欢迎光临保税国际
| 新用户？
您有0张优惠券可以使用
口碑推荐&/&精选热销商品
售价:￥369
市场价:￥796
售价:￥128
市场价:￥300
市场价:￥213.6
售价:￥105
市场价:￥160
新品上新&/&强势推荐
￥138.00参考价￥189.00
￥226.00参考价￥326.00
￥283.00参考价￥398.00
￥239.00参考价￥370.00
大牌奶粉专区&/&原罐原装进口
德国爱他美
德国本土原厂原装，始终关爱宝宝的营养和健康。
荷兰本土牛栏
乳糖配方设计,分享自然原味，助力宝宝健康！
益生菌+DHA+AA黄金组合,促进脑部发育！
英国爱他美
高端婴儿奶粉，配方近似母乳！
荷兰优质奶源,不添加防腐剂,宝宝零负担！
德国婴幼儿食品品牌，坚持自然纯粹品质！
新西兰惠氏
s26奶粉使用乳清蛋白！
澳洲可瑞康
新西兰上乘奶源,均衡营养,强化免疫力！
进口纸尿裤专区&/&原罐原装进口
洗护日用专区&/&原罐原装进口
营养辅食专区&/&原罐原装进口
保税国际微博营养师教你选哪种酸奶好_健康_新浪育儿_新浪网
&&&&&&&&&&&&正文
营养师教你选哪种酸奶好
　　酸奶不但营养丰富，而且美味诱人，许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的冰柜展区销售酸奶，而且品种琳琅满目，日益繁多，让消费者挑花了眼。究竟选择哪种酸奶好呢？这次，让我来领着大家逛超市，选择一款适合自己的酸奶。&
　　首先，要优先选择原味酸奶或传统老酸奶。这类酸奶一般不添加任何香精、增稠剂、凝固剂，是最天然，对奶源质量要求也最高的酸奶，因此营养也最高。但是，现在超市里一些酸奶打着原味酸奶的名号，却也用了不少添加剂。所以选购原味酸奶，应该留意看配料表，原料种类越少越好。
　　传统老酸奶是固态酸奶，它是将鲜奶直接倒入瓷器或者玻璃容器中发酵而成的。这种方法制作的酸奶没有加任何凝固剂，而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。这种酸奶添加剂含量较少，奶质较高，生产到销售的时间更短，所以也更新鲜。然而，新一代的老酸奶就要当心了。这种老酸奶中加入了明胶、琼脂、卡拉胶等植物胶。虽然对人体没有明显毒性，但是却降低了对酸奶奶源的要求，营养价值会有所折扣。而且长期食用太多添加剂对健康不利，特别是儿童的代谢能力较弱，更要少吃。因此，选购老酸奶的时候，要特别留心看看配料表，是否加入了凝固剂。同时真正的老酸奶只要稍微用力搅拌，就能让看似坚实的凝胶变成液态的奶。
　　其次，与原味酸奶类似的脱脂酸奶，也可以适当选购。脱脂酸奶与原味酸奶的区别就是脂肪更少，所含的脂肪在1%以下。因此这类酸奶，更适宜三高人群，以及经常喝酸奶的老年人。
　　另一种茯苓酸奶，作为一种传统的保健酸奶，也可以根据体质购买。茯苓具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神等功效。酸奶含有大量活性乳酸菌，有助于消化。茯苓与酸奶搭配相得益彰，对湿邪所致的胃肠功能紊乱有一定的调理作用。不过注意不要空腹食用。
　　最后，有些种类的酸奶要少买。首先是果粒、果味酸奶。这种酸奶酸酸甜甜，又号称有“水果的营养”，很受人们欢迎。其实，其中真正的果粒很少，其成分几乎全部来自于添加的果酱。而为了表现出水果的味道，这种酸奶会加入更多的糖、香精等添加剂。
　　最近还有一种新兴的“谷物酸奶”很夺人眼球。这种酸奶宣传其中加入了各种豆类、燕麦、小麦、玉米等杂粮或者其浓浆制成。实际上它更多的是加入淀粉，本身没有太多营养，但比较适宜偶尔用来充饥。匆忙的早晨，一盒谷物酸奶能够增加饱腹感，延长维持能量的时间。
　　第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任 王 枫
电话：010-&&|&&&&|&&
请用微博账号，推荐效果更好！
看过本文的人还看过孩子喝哪款酸奶最好？深消委25款评测告诉你真相！_家有宝宝育儿网
孩子喝哪款酸奶最好？深消委25款评测告诉你真相！
编辑：土豆
内容简介：跟牛奶比起来，酸奶含有很易被吸收的乳酸鈣，还解决了一些孩子乳糖不耐受的问题，（乳糖不耐受即喝牛奶后会腹胀、拉肚子）是孩子补钙、促进
跟牛奶比起来，酸奶含有很易被吸收的乳酸鈣，还解决了一些孩子&乳糖不耐受&的问题，（&乳糖不耐受&即喝牛奶后会腹胀、拉肚子）是孩子补钙、促进消化吸收的不二选择。但是很多家长会问：
&超市里的酸奶那么多，不知道哪款更适合孩子？&
最近，深圳市消费者委员会（以下简称&深消委&）对市面上常售的25款酸奶进行了专业测评，最新出炉的这份检测结果，可称为家庭选购酸奶的白皮书、最使用指南。
在正文解说前特此强调，以下数据均来自深消委此次检测，检测结果表明，检测的25款商品均是合格产品，只是在某些成分上存在着差异，我们只是本着告知消费者的心态，如实报道，请品牌商勿喷，谢谢！
1、酸奶是补钙小能手，因此买高钙的最好？
酸奶补钙众所周知，但是酸奶中也含有不少钠，钠摄入太多，会增加尿钙的排出量，从而导致身体内钙的流失。
本次检测的25款酸奶中，钙平均值为93.7 mg/100g，钠平均值为30.3 mg/100g，其中，钙含量最高的为137 mg/100g，钠含量最低的为20.5 mg/100g。
建议：选购酸奶，高钙低钠才是最好的搭配。
2、乳酸菌种类越多营养价值越高？
酸奶对健康的好处，很大程度上得益于它含有乳酸菌，乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，有助人体肠道的健康，因此很多人误以为乳酸菌越多的酸奶，营养价值也会越高。
图中红色框中的深蓝色字迹为某种酸奶所含的乳酸菌种类嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌、短乳杆菌、植物乳杆菌...........乳酸菌的种类数不胜数，名字也让人听得晕头转向，但是乳酸菌也有优质的和普通之分，一般来说双歧杆菌含量越高，酸奶保健价值越好。
本次检测，常温保存的5款酸奶不参与乳酸菌的比较。20款冷藏酸奶中，乳酸菌含量平均值为34亿7145万CFU/ g(mL)，整体优于国家限量要求的100万 CFU/g(mL)。
建议：如果你把乳酸菌作为购买指标，可选择冷藏、含有双歧杆菌的酸奶。
3、酸奶越黏代表蛋白质含量越高、营养越高？
不少人认为蛋白质表现为黏稠状，其实太黏稠的酸奶是因为添加了增稠剂，跟酸奶的含蛋白质量、含钙量不成正比，黏稠度解决的只是口感和心理问题。
明胶、琼脂、羟丙基二淀粉磷酸酯、海藻酸丙二醇酯就是酸奶中常见的增稠剂，适量的添加不会对人体健康造成威胁。
本次25款风味发酵乳中，蛋白质平均值为2.84 g/100g，均高于国家限量要求。其中，含量最高的为3.94g/100g，高于国家标准的1.7倍。蛋白质含量最低的为2.33g/100g，也符合了国家限量要求。
建议：所以如果你对添加剂比较敏感，可选择稀一点儿的产品；若是想要蛋白质高的，可以根据此次检测结果来判断。
4、妈妈想用酸奶减肥？蔗糖含量高的可不行！
前段时间，1杯酸奶 = 2罐可乐，1杯酸奶=2碗米饭的新闻扎了酸奶粉的心，虽然后来专家出来辟谣如此对比的不科学不合理性，但不得不承认酸奶中的确含有不少糖分。
酸奶中原有的的乳糖和添加的糖，都表现为碳水化合物，含量通常在10%～15%之间（100克产品中含糖10～15克）。
所以碳水化合物越高很可能添加糖越多。一般来说，儿童型产品和果味型产品，糖的含量都会偏高一些。
此次深消委检测的25款酸奶中，蔗糖含量的平均值为7.59 g/100g，其中蔗糖含量最高的为12.4 g/100g，最低的为1.34 g/100g。
建议：喜欢低糖酸奶的消费者，可以细看标签，在保证蛋白质含量够高的前提下，优先选择碳水化合物含量低一些的品种。
5、保质期的长短代表了防腐剂的多少？
本次检测的25款产品样品中，常温的酸奶保质期最短的为150天，最长的为360天，冷藏的酸奶平均保质期为21～25天，最短为15天，那么，常温酸奶会不会为了延长保质期而添加很多防腐剂？其实，常温酸奶能保存时间那么长得益于加工工艺，即常温酸奶在发酵后会被再次灭菌（用巴氏灭菌法或高温灭菌），这样活的乳酸菌被杀死了，外面的菌也进不去，所以酸奶能够在常温下保存很长时间，口感也不变，这使得偏远地区的人们也能享受到酸奶食品。
而冷藏的酸奶，由于菌种的比例，生产加工工艺、环境和包装方式都与常温酸奶不同，所以保质期比较短。
建议：如果你很在意乳酸菌，那么尽量选择冷藏的，且保质期短的、生产日期近的酸奶。另外不要一次性买太多，并按照包装上的存放条件保存。
以上是深圳市消费者委员会对25款酸奶进行的成分检测数据，此次检测，除了主要成分是否达标外，还对安全指标进行了检测，其中三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、沙门氏菌、黄金色葡萄球菌均未检出。最后，根据综合评分，得出：价格不能完全决定品质，两者不成正比。
本次比较试验中，25款酸奶的平均价格为3.4元/100g，获得五星好评的有6款酸奶，国内品牌的酸奶的价格比进口品牌的酸奶的价格要低。
深消委的25款评测，还是很实用的，宝妈们下次再购买前不妨好好看看配料表。选出适合宝宝成长的酸奶，才能促进钙质等营养吸收，助力宝宝的健康。
大家都在看
家有宝宝怀孕、育儿、你想要的都在这里！
扫描二维码下载
重庆市软件行业协会常务理事会员单位
重庆市互联网协会会员单位
中国互联网协会会员单位
微信公众号
友情链接联系 QQ十天内免登录
>>给宝宝喝什么牌子的酸奶好？
给宝宝喝什么牌子的酸奶好？
当时年龄：
大家都给宝宝喝什么牌子的酸奶。宝宝1岁以后是不是就可以喝酸奶了？那各位妈妈都给自己的宝宝喝什么牌子的酸奶呢？
我一直给宝宝喝蒙牛的酸牛奶，不过不是经常喝的，还是多吃点蔬菜水果的好。
修改追问：0/500
没有满意答案？看看相关问答
加入宝宝同龄圈，与宝妈宝爸交流孕育话题
没有合适您的话题？加入同龄圈与千万妈妈交流吧！
宝宝生日或预产期：
妈妈关注的知识
宝妈们看的最多的问题
孕育周刊（每一周适合您的孕育知识）
0-1岁是宝宝出生后生长发育最迅速的时期，婴儿在这个阶段每周都有不同的变化和需求。新手父母只有学习和掌握 该阶段的养育知识，才能更好的陪伴宝宝健康、快乐的成长。
宝宝生日或预产期：
<option value="年<option value="年<option selected="selected" value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日
问答难题榜，是高手就来挑战！
网友帮助了他人
用合作号登录：
5分钟测评，了解宝宝的测全面的发展情况
已有400万摇篮妈妈为宝宝做过测评
宝宝生日： <option value="年<option value="年<option selected="selected" value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日
&SCRIPT LANGUAGE=&JavaScript1.1&&var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);if (navigator.appName==&Netscape& && browVersion&=4) document.write(&&SCR&+&IPT=&& LANGUAGE=\&Javascript1.1\& SRC=\& http://adpub.yaolan.com/afp/door/;ap=598;ct=pu=4c451ece10ff899d0001;/?\& charset=\&utf-8\&&&\/SCR&+&IPT&&);&/SCRIPT&
&SCRIPT LANGUAGE=&JavaScript1.1&&var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);if (navigator.appName==&Netscape& && browVersion&=4) document.write(&&SCR&+&IPT=&& LANGUAGE=\&Javascript1.1\& SRC=\& http://adpub.yaolan.com/afp/door/;ap=653;ct=pu=4c451ece10ff899d0001;/?\& charset=\&utf-8\&&&\/SCR&+&IPT&&);&/SCRIPT&
&SCRIPT LANGUAGE=&JavaScript1.1&&var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);if (navigator.appName==&Netscape& && browVersion&=4) document.write(&&SCR&+&IPT=&& LANGUAGE=\&Javascript1.1\& SRC=\& http://adpub.yaolan.com/afp/door/;ap=674;ct=pu=4c451ece10ff899d0001;/?\& charset=\&utf-8\&&&\/SCR&+&IPT&&);&/SCRIPT&
给宝宝喝什么牌子的酸奶好？
北京世纪摇篮网络技术有限公司版权所有，所有内容未经授权，不得转载或做其他使用
京ICP证010534号
客服信箱： & 电话：
立即扫描二维码关注摇篮网微信
立即扫描二维码关注摇篮网论坛