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利益相关者视角的餐饮企业节约型理念分析研究.pdf 83页
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华侨大学硕士学位论文
利益相关者视角的餐饮企业节约型理念研究
论 文 摘 要
近几年 随着餐饮业的迅猛发展 蕴含在其中的资源和环境问
题也日益显现 主要表现在资源浪费大 尤其是一次性餐具和剩余
饭菜的浪费 大量浪费地同时 餐饮业带来燃油煤废气 油烟 噪
声 污水 恶臭 垃圾等污染 这一现象与人们的社会期望越来越
不相符 已经成为了严重的社会问题 餐饮资源的浪费现象不利于
餐饮企业的可持续发展 也与我国提倡建设的资源节约型 环境友
好型社会相距甚远 本文从企业社会责任和利益相关者的角度 提
出餐饮企业要实施节约型的经营管理才能真正改变这种现状 运用
循环经济中的源头治理与节约经营和消费理念建设节约型的餐饮企
业 以实现餐饮业的可持续发展和社会的和谐进步
本文首先归纳国内外关于节约型理念及企业利益相关者的研究
文献 在此基础上提出了节约型餐饮企业的内涵与意义 并且对当
前餐饮企业中的四大类利益相关者做出分类与研究 包括核心利益
相关者 战略利益相关者 边缘利益相关者和环境利益相关者 其
次 从第二章至第四章以福建省内福州 泉州 厦门的餐饮企业为
例 应用问卷调查的数据和访谈的结论对核心利益相关者中的餐饮
企业业主 经营者 员工 就餐消费者进行研究 实证分析出经营
者对食物浪费现象的态度 对浪费量的估计及其在当前经营理念中
存在的误区 同时 分析出消费者对食物浪费现象的态度 对节约
型餐饮企业的认知程度和态度等 然后 在第五章中对浪费背后的
经济 社会 文化原因 及其在餐饮企业中实施节约经营的障碍和
产生的根源进行分析 最后 第六章从政府 行业转型 经营者
消费者的角色转换及完善政策制度三方面进行研究 以图构建餐饮
企业各利益相关者的均衡机制 本论文建议各利益相关者应该优化
利益保障机制 加强利益协调机制 完善利益监督机制 健全利益
补偿机制 从而把节约型的经营和消费理念渗透到经济 社会 生
活的各个领域
利益相关者 餐饮企业 节约型理念
华侨大学硕士学位论文
利益相关者视角的餐饮企业节约型理念研究
With the rapid development of the catering industry, the problems of
resource depletion and environmental pollution in it have become
and more obvious and urgent in recent years. The phenomenon lies in the
great waste of resources, particularly, the waste of the one-time utensils
and the rem At the same time, the pollutions such
coal-fired
emissions,
caused by restaurants, are the focus problem of environmental pollution.
This phenomenon is incompatible with the expectation of community and
phenomenon
sustainable
development
enterprises,
resource-saving
environment-friendly
正在加载中，请稍后...顾客在饭店吃饭，饭店一律要让用一次性餐具，算不算侵犯了消费者权益？
顾客在饭店吃饭，饭店一律要让用一次性餐具，算不算侵犯了消费者权益？
如果使用的一次性餐具，不要求消费者另外支付餐具的费用，就不算。
但如果让消费者另外支付餐具的费用，当然就算了，这是一种强制性消费，你可以拒绝使用或者拒绝支付餐具的费用。
因为提供清洁的餐具，是餐馆最起码的义务。若是因为餐馆提供的不洁餐具导致消费者的生命健康受到侵害，餐馆是要承担赔偿责任的。
其他答案（共2个回答）
部门的惩罚的，主要有太多的人都为了自己的健康、就餐时的气氛、面子及商家的利益等等原因导致了今天这个现象。
你到饭店吃饭，其实你和饭店之间也存在一顾服务合同：即饭店提供合格和与其价格相适应的饭菜及其服务，你要对此付出对价－－埋单。严格意义上讲，饭店的服务不含为你看管私...
一、低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具物品，如工具、管理用具、玻璃器皿以及在经营过程中周转使用的包装容器等。物业管理企业的低值易耗品从其价值标准来看，指...
第一，咱们产品价格相比消毒餐具更低廉，质量更有保障。餐馆老板关心的是进货成本和质量问题，一次性水晶残旧相比消毒餐具成本低，利润大，使用方便快捷不用担心客人打碎...
答: 根据《工伤保险条 例》第14条规定职工有下列情况之一的，应当认定为工伤： ……（二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预 备性或者收尾性工作受到事故伤害...
答: 老兄：第一，女婿和儿媳是不能继承遗产的。第二，无论女婿和儿媳在调解书上签字或者不签字，都不影响调解书效力，调解书只要继承人签字即可。第三，法院搞错的是不该让女婿...
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2018年了。现在正是创业的忘记。大家都想着新的一年去赚钱。去改变自己。但是有的人在改变中。有的人在考虑中，考虑自己合适不合适。有的人已经成功改变了。那就是代理商 伊诺特品牌的。
为什么这里要单独的去说伊诺特品牌的一次性水晶餐具而不是其他的水晶餐具那？这里我们要去说的就是领头大哥，来代表一个行业。伊诺特品牌的水晶餐具无疑成为了一次性水晶餐具里面的佼佼者领头大哥。
赚钱创业我们肯定要选择相对风险低投资小一点的，这种比较适合我们普通老百姓。如果你想风投，那风险实在太大，10个人有2个赚钱的，这就是风投，赚钱是多，但是风险无法估量。
一次性水晶餐具伊诺特品牌。投资相对来说比较小。主要是它的赢利模式适合所有人，因为只要有吃饭的饭店，就是你去赚钱的目标，现在饭店大大小小的非常多。如果你有关系，可以去跑婚宴的餐具，一天下来有的一天能销售几千套 几万套等。而且这个是一个长久的买卖。因为不会不吃饭不用餐具。
目前一次性水晶餐具是个非常赚钱非常的好做的一个项目。有的人考察市场，考察考察觉得有难道，有的觉得很简单，要记住马云的一句话，如果人人都觉得很赚钱，那就不赚钱了，如果人人都觉得不可能，那就是最好的项目了。
一次性水晶餐具厂家伊诺特品牌目前推出了扶持政策，只要你加盟代理。我们就会有铺货扶持，售后扶持，市场扶持等多种扶持。只要你肯做。我们就有方法让您成功一倍的几率，比任何行业风险低，比任何行业赚钱。你不心动吗 ？小编写完这篇文章就要去咨询一次性水晶餐具项目了。我都心动。
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一年一度的腊八节到来了。
迎着寒风中。伊诺特厂家的大旗依然在随风飘扬。
一次性水晶餐具伊诺特品牌今年又有哪些扶持活动哪？怀着这样的疑问，我们去采访了一次性水晶餐具伊诺特品牌的招商助理陈先生。
陈先生给我们耐心的解答，现在一次性水晶餐具伊诺特品牌虽然在同行业里面名列前茅，优势碾压了众多厂家，但是伊诺特品牌并没有在扶持和优惠上有所缩减，而是增加了更多的优惠政策来促进发展。
政策一：厂家的品牌铺货，都知道免费铺货是众多厂家的口头禅，但是伊诺特的免费铺货是实实在在的优质餐具去给与铺货，并不会像其他厂家一样拿劣质餐具去欺骗消费者。欺骗消费者等于自取其辱。
政策二：礼品赠送，伊诺特加盟商，凡是加盟代理品牌的，都将会赠送电器用品等。是额外的赠送。为客户省去了不少钱。
政策三：达成合作报销路费。
政策四：强大的扶持服务，
政策五：广告扶持政策，目前很多厂家都没有一个有力的广告方案。伊诺特品牌根据每个人情况不同地区不同投资金额不同针对性的进行策划，让您发货120%的效果。除更少的力气获取更大的价值。
政策六：不定期的给与市场的策划。
等等政策还有很多。是厂家机密了哦。
如果您想了解更多的扶持政策，可以拨打手机咨询我们的陈经理了解更多哦。他的电话是:
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谈起来我们使用的一次性水晶餐具，有好多人就会问到，下一个餐具产品什么时候问世，什么时候又可以去取代伊诺特一次性水晶餐具那？
经过很久的思考，我认真的回答了这个问题，无论产品都是有生命周期的，有长有的短，那么生命周期的长短又取决于什么来决定来界定那？
一个产品的生命周期是社会对这个产品的使用程度 频繁程度来决定的。一个经常使用的东西，人人都在使用，那么他的生命周期是一直的。伴随着人的逐渐的改良也可能出现二代 三代等升级版本。比如我们用的筷子，筷子从何时起源？据记载，筷子的起源在3000多年前就已经有了，那么筷子是从3000多年钱开始诞生这个假设，到人类如果把筷子改良成更高级的物品可能就是筷子生命周期的结束。一双小小的筷子用了已经几千年了。
在比如说，手机，电脑 ，软件等，这些生命周期是比较短暂的，更新换代也是最快的。
所以说吃饭的东西往往生命周期是最长久的。也是使用最为频繁的，因为每时每刻的都在用，那么伊诺特一次性水晶餐具能用多久那？
如果当我们不在使用碗筷 不在使用杯子和碟子，到这个时候 可能就是它的结束。也许一次性水晶餐具会被其他材料的餐具进行更新换代，但是现在也很难出现代替品，因为各个餐具的引用领域是不同的，就好比有的人喜欢用笔记本有的喜欢用用台式电脑，但是笔记本本身的用途就是用来替代台式改良的产品，但是始终目前是无法替代，也许在过几年就可以代替了。
现在伊诺特一次性水晶餐具也是生命周期刚刚开始，所以现在也是一个最好的时候。不会马上被代替。也许在过几百年或者几十年之久。
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一次性餐具一个陌生的名词突然出现在了饭店老板的眼前。从一个未知的东西，到现在大家都很认可，并且非常火爆，经过了短短的几年时间而已。
一次性水晶餐具凭借着自身特点，无菌 耐高温 环保可回收 透明硬度高等 在餐具里面也占有着重要的地位。
那么为什么伊诺特一次性水晶餐具要比其他的餐具销量好 也赚钱那？
我们来分析一下餐具是如何做成的。
餐具生产从原料的选购来说就非常的讲究，很多厂家为了节约成本选择低廉价格纯度较低的聚苯乙烯原材料，然而伊诺特一次性餐具是经过了层层把关，精选自纯度非常高的聚苯乙烯数据材料。在看下生产设备生产环境，伊诺特一次性餐具厂家坐落于山东省潍坊市房子新区，是潍坊重点经济特区，也是扶持发展区，周围环境干净卫生无污染，然后我们看下设备。均采用进口级别设备。每个设备都有专业人员清理精心养护。制作工业也及其精湛。
然后我们看下厂区环境和一系列装箱等。伊诺特采用的是无菌生产车间，从生产到包装都是干净卫生的。
这些是从生产到工艺到原材料，我们在对比一下价格和质量，纯聚苯乙烯生产的质量相对来说比较高，同等质量伊诺特的餐具在同行业里面是价格最低的。也是其他厂家无法披靡的。
水晶餐具在销售和扶持上，厂家给与较大的利润空间和更活泛的合作方式。如果您有意向请咨询
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大家都知道。随着时间的推移，马上就要到了2018年的年关了。很多想创业但是又要等着明年或者在犹豫的，是在等什么？小编来给您分析一下这个时间段做伊诺特一次性水晶餐具的好处吧。
年底了，该放假的放假了，该忙的都也很忙。大多数人都选择了安稳过年，过年是多么幸福的事情，也有大把的人在这个时候疯狂的挥霍，去吃饭，请朋友吃饭。可以想象一下，现在很多的餐厅都是爆满的状态，每天吃饭的客户量在逐渐的增多。然而国家出台了环保政策，很多清洗餐具的厂家在不断倒闭，因为不让排放污水了。留下来的都是一下没有执照的黑作坊，这个时候我们用的餐具是很危险的，细菌大量滋生。谁想吃个饭餐具还全是细菌。
所以这个时候一次性餐具彻底解救了这个时期，同时也给一些人带来了一些财富。这个时候的一次性水晶餐具出货量相当大，饭店的用量也是非常大，过年这段时间是一年的巅峰时期，饭店用人量大，所以能不清洗餐具是更好的，空出人来个别的。伊诺特一次性水晶餐具让饭店老板不用再去清洗餐具，因为一次性水晶餐具是环保项目 可回收，也给政府解决了一大难题。
现在创业时间刚刚好，现在加盟还能让您赚上一大笔钱去过年，年后大家都去做项目了。可能那个时候你想做的地区就没有了。可能就与这个项目失之交臂了，所以有一些项目是值得你去现在做。
一次性餐具一个真正的好项目。咨询电话
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潍坊一次性水晶餐具伊诺特品牌靠谱吗？是不是骗局？
当然不是了！
伊诺特一次性水晶餐具是一次性水晶餐具里品牌比较优质，规模实力最大的厂家。
潍坊旺佳新能源有限公司是一家集自主生产研发、加工、销售于一体的实体型生产企业，公司位于国际风筝之都、一次性水晶餐具生产基地——潍坊。
公司技术力量雄厚，前期投资1亿元，率先从国外引进国际进的生产设备，拥有国际进的生产工艺。建成江北地区乃至全国优质的一次性水晶餐具生产厂家，厂家可以根据客户要求，开发和生产各种民用产品，复杂环境下高端技术产品。
公司旗下品牌拥有：“伊诺特”一次性水晶餐具、LED照明灯、厨房设备、餐饮连锁管理、太阳能技术研发等十几个项目。
其中“伊诺特”品牌产品包括：一次性餐具，一次性水晶餐具，航空水晶餐具，水晶餐具。一次性航空水晶餐具等等。
公司在业界率先获得国家全国工业产品生产许可证（QS食品安全认证），QS证号：鲁XK16-204-02236。
近几年，经过公司全体员工的不懈努力，赢得了国家相关部门及业内的一致认可和好评，先后获取了多项荣誉证书：国际质量管理体系认证、QS食品安全认证、食品卫生等级A级单位、中国商品条码系统成员证书，食品用关键控制检验证书，一次性水晶餐具实用新型专利证书、全国用户满意企业称号、全国消费者放心满意品牌等。
公司始终贯彻“以科技为先导，以质量求生存，质量第一，信誉至上”的企业理念。
现在很多的同行还有消毒瓷餐具厂家都在网上发布负面信息，伊诺特本着高尚的服务理念，坚信自己的产品质量和品质，诚信经营。
如果有疑问请关注官方网站
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现在越来越多的企业收到了负面消息的干扰。为什么负面信息往往要比正面信息关注点高那？
首先我们说下餐饮行业。如果一个餐馆平常口碑非常的好。突然有一个点评说不满足自己。感觉这个餐馆不好。也会有不少人去因为这个信息考虑很多。餐馆损失也会很大。这就是人的吹毛求疵。往往这是一个满足大众的东西，如果你是其中的小众不被满足，这也是应该的。毕竟每个人的要求不同。
比如有的人喜欢逛淘宝，有的人不喜欢淘宝喜欢实体店，那么你可以说淘宝不好或者实体店不好吗？
有的人喜欢马云 有的人讨厌马云，有的人喜欢郭德纲的作品，有的人不喜欢说庸俗。这就是每个人的喜好不同。
那么进入正题，一次性水晶餐具这个餐饮行业的卫生解决方案。从网上一搜，潍坊有很多家，但是为什么这样一个服务大众的餐具会有负面消息，我们先来分析下潍坊的厂家，潍坊有很多的一次性水晶餐具厂家，我们先说一下最大规模的一次性谁餐具厂家潍坊旺佳新能源生产的伊诺特品牌餐具。
为什么一个被多家媒体连年评为优质产品，健康产品的伊诺特出现了负面消息那？
我们做了以下几点分析，第一条：同行在竞争困难的前提下只能在网络上面发起负面信息发布来抹黑伊诺特品牌。第二条：现在很多的网络写手为了赚取外快选择去写负面信息敲诈企业来删除。这种一般会选择报警网警会给与处理。第三条:现在一次性水晶餐具真正威胁的就是消毒餐具，一次性餐具凭借着短时间自己的优势迅速的占领者消毒瓷餐具的市场。所以同行都会采取措施。
如果自己喜欢这个一次性餐具项目，但是发现了负面信息怎么办？理性考察 ，多去看下多去分析下。就能辨别出来了。好的产品不怕这种抹黑方式。
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说起来一次性餐具，您陌生吗？如果您感觉到陌生，那您对餐饮健康这一块确实忽略的太多了。往往病从口入，我们亚洲人总是不停的感冒啊 嗓子疼，小毛病不断。这是为什么那？
从我们经常去餐馆吃饭说一下吧。虽然很多地方的餐馆都是用的自己的餐具或者一次性消毒餐具，但是我们要考虑一下的是，这些餐具这真的干净卫生吗？
先说一下我们用的一次性消毒餐具吧，现在的消毒瓷餐具很多都是从黑作坊或者稍微正规一点的清洗单位进行清洗的。但是如果我们真的做到每一个碗筷都用干净卫生的水去清洗，那成本实在是太高了。所以大多数的企业用的都是循环利用的水，这个水可能洗了几百个碗筷了，然后不停的用消毒液进行浸泡，虽然说这样的碗洗出来了，但是我们真的敢用吗？往往拆开包装闻到的就是臭味，这么臭的东西让您吃饭你不感觉恶心不卫生吗？
那么我们在看下店家自己的清洗，本身如果一个饭店人员比较少，谁又会花大功夫去清洗消毒餐具那？大多数的饭店都是放在水里泡一下然后用破抹布一擦，这就完工了。这样的餐具更加不卫生。
那么我们看下伊诺特的一次性水晶餐具。伊诺特一次性水晶餐具，传统餐具替代品，一次性使用、干净卫生；废料回收，绿色环保。
一次性水晶餐具之前是在欧美发达国家和中国民用航空上普遍使用的一种一次性餐饮用具，俗称一次性航空水晶餐具。一次性水晶餐具采用全新进口食品级PS原料，使用精密注塑设备经过260℃高温一次注塑成型，经紫外线杀菌消毒后上自动流水线无菌包装而成。具有一次使用，不用清洗，无菌包装，造型精美，绿色环保，可抗100℃热水，耐酸、耐碱、无菌、抗菌等特点；不变形不渗漏等特点。耐高温、隔热、器型美观大方、卫生、不烫手等一系列优势，现引用到普通餐桌上的一种新型干净卫生的传统消毒餐具替代产品。
这样的一个干净卫生的餐具在市场上也是相当受欢迎的，为了自己的身体健康有谁不愿意多掏一点钱那？
所以在市场上一次性水晶餐具的销路也是很不错的。这种餐具的价格是多少那 ？现在大多数的饭店都是1-2元左右，2元左右的基本居多。如果您想咨询一次性水晶餐具批发价格？那就请点击进行咨询吧
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现在异常的火爆。众多餐厅也在使用这种餐具，无论是高档的抵挡的餐厅都有。
据调查，一次性餐具现在在市场的普及率非常高，食客和老板的接受率也基本上是90%以上，但是饭店和食客对这个一次性水晶餐具的生产过程，原料并不怎么清楚。也同样认为不管什么品牌，不管生产过程，只要价格合适就可以。但是往往忽略了一个事情就是餐具是否达标，是否可以给食客使用。
生产过程是经过了260度高温杀菌注塑而成，然后经过无菌车间的装箱配送到经销商手中，经销商在经过分包。发送到饭店手中。整个过程是无菌的。
那么这么多种类的餐具，为什么消费者 饭店老板 经销商 都选择用伊诺特品牌的一次性餐具做为主要餐具那？
根据经销商和厂家的分析，伊诺特一次性水晶餐具具有耐高温，虽然说很多餐具都具有耐高温的特性，但是伊诺特一次性餐具的材质是纯聚苯乙烯材质，具有更高的耐高温特性，而且还比其他的餐具更加透明 而且还是无菌材质。伊诺特生产工艺聘请的是意大利设计师进行的人体工程学仿生试验，进行几个月的研究才做出的更适合人手握的杯子表面。这个已经申请了国家专利技术。
伊诺特一次性水晶餐具工厂也是国内最大的一次性水晶餐具工厂。六大无菌生产车间，24小时不间断的生产，具有很高的出货量，面对中国这个大市场，必须有一个庞大的物流和出货量支持才可以。现在只有伊诺特一次性水晶餐具才可以做到这一点 。
从包装到使用，每一步都是用心制作而成。所以很多的经销商还有食客都选择了伊诺特这个餐具
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伊诺特一次性水晶餐具 瞬间火遍了餐饮餐具这个行业，一次性性水晶餐具为什么这么火爆？
因为伊诺特一次性水晶餐具凭借着厂家强大的生产实力 生产工艺。主要生产高端低价的一次性水晶餐具，凭借着优质的质量 绝对无污染 环保卫生硬度质量等 都在同行业里面领先。这样的一个优质餐具极大的打击到了消毒瓷餐具行业垄断的位置.而且触及到了同行的利益。网上所谓的只有在一些其他行业才会用到的名词，比如翡翠 玉石，这是有A货C货，餐具行业没有这个。
正因为如此，现在伊诺特也正面临着同行与消毒餐具的不断打压攻击。也有网络推手在不断进行网络软文攻击。
但是就算如此，伊诺特一次性水晶餐具也会坚持把最好的产品，最优质的品质带给每个顾客每个食客，因为餐饮卫生是重要的大事，伊诺特总部每日都会强调 餐饮安全 餐饮卫生问题。
为什么餐饮卫生问题这么重要？答非所问。餐饮卫生问题一直是国家强调的一个重要事项，但是一直很难去管理。毕竟餐饮行业每天都在进行每天不可能都去检查。我们只能从最基础的餐具着手。
网上新闻也总是爆出消毒瓷餐具一水洗百碗，我们去餐厅里面吃饭的餐具都有难闻的气味。这样的餐具你敢用吗？
伊诺特一次水晶餐具 一个横空出事的餐品，彻底打破了这个局面。也即将彻底解决餐具餐饮卫生问题。给我们一点时间 还你一个安全放心的餐具。让不正规餐具 不正规的餐饮彻底杜绝。
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我有更好的答案
2418个（78X31=2418），可以按两千五百整数购进，因为了考虑一次性饭盒坏掉，脏了等情况不能用，而且多购剩下的还可八月份继续使用即可。
采纳率：95%
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