想开个开罗拉面店配菜组合店,大家觉得有前景吗

我想在本县城某个小区里先开一家便民菜店,以后发展连锁经营。
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(共有1个回答)
找一下当地政府部门,这个得靠关系拿下来的,就看你有没有这方面的资源了
先去调查一下你们当地的市场最好,看看这个产品会不会受到大家的青睐,是不是有市场前景,卖不卖的出去,现在创业找到好的产品是很重要的,如果产品好,很容易就能做起来,
这个豫便利连锁便利店还不错吧,我看我们小区也有一个,商品真的可以说是物美价廉,另外,他们还有个豫便利网上超市,网上超市里买东西连锁便利店也可以送货,方便了日常生
其实在很多大城市 这样的蔬菜超市已经很有规模了~~
但目前在宜昌来说还是比较少的~~ 并不是很普及~~
作为创业项目来投资 个人觉得还是比较可取
哈哈,,哪方面
大产权就是开发商手上的产权证,他们拿地后盖好了房子,要通过国家房地局,批准才可以销售,但是国家给他批的是一本大产证,上面有所以的房子的产权信息,我们去买的时候买
旅游书店里有很多这类的书,较大的综合性书店里旅游餐饮类的书里也有。
卖蒸碗啊开个馄炖店
在社区做养生的连锁店你也可以加盟一家净水器专卖店,这样生意还更好,只要用水的居民都需要购买净水器咯,推荐一下你了解安吉尔 怡盛源品牌,安吉尔有名气但是门槛比较高
还有顺风、及时达等等你可以通过网络搜查中国快递公司排名然后一一电话咨询
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连锁经营有出路--《当代蔬菜》2006年06期
小型蔬菜店
连锁经营有出路
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现在年轻人和上班族没有时间去菜市场买菜选菜,开一家干净、时尚的配菜超市,是否会有市场前景?有什么好想法去规划?
配菜超市:按照菜谱把做菜需要的所有食材和调料陈列在一起,来为顾客简化做饭这件事。想法来源于这么几个方面:1.很多上班族,特别是年轻人下了班没有时间去市场买菜选菜。2.即便有时间,到了菜市场也常常不知道买什么,买回到家还经常出现漏买一样菜的尴尬。3.即便知道买什么菜,也不喜欢菜市场嘈杂的环境。4.装修方面,主打时尚、简洁。希望...
配菜超市:按照菜谱把做菜需要的所有食材和调料陈列在一起,来为顾客简化做饭这件事。想法来源于这么几个方面:1.很多上班族,特别是年轻人下了班没有时间去市场买菜选菜。2.即便有时间,到了菜市场也常常不知道买什么,买回到家还经常出现漏买一样菜的尴尬。3.即便知道买什么菜,也不喜欢菜市场嘈杂的环境。4.装修方面,主打时尚、简洁。希望朋友能就针对人群、开店地址、前景预测谈一谈。还请帮忙做一下调查问卷http://www.diaochaquan.cn/s/1D7LC
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我觉得可能开一家干净好吃的快餐店更靠谱,因为你要把菜前处理做好成本非常高,而能接受这个成本的群体恐怕未必会自己做饭了~
房天下知识为您分享了一条干货
别瞎想了,干点正事把
鞋腰~1.很多上班族,特别是年轻人下了班没有时间去市场买菜选菜。所以就快餐了。2.即便有时间,到了菜市场也常常不知道买什么,买回到家还经常出现漏买一样菜的尴尬。你做饭太少了吧,买菜怎么会漏买?3.即便知道买什么菜,也不喜欢菜市场嘈杂的环境。有超市啊!4.装修方面,主打时尚、简洁。 卖个菜还装修个北欧风,你想卖多贵?此外。。。1. 作为一个资深做饭能手,俺从来不买超市的配菜,因为。。。绝大多数洗不干...
鞋腰~1.很多上班族,特别是年轻人下了班没有时间去市场买菜选菜。所以就快餐了。2.即便有时间,到了菜市场也常常不知道买什么,买回到家还经常出现漏买一样菜的尴尬。你做饭太少了吧,买菜怎么会漏买?3.即便知道买什么菜,也不喜欢菜市场嘈杂的环境。有超市啊!4.装修方面,主打时尚、简洁。 卖个菜还装修个北欧风,你想卖多贵?此外。。。1. 作为一个资深做饭能手,俺从来不买超市的配菜,因为。。。绝大多数洗不干净。。。不信你试试2. 买菜其实还蛮有乐趣的,最苦逼的可是刷碗刷锅擦饭桌收拾战场啊。。。我要是连买菜的时间都没有,那就更不会去刷碗。3. 90年代,上海好多下岗女工搞这一行,当时还很多报道,后来怎么没有了?想省事的,直接就在外面吃了。想吃得放心或者吃得好的,一般不会选配菜。实在要买配菜的,家乐福什么的就解决了。你搞这个声音,地位很尴尬啊。不知道你在哪里,如果在帝都,毛利润不到100%的话,损耗太大,基本没法做。毛利润太高的话,比在饭店点菜吃还贵,没人买。别做市场调查了,在网上闲的D疼填这个表的,绝大多数不是你的潜在长期消费群。
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违法信息举报邮箱:糗百君的飞船出了一点小毛病
糗百君的飞船出了一点小毛病……
莫慌, 点击 可以找到出路  半个月前发贴问大家在社区开果蔬店可行否?后悔当初没听大家的建议,现在开了半个月,感觉自己快撑不住了。开始在筹备的时候,小区的人都拍手叫好,因为我们这是一个一千多户的社区除了一个小商店什么都没有,买菜还要走好远。知道我要开果蔬店,都说我做了件大好事,在这种赞美声中我开始飘飘然,憧憬着我的美好未来中开张了。第一天凌晨两点起来去打菜,近五十个品种,还带了四十多斤肉。第一天营业额四百多块钱,肉还剩了一半。当时安慰自己说这是第一天好多人还不知道
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  加油,楼主  
  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。
  一个店面要出名,的需要至少二个月,你猜半个月就嚷嚷,
  第二天比第一天好些,有五百多。其实菜我都卖的比外面便宜,也新鲜。可人家就是喜欢到外面买。现在每天的营业额在七百到八百,肉占了一大半,肉的利润才百分之二十。每天都三点起床,感觉自己累死累活也就是义务劳动
  本来这些都是走量,一般都是20%个点,你以为生意那么好做,好赚钱大家都开了,现在你主要找到好的进货渠道,他们少一点,你就多一点
  @xixi20023 2楼
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面都有了。还在考虑弄个冰柜把冰冻肉给做起来。最打击人的是,就我隔壁的邻居平时也经常来串门,剩菜什么的也给了不少,可人家就是从外面买菜回来
  走量的,很累,不过以后日子越来越好  
  慢慢来,实体想一口吃成大胖子几率真的太低了,但想跑赢GDP还是没啥问题,看个人想法和实际操作了
  再劝一次:现在没有绝活,谨慎投资啊!  
  尝试下办法,你弄一个比较常用,但量不大的菜或是配料,原价卖或是亏本卖,这样让来买的人有可比较性。明白我意思吧
  你这是刚需。最少坚持一年以上。
  得坚持,消费者是有消费习惯和消费惯性的!你想点营销策略,比如每天挑一种两种特价到他们不可想想的价格……来买的次数一多,他就离不开你的小店了!  
  给小建议;1 品种尽量全一点,如保质期长的调料什么的可以多品种。青菜容易坏的品种多,量一定控制好。2 老顾客可以打折,98 95 9折都行,可以办卡 3 买就送,买菜超过多少钱,可以送小葱一把,或者姜一坨,或者估计卖不完的小菜剩菜等等,惠而不费赚人气 3 免费提供代收快递业务,免费提供打气筒,雨伞(要印好店名哦)路人休息的等等赚人气 4每天一款或者2款特价菜,外面什么利润高卖得贵就挑它打特价,必须比进价贵,鸡蛋也行。进价5元,就卖4.5,每人限购一斤,一天50斤,凭卡每人计数,谢绝一人多卡。5进货要找准上家,定点长期采购,争取进价低。 6 门口放2台游戏机(摇摇摇),买菜的老人送游戏币一个7老板放下身段,你就是顾客的孙子,亲孙子,热情加热情。 。。。。。。。。
  4每天一款或者2款特价菜,外面什么利润高卖得贵就挑它打特价,必须比进价卖得便宜,要让人大吃一惊
  @wlfaiw 5楼
08:51  本来这些都是走量,一般都是20%个点,你以为生意那么好做,好赚钱大家都开了,现在你主要找到好的进货渠道,他们少一点,你就多一点  ------------------------------  便宜也没用
  老板要对自己有信心嘛 同时你也要对顾客有信心啊!后天是美好的,可是很多人没等到,在明天就放弃。。。
  其实我菜也便宜,外面排骨都卖十八,十九,我十七。瘦肉外面十六我十四。萝卜,包菜我都卖一块。可人就是不来,带小孩的都会逗逗孩子给点零食什么的
  @文心若水2014 6楼
08:53  @xixi20023 2楼
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面都有了。还在考虑弄个冰柜把冰冻肉给做起来。最打击人的是,就我隔壁的邻居平时也经常来串门,剩菜什么的也给了不……  -----------------------------  明显开在小地方,三四线城市,这种地方做生意极难,能留下的贫民全是些没竞争力没钱赚的  
  @文心若水2014 6楼
08:53  @xixi20023 2楼
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面都有了。还在考虑弄个冰柜把冰冻肉给做起来。最打击人的是,就我隔壁的邻居平时也经常来串门,剩菜什么的也给了不……  -----------------------------  @luccy1 20楼
10:11  明显开在小地方,三四线城市,这种地方做生意极难,能留下的贫民全是些没竞争力没钱赚的  ------------------------------  说到点子上了,这是个贫困小区。位置偏,有一半是经济适用房,还有一半是乡下在这买房的。连绿化带都能毁了来种菜
  @xixi20023
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  @文心若水2014 6楼
08:53:14  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面都有了。还在考虑弄个冰柜把冰冻肉给做起来。最打击人的是,就我隔壁的邻居平时也经常来串门,剩菜什么的也给了不少,可人家就是从外面买菜回来  -----------------------------  心宽一点,可能你什么地方做的不到位,从自己身上找原因。
  经营的好,两年后估计能赚钱,看你能否坚持的住  
  我一般在超市买菜,不在附近商贩买菜,原因是不想搞价,还有一个就是菜没有标价。  建议给每种菜标出价格,便宜实惠肯定有人来买的。  如果让人进去问这菜多少钱,那菜多少钱,如是我的话我肯定不会问,直接走人,  超市的菜便宜(主要靠走量的),可以随便挑选,买的称心,卖的如意。
  其实还有一个原因就是选址的问题,因为我们小区没有店面,所以我是在居民房的一楼。不是在小区的门口,在中间位置。过两个月小区的店面要出来了,在考虑要不要租,租店面的话成本会更高,现在我是住家和店面一起。省了房租
  其实还有一个原因就是选址的问题,因为我们小区没有店面,所以我是在居民房的一楼。不是在小区的门口,在中间位置。过两个月小区的店面要出来了,在考虑要不要租,租店面的话成本会更高,现在我是住家和店面一起。省了房租
  坚持下去吧,感觉还可以的说。  实在不灵就换地方干,找个中等区块。  
  @恰骋 27楼
10:48  坚持下去吧,感觉还可以的说。  实在不灵就换地方干,找个中等区块。  ------------------------------  主要是累,每天三点起床。大冬天起床的时候想死的心都有了。要是赚钱也就算了,关键还不赚钱。整个店就我以人,还得管家管孩子。每天天不亮我一女的骑个三轮车走在马路上,都会有种绝望的感觉,人家最少都是两个人
  这种店ZF说起来是不能开的
  累是累点,但是可行
  这样下去会把身体搞垮了,得不偿失。
  好辛苦,做这种生意的都是起早贪黑的
10:48  坚持下去吧,感觉还可以的说。  实在不灵就换地方干,找个中等区块。  ------------------------------  @文心若水2014 28楼
10:54:49  主要是累,每天三点起床。大冬天起床的时候想死的心都有了。要是赚钱也就算了,关键还不赚钱。整个店就我以人,还得管家管孩子。每天天不亮我一女的骑个三轮车走在马路上,都会有种绝望的感觉,人家最少都是两个人  -----------------------------  看着你赚钱,别人心里不爽呗,楼主抱怨,看的出你嘴巴不够甜,不会来事呢
  外面卖14你应该卖16!
  时间问题。  按你的说法,你这生意做起来是迟早的事情。我们小区下面的那家果蔬店,几乎垄断附近几个小区的果蔬生意,天天忙得不得了,就是人确实太累。
10:48  坚持下去吧,感觉还可以的说。  实在不灵就换地方干,找个中等区块。  ------------------------------  @文心若水2014 28楼
10:54:49  主要是累,每天三点起床。大冬天起床的时候想死的心都有了。要是赚钱也就算了,关键还不赚钱。整个店就我以人,还得管家管孩子。每天天不亮我一女的骑个三轮车走在马路上,都会有种绝望的感觉,人家最少都是两个人  -----------------------------  才一个人?这种店不是一般都是夫妻店吗?  你一个人,还是女性,确实太累了。  找个帮手吧!
10:48  坚持下去吧,感觉还可以的说。  实在不灵就换地方干,找个中等区块。  ------------------------------  @文心若水2014 28楼
10:54:49  主要是累,每天三点起床。大冬天起床的时候想死的心都有了。要是赚钱也就算了,关键还不赚钱。整个店就我以人,还得管家管孩子。每天天不亮我一女的骑个三轮车走在马路上,都会有种绝望的感觉,人家最少都是两个人  -----------------------------  @仙灵之恋 36楼
11:16  才一个人?这种店不是一般都是夫妻店吗?  你一个人,还是女性,确实太累了。  找个帮手吧!  ------------------------------  老公不帮谁会帮,请人更是请不起
  每个人都有自己的一些看法和经验,我个人的总结就是不要高估顾客的购买力,也尽量不要做贫民的生意,血的教训。
  楼主老公呢?
  楼主辛苦了,坚持下两个月  
  中国人民的生活,从来就没改变过,卖炭翁
  @文心若水2014
09:58:00  其实我菜也便宜,外面排骨都卖十八,十九,我十七。瘦肉外面十六我十四。萝卜,包菜我都卖一块。可人就是不来,带小孩的都会逗逗孩子给点零食什么的  —————————————————  真天真,你打得那么便宜,别人以为是死猪病猪肉,你猪肉要选好供应商,要肥猪或者土猪肉,味道口感完全不一样  
  @名门之后李将军 42楼
11:54  @文心若水2014
09:58:00  其实我菜也便宜,外面排骨都卖十八,十九,我十七。瘦肉外面十六我十四。萝卜,包菜我都卖一块。可人就是不来,带小孩的都会逗逗孩子给点零食什么的  —————————————————  真天真,你打得那么便宜,别人以为是死猪病猪肉,你猪肉要选好供应商,要肥猪或者土猪肉,味道口感完全不一样  ------------------------------  肉我是直接在屠宰场拿的,这里市面上所有的肉都是在这拿的
  免费送菜就犯大忌了,宁可花钱扔掉也不能送的。
  @jiansenglee 44楼
12:17  免费送菜就犯大忌了,宁可花钱扔掉也不能送的。  ------------------------------  恩,记住了。
  看不到前景啊,也不知道撑下去会不会有希望
  不如卖彩票,  如果不赚钱,你的健康差了,不划算。  
  对终端零售,尤其社区直接面对民生的果菜销售,半个月才哪里到哪里?按你说的那样的环境,继续耐心经营,前景肯定越来越好!
  努力的方向错了,再怎努力也是白费。  你知道现在好多超市在补贴生鲜部?
  多发小广告,让你的小店都知道,让你的电话能存入到他们的电话本中。  做个微信平台时时推荐今年的菜品,甚至做个微信用某区果蔬店的名字不时刷刷位置,让大家都知道你。  再晚些做得好点了,可以送菜送水果到家,甚至加了你微信的人可以订菜,反正一小区内估计有点电瓶车就可以搞定。
  我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?  你平均每天进多少钱的货?  蔬菜平均能保鲜几天?  卖不出去的怎么处理?  望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子  
  @摔死的乌鸦 51楼
16:53  我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?  你平均每天进多少钱的货?  蔬菜平均能保鲜几天?  卖不出去的怎么处理?  望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子  ------------------------------  我也是新手一枚,自己还在摸索当中。每天进多少货要看能卖多少,每个品种数量少些,品种要多。卖不出去的都是自己吃或者扔。说实话做蔬菜好累,损耗大,刚开始根本不可能每天卖光
  @文心若水2014
08:53:00  @xixi20023 2楼
08:36   我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。   ------------------------------   我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面  —————————————————  你的产品结构有硬伤,毛利太低!!  
  回复第53楼,@文心若水2014  @摔死的乌鸦 51楼
16:53   我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?   你平均每天进多少钱的货?   蔬菜平均能保鲜几天?   卖不出去的怎么处理?   望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子   ------------------------------   我也是新手一枚,自己还在摸索当中。每天进多少货要看能卖多少,每个品种数量少些,品种要多。卖不出去的都是自己吃或者扔。说实话做蔬菜好累,损耗大,刚开始根本不可能每天卖光  --------------------------  那楼主还会继续选择坚持吗?(持续关注楼主动态)  有个问题,我不清楚,像一般上市的菜与反季的蔬菜利润能达到多少百分点?  还有就是你会不会选择开个小超市?那样岂不是来钱快点吗?  
  找个帮手,先维持成本和自己吃喝就行  
  不够奸,就别从商。善良在社会不值钱,经商的善良最后吃亏的是自己;但得有底线。  我是不想改变自己的本性才只能打工混在温饱线上。  
  @xixi20023
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  @文心若水2014 6楼
08:53:14  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面都有了。还在考虑弄个冰柜把冰冻肉给做起来。最打击人的是,就我隔壁的邻居平时也经常来串门,剩菜什么的也给了不少,可人家就是从外面买菜回来  -----------------------------  既然做了就别灰心 一千多户人家应该很可以啊 你在哪个市啊??
  看了你的问题,我仔细想了一下。比较大的原因有两个,一个是生意不在集市区,这就是你邻居不买你菜原因,逛街顺手就买了。二是人流太少,局限大。像这样,生意肯定有但是支撑下去不赚钱肯定还累。我家两个这种生意。不是个人做的不够好。想做下去并且想赚钱会一直很累,或者搬出去社区门口,远一点商业区路边都会有改善。要么做点针对性的,就卖点人急用的。或者增加点吸引人易存放的东西。总之不要勉强,不行拉倒。  
  回复第53楼,@文心若水2014  @摔死的乌鸦 51楼
16:53  我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?  你平均每天进多少钱的货?  蔬菜平均能保鲜几天?  卖不出去的怎么处理?  望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子  ------------------------------  我也是新手一枚,自己还在摸索当中。每天进多少货要看能卖多少,每个品种数量少些,品种要多。卖不出去的都是自己吃或者扔。说实话做蔬菜好累,损耗大,刚开始根本不可能每天卖光  --------------------------  @摔死的乌鸦 55楼
22:40  那楼主还会继续选择坚持吗?(持续关注楼主动态)  有个问题,我不清楚,像一般上市的菜与反季的蔬菜利润能达到多少百分点?  还有就是你会不会选择开个小超市?那样岂不是来钱快点吗?  ------------------------------  其实所有的蔬菜利润都在三十个点左右,想再坚持看看。我是本来就累,自从开了这个店老公总是找各种理由和我吵架。其实做这个选址没问题,周边不要有超市和菜场前景应该都还可以。因为我生意这么差其实都还是赚了钱的,只是少。后期若是做起来了会考虑加盟,他们会配送菜上门。因为长期这样下去我熬不住
  @zhu先僧 59楼
03:23  看了你的问题,我仔细想了一下。比较大的原因有两个,一个是生意不在集市区,这就是你邻居不买你菜原因,逛街顺手就买了。二是人流太少,局限大。像这样,生意肯定有但是支撑下去不赚钱肯定还累。我家两个这种生意。不是个人做的不够好。想做下去并且想赚钱会一直很累,或者搬出去社区门口,远一点商业区路边都会有改善。要么做点针对性的,就卖点人急用的。或者增加点吸引人易存放的东西。总之不要勉强,不行拉倒。  ------------------------------  是的,这几天天气好我就没生意。现在就是想等冬天冷,大家不愿出去就会到这买。用整个冬天来培养他们的消费习惯。然后在换个好点的位置,我想走薄利多销的方式走量,通过长期的实惠改变他们从外面买菜回来的状态。因为我肉便宜,有很多在外面买了蔬菜特地来我这买肉
  半夜起来打菜,一路上想了很多。看着批发市场上人家打货都是一袋一袋的拿,我都是几斤子。别人看我都以为我早起的居民来买菜。看起来和整个市场格格不入,总结起来还是性格原因吧,我总想着真心换真心,只要自己坚持善良的原则总会被接受的。事实告诉我,太难了。别人总是会恶意的揣测你,那些表面上对你好的人不一定真的对你好。我学不会人家的那种奸,也无法昧着良心以次冲好,这种性格或许注定不适合做生意
  亲,我觉的是居民属于最底层的原因,这类人专门到市场买那些  处理商品,专门盯哪里东西打折。有些超市卖的大众商品大幅低于  市场价促销。我曾有个熟人是开小超市的他就说很难干,他说大超市卖  通常的商品会更便宜,为的是聚拢人气卖其它商品。  选社区居民很重要,我住的附近菜价就很贵,卖的很火。
  @文心若水2014 18楼
09:58  其实我菜也便宜,外面排骨都卖十八,十九,我十七。瘦肉外面十六我十四。萝卜,包菜我都卖一块。可人就是不来,带小孩的都会逗逗孩子给点零食什么的  -----------------------------  义务劳动而已,别挣扎啦没用的  
  @文心若水2014
08:53:00  @xixi20023 2楼
08:36   我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。   ------------------------------   我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面  —————————————————  这种情况肯定是你老是给,他不好意思买了,因为怕你不要钱  
  @摔死的乌鸦
16:53  我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?  你平均每天进多少钱的货?  蔬菜平均能保鲜几天?  卖不出去的怎么处理?  望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子  ------------------------------  @文心若水2014 53楼
21:32:30  我也是新手一枚,自己还在摸索当中。每天进多少货要看能卖多少,每个品种数量少些,品种要多。卖不出去的都是自己吃或者扔。说实话做蔬菜好累,损耗大,刚开始根本不可能每天卖光  -----------------------------亲们,看你们那么辛苦努力,成功是早晚的事!!做成一件事,背后的辛苦没人知道,人们只看到光鲜的一面!
  @文心若水2014
09:58  其实我菜也便宜,外面排骨都卖十八,十九,我十七。瘦肉外面十六我十四。萝卜,包菜我都卖一块。可人就是不来,带小孩的都会逗逗孩子给点零食什么的  -----------------------------  @轩辕是神马 64楼
06:50:14  义务劳动而已,别挣扎啦没用的  -----------------------------我这儿个个红红火火!楼主心里急我理解!万事开头难,都这样过来的,做生意也是学问
,慢慢学习积累经验,能吃下苦的人将来几乎都是成功者
  @文心若水2014
08:53:00  @xixi20023
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  @goodjee 65楼
07:13:24  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面  —————————————————  这种情况肯定是你老是给,他不好意思买了,因为怕你不要钱  -----------------------------我一个侄女就开水果店的,一开始好多天几乎不卖,都分给我们吃了,我们都照价给她钱了,她不要,我说,这就是支持你,再说我们不也要买着吃吗。哈哈我们整天吃水果呢。几个月过去了,客户慢慢养成了习惯,老客户稳定新客户越来越多。现在她虽然也累,但整天笑了。
  谢谢大家,看完大家回复好受多了。今天早上人又开始多了起来,其实现在我已经有一些老客户了。我打算把冰冻的做起来,这样真正能做到不出小区也能解决日常饮食。
  给大家讲个案例吧,以前我老家村子里没有商店,大家都习惯到县城里买东西。后来开了个商店,各种商品都有,一开始大家还是习惯从外面带,心里就觉得商店会贵,其实小商店的东西比外面都要便宜几毛钱,时间久了一传十,十传百都到商店买了。到现在即使大家去县城也不会顺便带东西回来,都到商店里买了,即使他现在的东西已经不那么便宜。估计这就是完全取得了大家的信任,养成了一种消费习惯。
  阿信一开始也不是顺利的,坚持下去。。。。如果老公支持的话会更有机会。。一个人难度大。。。但是也不是没机会,吃得苦要比别人多1倍。。  这种民生的行业永远存在机会的,无论如何你也会比超市更有特点以及灵活度。价格也一样。小而精总会强过大而美。坚持、、、
  我没做过什么生意,但是有做生意的人跟我说过,无论做什么生意刚开始的时候都是比较难的,要忍耐着撑下去,慢慢的时间久了会好的。
  @文心若水2014
08:53  @xixi20023
08:36  我家边上的果蔬小店开得真红火,基本全是老顾客了,一则老板比较肯让利,二则货源充裕,一般进去一次就可买齐了,会不会做生意很要紧,嘴要甜,大姐阿姨的要挂嘴上。人多了就会良性循环了。。。多想办法哈,祝你越来越顺。。。  ------------------------------  我一开始只卖蔬菜,调料,肉。现在水果,米面都有了。还在考虑弄个冰柜把冰冻肉给做起来。最打击人的是,就我隔壁的邻居平时也经常来串门,剩菜什么的也给了不……  -----------------------------  @luccy1
10:11  明显开在小地方,三四线城市,这种地方做生意极难,能留下的贫民全是些没竞争力没钱赚的  ------------------------------  @文心若水2014 21楼
10:23:24  说到点子上了,这是个贫困小区。位置偏,有一半是经济适用房,还有一半是乡下在这买房的。连绿化带都能毁了来种菜  -----------------------------  。。。。跟土匪讲文明。。。。。。  再试试,贫困小区也有希望生活过好一点的  不行就混日子吧,那样的地方
  @火星小妖怪 14楼
09:26  给小建议;1 品种尽量全一点,如保质期长的调料什么的可以多品种。青菜容易坏的品种多,量一定控制好。2 老顾客可以打折,98 95 9折都行,可以办卡 3 买就送,买菜超过多少钱,可以送小葱一把,或者姜一坨,或者估计卖不完的小菜剩菜等等,惠而不费赚人气 3 免费提供代收快递业务,免费提供打气筒,雨伞(要印好店名哦)路人休息的等等赚人气 4每天一款或者2款特价菜,外面什么利润高卖得贵就挑它打特价,必须比进价贵,鸡蛋........  ------------------------------  厉害啊
  @文心若水2014 18楼
09:58  其实我菜也便宜,外面排骨都卖十八,十九,我十七。瘦肉外面十六我十四。萝卜,包菜我都卖一块。可人就是不来,带小孩的都会逗逗孩子给点零食什么的  ------------------------------  热情归热情也没必要做的太过了吧。特价每天换着来呗。肉和外面一样的价就行了,比别家便宜我表示不敢买。
  @zhangyili916
08:54:58.0  做生意是有内在的规律的.有的人悟到了,但是有的人到死都没搞明白....   在现在这个时候,穷人致富走传统路线那只能是死路一条.(很明显你正往传统的路上走)   穷人创业只有三条路可走----最大限度地在零成本的情况下寻求"壁垒"的保护.   一是走技术路线,搞机械,搞电子,搞工程等的维修安装改装(技术壁垒法),比如自动取款机的维修,你会吗?反正我们全市没有一个人会,只能从省城请......  —————————————  赞  
  便宜不行,还要漂亮新鲜
  一定要搞点动静出来 搞火爆点。。。
  每天一个平价菜(也可以一周),可以预定没有的菜品。在小区门口贴上菜价,这样方便他们对比。方法很多。坚持下来就可以。还要注意,小区门头建好,面临同行竞争。自家房子宽裕就可以。跟物业协商好,找个好位置按个牌子。标上每天的菜价。
  @文心若水2014 62楼
05:47  半夜起来打菜,一路上想了很多。看着批发市场上人家打货都是一袋一袋的拿,我都是几斤子。别人看我都以为我早起的居民来买菜。看起来和整个市场格格不入,总结起来还是性格原因吧,我总想着真心换真心,只要自己坚持善良的原则总会被接受的。事实告诉我,太难了。别人总是会恶意的揣测你,那些表面上对你好的人不一定真的对你好。我学不会人家的那种奸,也无法昧着良心以次冲好,这种性格或许注定不适合做生意  -----------------------------  楼主,我以过来人的姿态指正你点东西,首先,你定位错误了,你定位为周边居民而放弃公关点附近工厂,学校,小饭店,做生意讲究的是人情投资,如果你有了一家大点的工厂,你根本就不会有东西剩余,这些残余东西就全部变成了利润,东西也盘活了,你也可以大胆拿货了。按照你现有的拿货量你找当地批发市场拿货就可以,但是要挑相对厚道一点的  
  @文心若水2014 71楼
09:08:33  给大家讲个案例吧,以前我老家村子里没有商店,大家都习惯到县城里买东西。后来开了个商店,各种商品都有,一开始大家还是习惯从外面带,心里就觉得商店会贵,其实小商店的东西比外面都要便宜几毛钱,时间久了一传十,十传百都到商店买了。到现在即使大家去县城也不会顺便带东西回来,都到商店里买了,即使他现在的东西已经不那么便宜。估计这就是完全取得了大家的信任,养成了一种消费习惯。  -----------------------------  楼主这个案例很准确,你在的小区是县城,刚走向城市化生活,农村人、回迁户习惯问题,(没有歧视农村人,我也是农村人),坚持下去,你会成功的。虽然很辛苦,加油!!
  留  
  回复第60楼,@文心若水2014  回复第53楼,@文心若水2014   @摔死的乌鸦 51楼
16:53   我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?   你平均每天进多少钱的货?   蔬菜平均能保鲜几天?   卖不出去的怎么处理?   望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子   ------------------------------   我也是新手一枚,自己还在摸索当中。每天进多少货要看能卖多少,每个品种数量少些,品种要多。卖不出去的都是自己吃或者扔。说实话做蔬菜好累,损耗大,刚开始根本不可能每天卖光   --------------------------   @摔死的乌鸦 55楼
22:40   那楼主还会继续选择坚持吗?(持续关注楼主动态)   有个问题,我不清楚,像一般上市的菜与反季的蔬菜利润能达到多少百分点?   还有就是你会不会选择开...  --------------------------  万事和为贵!!!  这些天我也在找店铺,好的太贵租不起  不好的也还是贵。。。。  真不知道第一个问题怎么面对  
  回复第66楼,@岁月如歌988  @摔死的乌鸦 51楼
16:53   我也想开个蔬果店!楼主能分享点什么经验?   你平均每天进多少钱的货?   蔬菜平均能保鲜几天?   卖不出去的怎么处理?   望楼主能百忙中回答一个茫然的小伙子   ------------------------------   @文心若水2014 53楼
21:32:30   我也是新手一枚,自己还在摸索当中。每天进多少货要看能卖多少,每个品种数量少些,品种要多。卖不出去的都是自己吃或者扔。说实话做蔬菜好累,损耗大,刚开始根本不可能每天卖光   -----------------------------亲们,看你们那么辛苦努力,成功是早晚的事!!做成一件事,背后的辛苦没人知道,人们只看到光鲜的一面!  --------------------------  谢谢你  
  @刀锋楼
10:33  每天一个平价菜(也可以一周),可以预定没有的菜品。在小区门口贴上菜价,这样方便他们对比。方法很多。坚持下来就可以。还要注意,小区门头建好,面临同行竞争。自家房子宽裕就可以。跟物业协商好,找个好位置按个牌子。标上每天的菜价。  ------------------------------  这个已经在做了,每天在门口贴上菜价。还有几次人家说在我家买到了不新鲜的菜,因为有时比较忙我我也没注意是不是不新鲜。人家反应了确实是我的问题,我都给人家赔了或者换了。不知道这样是不是太傻
  @文心若水2014 62楼
05:47  半夜起来打菜,一路上想了很多。看着批发市场上人家打货都是一袋一袋的拿,我都是几斤子。别人看我都以为我早起的居民来买菜。看起来和整个市场格格不入,总结起来还是性格原因吧,我总想着真心换真心,只要自己坚持善良的原则总会被接受的。事实告诉我,太难了。别人总是会恶意的揣测你,那些表面上对你好的人不一定真的对你好。我学不会人家的那种奸,也无法昧着良心以次冲好,这种性格或许注定不适合做生意  -----------------------------  @笨熊开车 82楼
11:30  楼主,我以过来人的姿态指正你点东西,首先,你定位错误了,你定位为周边居民而放弃公关点附近工厂,学校,小饭店,做生意讲究的是人情投资,如果你有了一家大点的工厂,你根本就不会有东西剩余,这些残余东西就全部变成了利润,东西也盘活了,你也可以大胆拿货了。按照你现有的拿货量你找当地批发市场拿货就可以,但是要挑相对厚道一点的  ------------------------------  其实周边是有工厂的,但是我的菜店开在小区里面,人家进来买的可能性貌似不大。至于饭店食堂供货我也想过,他们有专用菜,价格不是我拿的货能比的。食堂菜拿来我又不能卖,找了个工地,把卖不完的肉便宜点送去,蔬菜烂就烂点吧,我一个人实在忙不过来。不然还可以做快餐送外卖,剩菜就好处理了
  LZ是女的啊 辛苦了
  可能需要时间吧
然后态度稍微随和一点 慢慢顾客会多的
有空发发传单 让别人知道下
  @火星小妖怪 14楼
09:26:27  给小建议;1 品种尽量全一点,如保质期长的调料什么的可以多品种。青菜容易坏的品种多,量一定控制好。2 老顾客可以打折,98 95 9折都行,可以办卡 3 买就送,买菜超过多少钱,可以送小葱一把,或者姜一坨,或者估计卖不完的小菜剩菜等等,惠而不费赚人气 3 免费提供代收快递业务,免费提供打气筒,雨伞(要印好店名哦)路人休息的等等赚人气 4每天一款或者2款特价菜,外面什么利润高卖得贵就挑它打特价,必须比进价贵,鸡蛋......  -----------------------------  这个朋友用心了  社区店关键是要客户黏性,要想办法把人气搞起来。
  加油!
  回复楼主,@文心若水2014  半个月前发贴问大家在社区开果蔬店可行否?后悔当初没听大家的建议,现在开了半个月,感觉自己快撑不住了。开始在筹备的时候,小区的人都拍手叫好,因为我们这是一个一千多户的社区除了一个小商店什么都没有,买菜还要走好远。知道我要开果蔬店,都说我做了件大好事,在这种赞美声中我开始飘飘然,憧憬着我的美好未来中开张了。第一天凌晨两点起来去打菜,近五十个品种,还带了四十多斤肉。第一天营业额四百多块钱,肉还剩了一半。当时安慰自己说这是第一天好多人还不知道  -----------------------------  我现在零卖水果(放车厢后面)一天也有几百的纯利润我正准备开也是1000多户的小区,我打算先做水果,米和油,送货上门。  
  @文心若水2014 4楼
08:47:58  第二天比第一天好些,有五百多。其实菜我都卖的比外面便宜,也新鲜。可人家就是喜欢到外面买。现在每天的营业额在七百到八百,肉占了一大半,肉的利润才百分之二十。每天都三点起床,感觉自己累死累活也就是义务劳动  -----------------------------  MD,做登月飞船的利润率还不到20%
  其实你的环境最适合搞得是麻将馆和黑网吧。  
  货卖堆山
  1.把家里弄宽点,要让人有在里面兜2圈的地方,要不迈不开脚还买个什么?  2.菜新鲜,品种齐,这是最基本的。  3.买菜买单时送几根葱,5毛以下的零头抹掉。  4.店里装修不要太寒碜。  5.每天进个特价菜堆在门口卖,便宜就好。这样吸引人流。  6.生意不好的话,先把菜搞起来,水果进几根便宜品种就可以了。比如现在的橘子便宜就进一大堆桔子便宜卖。水果种类以后再慢慢加吧。  7.前1个月集中精力把人气搞起来
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