全球十大巧克力排行榜，你吃过几种？
导读：巧克力是吃货们最爱的休闲食品之一，而面对纷繁多样的巧克力品牌，在购物时难免会产生选择困难。近期，由CNPP品牌研究中心（亚洲）的权威数据和《世界巧克力品牌榜中榜权威名录》共同推出巧克力品牌研究报告，不仅对全球数百种巧克力品牌综合评估与介绍，更向公众展现了目前全球范围内最顶级的十大巧克力排行情况。这十大品牌所创造的巧克力闻名世界，不仅是广大巧克力爱好者的挚爱，更是众多巧克力品鉴家们所钟爱的顶级美味。下面，让我们一起来探索全球十大巧克力的奥秘吧！
1.Lindt瑞士莲：创立于1845年的瑞士苏黎世，属于历史悠久的巧克力品牌。瑞士莲最杰出的特点是它入口即溶细腻幼滑的口感。这一闻名于世的超凡口感是鲁道夫·莲先生于1879年的首创工艺——研拌技术。Lindor软心巧克力是瑞士莲的王牌产品，它诞生于1949年，一直以入口即溶细腻幼滑的口感闻名于世。
2.Guylian吉利莲：始于1958年，比利时。比利时著名的巧克力品牌，被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌。它是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有“贝壳“（金贝壳）、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。
3.Ferrero费列罗：费列罗是意大利品牌，创立于1946年，榛果系列巧克力是其较为知名的产品。
4.Godiva歌帝梵：Godiva巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过83年的历史。
5.HERSHEY’S好时：创建于1903年，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。位于宾夕法尼亚州的好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。
6.M&M’S玛氏：始于1941年，美国最受喜爱的广告标志。玛氏公司生产与销售多种商品，从糖果、宠物食品，到加工巧克力，产品行销全球，顾客遍及100多个国家。
7.Debauve&Gallais黛堡嘉莱：始于1800年，法国。它是法国最著名的皇室巧克力品牌，被誉为巧克力中的“劳斯莱斯”。黛堡嘉莱的创始人是有“法式黑巧克力之父”之称的苏比士·黛堡先生。目前，该巧克力已覆盖了法国、美国、希腊、加拿大、韩国、日本等国家。
8.Leonidas列奥尼达斯：始创于1931年，比利时三大巧克力品牌之一。
9.Maxim’s马克西姆：始于1893年，法国。最著名的法国巧克力品牌。
10.DUCD’O迪克多：始于1983年。以各色夹心巧克力而闻名。
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重新安装浏览器，或使用别的浏览器巧克力初级品鉴攻略 篇一：巧克力的分类与选购_购物攻略_什么值得买
巧克力初级品鉴攻略 篇一：巧克力的分类与选购
& &很多消费者有能力提升自己的品味、对自己的生活品质提出更高的要求，小资也就变成了常态，我们已经有了手工定制皮底皮鞋、始祖鸟Gore-Tex户外服装、虽然没有哈苏我们也有大光圈定焦头与全画幅、抹不上Lamer可兰蔻也不算什么稀罕玩意。那么在吃上怎么能甘居人后呢！
& &品尝巧克力实际上是与鉴赏红酒、牛排一样可以提升自己逼格的途径之一，且相对成本较低。
&&& 自从上次的《》 & 之后，零zXr0没有再更新户外装备类的栏目其实是最近在和女王胡吃海喝瞎拍照：
&&&&& 摄影也亮骚：
& &本篇文章目的在于让大家对巧克力的定位、分类有一个初步认识，而巧克力的品鉴将在下一篇文章带来。
各式各样的Godiva巧克力巧克力的分类： 按状态分类：
& &可可制品首先可分为 固体巧克力、巧克力酱、可可粉和一些花式巧克力食品如巧克力月饼巧克力曲奇等，通常我们所说的巧克力产品都是固体巧克力。按成分/口味分类：
& &通常固体巧克力按照成分可分为代可可脂巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力、黑巧克力。推荐给大多数消费者的仍然是鲜美香滑的牛奶巧克力、有层次感的果仁巧克力及巧克力之王黑巧克力。而诸如草莓夹心、酒心、薄荷的重口味并不适合品尝鉴赏。按性状分类：
& &固体巧克力有基础的薄片、排块、条状、松露或普通球形、花式巧克力和特型巧克力。
& &巧克力爱好者品尝的多是排块、薄片或条状巧克力。薄片巧克力适合品尝黑巧克力，便于体会入口感，条状巧克力较为厚实可反应出含有果仁或其他特制成分的巧克力不同层次感。而传统排块巧克力两者兼顾，同时在相同品牌巧克力制品中排块产品单位重量的单价也较为实惠。
& &而送妹子的礼盒中多为花式巧克力或松露巧克力。
Godiva 杏仁排块黑巧的精致按产地分类：
& &虽然可可豆的产地在湿热的南美洲或者非洲、东南亚一代，但几乎所有高品质的巧克力品牌都来自中欧的比利时、德国、法国、瑞士，这种阴差阳错源自可可豆产地的高温下巧克力无法凝固成固体形态。
& &在俄罗斯有许多高可可脂含量但口感欠佳的巧克力品牌，如Roshen等，而大众消费级的巧克力则以美国的好时、德芙等市场份额为高。
& &被誉为巧克力王国的比利时巧克力最受欧洲消费者欢迎，而法国的高端巧克力品牌也足以与之抗衡。
Godiva 杏仁排块黑巧的精致
Godiva 杏仁排块黑巧的精致按品牌定位分类：
& &这一篇推荐的是小资巧克力，也即生活在一二线城市、购买力两倍于“中国城镇居民在岗职工人均收入”的SMZDM多数中产阶级消费者可以负担得起，逼格又足够的巧克力品牌。
& &所以比利时顶级品牌Pierre Marcolini、法国的三大顶级品牌Debauve & Gallais、Agnes B.Delices、Jean-PaulHevin之类每100G在300元RMB或以上的神级品牌就不推荐，而且其中精妙也不适合作为入门的鉴赏选择，待到已经一步步升级自己的品鉴能力，Godiva等高端手工品牌已经无法满足味蕾之后再尝试为好。
& &逼格严重低下的德芙、好时、吉百利、德菲斯、费列罗、M&M、士力架、金帝、乐天之流难入法眼。
与Godiva相对比，德芙巧克力的精致程度差距显而易见
与Godiva相对比，德芙巧克力的精致程度差距显而易见&&& 可推荐选购的巧克力品牌：
&& 依靠自身产品特色已经有一些品牌文化的小资品牌有、、等可以作为送妹子的选择，但他们的口感与品质实际上并不高。
&& 零zXr0推荐给大多数巧克力爱好者的是、，因为同级别的口福莱、迪克多、莫扎特、咖啡特使等辨识度较低。这个价位的瑞士莲与金象巧克力在口感与品质上已经接近传统的比利时三大手工巧克力品牌，但由于制造工艺等成本因素价格相对较低性价比较高。
& &如果条件允许，更加发烧一些的选择就是比利时三大手工巧克力品牌：、、。同级别的法国品牌Richart、Michel Cluizel与比利时Dolfin在逼格与购买难度上不适合中国消费者，且口感上并无优势。这里需要注意的是在全球市场营销铺开较好的Godiva有很多相对低端的Made in USA而非比利时原产产品，而另两家则所有产品都是不添加防腐剂等化学制剂的新鲜产品，保质期多为60天左右。
& &另外特别推荐的是，在排块黑巧克力上颇具造诣。
& &下一篇零zXr0将带来关于各种巧克力如何品鉴、口感、不同纯度的黑巧克力、手工巧克力的注意事项等方面的文章提高大家的逼格。主要目的是使大家可以达到在观看、品尝未知巧克力情况下描绘出其入口感、主要缺陷。
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两周内免登录【土豪】世界九大顶级巧克力品牌，悲催的我一种都没吃过！[9P]
巧克力就像爱人执手相握的深情，有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。
1.Toblerone 瑞士三角巧克力
瑞士三角牌巧克力（Toblerone）是瑞士卡夫食品公司生产的巧克力条。中文名字源于其特有的三角造型，象征瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰。同时其黄色三稜柱的包装和经常在免税店出售的形象深入民心。
2.BARRY CALLEBAUT 百乐&嘉利宝
百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年，是全球唯一的全程业务巧克力公司，世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝公司。
3.Duc D'o 迪克多
迪克多Duc d'o一直以生产口味丰富的各色果仁糖巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而著称，畅销130个国家。
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粉丝QQ群：25种让人欲罢不能的巧克力，你吃过几种？
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25种让人欲罢不能的巧克力，你吃过几种？
（文|风荷木木子）高迪瓦为争做一个敬业的小吃货，本宫一直把“临幸”各种巧克力君当做人生一大乐事( ·??·? )现在特来盘点一下那些曾被收入麾下的“美人”，希望能和同道众吃货多多交流哈~第一站——比利时1、高迪瓦(GODIVA)就用高迪瓦君镇楼吧(?&ω&*?)高迪瓦品牌诞生于比利时，现已被米国收购。其实觉得它的价格并不是很美好，味道也没有想象中惊艳，不过其精湛的工艺自然是有口皆碑的，也是最大的亮点。个人认为自己“消化”性价比不是很高，送人倒是不错的选择。2、吉利莲(GUYLIAN)贝壳巧克力贝壳巧克力是吉利莲最常见的一款巧克力，造型逼真独特，很有个性~不过味道偏甜，口感也不是很浓郁那种。第二站——意大利3、费列罗(FERRERO ROCHER)费列罗金莎费列罗家的基础款，哈哈。最开始吃的时候觉得构造很有新意，小小的一颗却有五种层次，无论是整颗入口还是层层“递进”都是一种美好的享受。费列罗拉斐尔表层包裹着厚厚的椰蓉，内含威化层、椰香白巧和整颗杏仁，味道香香甜甜别有风味。费列罗朗慕此款是本人最爱，因为是黑巧所以比前两者更浓郁，但又不同于其他一些品牌的黑巧口味那么单调，结合脆米碎屑、威化层和榛仁点缀其中，口感层次感很丰富。健达牛奶巧克力这款巧克力熔点较低口感很细腻，但缺点也是偏甜，甜味和乳脂的味道有些掩盖了巧克力特有的香气，也许这样设计是为了讨小朋友喜欢吧。类似口感的还有小河马、奇趣蛋和康脆麦，偶尔吃一吃蛮好的，就是吃多会腻。4、口福莱(Caffarel)口福莱榛仁夹心巧克力感觉这个牌子略小众，第一次吃是朋友送的。价格也不算太白菜，不过觉得口感很棒。条状设计，不太方便掰开小块食用，但是味道香浓，入口即化，还有整颗大榛仁密集镶嵌其中，吃起来好有满足感，不知不觉就把一整条消灭了，哈哈(热量神马的就忽略吧T^T)。5、芭喜(Baci)芭喜巧克力被称为“意大利国宝级巧克力”，包装看起来也是略高大的样子，味道也不错。轻轻剥开巧克力外衣，首先映入眼帘的是一整颗榛子，主体部分是满满的榛子碎和巧克力混合而成的，香甜可口。有原味和白巧两种，觉得还是原味更赞一些。ps.送人的话选择精包装还是略有档次的赶脚，但如果自己吃追求实惠的话可以去某宝入手散装，蛮划算的~第三站——瑞士6、瑞士莲(Lindt)瑞士莲软心球感觉瑞士莲近几年也越来越普遍地映入大家的眼帘了，它作为全球十大巧克力品牌之一还是很受大家青睐的。软心球有牛奶、榛仁和黑巧等多种口味可供挑选，小小的一颗，十分方便携带和食用，还有细腻可口的夹心哦。瑞士莲经典牛奶巧克力瑞士莲的排装巧克力也算是巧克力界的经典形象了，分为经典排装巧克力(有牛奶、杏仁、提子果仁、榛仁、纯黑等口味)和特级排装巧克力(50％、70％、香橙、海盐等口味)，口感也是比较香醇的，还有小块包装款。7、狄妮诗(Diniss)狄妮诗72％黑巧克力觉得这个牌子很小众，在实体店没有看到过，是逛某宝的时候无意间发现的，好奇地买回来尝试了一下，买了牛奶和72％黑巧两种，觉得后者味道正合我意，香而不苦。很喜欢小块薄片的包装，因为薄片能使巧克力在口中更快更充分地融化，让味蕾更好地接触可可的香醇，而且薄片也可以防止不经意间一次吃太多呢。8、瑞士三角巧克力(TOBLERONE)瑞士三角巧克力说到三角形的巧克力估计大家首先想到的就是它啦，造型很立体有木有~黄色款加入了蜂蜜和糖碎在其中，但是吃起来反而觉得。。太甜了点，还是要看个人喜好吧。第四站——美国9、玛氏(Mars)玛氏家族由于这些小家伙过于常见，在此不多赘述了。小的时候感觉德芙就算很好吃了，如今国内巧克力市场产品越来越多元化，代购也很方便，真是一件令吃货开心的事~10、好时(HHERSHEY'S)kisses巧克力“小身材大味道”的经典水滴款当然是不得不提的，只是个人觉得味道并无出彩之处，相对比较喜欢奶香白曲奇口味的。巧克力豆、排块装和金砖款也大致相似。第五站——德国11、瑞特斯波特(Ritter Sport)瑞特斯波特什锦巧克力感觉瑞特斯波特最大的特点就是口味好丰富，一共有十几款口味可供选择，真是让人选择恐惧症发作的节奏啊^O^不过这款巧克力也是偏甜的，身材还略“厚实”，如果一次吃掉一整块未免有点齁，所以比较推荐买小包装款，不用担心一下吃太多而且可以一次吃到几种口味。12、蜜思(Merci)蜜思巧克力这款巧克力和rittersport有点相似，口味丰富，偏甜，每盒有七八种口味，每种两块左右。由于它是手指粗细的长条形状包装，中间部分还有凹痕，所以吃起来很方便。13.KNOPPERS威化虽然它不属于严格意义上的巧克力，但还是不得不提哦(感觉最近也是蛮火的)。酥脆可口，榛香浓郁，共有五层叠加，层次很分明，一吃就停不下来哈哈。第六站——法国14、德菲丝(TRUFFLES)松露巧克力德菲丝的松露巧克力是本人最早吃过的松露巧克力，当时真的觉得好好吃，入口即化，丝般感受，神马德芙真是弱爆了~关键是价格也那么美好，完全可以任性地大快朵颐呢。第七站——英国15、吉百利(Cadbury)吉百利牛奶巧克力感觉超市现在常见的只有怡口莲，不怎么会有吉百利排块或者其他款式粗线了~小时候吃过一款叫做“宝盒”的，盒子很精致而且里面有各种口味的小彩蛋和小块装，特别喜欢，真是记忆中的一缕白月光啊。现在买吉百利也带有一点怀旧成分。还有小时候超爱怡口莲的，可现在觉得太甜了，谁让我当时是一个嗜糖的小孩呢，嘿嘿。第八站——俄罗斯16、阿尔金山阿尔金山草莓夹心巧克力这个牌子只吃过这种味道，夹心有一点像果酱那种，吃多了太甜，尝尝鲜倒是还可以啦。17、胜利72％的还是很好吃的，感觉俄罗斯巧克力口感都不是特别顺滑，有些可能还会带有些许烟味和焦味神马的，不过可可的香浓倒是没受影响的，而且优点是便宜大板(感觉这种风格真是很像俄罗斯这个国家呢)，如果喜欢小而精那种风格的童鞋就可以忽略它了。18、大头娃娃大头娃娃巧克力大头娃娃也是口味多样，有牛奶、榛仁、蜂窝、彩豆等可以选择，个人认为还是牛奶的比较好吃。不过貌似没有高可可脂含量的款，不是很适合高浓度巧克力爱好者。第九站——日本19、Royce生巧royce生巧提到日本巧克力首先在脑海浮现的一定非royce莫属喽~生巧的“生”就是鲜的意思，从它受欢迎的程度就知道其新鲜细腻的口感可不是浪得虚名哦，如果喜欢顺滑润口的体验一定不能错过它。感觉牛奶味和黑巧味比较好吃，抹茶味的口感有点像手工抹茶酱，可可味较弱。20、白色恋人白色恋人巧克力饼干这款也不算完全意义上的巧克力，但还是很有名的，是去日本作为伴手礼的好选择。白巧克力夹心的味道很浓郁，外面的饼干薄薄的很松脆一点也不硬。不过觉得价格一点也不美好，性价比不高(壕们请随意~)。21、森永森永巧克力有黑白巧和牛奶三种口味，也是比较入口即化的风格，可以当做随意的小零食来吃。还有一种芝士奶油烤巧克力口感有一丢丢小新颖的赶脚。22、明治雪吻明治雪吻巧克力这款巧克力也比较白菜价，共有六种口味，口感很柔和，但觉得吃多了有点腻，个人不喜欢提拉米苏味。23、松尾什锦巧克力松尾什锦巧克力这款巧克力口味更加多变啦，不知道具体多少种，反正觉得小小的很可爱也方便食用，适合当零食来吃，虽然味道不够浓郁但还是能获得多彩的味觉体验哒。第十站——韩国24、乐天乐天加纳黑巧克力韩国巧克力吃的不多，加纳巧克力薄片和黑巧克力豆性价比还是十分美好滴，一口气吃一大盒都不会心疼(体重秤债见~)。真是小零食的好选择。最终站——天朝25、魔吻魔吻巧克力它家巧克力可可脂含量还可以，不像有些家看上去很美观其实都是代可可脂，浓度较高的款口感也比较苦一些。要说的就是这些啦，这些都是我亲口试验过的，没“临幸”的就不妄加评论啦~欢迎可爱的吃货朋友们来推荐其他好吃的种类哈~各种各样的巧克力真是心头大爱啊( ·??·? )
馆藏&150781
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