文章来源：果树网 |
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&&&& 希姆劳特无核葡萄采用密植技术，定植后第二年就有一定产量（亩产可达500-1000千克）第三年即可丰产，亩产可达4000千克至5000千克以上，高产可超过6000千克，是目前南方地区最优良和唯一进行商品化栽培的无核葡萄新品种。本技术主要针对无核葡萄而编写，对其它葡萄品种仍然适用。　　
&&&& &一、建园　　
&&& （一）选地与整地　　希姆劳特无核葡萄的适应性很强，具喜光、耐涝、对土壤要求不严等特点。建园时仍以选择向阳，地势较平坦的沙质地，PH值在6-7的微酸至中性土较为合适。栽植前最好按南北行向开沟改良土壤，沟宽80-100厘米、沟深60厘米，长不限,沟内可分层压入作物稿杆、土杂肥、杂草磷肥等。若条件不具备，亦可定植后再逐年扩穴改土。　　
&&& （二）品种选择　　在南方建无核葡萄园应选择适合南方高温高温气候特点的无核品种，以欧美杂种最为适宜。从目前情况看，又以希姆劳特早熟无核葡萄为佳，其经济效益超过巨蜂、藤稔的数倍，该品种不仅适应南方气候特点，而且成熟早、产量高，适合南方大面积经济栽培。　　&
&&& （三）定植　　每年9月至次年3月均可定植无核葡萄。定植成苗时应留3-5个芽短剪以促发旺枝，绿叶苗在30厘米高时摘心促发分枝。无核葡萄的栽植密度应根据所用的架形而定，目前南方以双壁篱架为最好，用此种架形，以行株距2&0.5米（亩栽666株）或2&1米(亩栽333株）较为适合，另外，也可采用独龙形，以行株距1.5&1米（亩栽444株）较为合适。栽植后必须立即浇足水。　　
&&&&& 二、 整形修剪　　
&&& （一）整形　　由于希姆劳特无核葡萄生长极快，定植当年就可形成大量花芽，次年就有一定产量，因而定植时就必须建架整形。　　1、双壁篱架形：此架形为目前南方应用最广的架形，通风透光好、产量高、投产快。其整形方法为：按行株距2&0.5米或2&1米定植。定植后立即建架。架材可选用水泥柱、石柱、木棒和粗竹杆，以粗竹杆成本最低，建架最为方便。建架时在距定植行40-50厘米的左右两端立两行高2米左右的支柱，柱距因架材而定。以粗竹杆为例，应相距1.5&2米左右为宜，在距地面50-60厘米处顺行绑缚一道小竹杆在支柱上，以后每40-50厘米在绑缚一道竹杆（亦可用铁丝代替竹杆）用以固定枝蔓，柱的顶端每2-4米加一道横杠，以固定篱架。架形建好后每株选4个梢作主蔓，当新梢长50-60厘米时，将其用塑料绳分别系于左右两端第一道竹杆或铁丝上，并除去所有卷须。新梢长到1米时摘心，根据枝条的精度决定摘心的轻重，原则是枝条壮则留得长，枝条弱则留得短。夏季副梢发出后留1-2片叶反复摘心以促进主蔓加粗生长，芽眼饱满，以利于第二年结果。第一年冬剪时对主蔓留4-6芽短剪，随着结果部位逐年上移，一般3-4年开始轮换更新，以降低结果部位。　　2、独龙形：此种树形为新树形，其特点是留一根主蔓直立生长，并用较粗的枝柱固定，在主蔓上选出6-8个侧蔓作结果枝蔓，对结果枝蔓每年留3-5芽修剪，在其上选留2-4个新梢结果，如此年年更新。　　
&&&& （二）修剪　　希姆劳特无核葡萄生长量大，应注意夏季修剪，夏季修剪主要是对主梢多次摘心，以增粗结果主蔓，对副削反复摘心，促进冬芽发育形成花芽，同时,摘心能控制营养生长过旺，而起到保花保果、增加品质和产量的作用。冬季修剪，主要是选留次年的结果枝蔓从而控制产量，一般对结果枝蔓留3-6芽修剪，每株长期保持4-6个结果枝蔓，其余或疏除或更新，依情况而定。　
&&& 　三、 土肥水管理　　
&&&&& （一）施肥　　葡萄在生长发育过程中需要氮、磷、钾、钙等大量元素，也需要铁、镁、硼等微量元素，尤其是对钾的需求量超过了氮和磷，有&钾质植物&之称。一般每生产一吨无核葡萄果实需要施入纯氮20千克，五氧化二磷10千克，纯钾24千克。　　1、幼树施肥　　密植葡萄园的幼龄期为1-2年，应薄施勤施肥料，早春以前以成苗定植的果园，在当年发芽后开始追肥，每15天一次，每次株施尿素5-10克,过磷酸钙10克,腐熟的人畜粪水（粪便：水=1:6-10）4-5千克，随着植株的生长，逐渐增加施肥量。幼树施肥应在8月底前停肥，以利于枝梢老熟，于9-10月施一次有机肥加磷肥作基肥即可。第二年可于3-8月每月施肥一次。9-10月施基肥一次。　　2、成年树施肥　　⑴萌芽肥（春肥）：萌芽前施用，此次施肥有利于当年新梢生长，开花良好，同时对当年4-5月的花芽分化提供充足养分。此次施肥应占全年25％左右，以氮、磷为主，一般密植园(按亩产4000千克计，下同施有机肥（鸡、猪粪水）1000千克，尿素20千克，过磷酸钙40千克。　　⑵幼果期施肥（壮果肥）：此次施肥在5月份施用，此时正值开花期，次年的花芽亦开始分化。此次施肥能为5-6月的果粒膨大提供充足的养份。施肥量占全年35％左右，以氮、钾为主，亩施尿素30千克，硫酸钾30千克，人畜粪水1500千克。　　⑶采后肥（基肥）：此次肥料在采果后施用，早熟无核葡萄以7月中下旬施用为宜（中、晚熟品种在采后立即施用）。主要为恢复树势，积累养份，为一年在前作准备。以有机肥为主，补充适量速效氮、磷、钾。亩施尿素10-15千克，过磷酸钙20千克，硫酸钾5千克，有机肥千克。　　3、根外施肥：结合喷药一并进行，可根外追施0.2％的磷酸二氢钾加0.2％的尿素等。　
&& 　（二）土壤管理　　在冬季修剪后进行一次全园中耕，5-9月用除草剂（克无踪或草甘磷）进行2-3次除草，同时可用杂草或作物稿杆覆盖根颈周围和行间，以保水抗旱。在早春发芽前和果实膨大期遇上干旱应及时灌水，在5-8月的雨季应注意排水。　
&&&&& 　四、花果管理　　
&&&&&&& （一）保花保果　　1、农业措施：合理留枝、留果和施肥，以保持稳定树势，增加主蔓粗度，花前3-5天至花期控制灌水，做好雨季排水，适时花前摘心和控制副梢，花前1周左右掐穗头，去副穗。　　2、化学措施：花前4天内花序喷布1次mg/L（200PPm）B9加0.3％硼砂和0.25％磷酸二氢钾，花后一周喷布1000mg/L（1000PPm）B9或花前7天和花后15天各喷1次100倍PBO均可控制枝梢生长，同时增大果粒，可增产50％。　
&&& 　（二）增大果粒和提高品质　　1、增大果粒的措施：无核葡萄普遍果粒偏小，为了提高其商品性，必须增大果粒，其常用方法有：⑴15mg/L膨大剂（主要成份为吡效隆，即CPPV）+70mg/L赤霉素（九二O）于花前5-10天和花后10-15天浸果穗两次（亦可单用膨大剂或赤霉素，只是效果略差）可明显增大果粒（可增大1倍）以上。⑵疏除部分副穗和果粒。　　2、提高无核葡萄品质的措施：⑴适当疏花疏果。亩产控制在4000千克为宜，在花前5-7天掐去穗尖1厘米左右，剪去副穗和上部3-5个小穗，生理落果后（花后20天）立即进行疏粒，并疏除过多小穗，一般每穗重控制在750-1000克左右为宜。⑵结合防治病虫根外喷施磷酸二氢钾、微肥等。⑶果穗套袋，在疏粒坐果后进行。套袋前喷一次杀菌剂（可选用多菌灵、大生M、多霉清等），然后用纸套袋，在采前1周左右去袋，以利着色。　
&&&&& 　五、病虫防治　　
&&&&&&& （一）主要病害　　1、霜霉病：主要危害叶片，染病初期叶片上有半透明油渍状病斑，后扩大呈黄褐色，受害叶片背面有层灰白色霜霉，严重时病叶失水焦枯脱落，严重时也危害果实。病菌在葡萄病残体中越冬或随落叶在土中越冬。气温在10-15度左右是其流行高峰，一般4-5月开始发病，7-8月为发病盛期。　　防治措施：可选用下列药剂：64％杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液，50％多霉清1500倍液，或喷1:1:180倍波尔多液（即生石灰：硫酸铜：水=1:1:180）　　2、黑痘病：主要危害幼叶和幼果。幼叶初染病有红褐色、黑褐色细小斑点,后扩大成圆形病斑,边缘暗褐色，中央浅褐色或灰白色，最后干枯穿孔。叶脉受害时，叶片扭曲皱缩。幼果感病是从谢花后开始至浆果膨大期结束。幼果被染病时呈褐色圆斑，以后病斑中央部分变成灰白色，稍凹陷,边缘紫褐色，似&鸟眼&。病菌在病叶、病枝上越冬，次年萌芽至展叶期开始初浸染。5月中、下旬是发病高峰期。　　防治措施：谢花后喷70％代森锰锌500倍液，在果粒绿豆大时，喷1:0.7:200倍波尔多液防治，亦可选用50％多菌灵600倍液。　　3、白腐病：该病对绿色部分都有危害，尤其果穗危害最重。发病初期，果梗、果柄上有褐色，不规则的水渍状病斑，以后逐渐向果粒蔓延，造成穗尖果粒腐烂，表面有灰白小粒点。在5月下旬和6月上旬开始发病，7-8月为盛期。　　防治措施：选用50％的甲基托布津600倍液，75％百菌清600倍液。　　4、炭疽病：主要危害果实。发病初，果面产生针头般大小不渍状褐色圆形斑点，以后斑点扩大下陷，色泽加深，呈轮纹状，病斑长出小黑点，该病在7月上中旬为发病高峰。防治措施：花前喷80％炭疽福美可湿性粉剂700倍液，发病后喷50％多菌灵600倍液或70％甲基托布津600液。　　5、灰霉病：主要危害花序、幼小果实和已成熟的果实。有时亦有危害新梢、叶片和果梗。花穗和刚谢花后的小果穗易受侵染，发病初期被害部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色,整个果穗软腐,潮湿时长出一层鼠灰色的霉层，晴天时腐烂的病穗逐渐失水萎缩，干枯脱落。成熟果实及果梗被害，果面出现褐色凹陷病斑，很快整个果实软腐，长出鼠灰色霉层，果梗变黑色，最后长出黑色块状菌核。　　防治措施：花前喷50％扑海因1500倍液或50％多霉素清1500倍液。目前倍50％的速克灵对此病有特效。　　
&&&&&&& （二）主要害虫　　1、葡萄短须螨：又名葡萄红蜘蛛，以幼虫、若虫、成虫先后危害嫩梢，叶片、果实及副梢。危害嫩梢、叶片后，被害处呈现黑褐色斑块,严得时叶片干枯脱落,果粒受害后果皮表面粗糙呈铁锈色。在4月初开始危害嫩芽，以后逐渐进入盛期，10月底越冬。　　防治措施：春季葡萄展叶前，喷波美3度石硫合剂加0.3％洗衣粉。生长季选用20％克螨特3000倍，20％灭扫利2500倍液。　　2、葡萄透羽蛾：幼虫食嫩梢和1-2生枝蔓，受害部肿大成瘤状，其上部叶片变黄枯萎，果实脱落，蛀孔外堆有虫粪，枝蔓易折断。以幼虫在枝蔓内越冬，5-6月羽化，7-8月危害最重。　
&&&&& 　防治措施：修剪时发现被害膨大枝要将其剪掉烧毁。7月间发现蛀孔可将被害枝条剪掉，或用铁丝刺死枝内幼虫,成虫羽化期喷洒50％杀螟松乳油1000倍液或20％多杀菊酯3000倍液,40％氧化乐果1000倍液。对大枝受害部分，可直接注入40％氧化乐果500倍液，然后用湿泥封口。　　3、小叶蝉（又名二点浮尘子）：以成虫、若虫在叶片上刺吸汁液，受害叶先出现失绿小白点，后连成白斑，致叶片苍白，早期脱落。5月上旬出现第一代若虫，第一代成虫于6月发生，末代成虫发生于9-10月，一年2-3代。　　防治措施：冬季清除果园内落叶及杂草，减少越冬虫源。在5月若虫发生期喷40％氧化落果1000倍液，或20％灭杀利2000倍液。