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唐代民间旅店业述论.pdf 45页
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酒店类硕士毕业论文
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江西师范大学
硕士学位论文
唐代民间旅店业述论
姓名:欧阳辉
申请学位级别:硕士
专业:专门史
指导教师:陈金凤
内容摘要:旅店是供来往旅客饮食住宿的地方,旅店经营在中国有着悠久的历史。
唐之前的旅店多为官办性质,其对入住者的身份有着十分严格的规定,这严重影
响到社会人员的流动与商业活动的发展。相比较而言,民间旅店的出现与发展正
迎合了经济发展的要求,是社会政治、经济发展到一定阶段的产物;本文以唐代
民间旅店业的发展状况为研究对象,重点讨论了旅店的分布状况、经营方式、消
费群体以及繁荣原因等问题。指出:唐代民间旅店在分布上不仅局限于驿道、城
市的主要交通线路,也广泛散落于乡野之间,甚至大量出现于寺庙道观之中。其
经营者与消费者的身份逐渐复杂化和多样化,上至达官贵胄,下至普通百姓都逐
利于其间。唐代民间旅店在经营过程中体现出鲜明的时代特点,成为多元文化的
汇集所,创造出了特有的旅店文化。政治的开明、经济的发达、交通的便利以及
人员交往的频繁,使得民间旅店业逐渐繁荣兴盛起来。这种繁荣兴盛不但没有脱
离政府的有效管理,甚至在一定程度上改变了当时的市场交易方式,提高了商业
活动的效率,降低了商业活动的交易费用。可以说,民间旅店业的发展从一个侧
面反映出唐代在当时世界的地位及影响力,其发展水平亦是衡量唐代社会经济、
文化发展程度的一个标尺。
关键词:唐代;民间旅店;发展原因;经营方式:旅店文化
foodandaccommodationser
Content:Hotel
place provides
inChina.Mostho
vicefor guests
long-history
government—operatedTangdynasty.Their
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日本民间住宿业悄然兴盛 方便游客却冲击传统酒店
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(原标题:日本民间住宿业悄然兴盛 方便游客却冲击传统酒店)
央广网北京5月10日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,近年来,赴日旅游异常火爆,住宿业自然也是水涨船高。除了传统意义上的酒店、宾馆,民间住宿也日渐兴盛起来。在访日外国游客猛增的背景下,民宿成为填补住宿不足的有力支撑,但同时也对传统住宿业带来很大的冲击,其自身存在的种种问题也令人忧虑。
伴随着中国的游客大量涌入日本,而且去年是前年的一倍以上,达到了499万人。这样一来,也给日本的旅游业,特别是酒店业带来了一个热潮。现在日本的旅游观光圣地的酒店业,他们的使用率都在80%以上。与此同时带来了什么问题?日本的酒店一般能够达到80%就已经很好了,它也不愿意再往里边再继续接收人了,因为那样会影响整个运营。所以在这种背景之下,一种民宿,也就是民间住宿这种行业也开始兴起。这个行业表现在这样几个方面,一个方面是有一些人把自己多余出来的住宅交给一些管理公司,他们在网上刊登出来以后,和旅行社进行合作营业。还有一些人,把个人的房屋拿出来以后,跟个别的中国在日本的华侨华人的朋友们联系起来以后,把房子拿出来进行营业。当然还有一些和一些不动产的行业结合起来,做一些对外的营业。总而言之,过去日本人觉得民间百姓之家,外人不得踏入,这个基本观念正在解除。与此同时,这个热潮也正在兴起。
现在刚刚兴起的民宿热潮肯定会给社会上带来一些问题。从几个方面分析。首先,他们给当地的房租市场造成一定负面波动,过去日本房租市场相对较平稳。在这种情况下,半路杀出来一个程咬金,出现了一种个体性的存在。外国游客流入以后,房租常常水涨船高,造成房价、租金的上涨,影响传统居民,还有一些租民的生活。
另外,滋生了更多的漏税、黑中介,破坏了行业的信誉。由于日本的民宿是一种特殊的经营方式,所以上述的隐患都是事实。私人名下的民宿有着更大的逃税、漏税的可能,也会催生一些为民宿的个体的业主,实则是背后企业运作的黑幕。所以在某种意义上,没有法律立法的民宿更多的是一种非法行为的温床。
第三,这种做法还加剧了日本本地居民与外国游客文化的摩擦和冲突。日本人不愿意让外国人来居住到自己所生活的范围之内,但是现在这些外国游客可以跟他们生活在一个小区,可以跟他们生活在一栋楼房里面,就会产生一些文化的摩擦、生活习惯的摩擦、语言的冲撞等等,这些问题也是不可避免的。至于这个问题怎么解决?一方面要考虑到日本为了达到每年4千万人观光客的阻力,他们首先要在酒店的整顿上要花更大的心。第二,民宿的开放看来是不可避免的,但是在开放的过程中,怎么样与法律平行,这个问题非常重要。(日本观察员蒋丰)
(原标题:日本民间住宿业悄然兴盛 方便游客却冲击传统酒店)
本文来源:央广网
责任编辑:王晓易_NE0011
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