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彰显国际品质独领蛋鸡风骚——访蓝天伊势农业发展有限公司常务副总经理王照度
摘　要:蛋种鸡业作为蛋鸡产业的源头，其发展对于产业整体水平的提升起着至关重要的作用。近年来，随着养殖业的迅猛发展，国内蛋鸡产业已经全面进入世界良种推广阶段。在国内企业纷纷国外引种的同时，国际品牌企业也开始力挺进入中国市场，有效地促进了产业升级和行业发展。近日，记者电话连线日本伊势株式会社麾下的美国伊势有限公司在中国的独资企业——蓝天伊势农业发展有限公司，
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伊势鸡蛋 品牌简介
伊势鸡蛋&伊势集团介绍&&&&------&公司成立于1912年，100年历史，专注于品质的保证。安全，健康，美味的专家。&100年历史：&1912年&公司成立，着手于遗传，种鸡改良事业&1921年&经日本农业厅鉴定，1只鸡年产蛋317枚，创世界纪录&（目前保持365枚的世界纪录）&1937年&昭和天皇的弟弟高松m亲王殿下来我司参观&1971年&本部设到斡裣睾璩彩校礁潦剖称分晔交嵘&1980年&在美国新泽西州设立美国伊势株式会社&1984年&在美国的产量，销量达到全美国第1名&1989年&成功开发出富含DHA的鸡蛋&1991年&开始销售富含DHA的「森林之蛋」&1998年「森林之蛋」连续成为日本国内的单品销售冠军&2001年&取得ISO9001认证，成为业内第1个取得此认证的公司&1997年&开始在中国的广东、山东、贵州等地设立独资农场&2008年&开始在中国香港销售「伊势鸡蛋」&2009年&开始在上海销售「伊势DHA」和「伊势万绿湖」鸡蛋&伊势集团在中国、美国和日本蛋鸡存栏总量保持在2000万羽以上，是当今世界最大的蛋鸡公司。伊势集团1980年进入美国，1984年一度占据美国最大鸡蛋生产销售的交椅，现在在纽约曼哈顿市场占有65%的市场份额。&伊势在中国&1997年进军中国市场，先后在中国成立了高州伊势农业有限公司、泰安蓝天伊势农业发展有限公司、青岛蓝天伊势农业有限公司、河源伊势农业有限公司、昆明蓝天伊势农业有限公司、贵州伊势农业有限公司，北京伊势等。&伊势公司在中国的农场为100%独资。生产，管理严格按照日本的模式。伊势鸡蛋独特之处在于，从种鸡的育成，小鸡的孵化，到饲料的配制，完全由自己完成，鸡饲料中决不添加任何有害药剂，不添加任何抗生物质；伊势DHA鸡蛋采用了伊势集团最先进生产技术，对各种有害菌进行严格控制，特别是易造成中毒的沙门氏菌以及三聚氰氨检测结果均为零。&口感柔和，蛋清蛋黄层次分明，蛋黄颜色自然，味浓鲜美。伊始鸡蛋带给你更高品质的生活！河源伊势农业有限公司目前商品代蛋鸡存栏48万羽。本公司生产的伊势鸡蛋，从饲料配方、饲料加工、雏鸡饲养到鸡产蛋，全过程都是采用日本及美国最先进的技术管理生产。在饲料生产过程中，运用严格的管理体系，全部采用优质、高营养的原材料，不使用任何抗菌素、激素和抗生素，以及不带黄曲霉菌；饲养过程中，重点放在免疫及环境清洁卫生上，为蛋鸡提供高营养、无菌毒的饲料。万绿湖畔优美舒适的环境，无公害、无污染，自主饲养的健康的蛋鸡，使所生产的鸡蛋更安全、更新鲜、更高营养低胆固醇。富含人体所需的DHA、α-亚麻酸（ALA）及各种矿物质及氨基酸的鸡蛋是您的餐桌上的最佳的选择。另，我们还取得了“无公害农产品”的认证。健康生活，从选择伊势开始。
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全屏查看董事（理事）、经理、监事0 佐藤七夫* 董事长8 伊名彦敌 董事7 福澤淳一 董事9 远野敦写 董事3 佐藤七夫* 经理1 神崎行哉 监事或：标有*标志的为交定本表人0 佐藤七夫* 董事长8 远野敦写 董事7 伊名彦敌 董事9 福澤淳一 董事3 佐藤七夫* 经理1 断井薫 监事 [新增]或：标有*标志的为交定本表人经营范围批好预界装食已（食已成格京可至有效市写日）鲜鸡蛋的批好；经济敌息资询。（依交道经批身的项义，经组关部上批身后方可开比经营活动）依交道经批身的项义，经组关部上批身后依批身的内做开比经营活动。鲜鸡蛋、蛋液、畜禽重已、预界装食已的批好。养殖、加产着术的开好、着术服务、着术培训、着术咨询；情让自有着术；货山进出口；着术进出口；本理进出口（涉及配额京可至据理、专项规定据理的商已整突第家有关规定众理)。鲜鸡蛋、蛋液、畜禽重已、预界装食已的批好需及依交道经批身的项义，经组关部上批身后依批身的内做开比经营活动。董事（理事）、经理、监事0 佐藤七夫* 董事长8 远野善夫 董事7 伊名彦敌 董事9 井受弘太郎 董事3 井受弘太郎 经理1 神崎行哉 监事或：标有*标志的为交定本表人0 佐藤七夫* 董事长8 福澤淳一 董事7 远野敦写 董事9 伊名彦敌 董事3 佐藤七夫* 经理1 神崎行哉 监事或：标有*标志的为交定本表人董事（理事）、经理、监事军更前（或：标有*标志的为交定本表人）0 佐藤七夫* 董事长8 伊名彦敌 董事7 福澤淳一 董事9 远野敦写 董事3 佐藤七夫* 经理1 神崎行哉 监事军更后（或：标有*标志的为交定本表人）0 佐藤七夫* 董事长8 远野敦写 董事7 伊名彦敌 董事9 福澤淳一 董事3 佐藤七夫* 经理1 断井薫 监事 [新增]法定代表人伊名俊太郎佐藤七夫董事（理事）、经理、监事0 伊名俊太郎* 董事长8 井受弘太郎 董事7 伊名彦敌 董事9 远野善夫 董事3 井受弘太郎 经理1 神崎行哉 监事或：标有*标志的为交定本表人0 佐藤七夫* 董事长8 远野善夫 董事 [新增]7 伊名彦敌 董事9 井受弘太郎 董事3 井受弘太郎 经理1 神崎行哉 监事或：标有*标志的为交定本表人董事（理事）、经理、监事军更前（或：标有*标志的为交定本表人）0 佐藤七夫* 董事长8 伊名彦敌 董事7 福澤淳一 董事9 远野敦写 董事3 佐藤七夫* 经理1 神崎行哉 监事军更后（或：标有*标志的为交定本表人）0 佐藤七夫* 董事长8 远野敦写 董事7 伊名彦敌 董事9 福澤淳一 董事3 佐藤七夫* 经理1 断井薫 监事 [新增]暂无相关信息，看看该公司的其他信息暂无相关信息，看看该公司的其他信息暂无相关信息，看看该公司的其他信息暂无相关信息，看看该公司的其他信息暂无相关信息，看看该公司的其他信息VIP会员&——&一眼看清别人不知道的商业信息1.298元/1年/1个账号2.主从账号方便管理3.集中开发票，方便报销1年360元2年720元推荐3年720元立即开通支付后可开发票已是VIP，直接登录扫码下载APP 获取更多免费查看次数查老板一眼看清他的所有公司和商业合作伙伴3次/天(网页1次，APP2次)不限历史信息一眼看清公司/老板的历史相关信息—不限查看公司的股权结构图一眼看清公司的股权路径和实际控制人3次/天(网页1次，APP2次)不限天眼风险一眼看清公司/老板存在和隐蔽的风险3次/天(网页1次，APP2次)10次/天我想联系这家企业，因为我要合作(1)我要投资(0)我要咨询(0)其他(0)这家企业是我的我要认证并查看查看样例收到的赞点赞收到的评论同地区同行业公司置顶反馈APP微信天眼查公众账号下载天眼查APP电&&&&&&&话 : 400-871-6266工作时间 : 周一至周五 9:00-18:30在线客服 :&商务合作 : 官方微信 : 官方QQ群(1) : 官方QQ群(2) : 全国企业信用信息公示系统中国裁判文书网中国执行信息公开网国家知识产权局商标局版权局固定电话：400-871-6266版权所有：北京金堤科技有限公司(C)2015 JINDIDATA 京ICP备违法和不良信息举报电话：400-871-6266举报邮箱：振兴中国蛋鸡行业的思考 - 行业动态 - 中国养殖网
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振兴中国蛋鸡行业的思考
目前，鸡蛋价格虽然涨了，但蛋鸡养殖企业主们却一点也高兴不起来。因为上游的饲料价格涨了，相应成本增加了，所以鸡蛋涨的价格并没有提高产业利润。另外，这次鸡蛋涨价只是早春禽流感造成的鸡蛋市场暂时性缺口，随着蛋鸡存栏量的增加，价格又将回归低位。这鸡蛋价格为啥就总在低位徘徊呢？难道这行留给从业人员的只能是苦涩与无奈吗？蛋鸡行业如何才能走出困境，走向振兴呢？
　　扩大蛋鸡业赢利空间
　　我国禽蛋总产量近2500万吨，连续18年位列世界第一，人均占有量近20公斤。可这些年来，鸡蛋饲养户都深切感受到鸡越来越难养，钱越来越难挣。由于饲料价格的上涨、鸡蛋价格的下降，养鸡的成本增加了，步入了“高产不一定高效”的怪圈。　　对这个问题，专家认为应抓住两点做文章：　　第一，转变养鸡观念，扩大蛋鸡业的赢利空间。养鸡最大的投入是饲料，最大的收益是鸡蛋。必须从单纯追求蛋鸡高产就是高效益的传统观念，向既要降低生产成本，又要提高饲养管理和疫病防治水平，重视料蛋比，全面追求高效益的观念转变；由传统养殖向绿色生态养殖转变；从单纯追求产蛋数向既追求产蛋数又追求鸡蛋的高品质和高附加值观念转变；从单纯养殖向养殖＋产品深加工转变；从单纯追求国内市场向追求国内和国际两个市场转变。拓展赢利空间就要做到科学的规模控制，由于资金和技术、设备等条件有限、一味盲目地扩大生产规模并不可取。　　第二，成本控制。包括饲料成本，蛋鸡场若能自配饲料再好不过了，但其加工设备与规模要与鸡场规模相适应，要严格核算、控制加工成本，降低饲料价格。通过降低种苗价格，搞好育雏、育成期的饲养管理，控制传染病发生，提高成活率、育成合格率，降低母鸡的育成成本。栏舍设备不必贪大求“洋”，在可基本适应蛋鸡生长环境的前提下，应尽量以简单实用、成本低廉为原则，避免付出高昂的建筑费和设备使用、维修保养费，避免因使用大笔银行贷款而造成沉重的利息负担。目前，鸡蛋业利润微薄，只适合非常精简、高效率的运作体制。要树立名牌效应，抓好销售管理，进行广告宣传。此产品与彼产品要有品牌和包装上的区分。在产品销售上，直销与分销结合，尽量降低销售成本。
　　开拓蛋制食品新领域
　　蛋制品的生产加工向来以再制蛋为主，咸蛋和皮蛋加工量占整个蛋制品加工的80％，而蛋白粉、溶苗酶等产品只占极少部分。鸡蛋作为方便营养价值较高的食品，在发扬传统制作工艺的同时，更要利用鸡蛋的特性，开拓新的蛋制食品领域。现代科技证明，通过鸡蛋特性延伸可以扩大使用范围。如利用鸡蛋的乳化性可加工成蛋黄酱、色拉调味剂、酱汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的可变性和凝固性，可用作火腿腊肠、鱼糜制品等的粘结剂和其他食品的脱水防止剂。将蛋白的胶着性用于鱼糜　　制品中，能保持水产品的原有风味，用于畜禽产品，可改善其弹性及质地。　　现在家庭食用各种饮品和营养冲剂的需求直线上升，因而各种蛋黄粉、蛋精粉、速溶蛋松产品也有广阔市场。采用最新的科技方法，从鲜蛋中取出蛋白蛋黄，经过发酵、巴氏消毒和干燥，不用添加剂，就可以制成蛋粉，还可以分别制成蛋白粉和蛋黄粉。蛋粉不仅保持了鲜蛋原有的全部营养成分和风味，而且便于大量运输和存储，在干燥通风的条件下，保鲜期可长达一年。若将各种蛋粉加入一定比例的水还原后，可同鲜蛋一样进行食用，并可用作糕点、饼干、面条及冷饮制品等的配料，起到调味、发酵、乳化的作用。同时，蛋白粉和蛋黄粉将蛋白和蛋黄分开，可适应不同人群需要。还有一种“蛋黄精”是从蛋中抽取的精油，具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养，其胆固醇只有鲜鸡蛋的1／30。利用生物工程技术，还可以鸡蛋为原料制成鲜美可口、营养丰富的饮料。经过二次生物工程，制成外观类似豆奶，所含白蛋白、维生素C等营养指标超出牛奶，并含有大量人体必需的氨基酸、多种肽以及硒、锌、碘、钙等多种微量元素的新型饮料，目前此类产品已经问世。
　　培育和发展一批名牌企业
　　目前，我国再制蛋加工达1012亿多枚，折合鲜蛋8万吨左右，仅占商品蛋总量的0．8％，如果再加上深加工消化的蛋品，其消化量也不足商品量的2％。而发达国家蛋制品加工量占鲜蛋总量的15％～25％。我国有禽蛋生产量大的优势，也有其品种多的优点，但是要巩固和扩大蛋品的消费和出口量，必须加速技术提升，形成新的生产营销模式，即从养殖到鲜蛋分级、清洗、涂膜、包装一条龙式的集约化生产。我国禽蛋产量大、品种多，但没有形成品牌优势。现在已有企业推出自己的品牌，如汇绿公司的“阿强牌”鲜蛋、韩伟集团的“咯咯达”、高邮的“红太阳”咸鸭蛋、仙桃的“九珠”松花蛋等。当然，禽蛋业还有待于培育和发展更多的名牌企业。　　业内人士还认为，国产鸡蛋迈不进国际市场门槛的主要原因，还是产品的品种质量无法达到国际的技术质量标准。如今，国际市场对我国出口鸡蛋中的药残和微生物指数要求越来越高，而千家万户小规模生产鸡蛋由于技术水平低、鸡舍和设备非常简陋、疾病比较多、鸡有病后乱投医等种种原因，使得鸡蛋产品的质量难以保证。　　目前，包括日本伊势食品株式会社在内的全球蛋品巨头已经把目光投向中国，纷纷开始计划在我国大城市建立大规模工厂化养鸡场。国际蛋品协会最近对北京、沈阳、大连、上海等地的一些知名农场、大型现代化蛋禽生产企业考察后，对中国市场充满信心。　　来自国内外这些机遇同时也是压力，促使企业面向市场，树立优质产品的品牌战略，通过选择高产鸡蛋品种、合理配制饲料和科学饲养管理，使鸡蛋达到并保持较高的生产水平，转变小生产者的独立经营，形成资源优势互补、提高综合竞争力。
　　增强抗御突发性疫情的能力
　　高致病性禽流感给国内的禽蛋业上了生动的一课。疫情对国内外两个市场都形成了不小的影响，市场突然萎缩、出口遭到退货、企业和养殖户遭受损失，消费者信心受到打压，如何解决好食品安全问题、有效抗御突发性公共安全问题，无情地摆在了行业面前。如何通过提高我国禽肉及禽蛋产业的行业集中度，进一步完善和健全动物疫情应急机制和监测体制，引起人们关注。　　目前，在我国蛋禽养殖、生产、加工领域，小企业、农户散养占据主导地位，它们大多棚舍设施简陋、技术管理薄弱、缺乏系统的消毒和免疫程序，给家禽产品的卫生安全带来隐患；而且选址大多不规范，离居民区较近，增加了疾病传播几率以及疫情发生后的扑杀损失。　　此次禽流感，大中型禽蛋养殖和加工企业并未发生疫情。实践证明，农户散养不利于现代科学饲养技术的推广，也加大了疫病控制的难度，增加了生产成本。为有效应对各种疫情的袭击，应当支持鼓励行业走现代化工厂化饲养加工方式。
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评论技术行情新闻中方：不应把争议问题带进G7
中国外交部长王毅表示，我们希望G7能够像G20一样，聚焦目前世界各国最关注的经济与发展议题，与G20彼此呼吁，良性互动。如果有些国家出于政治目的，把一些历史遗留问题，甚至是领土和主权争议的具体问题带进G7会议，不仅无助于问题的解决，反而会影响地区局势的稳定，显然是不可取的。
专家解析日本为何扩大G7峰会
清华大学日本问题专家刘江永认为，日本的主要目的，一是通过今年主场外交，体现日本在国际上的存在。这几年来，日本一直把南海问题拿到多边国际会议场合去操作。不只在日本，如果在东南亚举行类似会议，它也会跳得比较高，这都是很反常的。这次日本作为主席国，肯定要凸显这一点。至于它邀请七国以外的一些西方国家出席，实际上也跟这个目的相关，要通过一个场合，继续炒热南海问题。
峰会预期焦点
日本共同社5月2日称，美日两国准备以在亚洲召开G7峰会为契机对朝加强施压，主导相关讨论。
安倍打算在伊势志摩峰会上将根据国际法维持秩序作为着力点，使欧洲各国关注此事。
日本媒体称，安倍准备在此次峰会上倡议各国通过财政措施来提升经济强度。
美国呼吁对俄罗斯加强制裁，但德国和法国则同时重视对话。在立场上接近欧洲的日本将如何主导讨论、能否显示出G7的团结将成为焦点。
美日首脑会谈
美国总统奥巴马将与日本首相安倍晋三在三重县志摩市贤岛举行首脑会谈。
G7财长会推出G7版"三支箭"
七国集团（G7）财长和央行行长会议21日在日本东北部城市仙台落幕。七国财长和央行行长一致同意将在考虑各国经济情况的基础上，利用金融政策、财政措施和结构改革等各种政策手段推进经济发展。
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日媒聚焦伊势志摩G7峰会
安倍出访欧洲为G7峰会铺路
安倍将访问意大利、法国、德国、英国这些G7国家以及比利时，最后一站则是俄罗斯。安倍前强调，此次出访的主题是与各国首脑磋商全球经济。
七国集团首脑会议的会场&&贤岛位于伊势志摩国立公园南部的英虞湾内，湾内有大小60余座岛屿，是日本最早的人工养殖珍珠的地方，也被称为珍珠湾。关于此次G7峰会的举办地，原有8个市町提出申请，最后三重县志摩市入选，而相关部长会议，日本政府决定分散在广岛、富山、新澙等10个城市举办。伊势志摩峰会给日本全国带来的直接经济效应将达1071亿日元，其中三重县内约480亿日元。
日本迄今共举办过5次七国首脑峰会，前三次的峰会均在东京举行，2000年和2008年分别在冲绳和北海道举办。