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做茶歇和冷餐会需要注意哪些问题？
一般公司在举办各种商务活动时都习惯做茶歇或者冷餐会，茶歇在冷餐会的形式上稍有区别，公司应根据举办活动的具体形式和目的来决定茶歇或者是冷餐会的形式，茶歇主要以点心为主，冷餐会要考虑的更多，主菜、主食都要考虑周全。1.冷餐会的主题和环境，根据冷餐会举办的主题、形式、风格、环境等客观条件去确定宴请方式的，要有档次还要起到交流的作用。2.冷餐会的台面设计要和谐，冷餐会的台面是影响参加者视觉，最能反应出冷餐会的气氛的，也应该是冷餐会的主色调。3.冷餐会的菜单设计要考虑客人的饮食习惯，菜单的设计要多样性，另外菜单的设计还要跟台面的色调想协调，冷暖、深浅都要搭配好。4.冷餐会使用的餐具或者容器要体现餐饮文化，好的菜单要搭配好的餐具，在冷餐会上这一点非常重要，现在的餐具样式多，也越来越精致，餐具的精致可以让客人吃的开心。5.优美的音乐和训练有素的乐队，是大型冷餐会高档次的重要表现。乐能助酒，乐能助兴，好的音乐和乐队，更能使参会宾客流连忘返，依依不舍。了解更多关于茶歇和冷餐会的情况可以看上海凤犀茶歇官网
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在上海办一次公司的茶话会或者冷餐的人均大概都是多少？
请提供茶话会和冷餐各三个价格的参考。谢谢
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你好，很高兴为你解答问题！按经验来说，茶话会最便宜，按时间长短和丰俭程度不同，人均30-100元。冷餐会，按一餐算50-200元。100元以上可以多上海鲜。如果这个答案能够帮到你，请及时采纳噢，谢谢！
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