稻田养鱼其实不赚钱能不能赚钱吗

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水产品市场价格
近三年这条鱼最大的赚钱机会来了!养6个月亩产1.2万斤,一斤能赚2元!
文 | 记者郑燕云
近三年来,生鱼让整个行业很受伤,谁也没想到生鱼价格连续2-3年在成本线上徘徊,行情低迷让大部分养殖户亏损连连引起连锁反应。
不过,市场永远不会停留高峰,也不会永远跌落低谷。今年4月开始,生鱼行情终于回暖,在5月第一周更是迎来一周猛涨2元/斤的不可思议,此后鱼价基本高位持稳,偶有小幅涨跌,是近三年的最高价。
在行情全面回暖的背景下,养户的养殖热情重新被点燃,5月后投放量增加,随着时间的推进,如今旧鱼存塘量逐渐减少,新鱼仍有一定时间才能上市;面对市场的青黄不接,普遍面临资金压力以及未来行情不可预测的情况下,养殖户对头批鱼的养殖行情更加关注,如何赶早出鱼是养户当前最关心的问题。
市场即将消化完2-3年的旧鱼,新鱼赚大钱拐点出现
一直以来,珠三角地区生鱼养殖分头批鱼、中批鱼、尾批鱼,及搭冬棚大规格鱼模式,养殖周期一般8-18个月,头批鱼一般在5月1日前下黑芝麻,5月1日至7月1日下的黑芝麻为中批鱼,7月以后则是尾批苗供应时间。早批苗模式苗种质量好、养殖周期短(5-6个月),投资成本相对低,饲料系数低(0.95-1.05左右),亩产可达斤,利润约为1-2元/斤,早批苗快进快出模式深受养殖户追捧,因此每年追早批苗的养殖户不在少数。
然而,由于今年三四月份天气差、亲鱼状况不佳、苗场开工不足等原因,早批苗产量同比减少;加上前期鱼价低迷,养殖户信心不足,5月前头批苗投放量很少。鱼价上涨后,本已对生鱼失去信心的养殖户又重新有了养殖热情,导致5月后珠三角生鱼投苗量猛增,但此时已经错过传统的生鱼头批苗供应时间,此时投放的都是传统意义上的中批苗。可以断定的是,今年早批鱼数量将同比减少。
据《农财宝典》记者了解,由于今年天气炎热等原因,早苗吃料差、吐料情况比较多,长速比往年慢,到目前为止,早批鱼最大规格在1斤左右、平均七八两,多数才三四两。等到天气转凉、吃料正常后,按照一个月长3.5两的速度算,预计最快11月中旬才有少量早批新鱼上市,比往年推迟15-20天左右,较大量的新鱼上市还要再推迟半个月左右。
而目前珠三角生鱼存塘量,按照大数据计算,约在8000万斤左右,其中顺德杏坛存塘量最大,在4000万斤左右(600塘左右),顺德勒流1000万斤左右(不足130塘),九江1000万斤左右;按照目前走货量200万斤/天算,每天长鱼100万斤算,旧鱼存塘量将在11月前消耗完。而据市场反映,很多养殖户由于资金、病害、养殖规划等原因,将要集中8-9月出老鱼。如果广东老生鱼将在这两三个月卖完,对于生鱼行业将是一个重大的拐点。因为前两年生鱼行情低迷很大原因是因为旧鱼存塘量大,而如今随着旧鱼库存将被清零,未来广东旧鱼价格可能会走强,而也会在一定程度上刺激新鱼分级销售,缓解集中上市压力,这意味着生鱼已经度过最艰难的时刻。
新鱼如能抓住新旧鱼青黄不接出现的空档期,养殖户无疑迎来赚大钱的时代,这是过去3年来生鱼从未有过的机会。
新鱼开盘价或超6.5元/斤,如何把握这一轮商机?
2013年生鱼新鱼开盘价曾突破7元/斤,甚至达到7.5-8元/斤,这对于养殖成本5-5.5元/斤,亩产过万斤的生鱼新鱼来说,无疑是一种暴利。然而,过去3年来,生鱼新鱼开盘价始终在6元/斤左右,甚至更低,而在今年生鱼产量下滑、新旧鱼青黄不接的行业背景下,今年新鱼能否突破7元/斤?
理想状态下,今年生鱼新旧鱼将存在15-20天的销售空档期,其中商机可以预见。在以上种种因素作用下,今年头批鱼行情可待,越早出鱼越有优势。但今年的情况特殊,真正意义上的早批苗很少,多数人投放的是5月后的鱼苗,在养得好的情况下,5月上旬投放的鱼苗或许还赶得上头批鱼出鱼时间。那么,中早批苗如何追赶头批苗生长速度,赶上好行情?早批鱼又如何能够更早出鱼?而对于那些在养殖过程出现了一些小错差的养殖户,在赶不上早批鱼时间的情况下,又如何主动把握出鱼主动权和好行情?
一般情况下,早十天下的黑芝麻,成鱼出鱼时间可提早一个月。按照传统养殖方法,为了赶早出鱼,投喂冰鲜是不错的做法,中山三角的冬棚养殖就有不少用冰鲜搭配饲料的喂养方式养大生鱼、早出鱼,然而今年冰鲜奇贵,每斤鱼成本比投喂饲料高出不少;其次,加大量投喂也是不错的催长方法,但是当前正值高温期,加料等于&死得更快&,多数养殖户都是减餐、减料,不敢喂太饱,期望加料催长的希望也落空;此外,开疏养殖密度也有利于鱼苗长速加快,但生鱼养殖到了中后期鱼塘水质、鱼苗体质相对较差,特别是在高温期时候,养户一般不敢妄动鱼塘。
一般来说,珠三角新鱼开盘价有6.5元/斤便是极好的,今年的新鱼行情更是牵动人心,面对诱人的大好&钱&程,养殖户就没有办法了吗?
实际上,近两年低迷行情下,生鱼养殖行业从养殖户到饲料厂都进入了调整期,饲料厂意识到传统的饲料配方存在一些掣肘,如条形、肝脏、长速等问题,为了生鱼行业更好地发展,这一两年来,个别饲料厂家研发了生鱼高档料,特别是针对好鱼价,高档鱼料能够满足特定养殖户在特定时间的营养需求,有些厂家的养殖效果已在小范围内颇有成效,这对今年追赶头批鱼行情的你或许是一个福音。
【关键字】:,,黑鱼,市场行情
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<div class="ft" id="apps_svy_opt_count_正在初始化报价器请问如果鱼塘养鱼赚钱吗?逍遥轩语如果养鱼技术还不娴熟,就养四大家鱼;如果想赚钱多可以选择养黄颡鱼或者泥鳅等,但是技术要求稍高,确定主要养什么鱼,其他鱼种稍微搭配一点就行。养鱼要混养,鲢鱼,鲫鱼,鲤鱼,鳊鱼,等。树一个牌子休闲钓鱼,再餐饮就最赚钱的了。
更多回答iocoohyp看你养什么鱼。是商品鱼还是鱼苗。
水库的深浅不同,养殖的种类也不同
首先你要保证这个水库不是饮用水,可以施肥。水库的保水要好,而且灌溉面积要小,常年保持水位。其次就是管理水库。科学的投苗、施肥、杀虫消毒。
我搞了个一千多亩的水库。三年多,养鱼没挣到钱。。
到是最后卖水库的时候赚了点。。
慎重的考虑把。三思而行!!
闲趣没有饼干做什么都有赚钱的,都有赔钱的,养鱼也一样。养鱼需要解决的问题有:一是养鱼技术行不行,二是销售行不行,有没有固定单位要,三是病死率高不高,能防鱼病吗?四,就是卖出价格跟饲料价格成正比吗?投入的人工和收获成正比吗?五是养殖规模,没有规模也产生不出效益。
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930养鱼收鱼都赔钱,照样年赚纯利800万养鱼收鱼都赔钱,照样年赚纯利800万特种养殖百家号请关注我的百家号。这个从宝马轿车上下来的人,叫易继东,穿着胶鞋,西服上也沾满泥巴,虽然他身价千万,但每天都是在职工食堂和工人们吃着一样的饭。今天中午,他和妻子回来 的比较晚,工人们早已经吃完了。易继东是四川乐山市的一个养鱼大户,也是一个活鱼经销商,吃完饭,他还要赶到农民的池塘边去收鱼。日 四川省乐山市井研县顺福乡易继东就是要跟这个叫熊述全的养殖户收鱼,一上午,熊述全就已经把塘里的鱼赶到岸边等着易继东来装车了。记者:今天易总要跟您收购的都是些什么鱼?熊述全:原来他们说的潜鱼,就是斑点叉尾鮰。记者:哦,就是斑点叉尾鮰。熊述全:还有就是花鲢和白鲢。记者:花鲢,白鲢。熊述全:对,这三种。记者:像这种半点叉尾鮰的话他跟你的收购价是多少钱?熊述全:6元钱一斤。易继东今天收购的鱼,有一部分是卖给这个叫曾向阳的经销商,其余的他还要自己送到成都、重庆、云南等地的市场。曾向阳水产经销商:我今天收了花鲢、白鲢、斑点叉尾鮰,我们喊它潜鱼。记者:分别都是什么价格收的?曾向阳水产经销商:白鲢大概就是3元左右,花鲢是5元左右,叉尾鮰就是6元左右。记者:易继东收的时候就是6块,你跟他收还是6块吗?曾向阳水产经销商:对,易总现在还贴钱来做这个生意。从这位经销商的谈话中,记者了解到,易继东是多少钱收来就多少钱卖了,本来就不赚钱的生意,还要自己赔上运费。记者:这些运输车,这些运费什么都是你自己来掏吗?易继东:费用都是根据司机跑的有多远来定价格。记者:都是你来付?易继东:对,都是我们来付。今天易继东一共收了2万斤鱼。也就意味着这笔生意他要亏3000元。两个小时候后,这批鱼就到达成都市场,在易继东看来,仅仅是贴路费卖鱼,这已经是亏的算少的了。易继东:只要是自己的养殖户都要包收,哪怕有时候市场再差,我们贴本都要都要给他收。就是这样的亏本生意,易继东从2005年开始,做到现在已经5年了。在这五年当中,他足足让1000多万元钱打了水漂。可是,也正是在这五年当中,易继东 在城里买了洋房,开起了宝马,他的生意倒越做越大,他供应的活鱼,就能左右云贵川的活鱼市场,易继东念的是一本什么生意经呢?易继东是四川省乐山市白马镇的农民,因为当地人多地少,农民的收入一直不高。记者:你们家有多少田?谢孝宁养殖户:我买家五个人有四五亩。记者:一年靠这四五亩田能有多少收入?谢孝宁养殖户:原来没多少收入的,一亩田一年就千把块钱。中共四川省乐山市白马镇委员会书记谢贵阳:以前纯粹的是种植业,养殖业。农民人均纯收入在2000年的时候,就是2000多元钱。为了摆脱贫穷的生活,易继东在很早的时候,就开始从白马周边的乡镇收鱼,再送往四川省内眉山、犍为、巴中等地的水产市场,供应的市场越来越多,他感到货源不足了,2001年发生的一件事,让易继东下决心要建立自己的活鱼供应基地。2002年5月,易继东到德阳的养殖户那里拉鱼,养殖户为了增加鱼的重量,在拉网前把鱼喂饱了,这样的鱼在运输途中死亡率很高,也是活鱼运输的大忌。易继东:我问他喂没有喂,他说没有喂,没有喂的话我们就拖起走,拖到半路上就鱼肚翻白了,这样的话,意思就是鱼就死了。这样的情况经常发生,但这次易继东一气之下,决意要摆脱这种被动的局面,而最好的办法,就是建立自己的养殖基地。通过一年多的考察,他最后把地点定在了水资源匮乏的白马镇。易继东:我们这里属于一种浅丘陵地方,都是这个鱼塘高处,又高它一阶,高的一阶是鱼塘,底下也是鱼塘。但是如果你知道安排的话,你把水从底下这个塘清理走,一直就是这个塘的水放下来,你底下那个鱼塘就把水接住,这个意思就是,只抽顶上最高处的鱼塘水。记者:哦,这个水相当于循环用的。易继东:循环用的吗,都是循环用的。记者:养完一塘鱼,就把水抽到另一个塘养另一塘鱼?易继东:对。虽然白马镇的浅丘陵地形不适合养鱼,但是阶梯状的地形却可以一次蓄水,循环利用。正好弥补了白马镇缺少水源的不足。加上这里是自己的家乡,为了日后管理方 便,易继东才把养殖基地选在白马镇。可是村民们从来都没养过鱼,对易继东的这个举动,响应者寥寥无几,他决定先找养猪亏了本的周德全。周德全养殖户:他当时的话就是说:我做鱼赚到钱。通过这个贩鱼,来找到我分析这个行情,喂猪,说我这个养猪的话,养猪的发展不是很稳定,鱼的这个稳定性比较强。所以他这样一说过后,我就慢慢地思考。说动了周德全,易继东还给他开出了优惠的条件。周德全养殖户:只要自己承包土地,他就支持,没有任何附加条件。鱼要喂大了,卖掉的时候,他就叫车子来,把鱼运出去就是。我们卖了鱼,这个时候塘清了过后再算账。易继东垫钱让周德全挖了40亩鱼塘,因为还要给他垫付饲料款,所以易继东干脆自己也做起了一个品牌饲料的代理商,这样进价便宜,就能少垫付一些钱,但即使这样,一年下来,他还是给周德全垫付了12万多元。日,周德全第一网鱼出塘了,最后的收入让他自己都吃惊。周德全养殖户:那年花白鲢的话,第一年的产量就达到900斤左右。纯利润8万块钱。记者:以前有没有一下子挣过这么多钱?周德全养殖户:没有,那个时候,我养猪我都是亏本的。靠着周德全这个活招牌,白马镇来找易继东,想跟他养鱼的人立刻多了起来。易继东:多,每年都多。记者:他们都怎么来找你?易继东:每年就是通过打电话,还有通过朋友托付这些来找,就是想喂鱼,想修塘。记者:这些人都是你认识的吗?易继东:有些认识,有些不认识,不认识的多。1年之内,白马镇跟着易继东养鱼的养殖户已经达到了50多户。易继东有了自己的活鱼供应基地,饲料都是由自己赊给养殖户,等养殖户卖鱼赚了钱再还。滚雪球 一样的生意,让易继东迅速积累起了财富,他的渔业运销范围也开始从省内走向省外。春风得意的易继东没有想到,这张越扩越大的财富之网,日后,竟成了让他越 陷越深的美丽陷阱,最后竟让他连亏5年,让1000万都打了水漂。四川乐山市的活鱼经销商易继东,由于没有自己的活鱼供应基地而吃尽了苦头,2002年,他在自己的家乡白马镇发展农民养殖四大家鱼,他垫资金让农民挖鱼 塘,还做了一家品牌饲料的代理商,自己买回饲料后赊给农民养鱼,一年之内,易继东在家乡发展了50多个养殖户给他养鱼,然而,就在易继东的生意做得风生水 起的时候,市场却骤然发生了变化,易继东铺开的财富之网,竟然成了一个美丽的陷阱。2005年,随着交通的改善,运输设备的改良,大量的外省鱼开始涌入四川,和那些水域宽广的省份相比,易继东养出的鱼成本要高很多。易继东:外地的鱼主要是它的养殖水域宽,像江苏这些,湖北湖南这些,他们都是天然的,低洼地造成的天然湖。所以说,他们养鱼的成本就低。我们乐山和我们四川的话,都是用承包的稻田修筑的那个鱼塘。所以说生产成本高。易继东跟养殖户们收鱼都是随行就市,但要保证农民的利润,可是外省鱼的突然进入,让当地养殖的鱼失去了市场优势,要保证农民有钱可赚,易继东就得赔钱收鱼,养鱼的农民心里开始打鼓了,易继东是他们唯一的收购商,他能贴钱收他们的鱼吗。记者:除了卖给他你们的鱼还可以卖给其他人吗?范俊养殖户:没有,修塘一直以来都是卖给他的。记者:您的鱼是卖给他吗?罗明宣养猪户:对,卖给他。老板他说可以卖了就卖,都是那样的。就在养殖户们担心的时候,易继东很快就给了大家一个答案,为了保证农民的收入,他以每斤高出市场价5分钱的价格照常收鱼。在妻子看来,这已经不是易继东第一次犯傻了。妻子李群英:为什么我经常说他傻呢?明明就是折了本的东西,这塘鱼拿出去本来就折了一万多元钱了,买鱼的那个老板还说,再给我添点鱼,这个鱼我饲料钱还要差一倍的价钱,又是怎么样。那他就要给人家添上去。尽管妻子不理解,可在易继东看来,这一次,自己真的不是犯傻。易继东:主要是保证你长期性的生意不断地流转,你断了的话你就失去了对方的市场,你就把市场丢给人家别的地方的人做去了。记者:这些市场是不是你辛苦打拼了多少年才打拼出来的。易继东:辛苦也是辛苦打拼了十几年。十几年打拼,易继东最大的财富就是市场,如果不收农民的鱼,一旦市场好转就没有鱼,这样就等于把辛苦多年打拼出来的市场拱手让给了别人,自己还要从头再 来,可是,这样赔本收鱼一赔就是一年多,为了提高销售价格,易继东开始往贵州和云南去找市场,就在云贵川市场逐渐打开的时候,他人生中的第六次车祸发生 了。2006年5月的一天清晨,易继东的妻子李群英还在睡梦中,突然接到了一个电话,电话说易继东在去云南昭通送鱼的路上出了车祸,并且死了人。妻子李群英:我从床上一翻就跑起来,我就心慌,这有什么主意呢,我们白马镇没有小车,连出租车都是没有一个的,就是靠银行有一部车,政府有一个车,我简直待在屋里不知道在哪个屋转,我都不知道。李群英不知道自己是怎么找到了的司机,司机只听说是死了人,二话没说就直奔了火葬场,到了火葬场才弄清楚,死的不是易继东,而是一同前往的司机,李群英又赶到医院,终于见到了惨不忍睹的易继东。妻子李群英:全是光身的,他身上一丝穿的都没有,内裤都没有穿在身上。光身的,脑壳上,浑身都是伤,那全是玻璃划出来的伤,全是玻璃划的。脑壳,这些手上,这些身上全是伤,腰上断了七根肋骨,尾椎骨全部挤在外头。接下来的两个月,是大难不死的易继东最难熬的一段日子,当时,正是卖鱼的季节,镇上跟着自己养鱼的养殖户已经有50户,养殖面积达到了1000多亩,如果 不收农民的鱼,自己辛苦扶持起来的活鱼供应基地将会四分五裂,如果没有鱼,自己一年来收购活鱼赔进去的钱就再也没有机会赚回来,更重要的是,自己花了十多 年打拼出来的市场就会失去,丢了市场,就丢了一切,但继续坚持的话,活鱼市场什么时候能回升,又是一个谁也说不准的事情。两个月后,伤还没痊愈的易继东,就迫不及待的去找市场了。这一次,他在成都的农产品综合市场里,发现了一个商机。易继东:就是黄颡鱼。当时就卖14、15元一斤,当时鲤鱼、草鱼只能卖12、13元一斤。黄颡鱼就一斤5块钱左右的成本,但是他卖13、14元,至少都要赚一半多。肖映林水产交易区经理成都农产品中心批发市场:应该说,成都作为内陆城市,那么四川特别是成都的话,近几年随着农家乐的兴起,那么对特种冷水鱼的消费量是趋于增长,那么从价格上来说也是稳中有升。看到高档鱼的市场行情这么好,易继东想,这也许是自己扭亏为盈的一个好机会。回到乐山后,就在妻子李群英的老家白马镇万湖村租下了一片40亩的鱼塘。专门用来饲养高档鱼。他还动员部分养殖户也开始在鱼塘中混养高档鱼。王永平养殖户:我的十亩田没男的产值要达到他们三十亩田的产值。就这几个田,每年我基本上就要收入7、8万块钱。记者:是纯收入吗?王永平养殖户:纯收入七八万,因为我养的是高档鱼,一亩二分田的话,我纯粹要赚一万五六。高档鱼养殖让易继东和养殖户尝到久违了的赚钱感觉。但是易继东却不敢让所有养殖户都养。易继东:要逐步逐步根据市场需求量大小来,慢慢的更换,慢慢的根据市场来发展。你如果一次性发展,全部换成卖高档鱼了,你低档鱼的话,可以说,鲤鱼卖的价格可能都比这高档鱼的价格要贵。它是物以稀为贵。虽然不能全面扭转养鱼亏本的局面。但是高档鱼的利润还是让易继东减轻了一部分亏本的压力,他期望着四大家鱼的市场价格能够早日回升。然而,5年过去了,这 5年中,易继东高价收鱼低价卖,已经赔进去了1000多万元,易继东到底有多少钱能这样赔?他还能赔多久?又或者在这个赔本的生意的背后,还有一个不为人 知的赚钱秘密。今天,易继东刚收到了部分饲料款,钱还没焐热,他就来到了路边的一个正在修建的鱼塘。看得出,鱼塘的工程已经过半。记者:鱼塘建成大概需要多少钱?徐述军养殖户:大概可能就是二十二三万。记者:一共大概需要易老板资助你们多少?徐述军养殖户:十多万吧。记者:这十多万分多少次给呢一般?徐述军养殖户:一般的我工完了就给齐。原来,这里是易继东帮忙垫资修建的鱼塘。今天他来这里,除了是查看工程进度以外,还有一件更重要的事情就是把刚刚收到的两万元作为第二批扶持资金交给徐述军夫妇。记者:今天给了你们多少钱?养殖户徐述军:送过来两次,一共给了我五万块钱。记者:加上今天给的一共给了你们五万块钱了?养殖户徐述军:是的。易继东:今年起码扶持了30户。记者:今年扶持了30户。这就是易继东连赔5年,还能把生意越做越大的全部谜底!以前,易继东在做活鱼销售的时候,还是一家饲料厂的代理,他扶持起来的养殖户,都从他这里赊饲料,但2005年之后,由于受外地活鱼的冲击,养殖户们的活 鱼卖不上价钱,为了保住市场,易继东只能用经营饲料的利润来填补活鱼经营的亏损,但到了2006年,他代理的饲料价格开始上涨,原来想靠卖饲料来维持渔业 运销生意的路子走不通了。易继东:我们的价格就是一直的价格都比希望要高出三四元钱,一包饲料就高出三四元,一吨饲料就高出100元钱。一场车祸之后,易继东决定自己建场生产饲料。2006年年底,易继东在经过半年的准备之后,投资170万元,终于建成了自己的饲料厂,因为自己生产的饲料成本低,他以每包低于市场价5元钱的价格赊给养殖户,降低农民的养殖成本,即使这样在饲料上他也有不少利润,因为是赊销,养殖户都用他的饲料。养殖户熊述全:我给他们打电话,他们给我们拖来,送来。记者:打电话就给您送过来了?养殖户熊述全:嗯,卖了鱼过后再结账,我们全部是赊的账。记者:一年要跟他赊多少?养殖户熊述全:一年我这鱼塘喂卖了700多包了。记者:然后现在呢?养殖户熊述全:现在700多包也管多少钱,也管十几万吗,200多一包。记者:赊完了以后总是要跟他结账的?养殖户熊述全:一般鱼卖了过后,把鱼卖的过后再结账,有多余的钱就要回来。从2007年开始,易继东销售的饲料总量就开始节节攀升。易继东:从那以后,从2007年的1800多吨,到2008年,就是三千八百几十吨,到2009年的话就是五千零几十吨,我估计的话,今年2010年的话争取达到7000吨以上。现在,易继东平均每年的饲料产值就有2000多万元,除去成本和5年来抵掉经营活鱼的亏损,每年还能赚到300多万元,他在逐渐拓宽活鱼销售市场的同时,也为自己营造了一个饲料销售市场。也正是因为这样,易继东扶持的养殖户在短短5年内,由2002年的200多户,发展到了今天的410多户。遍布了乐山市大大小小19个乡镇,养殖户们一年能给他提供800万斤鱼,易继东的活鱼运销市场,已经延伸到四川、重庆、云南、贵州等地的40多个大中小城市。易继东:我们的网点主要销售到云南十来个县城,我们在四川也有十几,二十个县城,四川,重庆这些,贵州,是这样子的,主要是我们的网络销售,网点比较宽。现在,易继东在继续做着亏本的活鱼买卖的同时,特种鱼的市场效益也逐渐显现,不过,他还在等待着四大家鱼的价格上涨,即使每斤只上涨5毛钱,那么他的410多个养殖户,给他提供的800多万斤鱼,每年,将给他多带来400万元的纯利润本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。特种养殖百家号最近更新:简介:为大家介绍与讲解特种养殖的相关技术与销售作者最新文章相关文章我养鱼为啥不挣钱?
&&&&编者按&&&&“我养鲤鱼为啥不挣钱?”最近,本版接到许多水产养殖户的来信,咨询鲤鱼养殖过程中的一些问题。为此,本版选择了同一区域两个具有代表性的养殖户的实例专门走访了河南师范大学水产专家、高级畜牧师朱庆红,请他就水产养殖中的一些共性问题与大家作一下探讨。&&&&实例&&&&养殖户A,原阳县原武镇桥北新区杜先生。水面6670平方米(10亩),日投放夏花500公斤,价值3500元;日清塘卖鱼,售出鲤鱼10442公斤,成鱼售价每公斤11元,收入114867元。2013年喂料6.3吨,吨售价5200元;2014年喂料11吨,每吨5000元,系数1.66。开支渔药1万元,水电费1万元,塘租1.5万元,拉网费2088元,全年总投入128348元,亏损13481元。&&&&养殖户B,新乡县关堤镇乔先生。水面12006平方米(18亩),日投放鲤鱼夏花2650公斤(6.4万尾)、草鱼夏花29.5公斤(1.1万尾),日投放草鱼种6025.5公斤。日出塘鲤鱼38628公斤,成鱼售价每公斤11.2元;日出塘鲤鱼12117.5公斤,成鱼售价每公斤11.2元;日出塘草鱼19875.5公斤,成鱼售价每公斤11.2元。2013年投喂鲤鱼料32.8吨,吨售价5200元;草鱼料0.12吨,吨售价3900元。2014年投喂鲤鱼料34.12吨,吨售价5200元;草鱼料31.5吨,吨售价3900元,系数1.589。开支渔药6665元,电费、人工、材料折旧88832元,拉网费19880元,塘租9000元,全年总投入649021元,卖鱼收入832468元,盈利183447元。&&&&分析&&&&上面两个养殖实例是我省黄河流域常见的“夏花养成鱼”模式,即每年7月份直接在成鱼池一次性放足夏花鱼种,第二年8月养成成鱼出池,搞清这个养殖模式的盈亏控制点对指导我们的生产具有重要意义,综合分析上述两个养殖实例的投入和产出,我认为要想实现盈利必须注意以下几个方面。&&&&首先,一定要确保一定的单产。在目前的市场现实状况下水产养殖必须有一定的单产才能保证利润,从上述实例可以看出,养殖户B的单产产量是养殖户A的两倍,在目前鲤鱼饲料每吨5000元、饲料系数1.5、鲤鱼市场价平均每公斤10元(今年的鲤鱼平均价位较高,在11元,这几年平均价位在10元)的情况下,每公斤鲤鱼的饲料成本为8.5元,每公斤鲤鱼除去饲料成本的毛利润为2.5元,按照现在每667平方米水面平均非饲料成本在3000元的水平计算,要想实现盈亏平衡,每667平方米水面的单产必须在1500公斤以上。&&&&其次,选准好饲料。好饲料不仅要饲料系数低,更要保证鱼体健康生长。目前市场上几个大品牌的饲料系数都做到了1.2~1.3,平均也做到了1.4,如果你选用这种饲料,养殖成本直接下降,利润当然也会更高一些。另外,仅仅饲料系数低也不行,还要有稳定的内在质量,要在确保较低饲料系数的前提下保证鱼类健康生长才是我们选择饲料的标准。&&&&再次,要掌握好卖鱼时机。养得好不如卖得好,鲤鱼成鱼达到商品规格后要掌握好出售时机及时出售,特别是尽量避免鱼类空腹越冬。另外鲤鱼性成熟较早,一般达到商品规格时大部分已经性成熟,此时再继续养下去饲料转化率较低,不如及时出售。&&&&最后,要加强管理,降低其他管理费用。加强水质管理和防病管理,保持水质“肥、活、嫩、爽”,从上面养殖实例我们看出,养殖户B的养殖面积是养殖户A的近两倍,而渔药开支却比养殖户A少得多,饲料系数也低了一部分,这就是管理带来的效益。&&&&要想实现较高的养殖盈利还需要注意很多方面的因素,以上分析仅代表个人意见,欢迎广大养殖户提出宝贵意见,便于我们共同探讨。&&&&(朱庆红)
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