投资如何开奶茶店店要多少钱 了解开一家如何开奶茶店店需要的资金投入?


现在大街小巷都是奶茶店,不禁让人想奶茶店利润是不是很大?开一家奶茶店是不是很赚钱?那为什么头部奶茶企业财报都说还是亏损阶段呢?今天贤集网的小编就带大家一探奶茶店的秘密:一杯奶茶的利润是多少?开一家奶茶店能赚钱吗?
一杯奶茶的利润是多少
奶茶的利润其实分为两部分,一部分是消费者拿到手里的原料这些,比如珍珠、茶叶、奶油等等这些配料再加上打包费、吸管等等。按照传统品种来计算,一杯简单的珍珠奶茶成本大概在三块钱左右,再考虑市场上一杯珍珠奶茶大部分的奶茶店都会卖12元左右的价格,所有一杯奶茶的利润大概在7成到8成之间。如果是一杯水果茶,一杯奶茶的成本会贵一点,水果这些配料的成本大概在一杯6.5到8元之间,但是水果茶一般都会卖20元以上,所以一杯奶茶的利润在6成到7成之间。
如果就只看这部分,一杯奶茶的利润还是很客观的。但是奶茶的成本还有另一项支出,房租水电人工设备等等,如果是加盟的话还有加盟费。
现在在一个二线城市,不是加盟店的话,开一家30平米左右的奶茶店,成本大约在10万到15万左右。这还没有算上人工和水电费用。现在中国每年能开18万家奶茶店,但一年倒闭的奶茶店也有18万家。所以你还会觉得一杯奶茶的利润高吗?一些大的连锁店真的是入不敷出,因为他们还有各项广告市场费用支出。
开一家奶茶店能赚钱吗
能不能赚钱,还得看这三个方面:
1.门店选址
比如蜜雪冰城一直走的都是低价路线,那么它一杯奶茶的利润肯定就不会高,利润不高自然做的是走量的生意。所以蜜雪冰城对于人流量有着很高的要求,很多都开在大学城里。还有一些头部奶茶品牌一般都集中在商圈里面,人流量足够大才能维持基本的开支。
选址要要注意附近的同行多不多?同行多了竞争就激烈了。我们知道一个行业基本都是头部企业在赚钱,一些加盟店动辄几十上百万的加盟费卖的就是品牌,是消费者对于品牌的信任以及忠诚度。如果只是一个小奶茶店,周围都是大品牌连锁奶茶店,想要卖赢他们可能就很难了。
2.供应链能力
这点直接决定了原料的新鲜以及好坏。比如大品牌可能直接去原产地采集新鲜原料然后空运到品牌各个区域的仓库中,通过冷链运输到各个门面。这样一来,成本就比在当地采购便宜不少,而且原材料还能保证足够新鲜。而这强大的供应链能力不是一个小奶茶门店能做到的。
而且现在的原材料都是水涨船高。十年之前奶茶店的奶茶都是用奶茶粉做的,而现在奶茶是用真材实料的茶叶和牛奶等熬制出来的,再加上现在人对于奶茶配料也更为看中了,一杯奶茶的成本是越来越贵了。
3.营销费用
现在互联网巨头都在争抢流量,现代的市场就是流量的市场。而流量的获取就是需要营销,广告、节假日优惠等等这都刚需的营销费用。现在的奶茶市场竞争这么激烈,没有营销谁会记住你呢?而广告费用、渠道费用这些成本都会逐渐蚕食一杯奶茶的利润。但就这么看来,一杯奶茶的利润真的没多少。
以上就是我总结的一杯奶茶的利润是多少,开奶茶店能赚钱吗?看了以上这些内容,大家对于奶茶店有没有一个深刻的了解呢?
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