为什么现在越来越多的现在开奶茶店还挣钱吗了

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奶茶店加盟为什么那么受欢迎?KOI为你分享文章出处:未知
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& & 如今,奶茶不仅仅是夏天的代名词,在冬季的时候也是很多人来选择,在冬季品尝奶茶的美味也成为当下年轻人的一种时尚,尤其是相恋中的人们,手中拿上一份KOI奶茶,走在飘雪的环境中,大家是不是也感觉非常浪漫呢?
& & 为什么那么受欢迎?KOI小编为你分享KOI是一款为情调而生的奶茶品牌,致力于打造纯正台式奶茶的文化传承,加盟总部不断对奶茶产品进行创新研发,并且采用现做鲜卖的经营模式,为消费者带来更好的服务。
& & KOI奶茶加盟品牌要为人们打造出有滋有味的格调生活,为消费者的生活锦上添花,让人们在品尝KOI奶茶的美味后能够倍感愉悦、甜蜜以及幸福。KOI奶茶加盟品牌在市场上有着良好的口碑,各方面的优势在奶茶市场上树立了良好的榜样。
& & KOI奶茶加盟品牌凭着独特的经营模式,不断树立企业的品牌新形象,受到广大消费者的热烈追捧与一致好评。&奶茶加盟总部拥有着一批专业的创业团队,经过多年的市场调研、以及实战经验,不断得积极进取,不断创新,从而制定出多种适合不同投资者的创业方案,为投资者减轻了不少创业的压力。
& & KOI奶茶加盟品牌以丰富的美食征服了很多消费者,从而成为市场上备受人们欢迎的品牌。在投资者选择了KOI奶茶加盟品牌后可以得到总部的全面扶持,从技术培训到经营指导,一站式的扶持,让无数投资者无忧创业当老板。
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下一篇:没有了这家奶茶店真的那么好吗?为什么总是排队!
每每看到一点点奶茶门前排长队的时候,总是在想一点点奶茶有那么好吗?为什么每次都是排长队?这是为什么呢?小编最懂你,这就是你最想知道的吧?来一起看看吧!
因为一点点就是台湾的五十岚,但是大陆人有经济头脑呀,早几年就在大陆抢注了这个品牌,所以当台湾五十岚来大陆发展的时候,只能改名一点点。
从奶茶用户需求来看,其实奶茶的需求是在不断上涨的。但是经济学里很多行业都是有生命周期的,用户搜索“奶茶加盟”的人数在2015年就有着明显增长,并且这种增长一直持续到2017年的现在,目前还没有出现下跌的现象。
一点点这个品牌他们2015年开始快速拓展,后期呈现每个月20家左右的新店数量来攻城拔寨,在一些城市开展了区域授权和单店加盟等灵活方式。一点点的背后是台北50嵐,50嵐是台湾一级奶茶品牌,除了数量上比清心福全少外,余下的各项指标上基本都名列前茅。与COCO相比,50嵐来大陆的缺陷是在时间节点上晚了点,但苦练内功的高人一出手总会显示出横扫一切的功力。微信咨询canyinvip5555了解。
那么为什么一点点奶茶总是这么火,每次去买奶茶都要排长队呢?
先来分析一下影响不火的因素!
1、产品没有创新,不能与时俱进,客户从一开始喝这个产品到现在,一直没有任何变化。
2、在几年前,奶茶店确实很少有在各个媒介上做广告的,是靠自己积累的口碑代代相传。但是最近几年变了,随着移动互联网的发展,没有一定的宣传根本没有办法让自己在这个世界中存活下来。
3、忽略了消费升级的趋势,对自己的客户群体出现错误的判断,不能随时调整适应消费者新的消费需求!
而反观一点点,将上面的3点原因修改到了极致。曾经一年卖出4亿杯的香飘飘奶茶,让一点点看到了在大陆生根发芽的机会,通过对市场的分析,很快将自己的根据地选择在了上海,以上海为中心慢慢向杭州、苏州、福州等地辐射,此外一点点奶茶不仅口感好,而且注重对产品线升级换代,进行消费升级,可以毫不夸张的说,一点点奶茶四季都有它热卖产品线,这是其它品牌很少能比拟的,经过10几年的发展,成为大陆奶茶NO1品牌也不足为奇!
所以你想要了解具体详情可以查看详情:http://www.33cy.cn/1170/
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14-12-21 &连锁奶茶大测评!你喜欢的奶茶店上榜了吗?-徜徉在奶茶的宇宙中心-果壳精选
才吃过午饭,三两结伴逛回办公室,看见那家奶茶店,这就走不动路了。不买一杯带回去,感觉午饭都没吃,还能好好工作嘛?!
四五点钟光景,肚子有点饿,可下班还早,盼只盼,外卖小哥载着我的奶茶快马加鞭赶路来!
那一杯曾经陪伴所有中国年轻人成长的奶茶,其实从未离场:嘴巴馋了来一杯,逛街累了来一杯,挑灯夜战来一杯&&
每个街角都会偶遇的奶茶店,牌子多得数不清,到底喝哪个?
除了告诉你哪个好喝,我也想告诉你
这些好喝的奶茶,和小时候有什么不一样
更重要的是,怎样选择一杯好奶茶
企鹅君头一回进行跨城市评测
北上广都跑了一遍,还拉上我们的小伙伴一起
喝!奶!茶!
企鹅奶茶测评 之 连锁奶茶篇
我们都喝了些啥?
凡是能见到的连锁店,都替你喝了:
-奶茶全名单-
都可coco | 一点点 | 50岚 | R&B世界茶饮 | 大卡司
薡茶 | 四云奶盖贡茶 | 快乐柠檬 | 人在茶在 | 南洋茶铺
幸福侯彩擂 | GRANDPA 爷茶 | TPLUS
HEY JUICE茶桔便&| 茗小鹿 | 喫茶趣 | 恋暖の初茶
泷千家 | 希望先生 | 本宫的茶 | muco沐菓 | 路飞堂
风行茶饮 | 悸动 | 旋转黑糖冰 | 廿二度 | 八点醒
开始之前,先搞懂几个小问题
1|同一家奶茶店,不都是一种奶茶
如今的大部分连锁店,都已经不用速溶茶粉了,并且提供两种奶茶:一种奶精做的,一种牛奶做的。看菜单就可以分辨:
传统奶精奶茶,会在最醒目的位置,比如&招牌奶茶&、&经典奶茶&等等。如果是牛奶奶茶,请找&鲜奶&、&拿铁&的字样。举个例子,同样都是乌龙茶底,奶精做的叫&乌龙奶茶&,牛奶做的叫&乌龙拿铁&。来张实物图:
下次去奶茶店,会点了吧?
还有:coco用光明咖啡专用调制牛乳
快乐柠檬用雀巢全脂牛奶
大卡司、一点点、hey juice用味全鲜牛奶
至于这几年超流行的奶盖,理论上,它是这样做出来的:
牛奶+淡奶油(+海盐/芝士&&),然后打发
实际上,大多数店铺用的都是奶盖粉,和奶精比较类似。
2|那么,喝哪个?
首先,奶精没你想得那么可怕,过去人们谈奶精色变,主要是担心里面的反式脂肪酸,这种情况近年来已经得到了一定改善,有兴趣的话,我们以后详八。
奶精中的酪蛋白、麦芽糊精会带来顺滑的口感,放得越多越明显,所以传统的奶精奶茶特别浓郁、香滑,比较近似小时候的那个味道,缺点是容易齁。
牛奶奶茶更清淡,没负担。不过,鲜奶可能会有奶腥味;如果茶叶不够好,也会喝得出缺陷。
认为口感是王道的,请选传统奶精奶茶。如果自然健康是你的第一诉求,选牛奶奶茶。(注:也有店家把奶精换成了奶粉,点单原则看第一条不变)
一杯好奶茶,有哪些标准?
[ 茶底 ]
减分:一切有焦味、苦味、糊味的
加分:用整叶茶的,简直有诚意
减分:寡淡,&水水的感觉&
加分:如果用牛奶也能做出好口感
[ 配料 ]
减分:以珍珠为标准,软得粘牙 or 硬得中间还有粉芯的
加分:连布丁、燕麦、西米露都做得好!
[ 调味 ]
减分:奶茶也要讲究平衡,喝不到奶味或者茶味都是失败的,要了微甜还往死里放糖,也是失败的
加分:好玩又好喝的口味
第一轮:用无糖口味盲测基本款(包括奶茶和奶盖),无糖是为了将调味的干扰降到最低,考察奶和茶的原料表现,淘汰劣质选手
第二轮:到店实地勘探,包括配方口味、原料设备、操作稳定性
来,这是你们要的红黑榜
「 一点点 」
推荐:玛奇朵系列,四季春
覆盖城市:北京|上海|广州|深圳
杭州|南京|成都|武汉&&
玛奇朵,其实就是茶+奶盖,我们要的三分糖(后台好多粉丝也喜欢这个甜度)。奶盖细腻,几乎看不见粗泡沫,入口绵密,有流动感,气质甜甜柔柔的。
考验一家奶茶店的茶怎么样,最好的方法就是点奶盖,一吸管戳到底,直接见分晓!然后,一点点的茶底居然还不赖!
有红、绿、乌龙和四季春四种茶底,喝下来,最喜欢四季春。四季春是台湾本地的乌龙品种,俗称&四季仔&,一年到头都能采收,产量也大。入口甘鲜,带点花香蜜香,接近绿茶的清爽优雅,单点也好喝!
四季春玛奇朵
爱喝甜的重口味,可以选古早系列,浮着的奶泡很有蛋糕味。拿铁系列表现平平,用的味全鲜奶,奶的存在感很低,整体偏淡,加了糖又是杯小甜水。波霸很受欢迎,但不太想点二次,太硬了,嚼完一杯,牙疼。
火爆长三角也不是没有道理。听说帝都刚开了第一家,把北京的朋友都高兴坏了&&
「 恋暖の初茶 」
推荐:芝心奶盖系列
覆盖城市:上海|北京|广州|深圳
大连|南京|无锡|宁波&&
这家基本只开在繁华商圈,当然价格也不便宜。
芝心奶盖,茶底是现做的,每杯茶一个茶包,用萃茶机单独冲泡,比一般茶汤要新鲜得多,口味也很讨巧(有时候会偏淡,建议提醒店员多萃一会儿)。
奶盖打得蓬松,质地轻盈,不同于那种廉价的泡沫感;舒服的芝士乳香,带点微咸。板栗控喝了板栗味的奶盖表示很喜欢,闻起来有坚果和咖啡的味道。
芝心奶盖 + 桃子乌龙
鹅君全程观摩了一盆奶盖的制作过程:很多雀巢淡奶油+很多inza牛奶+一大包总统芝士片+ 奶盖粉&&其实,原料不差,出于连锁 + 快速出杯的考虑,放奶盖粉也是没办法吧。
不过这家口味众多,也还是有雷区的。譬如,塑料感的棉花糖和焦糊味的玄米,不建议点。
「 TPLUS 」
推荐:鲜奶系列,配料
覆盖城市:上海
好喝的鲜奶奶茶,来这家。
茶汤是连锁店最常见的大桶焖泡,定时更换,用明治牛乳。看起来其貌不扬,味道还真让人惊喜!
鲜奶系列:乌龙虽然走的炭焙风格,但完全不糊不焦、不苦不涩,舒服的焦糖香,有可可/咖啡的风味。难得有好喝的抹茶口味,建议不加糖,特有的苦涩和海苔味,入口浓郁,加点红豆,完美~
乌龙鲜奶茶 + 布丁、珍珠、椰果
抹茶鲜奶茶 + 燕麦
TPLUS的配料非常用心,种类繁多:珍珠是浅浅的琥珀色,劲道紧实,软硬刚好;最喜欢燕麦饱满弹牙,不知是否糖渍过,微甜清爽;布丁独立分装,一杯一个,柔化绵软,泡久了会融化在里面&&都好吃,饿了来一杯简直满足,闭着眼睛点吧!
另外,这些单杯/配料也不错
coco都可 -青稞/酒酿
快乐柠檬 - 大满贯(正常甜)
R&B世界茶饮 - 青蛙撞奶(微甜)
天仁喫茶趣 - 普洱奶茶/拿铁(正常甜)
南洋茶铺 - 玄米煎茶/玫瑰熟普鲜奶茶(无糖/微甜)
「 50岚(大陆)」
覆盖城市:上海|北京|大连|杭州
南京|苏州|无锡|厦门&&
喝到过最差的茶底,绿红乌龙几乎难辨,连苦味焦味都谈不上。奶精放得少,滋味寡淡,珍珠软得一塌糊涂。
台湾同事听到我们的吐槽,默默丢过来一句:&大陆50岚是假的,你造吗?&
&那真的50岚呢?&&就是一点点啊&
虽然餐饮行业抢注商标的事已经屡见不鲜,但鹅君还是一脸震惊.jpg
另外,提到商标问题,这两天企鹅君的后台不停有小伙伴问,贡茶和皇茶那么多,哪家正宗?真贡茶叫&四云奶盖贡茶&,真皇茶叫&Heekcaa喜茶&,其余叫贡茶皇茶的,都是A货。
覆盖城市:上海|沈阳|南京|苏州
无锡|成都|广州|深圳&&
多少人是冲着店好看、杯子好看去喝奶茶的!这家店颜值不错,很有迷惑性啊&&还悄悄开了很多分店,义务提醒大家别去踩雷:
奇怪的茶底,莫名其妙很重的香精味,白桃乌龙尤甚,比例也控制得不好,水感很重。
「 本宫的茶 」
覆盖城市:广州,长沙
玫瑰奶油,齁
espresso + 乌龙,苦
如果说上面用外表迷惑吃瓜群众,那这家就是用(看起来蛮细致的)菜单、(看起来挺用心的)原料和(看起来很专业的)设备,来误导我们这些职业奶茶控。
口味搭配太扣分了。拿铁系列,茶底普通,香料味重,每种茶上面放一坨风味不太搭的奶油,比如用芒果配乌龙。还有一个茶咖系列,加了现萃的espresso,焦苦的咖啡加上焦苦的乌龙,真是把鹅君焦哭了&&
其实难喝的,远远不止这些
But life is too short for bad tea
文 | blublu
摄影 | 霈璇
设计 | 小绿
编辑 | 喜北
来自十五言,
早晚给你好看人到底为什么活着,感觉自己是那么迷茫,我很努力很努力的赚钱,开了个奶茶店,生意不大好,有好的牌子换_百度知道
人到底为什么活着,感觉自己是那么迷茫,我很努力很努力的赚钱,开了个奶茶店,生意不大好,有好的牌子换
我很努力很努力的赚钱,开了个奶茶店,有好的牌子换么,生意不大好,感觉自己是那么迷茫人到底为什么活着
我有更好的答案
你的奶茶口味怎么样呢?不要告诉我说&还行吧&
那样可不行 没创意怎么能活
为自己,为人生中的缘!
梦想还是要有的万一实现了呢?
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