一、近年来养猪形势分析
　　近两年来，养猪业可谓处在“冰河时代”，昙花一现的节前回暖，没有改变养猪业的下滑态势。从2014年全年走势来看，生猪存栏量呈“先降后增”态势，上半年受生猪价格持 续偏低影响，存栏量有所减少，在4月中旬达到谷底，5月份受猪价回暖拉动，存栏量开始平稳增加，10月份增加势头明显，12月份存栏量接近年初水平。生猪价格一直在10.5~11.5元/公斤之间徘徊，养猪场处于严重亏损状态。2015年春节过后，猪价稳定在12元/公斤左右，并逐步小幅回升，4月底维持在12.5元/公斤以上，但仍没有突破13元/公斤，养猪场处于保本边缘。造成近两年来持续低迷的生猪行情，主要有以下因素：
　　(一)从生猪供应来看，价格形势低迷，推迟了生猪出栏时间，养猪户压栏严重。如果每头猪从体重110千克推迟到140千克出售，相当于提高出栏猪数量27.3%，增加了猪肉供应量30%以上。生猪压栏对价格形成的抑制作用远远大于存栏量下降对价格的提升作用。
　　(二)养殖户期盼猪价提升，舍不得淘汰能繁母猪。鉴于以往的生猪价格变化规律，2013年猪价低迷，大部分养殖户预测将会在2014年出现转机，至少渴 望下半年会有所增长，在观望、坚持中没有对养殖规模进行缩减，能繁母猪存栏量没有减少，产能也没有降低。许多养猪场经过2年时间的严重亏损之后，最终资金短缺，难以承受，2015年春季开始消减存栏量。
　　(三)进口猪肉也是重要的影响因素。进口猪肉尤其是猪肉副产品，比如猪头、大肠、排骨、猪蹄、肘子、猪皮、下水等，将会影响中国15%猪肉副产品市场。
　　(四)肉食品消费结构的变化。一方面中老年人越来越重视健康，对肉食品质和数量有了充分认识，多种选择导致猪肉消费明显下降;另一方面，部分人群为了安 全、健康，开始追求素食，直接降低了肉食品本身的需要;第三，主力消费人群变化，上世纪八十年代以后出生的人群逐渐成为肉食品消费主力，但他们在肉食品选 择上的多样化，直接弱化了猪肉在肉食品结构中的地位。
　　(五)全民节约观念的形成和消费控制政策直接导致消费需求下降，进而影响猪肉需求量。在需求不旺、产能过高的双重因素下，导致出现供应充足的结果，促使猪肉价格低迷。
　　二、生猪市场形势预测
　　连续性的生猪生产需要充足的资金保证，生猪市场长期低迷，导致大部分养殖户经营亏损严重，甚至资金链断裂。期盼市场回升的养殖场在2014年没有压缩生 产规模，结果亏损尤甚。痛定思痛，在无法继续维持的时刻，开始选择压缩产能甚至退出，可能会导致生猪市场供应减少、猪价提升。
　　(一)存栏量减少。年前，生猪收购价最低仅为10.6元/公斤，养猪户难以保本。据笔者了解，上半年因为生猪收购价比较低，生猪养殖户基本没有补栏。很多养猪大户的存栏量都是这几个月减少的，减少存栏量约为30%，甚至有一些挺不住的养猪户已经退出养猪业。
　　据相关数据统计，2014年我国上市生猪头数为6.55亿头，低于2013年出栏生猪7.16亿头，下降幅度为8.5%。农业部公布的生猪存栏数据显 示，截止到2015年3月，中国生猪总存栏量降至3.87亿头，环比下降0.7%，同比下降10.7%。因此，2015年上市生猪供应量水平下降，总体猪 价形势看好。
　　(二) 生猪产能下降。农业部公布的2015年3月份生猪存栏数据显示，能繁母猪存栏量降至4040万头，较2013年的5087万头降幅达20%，同比下降 15.5%;此次的生猪产能下降程度远超以往。能繁母猪存栏量为近年来的最低点。笔者认为，民间能繁母猪淘汰幅度可能更大，达到25%~35%。
　　预计这种趋势将持续一段时间。主要原因为：猪价自2013年开始持续低迷，养殖户处于深度亏损已经长达16个月之久，散养户资金周转已出现困难，选择退 出行业的养殖户不断增加，未来能繁母猪存栏量还会进一步减少，此次生猪产能下降程度已大幅超出预期。预计真正的价格大幅波动很有可能出现在今年的第四季度。
　　(三)猪价持续回升，不是昙花一现。从生猪繁殖周期来看，母猪存栏下降到肥猪供给减少存在10个月左右的滞后期，因此，供给减少带来的生猪价格反弹行情已经“破冰”，预计2016年猪价或将进入更为持续的上涨期。
　　三、养猪场如何在跌跌涨涨怪圈中立足
　　面对生猪市场“过山车”的涨跌怪圈，大部分养殖户感到无所适从，面对生猪市场的跌跌涨涨，养殖户要从容面对变化莫测的市场变化。
　　(一)加强规模化养猪场建设。加大养猪场的投资，依靠管理科学，采用机械化饲喂，提升抗风险能力，短期的赔钱也不会马上关门，　　一旦行情变好，将会“东山再起”。
　　(二) 坚持自繁自养。自繁自养能降低仔猪成本、抵御市场风险。据笔者调查：饲喂一头母猪每年需要3000元左右的饲料成本，一头母猪每年可提供20头左右的仔 猪，加上保育阶段的费用，比外购仔猪成本低150元以上。另外，外购仔猪容易造成疾病多发感染、成活率较低。因此坚持自繁自养是养猪业持续发展的必由之路。
　　(三)掌握市场信息，调整养殖结构。养猪场要依据市场行情及时调整养殖结构。在当前生猪市场行情下滑的形势下，不要出现亏损就赌气将母猪杀光。此时要有计划地淘汰老弱母猪，并及选留新的优质母猪。同时要压缩育肥猪的存栏规模，以减少亏损。
　　(四)减少疾病发生。加强生猪疾病预防是猪场常抓不懈的工作。尤其是在市场低迷的境况下，场主往往得不到养殖效益，认为反正也是赔钱，会掉以轻心。这种心态是“灰心”的表现，是养猪场的大忌。
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<h1 id="artibodyTitle" pid="1" tid="1" did="" fid="年5月10日全国生猪市场价格预测,生猪多少钱一斤
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以上信息仅供参考　　辽中今天外三元21.05元一公斤土杂20.60元一公斤　　本地猪仔：20斤800元。30斤900元。40斤1000元。吉林松原地区　　吉林省180斤以上混等10元；190-240斤手指10.1元；300斤以上10.1元；300-330斤10.3元，仅供参考。　　山东枣庄市中区外三元10.00-10.20元/斤与昨天相比& 平　　山东平度猪价10.35元/斤，信息仅供参考！　　河北省辛集市猪价：10.00～10.50元　　辽宁昌图5.10日生猪报价明天9.95---10.05元　　新疆乌苏今日毛猪报价20--20.1谢谢。　　吉林长岭10.12仔猪15--20斤800--850　　吉林松原9.9/10　　山东莱州今日猪价10.20-10.30元/斤　　鞍山9.9---10　　河北秦皇岛生猪最新价格10-10.4元/斤　　辽宁铁岭9.9--10元/斤　　明日猪价早知道：华东、河南下调0.2；东北、北京预计下调0.1；出栏价格如下：黑龙江10；吉林10.2；辽宁10.2；河北10.2；烟台10.2；临沂10.2；河南10.2；安徽10.5；江苏10.5；湖北10.5；湖南10.6；江西10.4；龙岩10.7；广东10.8；山西10.2；陕西10.3；甘肃10.3；新疆10.1；四川10.6　　河北辛集10.12&& 小幅波动　　河南洛阳偃师经济报价外三10.15，内三10，良杂9.85　　安徽芜湖&&&&&& 内三&& 10.30~~~10.50元&& 小刀　　[河北猪价] 明日行唐猪价明天良杂10到10.12 土杂9.89 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邢台今日本地生猪成交价10.1――10.6元/斤，听说极个别的有10.8元/斤的价，主流10.3元/斤，稳。　　广东温氏稳定10.70元。全省各市县区普跌……约17区尚在11元上。其它区11元下。最高11.2元2区。无平。升区。跌幅约几分至2毛一斤左右。　　沈阳辽中今日猪价278左右10.3元邻居家　　[今日报价] 5.8日梅州今日外三报11.2-----11.4元。稳定。土炮11.3-&& --11.4元　　土杂均重285&&&& 10.1元唐山遵化市！　　山东金锣屠宰场报价明天5月8日土杂猪三元猪价掉1毛。收猪指导价只做参考；每个地区品种不一样收购价也不一样。三元猪10.1元-10.3元。良杂猪9.7元-9.8元。土猪9.5元-9.6元。　　[山西猪价] 山西侯马，曲沃地区5.8.报价。10.00------------10.20，稳。　　山西翼城外三，10.20，内三，10.10，土杂，10.00，稳。　　江苏& 赣榆外三：10.60元/斤内三：10.20元/斤良杂：10.00元/斤土杂：& 9.70元/斤【仅限本地】仅供参考　　辽宁昌图5.8日仔猪报价27天小猪720元　　山西长治黎城今日价格10-10.10元　　[河南报价] 郑州巩义的外三猪价10.15每斤　　山东德州外三，均244共36头，10.4元　　衡水玉米价格8,6净粮到户价　　湖南永州今日卖9头 10.8元 涨了3毛　　河北衡水价格大猪10,3元　　陕西汉中市外三元10/10.2元。有下行趋势　　[今日报价] 娄底新化今日猪价外三10.4一10.5掉了一毛　　湖南娄底新化外三10.4一10.5，内三11.2土杂11.15以上信息仅供参考　　广西贺州报价外三元10.5元，连掉几天了　　奎屯今日外三元：20.5----20.6元／公斤。（ 小刀价格稳中走高）　　浙江诸暨 外三10.75元/斤 今日销售80头 均重292斤；受储备肉投放影响，短期内压栏猪出售有所增加，后续有待观察~~~　　广西贺州外三10.6-10.7，土杂10.3-10.4　　山西榆次卖猪报价普遍10元，个别9.9-----10.1元，断奶仔猪30天800元一头　　辽中外三10,60元斤。　　河北保定安国猪价 10.15-----10.30元稳，　　[河北猪价] 邯郸猪价9.8--------10.20微调　　三元10.8,杂良10块，逆天涨。江苏赣榆。　　驻马店，外三，10.1，220斤，经纪，稳　　辽宁黑山仔猪报价15'6斤的720-750仅供参考　　辽宁黑山小猪10.12，型好开半小猪10.3.大猪10.45仅供参考　　陕西周至主流价9.9--10.2稳。玉米八毛夫皮43豆粕2820　　新疆五家渠20.30元　　山西襄汾5月8日报价9.9---10.1元　　山西临汾今日猪价9.8---10元　　河北新乐猪价9.6--------10.2　　河南生猪价格如下：驻马店10.2-10.4元/斤，南阳10.3-10.5元/斤，郑州10.15-10.4元/斤。河南生猪行情小幅震荡。　　河南漯河邵陵土杂10、良杂10.1、良种10.2左右，出栏价仅供参考　　贵州生猪价格如下：遵义10.6-10.8元/斤，贵阳10.4-10.5　　吉林生猪价格如下：四平猪价10.15-10.25元/斤，长春猪价10.2-10.3元/斤。吉林生猪市场价格上调。　　辽宁生猪价格如下：沈阳猪价10.1-10.2元/斤，铁岭猪价10.2-10.3元/斤。锦州10.2-10.3元。辽宁生猪市场价格回落。　　广东生猪价格如下：四会猪价10.8元/斤-11.0元/斤；化州猪价10.7元/斤-10.8元/斤；江门猪价10.8元/斤-11.0元/斤；新兴猪价10.7元/斤-10.9元/斤。广东生猪市场震荡调整。　　05月8日河北生猪价格如下：唐山10.3-10.4元/斤，石家庄10.3-10.5元/斤。河北生猪行情下滑。　　陕西生猪价格如下：西安10.1-10.2元/斤，咸阳10.2-10.3元/斤。陕西生猪行情小涨。　　湖北荆州生猪价格10.3-10.5元/斤　　江西宜春生猪最新价格10.4-10.6元/斤　　安徽合肥10.3-10.6　　重庆生猪价格10.3-10.6元/斤。重庆生猪市场价格稳定。　　江苏生猪价格如下：宿迁猪价10.45-10.55元/斤，连云港猪价10.50-10.60元/斤。江苏生猪市场价格暂稳。　　山东生猪价格如下：淄博猪价10.45-10.55元／斤 ，临沂10.45―10.50元／斤。山东生猪市场价格弱势调整。　　05月8日四川生猪价格如下：中江10.7元/斤，成都10.3-10.7元/斤，乐山10.2-10.5元/斤。四川生猪市场价格稳定。　　江西生猪价格如下：吉安猪价10.6-10.7元，高安猪价10.7-10.8元。　　福建生猪价格如下：龙岩外三元10.7-10.8元/斤，漳州外三元10.9-11.2元/斤。福建生猪市场价格稳定。　　湖北生猪价格如下：宜昌10.4-10.6元/斤，武汉10.4-10.6元/斤，襄阳10.3-10.5元/斤。湖北生猪市场价格微调。　　湖南生猪价格如下：浏阳10.4-10.6元/斤，岳阳10.4-10.6元/斤，常德10.4-10.6元/斤。湖南生猪市场价格微调。　　安徽生猪价格如下：蚌埠猪价10.5-10.6元/斤，宿州猪价 10.45-10.55元/斤。安徽生猪市场价格小幅回落。　　辽宁北镇生猪最新价格10.3-10.5元/斤　　天津宝坻生猪最新价格10.4-10.6元/斤　　山东济南商河县外三10.2/斤，内三10.1/斤，土杂9.9/斤，仔猪15斤内三31/斤。　　黑龙江大庆生猪最新价格10.4-10.5元/斤　　黑龙江七台河10.2-10.3元/斤　　山西晋中生猪最新价格10-10.1元/斤　　河北石家庄生猪最新价格10.1-10.3元/斤　　河南安阳生猪最新价格10.2-10.3元/斤　　本周全国外三元均价继续上涨，涨幅在0.2元/公斤。但是不可忽视的是，猪价涨势出现波折，尤其是东北地区，短短一周当中出现了急涨急跌。周初，全国猪价延续五一涨势，持续小幅攀升；4日传出北京投放3050吨猪肉并将补贴屠企提高屠宰量的消息，进而北京及东北部分屠企大幅提高结算价，东北猪价在短短两天内主流价涨至20.6-21元/公斤，同时带动京津、河北、山西等地猪价上涨，此时南方大部分地区稳中微涨；6日起京津、东北、广东等地个别屠企试探性下调结算价，养殖户出栏相对增加，进而屠企压价蔓延至全国多省份，截至周末，东北、京津跌势较为明显，逐渐影响周边地区，南方猪价也有下调风险，尤其是两广地区，但仍相对坚挺。本周养殖户与屠企之前的拉锯战更为激烈，在政府调控平抑肉价的背景下屠企趁机压价，市场出栏量有所增加，为屠企压价增添筹码，短期内屠企略站上风。但行情宝小编认为，市场猪源紧张局面并没有根本改变，长期猪价仍有涨势。
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