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鸡冠山镇认真开展学校及校园周边食品安全专项检查工作
发布时间: 11:02:01 来源:鸡冠山镇
作者:鸡冠山镇
& & 为进一步加大学校食品安全专项整治工作的力度,保障广大师生的身体健康和生命安全, 6月7日,由市场监督局刘家河分局、镇食安办、食品药品监督管理所牵头组织成员单位对鸡冠山镇学校周边食品生产经营单位进行了食品安全专项检查。本次检查由市场监督局刘家河分局局长李哲带队,镇食品安全工作组成员单位共6人参加,对镇九年一贯制学校食堂、中心幼儿园食堂、桥头饭店、刘丽超市等七家食品经营单位进行了认真检查。本次专项检查主要对学校食堂、幼儿园食堂食品安全管理组织机构、食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订及落实情况,学校食堂食品安全监管信用信息,两证情况,环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况,食品采购索证索票及台账登记情况,食品添加剂采购使用情况,食品贮存情况,食品加工、食品留样情况,餐饮具消毒,餐厨废弃物处置及台账登记情况等进行检查。对校园周边的饭店、超市的从业人员健康证、卫生状况、三无产品、超期食品饮料等各项进行了详细认真的检查,未发现违法违规现象。检查中发现个别超市商品摆放凌乱,卫生状况不好,还发现个别从业人员没有健康体检证,对以上问题现场提出警告,严令其马上整改。通过此次专项检查,进一步强化了学校及校园周边食品安全主体责任,提高了食品经营单位的食品安全意识,保障了广大师生和群众的饮食安全。
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