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老“50强”依然红火 你来点评
一热胜三鲜（原第1名）大溪沟
作为当年排行榜上的第一名，“一热胜三鲜”的老板梁女士说，到现在都有许多食客进门就问，“你们店就是50强第1哈？”梁女士说，这个店面是她丈夫的祖辈从清朝末年开起的，现在吃饭高峰时，20多平米的小店，位置很快就占满了，很多人甚至站着吃面。她的店铺24小时从不关门，晚上来吃面的人所开的车都可以把这条小巷停得满满的。
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麻辣小面摊（原14名）朝天门金竹宫旁边
40多岁的刘冬菊，一直开着一个活动小面摊，简陋地搭起的摊位，却一直高朋满座，在列入50强后，这个开了5年的小摊生意更加火爆。
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眼镜牛肉面（原22名）
五里店金科俪苑对面
老板娘冉女士称，自己的店铺原来开在十八梯下面，生意一直非常好，2006年5月搬来这里后，生意也非常红火，现在除他们夫妇又雇用了3名服务员，日收入约4000多元。
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我来推荐好吃的“小面”面馆
[大渝网友：]
上清寺鑫隆达对面，艺苑面庄，手工面，筋斗，作料好，店面很干净。
[大渝网友：]
洋河2村,享味面馆(在金科花园那家是总店),手工面,特色炸酱,抄手面!!绝对安逸!每天面都是直接从总店拿过来!包括所有作料…[]
[大渝网友：]
北碚最好吃的面馆。 位于朝阳小学车库旁，区地税局斜对面。 只卖到中午。 牛肉面量足味好。 特点是面硬，海椒手工盅的那种，那是相当的香…[]
那些关于“小面”的回忆
&和重庆的特色火锅一样让人最谗的小面是绝对让人享受的，没有人会刻意的去要求自己要吃小面这种东西，但也没有人会不爱这个东西。开着大奔吃小面这在重庆绝对算不上什么希奇的事情，再怎么高档的食品从胃口来说，绝对是比不上小面让让重庆人爽口的…[]
红油海椒、葱花芽菜、味精酱油、蒜水姜末、猪油芝麻酱，十多种佐料打进碗里，外加半瓢熬得雪白的骨头汤，面条起锅前，烫几匹莴笋叶子或豌豆尖，热乎乎一碗捧手上，用筷子挑转挑转，那熟悉的香味伴着热气…[]
两年前，我大学毕业回到璧山参加工作。每天早上，我都会到单位下边的那家面馆去吃早饭。小面、酸菜肉丝面、肥肠面……各式各样的品种，每天吃一种，轮一周也吃不完。这不禁让我想起了小时候在外边吃面的情景…[]
重庆人喜欢吃辣，或许跟重庆人热情的性格有关，本期话题让大家一起来寻找最地道的重庆小面，一种香蓬蓬的“麻辣”味。
重庆的名片排名 (必选)
重庆美女，众所周知，全国有名。
重庆火锅，麻辣代表重庆人的性格
重庆夜景，有小香港之称的美誉
重庆小面，重庆人最朴实的生活。
报网互动回顾
[老版重庆小面五十强总汇]
1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9、两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄
12、402起点站的面馆
13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面
15、七星岗上海一百旁边的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、竞地花园的牛肉面
18、沙坪坝南开城口的小面摊
19、上清寺电信局的小面
20、一中后门马路对面面庄
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22、十八梯下面的眼镜牛肉面！（现在搬到了江北五里店创新绿色花园）
23、黄桷坪老字号豆花面
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25、上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了
26、上清寺团市委旁边的豌杂面
27、两路的老字号东门面馆豌杂面
28、邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30、玉带山110路终点站，化研对门，没店名，老板人称“刘肥肠”，自称自己的是“中国牛肉面（全牛筋）”“中国肥肠面”。便宜，吃了要上瘾，不喜欢吃面的都喜欢吃他的。
31、石桥铺的洞子刀削面
32、资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33、‘少妇面’南方之夜进去支路路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面
35、南坪公安局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道。
36、南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！
37、大兴村粮店口口上行200米老地方面馆，杂酱好吃得很。
38、马家堡的“开半天”，耳朵盖过面
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面
40、402车站旁边的小面。要少汤吃，无敌。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，黑好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州。
43、江北金科聚园面馆，老板不高兴就甩筷子不下了，然后你又要去求他下。
44、传呼面：江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下，本来叫坎下小吃，但在我以前家的背后经常叫他端2两来，因此呼作“传呼面”
45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面。可以自己想办法停车。望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要忘了自己是个老重庆。
46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点)。
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、江北南桥寺“老刘面馆” 这家面馆的杂酱面简直不摆了，说起都让我流口水。还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错哟！记住：每天下午2点后就不营业了，除春节外，其他节假日照常营业。
49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。
50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了，他的担担面和红油抄手、素椒杂酱面都很不错。
读者调查：
读者提供选题：
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我来说两句重庆小面面馆在重庆是不是很多？推荐回答：处都本人想开个小面馆，只做小面太单一，想知道渝外有家重庆小面是只做重庆小面吗？推荐回答：我店河北我渝外家重庆面店产品比说重庆面系列、瓦香系列、砂锅馄饨系列、金牌盖饭系列、精品凉菜系列、饮品系列等等我吃饭龄都所放找项目要适合众才能火开面馆可以用重庆小面的名字吗推荐回答：重庆面名字谁都用商标谁注册并且现用建议重庆面前 加前缀比张氏重庆面李记重庆面给顾客加深印象重庆十大面馆是哪些推荐回答：重庆面五十强总汇1、热胜三鲜：溪沟转盘往街向走约100米马路左边2、渡口牛肉面：钢花电影院附近渡口公安局旁右边巷进再右转3、彩电旁彩电面庄4、望龙门虎灶鼎锅面5、南坪商院面黑娃面6、马家堡半耳朵面：行桥附近公路边7、华新街桥猴面8、两路口工厦面交行路口往走30米右手临华面庄9、两路口面向体育场门右边交警队面面10、南岸苑面庄芳村酒楼旁11、田湾文化宫门陈氏面庄12、402起点站面馆13、文化宫门面肠肥肠粉14、朝门交易市场金竹宫旁边麻辣面15、七星岗海百旁边董面16、坪菜市口毛毛面17、竞花园牛肉面18、沙坪坝南城口面摊19、清寺电信局面20、门马路面面庄21、四公教院门李家牛肉面,推荐泡椒肉丝面22、十八梯面眼镜牛肉面（现搬江北五店创新绿色花园）23、黄桷坪字号豆花面24、沙坪坝磁器口拽猫面25、新街路边家面馆味道真摆26、清寺团市委旁边豌杂面27、两路字号东门面馆豌杂面28、邹容广场背仔仔面馆临江门二十九门旁边沿着铁门进停车场再往走看见两家面馆其仔仔面馆牛肉面、杂酱面29、重宾面虎灶面水面馆重庆宾馆面朝临江门向门面门口放着油炸台湾牛柳油锅30、玉带山110路终点站化研门没店名板称刘肥肠自称自牛肉面（全牛筋）肥肠面便宜吃要瘾喜欢吃面都喜欢吃31、石桥铺洞刀削面32、资名兔面味道绝佳便宜钟楼旁汪水粉吃33、‘少妇面’南夜进支路路口第家南花园原香积橱面少妇面馆推荐酸菜肉丝面34、沙坪坝现代书城面口磨米线、宜宾燃面35、南坪公安局旁边道基面馆半板娘甚傲慢黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道36、南坪万寿花园旁边月月红餐馆喜吃面我唯定点面馆定要板娘打作料定要猪油放盐菜花颗碗热豆浆没吃浓37、兴村粮店口口行200米面馆杂酱吃38、马家堡半耳朵盖面39、两路口宋庆龄故居门口胖妹面40、402车站旁边面要少汤吃敌41、万豪面豌杂面门面点都起眼黑吃42、实验剧场面蒋氏面庄板娘说广州板吃面要面佐料打包带广州43、江北金科聚园面馆板高兴甩筷要求44、传呼面：江北兴村车站往水厂支马路20米坎本叫坎吃我前家背经叫端2两呼作传呼面45、望龙门虎灶鼎锅面(农贸斜面牌牌写虎面”自想办停车望龙门安逸面特色花椒嘿香芝麻酱舍放面放干溜新华路电器帮都喜欢吃面重庆特色狗屎椒麻死要2两白干要忘自重庆46、临华村牛肉面(捍卫路直往走张家花园洞面点点)47、华路面家面店豆花面48、江北南桥寺刘面馆家面馆杂酱面简直摆说起都让我流口水牛肉、肥肠、豌豆错哟记住：每午2点营业除春节外其节假照营业49、信义街云南酸辣粉(前留真面阳光酒店右侧)50、滨楼字号重庆名吃担担面红油抄手、素椒杂酱面都错开面馆可以用重庆小面的名字吗推荐回答：目前像安徽牛肉板面、兰州拉面目前都用本人想开家重庆小面馆，求小面的详细做法推荐回答：重庆面关键作料主要作料制作：1.辣椒定要,闻起要香,辣椒才能体现面辣.2.花椒定要麻,算放点点香麻.3.要花米要剁碎,酱油,麻油,葱花,味精.喜欢放点醋.、佐料重庆喜食麻辣面谓集川菜麻辣碗吃面必碗吃作料能吸引食客必备作料九种：酱油、味精、油辣海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱九种作料即做道面呢尽作料制打作料比例非重要现作介绍：酱油：放其作料序打乱酱油必须先放般说选用本酱油黄花园酱油其特点色泽鲜亮味道浓郁般二两面（作料用量都二两面准）放汤匙半（平家用陶瓷汤匙）即吃肉面（杂酱、牛肉、肥肠面等同）放汤匙行则咸另外家要根据酱油咸度掌握用量红酱油要放太咸补救起困难先少放点够味再加都要味精：句俗形容重庆做菜：火油味精起砣砣吃面要舍放味精现怕味精吃体我没发现哪遭吃味精吃死放三汤匙含谷氨酸钠80%味精少放纯度更高味精呢其实并重要笔者重庆比较著名面馆发现用都厨佛手牌（现改名字记）味精用佐料看起要浓稠些更能附着面条油辣海椒：重庆面绝少调料前段间北流行川菜受辣椒蛊惑先说制重庆各店选用干海椒同见三种：四川二金条、贵州红袍湖南朝椒近河南种鹰椒像逐渐重庆市场接受没用随便评论重庆名面馆般用前三种二金条红袍偏重海椒香味朝椒偏重辣味面馆都几种海椒混用前兄论坛贴象眼镜面、董面等所用辣椒种类比例我想找说说我选择平我家庭所用海椒由于并非专业般都市场买普通辣椒属于二金条或者鹰椒用何湔（读jin）海椒问认油越辣（烫）湔海椒越错——候油温太高让海椒糊味都没专业士重庆美食节目作介绍给菜油加温放片姜姜片表面慢慢变黄油温合适直接打入打海椒面搅拌均匀行其实都第二步第步应该何海椒加工海椒面先蒂干海椒放入锅内翻炒火能倒点油锅铲能停止免别炒糊颜色发红发亮行置于钟钵内捣碎（嫌步麻烦用微波炉加热调节至类烧烤加热2钟即家事物搅拌机打碎比较便太味道要差点）注意：定要捣于细碎变粉末状部比较碎部保持指甲行放入容器湔油海椒面面自加些东西比说炒芝麻吃辣朋友放没剥壳核桃油用菜油色拉油没香味油用量讲究稍微淹没海椒面行看起湔海椒稀稀稠稠行放佐料候要根据食家自喜程度我觉要太否则压倒其味道且才湔海椒辣度要试着放否则吃都吃花椒面：近点流行麻抄手面用青花椒我觉重庆面要用红花椒茂文花椒先要铁锅炒冷锅火慢慢翻炒要急于起锅定要香味炒要花椒细细磨粉末花椒籽容易磨碎许加工细致吃起花椒麻所定要全部磨粉末状才放候要舍超市卖冰激凌送勺勺差显麻味点聚园面做错姜蒜水：姜蒜切碎用水冲调姜味道辛辣重庆面定能够显示特点必须要想味首先要姜拍碎再慢慢剁细；蒜用剁太细先要拍碎再剁点点没关系吃面候附着面条或菜表面舒服喜欢吃蒜朋友适应两东西点少点所谓蒜姜少用滚水冲调冷却备用猪油：板油熬制要必要佐料汤表面形层油膜面条表面附着其佐料让味道打折扣三汤匙足够怕胖朋友选用熟菜油定要菜油色拉油没香味熟菜油用量点汤匙合适我想开个重庆小面的面馆，之前也没做过，两个人干是不是很累推荐回答：先找员流（车站、码、集贸市场等）租门面房再工商、税务、卫部门申领营业执照、税务登记证、发票、卫许证等招聘1－3工（要身份证、健康证）合张营业含租金约5000－1万元即祝...重庆最正宗的重庆小面推荐回答：重庆面五十强1、热胜三鲜：溪沟转盘往街向走约100米马路左边2、渡口牛肉面：钢花电影院附近渡口公安局旁右边巷进再右转3、彩电旁彩电面庄4、望龙门虎灶鼎锅面5、南坪商院面黑娃面6、马家堡半耳朵面：行桥附近公路边7、华新街桥猴面8、两路口工厦面交行路口往走30米右手临华面庄9、两路口面向体育场门右边交警队面面10、南岸苑面庄芳村酒楼旁11、田湾文化宫门陈氏面庄12、402起点站面馆13、文化宫门面肠肥肠粉14、朝门交易市场金竹宫旁边麻辣面15、七星岗海百旁边董面16、坪菜市口毛毛面17、竞花园牛肉面18、沙坪坝南城口面摊19、清寺电信局面20、门马路面面庄21、四公教院门李家牛肉面,推荐泡椒肉丝面22、十八梯面眼镜牛肉面（现搬江北五店创新绿色花园）23、黄桷坪字号豆花面24、沙坪坝磁器口拽猫面25、新街路边家面馆味道真摆26、清寺团市委旁边豌杂面27、两路字号东门面馆豌杂面28、邹容广场背仔仔面馆临江门二十九门旁边沿着铁门进停车场再往走看见两家面馆其仔仔面馆牛肉面、杂酱面29、重宾面虎灶面水面馆重庆宾馆面朝临江门向门面门口放着油炸台湾牛柳油锅30、玉带山110路终点站化研门没店名板称刘肥肠自称自牛肉面（全牛筋）肥肠面便宜吃要瘾喜欢吃面都喜欢吃31、石桥铺洞刀削面32、资名兔面味道绝佳便宜钟楼旁汪水粉吃33、‘少妇面’南夜进支路路口第家南花园原香积橱面少妇面馆推荐酸菜肉丝面34、沙坪坝现代书城面口磨米线、宜宾燃面35、南坪公安局旁边道基面馆半板娘甚傲慢黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道36、南坪万寿花园旁边月月红餐馆喜吃面我唯定点面馆定要板娘打作料定要猪油放盐菜花颗碗热豆浆没吃浓37、兴村粮店口口行200米面馆杂酱吃38、马家堡半耳朵盖面39、两路口宋庆龄故居门口胖妹面40、402车站旁边面要少汤吃敌41、万豪面豌杂面门面点都起眼黑吃42、实验剧场面蒋氏面庄板娘说广州板吃面要面佐料打包带广州43、江北金科聚园面馆板高兴甩筷要求44、传呼面：江北兴村车站往水厂支马路20米坎本叫坎吃我前家背经叫端2两呼作传呼面45、望龙门虎灶鼎锅面(农贸斜面牌牌写虎面”自想办停车望龙门安逸面特色花椒嘿香芝麻酱舍放面放干溜新华路电器帮都喜欢吃面重庆特色狗屎椒麻死要2两白干要忘自重庆46、临华村牛肉面(捍卫路直往走张家花园洞面点点)47、华路面家面店豆花面48、江北南桥寺刘面馆家面馆杂酱面简直摆说起都让我流口水牛肉、肥肠、豌豆错哟记住：每午2点营业除春节外其节假照营业49、信义街云南酸辣粉(前留真面阳光酒店右侧)50、滨楼字号重庆名吃担担面红油抄手、素椒杂酱面都错展开全部小三居户型是现在比较常见的户型，而现在由于工作繁忙，很多人会选择全包装修，将整个房子装修交给装修公司全权负责，那么对于小三居全包装修的费用是小户型的旧房改造装修有几个注意事项？ 小户型房屋由于住宅面积比较小，住宅内的空间使用得较为充分，因此在进行改造时也会比较麻烦。小空间房屋选择欧式装修风格有几个小技巧？ 一所房屋就是再小，哪怕只有四十到五十平米，也是一个家庭的渴望和温馨。随着互联网时代的稳定持续发展，移动互联网时代已然到来了，那么随之而来的就是用智能手机的越来越多，所以在太原小店区手机店装修中，我们应该如何在在太原小店区老房装修中，有些老房的房屋结构相当复杂，特别是那些经过多次改造的房子，房屋结构都不容乐观。张家口面馆装修要注意什么呢，开家面馆，首先做的事情就是装修，如今人们对于就餐环境相当挑剔，所以装修环境一定符合大众视觉，不要太多花哨，这样更现在很多的业主都在苦恼装修时到底选择什么样的风格，巴洛克装修风格，整个风格豪华、富丽，充满强烈的动感效果，深受不少时尚人士的青睐，今天我们就小空间房屋选择欧式装修风格基本原则 一所房屋就是再小，哪怕只有四十到五十平米，也是一个家庭的渴望和温馨。小户型设计需掌握装修几个秘诀？一所房子，哪怕只有四五十平方米，也可以承载人们对家的渴望。小户型居室空间拓展装修设计有几个重要方案？合作伙伴企业版售前咨询（08:30-17:30）业主服务号设计师服务号热门标签【文艺】V电影，大营销【我爱抚顺吧】_百度贴吧
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【文艺】V电影，大营销
《重庆小面狂想曲》不错的，看的口水一地。有创意，剪辑出色，像一部饮食文化的交响诗。从重庆独具特色的面馆切入，带动了重庆城市的大营销，视频来自：
本片片头第一家面馆：张莉面庄送餐电话：023--地址中山四路，上清寺市委对面；张莉面庄，那才巴实！！！有10年历史了，老顾客很多，她的面很有味道，品种也较多，大家可以去尝哈，听说很多官员都在那吃哦！
重庆面馆大全（部分）
现在重庆的小面也是比较有名的哦，而且发觉周围的人也越来越爱吃小面咯，我在网上搜了一下主城区各地比较有名的面馆，有空大家去尝尝味吧~_~，记得离你们近的地方，一定要去哈！
其实还有很多很出名的，比如彩电面、胡和记面庄、蒋一碗、猪耳朵面哪这些，我都没写出来，因为是很有名的了，以下只是网友们觉得还可以的，推荐给大家，每个地址我已经用绿色标示出来老，面庄的名字在下面也加了下划线，嘿嘿…………，整两张图片上面引诱哈你们…麻辣小面 牛肉面 豌杂面
渝中区上清寺鑫隆达对面，艺苑面庄，手工面，筋斗，作料好，店面很干净。上清寺鑫隆达马路对面的四哥面也可以，主要是干溜，面有点粗，味道也不错两路口电力公司边边的陈小面，小面作料打得好，点点大个店面，但是生意好得很。不过卫生状况堪忧。 邹容小面 新华路 海逸斜对的坡坡上，也是只开到下午，那里的小面好吃，杂酱，豌豆豆不错，人挺多的天香小吃，说是这个名字可能大家陌生，，但是解放碑l临江重百超市门口的板凳面 大家肯定就不陌生了，坐在矮板凳吃放在高板凳上的面，，霸道，，每天吃的人都很多，，附近上班族一定不陌生！！重庆的瓦罐牛肉面里的小面好吃，天天都排队。上清寺向阳电影院旁有一家，听说朝天门大正商场对面也有一家。大家可以去试试。上清寺市委对面的张莉面庄，那才巴实！！！有10年历史了，老顾客很多，她的面很有味道，品种也较多，大家可以去尝哈，听说很多官员都在那吃哦！人和街胖哥面庄——中正醇和，腻而不油~！我每次都要从南坪跑过去吃，人和街的人都知道，调料配得好，杂酱面很安逸，810车站对面，每天都很多人，比一热胜三鲜好吃的多，在人和街住了很多年，都在胖哥面庄吃的。应该排进前10名。上清寺交通银行往学田湾走的梯坎边边，主营刀削面，但牛肉小面和泡椒杂酱面特别好吃。标志就是老板娘很矮。原十八梯眼睛面下面点,现在眼睛面弟弟开的斜对面,有个四季面庄,那点的面不错,豌豆面最舒服!大溪沟月亮餐馆面庄。牛角沱车站对面哪个垃圾站边边上第一家 那家面馆不晓得名字从没注意过 但味道确实不摆了大阳沟菜市场外面那圈门面，对到五一路的（正阳酸菜米线）好吃得很。确实黑霸道。重庆八一路八一宾馆对面有一家摊摊。没得名字得，但是味道绝对好！！！江北区金科万丰路上的聚园面庄，抄手面、杂酱面巴适得很！ 江北海关（外贸大厦侧）车站背后，梯坎儿下头的碗杂面！！！这家面老板挑了几年的面，颈子高头的金项链都挑起多粗一根了！！！ 江北海关车站梯坎下面有一家美味鲜面庄，豌杂和牛肉都很好吃，只开早上和中午，生意好惨老。 江北大兴村老地方面馆 的 炸酱面 牛肉面 好吃极了江北大石坝长安公司门口的面好吃五里店105车站有家面，就在过道煮面，大家都是站着或者是把碗放在石头上，坐在小凳子上吃，每天吃的人非常多，老板只买早上，早上买了就收摊，那里是过道。。干溜杂酱巴实惨了。洋河2村,享味面馆(在金科花园那家是总店),手工面,特色炸酱,抄手面!!绝对安逸!每天面都是直接从总店拿过来!包括所有作料.. 江北满堂红到计生医院的支路上的朱儿面，碗杂面不摆了，特别是芝麻酱香得很。五里店往黄花园方向的车站背后的不晓得叫啥子名字的面打作料的是个60多的老头打了几十年面作料了，味道也是不摆了，从早上5点起卖到中午就不卖了，麻辣鲜香，里面的榨菜香得很。江北南桥寺的老刘面庄也是老字号了，味道非常的不错，早上去吃还要排队，到了南桥寺问每个人都知道。还有金岛花园对面支路进去那个龙山中学旁的江北城刀削王的牛肉刀削面味道也嘿好，跟以前江北城刀削面的味道一模一样，适合江北城的拆迁户去怀怀旧找找以往的感觉。还有江北新村小学旁居民楼的过道上开的一家重庆面馆也是多年的老字号，碗豆面也是很好吃，特别是面汤带碱性有一种重庆老小面的感觉。南岸区花园新村南湖对面有一家宜宾燃面，当地居民都非常喜欢吃，他是在燃面的基础上进行了改进，特别推荐荤燃刀削。在这家面馆往万寿路过去的十字路口有一家豆花面也非常有特色是在贵州的豆花面基础上进行了改进特别适合重庆人的口味，值得一试哟。沙坪坝区沙坪坝工人村，上岛郦舍对面，蒋老幺面馆，强烈推荐 沙坪坝现代书城那里的宜宾燃面确实黑好吃！我给大家介绍一家小面 巴适惨老！！！位置在沙坪坝土湾模范村807车站对面，名字叫“老辣面”，吃老一回想嘿多回味道绝对霸道哟！！！！具体位置在汉渝路，经雪梨奥乡到模范村807起点站，在车站的斜对面。在双碑中心湾实业公司大楼对面有一家小面店（只卖小面），生意十分红火，附近的居民经常去光顾。那家面店的特色是材料新鲜、用料足、价格便宜。一两面2元、二两面2.5元，一般大家都只要一两面就够了，他的一两能抵得上某些店二两的份量，海椒也是自己动手做，只卖到中午就歇业。渝北区：立新面庄，渝北两路外语学院旁，清香麻辣。渝北区区委门口有一家豌豆面很好吃。2路金港国际小学大门的,机场面! 龙头寺朝保利.香槟那边，有个鑫源面庄，味道很好，麻辣十足，老板态度也很好，有机会可以去尝尝哈！一定要把金岛花园的板凳面评上去，只卖小面，只卖半天！！！！！另外花园村的赵五面庄的小面！！！！！！！！！！还有就是龙脊广场的香源面庄的小面！！！！！！！！1松石北路龙山幼儿园旁边的板凳面,只卖小面,生意爆好.凌晨4点开到下午2点.海椒香得不得了.黄泥塝的皇冠自由城里有一家叫“香面馆”，血旺面和燃面味道不摆啰，其他的面味道也不错，我们每次去都是吃血旺面。两路山语间的方圆面庄很不错哦~~!
南岸区上新街索道马路对面万民面馆，兼营小炒。面系列特点：“鲜”。老板老板娘人也很不错。大渝网友：南岸区金山路反扒四支队向大石路方向30米，小面是最正宗的了，而且干净卫生，经常看到一些开宝马奔驰和上面运管所的人来吃，特色是小面和米线，没有杂酱，牛肉.....，纯小面做得最好的一家。 弹子石老电影院旁边有家叫陈祖面的，那个味道简直不摆了。可惜那里快要拆了，以后可能都吃不到了。南坪区府旁边泰正花园门口下头点的 胖娃面庄牛肉面、素椒杂酱、泡椒系列的面安逸惨拉去吃了觉得不好吃的回来日绝我。还有差点搞忘了观音岩临华路的有个三妹面庄牛筋面也嘿安逸。南坪四小区花园村原南湖、26所幼儿园旁边的味之源面馆的麻辣小面和牛肉面味道不错，对得起味之源这块招牌，早上中午吃面打涌堂，早上6点开到晚上8点，星期天下午休息。南坪骑龙山庄往西400米路左边（融侨半岛方向），南坪西路171号，的士餐厅旁边小区入口，面馆无名无姓，是占用的消防通道搞的生意，没有正式门脸，老板姓谢，经营牛肉、肥肠、小面、杂酱等，只卖一顿，上午九点就收摊，的士司机、中小学生、光头平头、良民百姓、政府官员，还有对面中国移动基站的外国专家，排起队吃，味道可以。南坪区府的川味面、永光面，四小区的红霞面都不错。南滨路海棠晓月那里有个，晓月老面馆，还是嘿舒服的，开看好多年了南坪四小区车站.就是那个进去是南湖那里，有家万州小面。我天天都去吃，麻辣，他的海椒安逸的很，天天都多的很的人来吃..上新街的飞飞面也不错，老板胖嘟嘟很键谈南坪六院扬子江花园的杨家面庄，味道真的很不错。好吃的牛肉面在龙湖观山水飞碗牛肉面。就是光电路加气站对面。下面数上来第1个门面。好吃得很哟。南坪后堡香山大酒店正对面有家胖娃干溜面庄的面还不错，但是一定要是老板娘亲自打的哟。我最喜欢吃她的小面，还有她家的酸菜米线非常有特色，酸菜很香，味道很正，然后还要淋一勺红烧牛肉的汤汤，好吃极了。另外南坪人人乐旁边的小山东也好吃，尤其是他的招牌---酸菜肉片系列，米线就不说了，连刀削面都入味的很，肉片又嫩又滑，很大一片片的，喜欢吃肉的人应该黑欢喜！九龙坡区杨家坪九龙广场旁边的六娃子面庄 黄桷坪老五牛肉面 还不错 杨家坪豪客来那个路口里面的铜豌豆也非常不错盘龙小面，盘龙路边一个坎坎上，对面有个啥子厂大门，味道确实好，海椒香，只卖小面，没得肉面，连蛋都没得，老板缺发创新发展的眼光，可能小面生意已经够好了，再好没得地方坐得了。荒沟盘龙志成机械厂门口正对面的梯坎面好吃惨老黄桷坪的小面，在美院后门那家，很好吃，也要比其他地方便宜5角，05年菜1，5元，现在不知道了，以前天天早上一碗，还有免费豆浆喝，好怀恋哦~~九龙坡区玉清寺车站的蒋氏面馆 酸辣粉 那是霸道 加了酸菜 的 哟 我最喜欢去那家吃 每天人也是个多哟 还有刀削 味道也黑舒服 去尝一下 就晓得了 那不是吹的大渡口区大渡口公园后门翠湖路上的拜哥牛肉面，确实好吃，分量非常足，面也是手工面，牛肉非常烂软，汤就是牛肉原汤 大渡口电大旁的曹氏牛肉面不摆了，吃起跟其他的面就是不一样北碚区北碚最好吃的面馆。位于朝阳小学车库旁，区地税局斜对面。 只卖到中午。 牛肉面量足味好。 特点是面硬，海椒手工盅的那种，那是相当的香。北碚的曾魏面馆。北碚西南大学桂圆宾馆那个门出去，马路对面里有个巷巷，里面有家铺盖面 北碚文星湾西师小门下面有家卖面的，味道巴适惨了。只卖到上午10点过滴滴儿，而且就只卖小面和杂酱面，其他的都不卖，生意好惨了。黑多人都是清早八晨的骑起摩托来吃。我以前从不吃这些面疙瘩的，看起都不舒服，而且也不喜欢吃。惟独他家的面~好吃惨~不信的可以来尝一下，推荐~~~推荐！！！高新区科园六路党校后门旁那家面也相当不错，生意嘿好。巴南区巴南区姜家镇上的一家面馆很好吃，我以前在那里修公路的时候经常跑去吃的。长寿区长寿桃花街的玻璃面馆，味道之巴适。几乎天天早上爆满，因为生意好，老板休息的时间都没得，营业时间只有早上和中午。下午和晚上就以便老板休息。此店不仅小面味道巴适，分量购足，价钱超实惠，环境也卫生。另外在吃小面的同时还有长寿特有的米粉，那牛肉、肥肠烧得很软，酸菜是老板娘自己泡的陈泡，安逸惨老。。。。万州区万州百盛右边巷子进去的“过江面”的酸辣小面~~~
旧版重庆小面50强回访
谁上榜单 网友投票试吃团打分 隐匿于重庆江湖的面馆众多，谁能最终俘获大家的心，都由网友推荐，“小面控”们亲自品尝后，“检验”推荐小面店是否真如传说的这样神奇，网友们也可以在天涯重庆社区上参与投票。最终的榜单将以网友民意为主导，除了网友投票、试吃团打分，我们也将邀请专家，一起见证新小面50强的产生。 地道的重庆小面，味道肯定要巴适！本次寻找活动，除了味道和特色，“试吃团”还将关注面馆的店堂环境、餐具卫生等，让新版50强小面成为市民的“放心面”。 新版展望 老店都想争第一 对于寻找新版小面50强，不少2009版小面50强的老板也充满了期盼。花市豌杂面老板刘航说，希望在这次活动中，对特色浇头进行集中展示。“我们没有压力，网友说了算！”金岛花园板凳面老板娘张忠凤笑着告诉记者，他们将更加专注味道，抓住食客的胃，赢取食客的心，争取这次得第一。 位于大溪沟的“一热胜三鲜”面馆，得知新一轮的小面50强即将开始，老板梁女士信心满满地告诉记者，希望这次能够荣登榜首，“我们有实力，再夺第一名”。花卉园西三路邓记牛肉面的老板张静则表示，“会和各个面馆一拼高下，如果能进前十，就更好了！” 挨家品尝2009版小面50强的“面痴”网友“123台灯”李杰平告诉记者，2009版的小面50强榜单评出以后，让许多小面馆有了名气，生意也越做越大，他同时称，还有很多没上榜单的小面馆也非常有特色，值得推荐。因此，李杰平希望这些新的小面馆在这次的活动中，能够脱颖而出。 回访 2009版小面50强 今安在？ 一碗小面，不仅挑逗着重庆人的味蕾，还包含了重庆人的麻辣故事，2009年，商报联合天涯重庆发起“重庆小面50强”的活动，活动时间虽然仅有一周，却超过10万网友关注。2009版小面50强榜单推出后，虽有其他小面榜单出现，仍无法撼动商报和天涯重庆的“重庆小面50强”榜单在网友心中的地位。 2010年，重庆市规划局、重庆市勘测院等部门联合设计制作了《重庆美食——特色小面》地图，免费向市民发放3万份“小面地图”。不仅如此，榜单还启发移动互联网商家，开发出《重庆小面》手机APP。 不管是重庆本土“小面控”，还是来渝的饕餮，都将这份榜单奉为经典，吃遍重庆小面50强至今仍是不少“小面控”的目标。 有几家面馆难觅踪迹 快4年多过去了，曾名噪一时的小面50强现状如何？连日来，商报记者分成三路，对50强面馆进行逐一回访。这些曾经辉煌过的面馆，因为种种原因，有的搬迁，甚至还有一些已经难觅踪迹。 11月30日，记者乘坐110路公交车前往江北区玉带山，寻找原榜单中排名28的“刘肥肠”小面馆。在终点站下车后，记者手持2009版重庆小面50强榜单，在车站附近的居民区四处打听，附近报刊亭的老板、几家店主和数位小区居民都纷纷摇头表示，“没听说过有这个面馆”。记者在现场，只找到名为“小胡牛肉面”和“扬子面”两家小面馆，其老板均不知刘肥肠面店的消息。 有网友曾在某美食网中标注，刘肥肠面店位于江北区化工村化工研究院。随后，记者又辗转来到化工研究院，但在附近始终没有找到该小面馆。刘肥肠面店，是搬迁，还是关门，已成为一个“谜”。 位于402路公交车解放碑起点站的“车站小面”是当年的47名，11月29日，当记者再次去寻找“车站小面”时，却没了踪影，“以前，这些地方的面馆都没有店名，一些门面几经易手装修。”周围人对“车站小面”如今的去向也并不清楚。记者发现，还有一些面馆进行了搬迁，比如解放碑的银丝面，上清寺团市委旁的豌杂面都搬了地方。 50强中最后一名的“将军面”，位于大坪车站工商银行旁。记者在回访的过程中，发现当年“将军面”的位置已改为“美味英雄面庄”。11月29日，“美味英雄面庄”负责煮面的傅师傅告诉记者，“将军面”因为经营不善，已将店面转手给了现在的面店老板。 原榜单里排名第6的“享味面庄”也因为经营不善的问题，悄然消失了。 更多面馆发展壮大开了分店 虽然一些面馆消失了，不过还有很多“50强”发展得不错，有的从曾经的一个路边摊，变成了坐拥多家分店的知名面馆。这些曾经的50强变迁中，也呈现出三大变化。 变化一：开分店 回访中，很多面馆老板都笑开了花，“开了分店，很多人慕名而来。”解放碑花市豌杂面的老板刘航告诉记者，现在除了总店，还开了4家分店，每家分店生意都还不错，他说，留住客源的唯一标准就是质量和味道。位于花园新村的“赵伍面庄”现在也有了两家店，老赵的女儿赵红现在也帮父亲在打理新店，她说，几年来他们家的小面都是5元钱2两，没有涨价。“小面依然是我们家的特色，拿着榜单来吃的人特别多。”赵红称，很多人还专门来买他们家的小面作料带出国。 曾排名18的“石桥铺周氏洞子刀削面”，如今已开了6家分店。11月29日，记者在石桥铺地铁站附近的周氏刀削面，看到近100多平方米的店面环境非常干净，收银台的墙上还挂着“重庆小面50强”的牌子。老板周洪玉说，分布在南坪、两路口、上清寺等地的6家分店，生意都非常红火，“每家店平均一天都能卖出上千碗面”。 从1996年起，就在彩电中心旁开始经营的“彩电面”也广为重庆人所知。“彩电面”张老板告诉记者，自从入选重庆小面50强后，更是吸引了不少“小面控”慕名而来，“10个来吃面的人，9个都说和报纸上登的一样，名不虚传”。为了进一步扩大“彩电面”的影响力，张老板还做起了全国加盟连锁的生意，光是在重庆就有两三家加盟店。 变化二：增品种 不仅开了分店，一些50强面馆在保持原有经典的基础上，还增加了新品种。位于两路口体育路的美味面庄的老板文咏告诉记者，新开的分店叫“真美味城市快餐连锁”，除了小面，还增加了快餐系列，满足顾客不同需求。曾经位于上清寺团市委旁的“豌杂面”老板邓长昌告诉记者，以前他们老店就在公路边，只有两张桌子，只卖小面和豌杂面，现在搬了新门面，品种也增加了，也开始卖肥肠面、牛肉面。 “彩电面”张老板也表示，该店的面条从最初的几个品种，增加到了二十几种口味，各种浇头应有尽有，“一般吃炸酱面的人多，但是我们小面仍然是卖得最好的”。 变化三：改店名 很多拿着2009年版小面50强榜单去吃面的网友发现，一些榜单上的面馆根本没有名字，很多都是顾客自己取的。团市委旁的“豌杂面”老板邓长昌就说，他们以前并没有店面，因为“豌杂面”最好吃，大家就一直这样喊。不过，为了让食客记住，现在他们的小面店也有了招牌，叫“张莉面庄”，邓长昌称，这是以妻子名字命名的。 在榜单中，还有一家位于牛角沱的“陶陶夜火锅小面”，记者回访时发现，这家店名改成了“成长巷巷特色面”。老板周萍说，以前他们家面馆没有名字，因为这条巷子晚上有家火锅，吃面的人就一直喊成“陶陶夜火锅小面”。如今，他们也有了招牌和店名，“哥哥叫何成长，是这家面馆的创始人和老板，所以就以他的名字命名。”还有改店名的面店就是，位于渝北龙脊广场的“香源面庄”，如今就更名为“平源麻辣面馆”。
寻找新版小面50强 4大互动平台可参与 1重庆商报官方微信：接受“试吃团”报名，先用手机扫描重庆商报微信二维码，或搜索公众号：cqsbqq，添加关注，成为商报微信免费订户，点击“寻找新小面50强”栏目，参与报名。 2重庆商报官方微博()：推荐小面馆，请注明面馆的最新店名、店址和最好吃的理由，同时参与互动活动。 3重庆商报微电影官方微博()：商报微电影团队征集有关“重庆小面”的故事，先关注重庆商报“渝电影”官方微博，然后参与互动。 4天涯重庆社区：推荐小面馆，请注明面馆的最新店名、店址和最好吃的理由，同时参与投票活动，选出新版小面50强。 观点 小面是重庆草根文化的招牌 重庆饮食行业协会秘书长张正雄在重庆生活60多年，对小面也有深厚的感情和独到的见解，他认为，寻找新的小面50强有必要性。张正雄说，当火锅、美女、夜景成为重庆的三大名片愈加灿烂之时，深藏背街小巷的小面是重庆草根文化的招牌，在全国的知名度却不尽人意。张正雄说，重庆人爱小面，首先和所处的地理环境有关，重庆多山多河，降水偏多较潮湿，重庆小面又辣又麻，一碗下肚酣畅淋漓，花椒还有除湿的功用。再次，重庆生活节奏快，吃碗小面方便快捷又随意，“小面，已经改变重庆人对城市的记忆。” 重庆知名作家、小说《失踪的上清寺》作者罗渝称，开着奔驰、宝马去吃小面，在重庆并不是稀奇的事情，因为小面方便、快捷的特点，已经让它成为了重庆人生活的一部分。而且小面麻辣的味道，也和重庆人的热辣性格相得益彰。 张正雄说，重庆还有很多面馆味道好，隐藏深，有待挖掘，他建议，在寻找新版小面50强时，最重要的是看作料，其次要看面条是否劲道，再次还要看师傅的技术。罗渝建议，评选的时候标准要客观，例如考究面条的品质、关键作料的配比、汤料的选择等，还可以将健康生活的标准融入对小面的品尝中，他也号召面馆老板们都把自己的独门秘方拿出来，大家一起交流分享。 故事 “老太婆摊摊面” 愿为孟非开面馆提供支持 11月29日上午9点左右，记者来到位于杨家坪建设厂家属区的“老太婆摊摊面”，这也是2009版小面50强的第一名。刚进店，就看见一位精神矍铄的老太太在门口吃面，记者估摸着眼前这位老人便是“老太婆摊摊面”的创始人——廖光淑大妈，一问果真如此。得知记者的来意后，廖大妈将里屋的一位中年人招呼过来。她告诉记者，现在已经将店面完全交给儿子秦云在打理。 秦先生面带微笑，浑身上下透着一股生意人的大方气质。他介绍说：“经过重庆商报的报道，老太婆摊摊面已经走向全国，现在每天咨询加盟的电话不断，最多的时候一天接过几百个电话。”当记者提到前段时间重庆小面落选“全国十大面条”时，秦先生感叹，酒香也怕巷子深，重庆小面在宣传上还是不够，以后一定要重视推广。 记者随后告诉秦先生，著名主持人孟非也想要在南京开一家地地道道的重庆小面馆。对此，秦先生表现出非常浓厚的兴趣，他也借重庆商报向孟非隔空喊话，“如果孟非真想开一家重庆小面馆，愿意提供技术支持，帮他培训员工”。
去年12月2日，天涯重庆社区携手重庆商报共同推出的“吃遍重庆——寻找新版小面50强”活动，62万余网友参与活动，在山城掀起了一波又一波的“小面潮”，最终结合专家和试吃团网友评审，“新版小面50强”榜单震撼出炉。正值2014年元旦，天涯重庆为热爱重庆小面的您献上一份“新年礼物”——最新的“重庆小面50强地图”。 活动热度远超2009年 12月2日活动启动后，网友通过天涯重庆社区、重庆商报官方微博、重庆商报官方微信等平台踊跃参与活动。12月13日投票开始后，共有620047人参与网络投票，而活动报道的网帖总点击率超过10万次。天涯重庆总经理、天涯社区西区运营总监李玉伟表示：“就活动后台数据分析来看，本次活动的热度已远远超过2009年那一届。” 285家面馆中选出50强 12月27日上午9点，“吃遍重庆——寻找新版小面50强”评审会在商报会议室召开，专家评委和试吃团评委对网友推荐的285家面馆评审打分。按照网络投票占60%、专家评委占20%、试吃团评委占20%的权重进行计分。专家评委表示，此次活动中，网络投票加上试吃团评委的投票权重占80%，体现了对网络民意的充分尊重。 本次评审会的专家评委有国际烹饪艺术大师、国际美食评委、重庆市饮食行业协会秘书长张正雄，重庆市餐饮协会副秘书长、“味道重庆”董事长刘越，著名“老重庆”肖能铸，天涯重庆总经理、天涯社区西区运营总监李玉伟，以及重庆商报负责人等。试吃团评委由多次参与本次体验活动的6名网友代表担任，其中包括吃遍了重庆200余家小面馆，曾登上央视小面纪录片的网友“123台灯”。 “新版重庆小面50强”评审会现场板凳面的老板正在打作料花市豌杂面的老板正烹制浇头
“吃遍重庆——新版小面50强”榜单——（榜单按首字母顺序排列，排名不分先后）—— 〓 沙坪坝区 〓 ●包包白专业牛肉面（特色：牛肉面面条劲道，作料重油重辣，有火锅味 / 地址：沙坪坝区天马路 ●董小面（特色：豌杂面和小面是特色，味道绵长 / 地址：沙坪坝区三峡广场王府井百货正门地下通道内 ●正宗三姐猫儿面（特色：杂酱味美，纯手工制作，卫生健康 / 地址：沙坪坝区磁器口南街13号 〓 渝中区 〓 ●陈小面（特色：重庆小面，麻辣鲜香 / 地址：渝中区中山三路15号 ●成长巷巷（特色：特制面条，作料有讲究 / 地址：渝中区上清寺60号 ●大众豌杂面（特色：豌豆软、臊子鲜，口味地道 / 地址：渝中区大坪中学对面 ●瀚客重庆面馆（特色：装修古香古色，外婆肥肠面是特色 / 地址：渝中区中山四路83号 ●花市豌杂面（特色：重庆老字号，豌杂面是特色 / 地址：渝中区鲁祖庙花市旁 ●惠氏抄手之面（特色：独创“抄手面”，面劲道，抄手香 / 地址：渝中区较场口转盘 ●开半天猪耳朵面（特色：清汤小面搭配香辣猪耳朵丝，独特新颖 / 地址：渝中区长江二路153附1-3号 ●老虎灶鼎锅面（特色：干溜面芝麻酱香，口味地道 / 地址：渝中区望龙门西三街 ●胖妹面庄（特色：面条劲道，麻辣鲜香 / 地址：渝中区两路口宋庆龄纪念馆旁 ●十八梯眼镜面（特色：牛肉面是特色，肉糯、面劲道 / 地址：渝中区解放西路171号 ●王五板凳面（特色：小面麻辣鲜香 / 地址：渝中区解放西路85号 ●吴妈老面（特色：海椒辣而不燥，味道回甜 / 地址：渝中区两路口桂花园路 ●一热胜三鲜（特色：大骨汤打底，燃面、刀削面是特色 / 地址：渝中区大溪沟转盘 ●张莉面庄（特色：麻辣鲜香 / 地址：渝中区中山四路 〓 九龙坡区 〓 ●彩电面（特色：肉臊香、豌豆烂，作料丰富 / 地址：九龙坡区石桥铺彩电中心 ●二娃摊摊面（特色：正宗重庆小面，麻辣味重 / 地址：九龙坡区毛线沟转盘 ●鸡公面（特色：浇头——烧鸡公，别具一格 / 地址：九龙坡区第一人民医院正门 ●老太婆摊摊面（特色：花椒麻、海椒香 / 地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区 ●老战友渣渣面（特色：面条是自家压制，加入蔬菜汁，绿色健康 / 地址：九龙坡区大公馆车站旁 ●门外香怪味面（特色：集纳麻辣酸甜四种味道 / 地址：九龙坡区石桥铺枫丹路155号 ●周三老面馆（特色：正宗麻辣小面，牛肉入口化渣 / 地址：九龙坡区杨家坪劳动二村28栋1-1 ●竹林牛肉面（特色：面条筋道，汤汁香气浓郁，不重油 / 地址：九龙坡区马王乡龙泉路68号 〓 大渡口区 〓 ●福半天牛肉面馆（特色：牛肉、牛筋糯、小面分量足 / 地址：大渡口区平安轻轨站边大堰三村路口 ●足拜哥牛肉面（特色：分量足，味道鲜 / 地址：大渡口区春晖路24号 〓 渝北区 〓 ●阿明家私房牛肉面（特色：秘制牛肉面，牛肉原汤入料，鲜味足 / 地址：渝北区回兴轻轨站宝桐一路207号 ●奥照面（特色：独创野山菌面，味道独特 / 地址：渝北区人和龙寿路 ●板凳面（特色：老重庆风味，麻辣鲜香 / 地址：渝北区花园新村松石北路 ●邓记牛肉面（特色：牛肉面采用牛肉原汤，非常鲜香 / 地址：渝北区花卉园西路三支路 ●钓鱼猫面（特色：豌豆入口化渣，油辣子香 / 地址：渝北区两路三支路 ●龙氏机场豌豆面（特色：重庆老字号，豌杂面是特色 / 地址：渝北区渝航路131号 ●鲜小面（特色：味道正宗，环境干净整洁 / 地址：渝北区工业园区宝桐路234号 ●赵伍面庄（特色：汤汁鲜美，作料够味 / 地址：渝北区龙溪镇花园新村 ●朱儿面庄（特色：小面麻辣味重 / 地址：渝北区金龙路龙溪小学旁 〓 江北区 〓 ●斗碗面（特色：24小时营业，秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑 / 地址：江北区洋河二路 ●海关对面（特色：碗杂面，作料齐备，味道香 / 地址：江北区建新北路41号附11号 ●聚园面馆 （特色：自制面条，爽滑劲道 / 地址：江北区五里店小学门口 ●小小面庄（特色：杂酱味鲜汁浓 / 地址：江北区观音桥家乐福863车站旁 〓 南岸区 〓 ●陈祖面（特色：重庆老字号，传统小面味道 / 地址：南岸区弹子石电影院后巷内 ●春森牛肉面（特色：牛肉软糯，汤汁鲜美 / 地址：南岸区双峰路2号融侨半岛云满庭C区门口 ●南七面庄（特色：推荐小面，且为24小时营业 / 地址：南岸区万寿路花园村 ●耍耍面（特色：秘制牛肉面、泡椒猪肝面，环境干净卫生 / 地址：南岸区南坪珊瑚路1号 ●香香卤面（特色：卤面香，服务好 / 地址：南岸区五小区环湖路21号 ●肖氏面庄（特色：面条滑爽、有弹性 / 地址：南岸区南坪中学后门斜对面 ●杨八面庄（特色：海椒香、味道重 / 地址：南岸区六公里轻轨站旁 〓 其他区县 〓 ●程凉面（特色：百年老字号，面条里放芥末，味道“酸甜麻辣冲” / 地址：万州区太白路15号 ●老盐坊棚棚面（特色：浇头丰富，有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种 / 地址：万州区观音岩沙龙路297号 ●朱家面馆（特色：杂酱面和牛肉面最出名 / 地址：梁平县双桂路一横街转盘
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