连跌几年的白糖价格今年涨了
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连跌几年的白糖价格今年涨了
年底购买甜食你可能要多掏钱
&&&&&日 11:07:26&&&&&&&&&&&&&&
本报讯 对于喜爱甜食的嘉兴人来说，白糖在厨房调味品中扮演着重要的“角色”。记者了解到，今年中秋以后白糖的价格一路上涨，一个月之内一包（100斤）白糖的批发价格从260元涨至近300元，糕点生产商的生产成本因此有所增加，而市区超市和农贸市场里白糖的价格同比也有所上涨。
今年白糖减产价格上涨
商贩改进便宜的云南糖
“现在广西糖批发价涨到284元一包，中秋前才260元。”前两天，新塍糕点店老板楼师傅来到嘉兴粮油副食品批发市场进了4包广西糖，他发现一个多月时间白糖的价格涨了不少。
所谓广西糖，就是指产自广西的白糖。据嘉兴糖汇白糖有限公司的张老板介绍，白糖根据原料的不同分为甜菜糖和甘蔗糖，根据产地不同，分为云南糖、广西糖、新疆糖等。广西糖因质量比较好，价格相对云南糖更高。
“以前价格低的时候拿广西糖的人多，现在价格涨了，一些小商贩改拿云南糖了，现在云南糖277元一包，比广西糖便宜7元。”张老板说。
“因为白糖属季节性生产、全年消费的农产品，这段时间正好是青黄不接的时候，中秋节之后的这波行情有这个原因。另外，今年初以来，白糖价格一直呈上涨的趋势。”张老板坦言，此前白糖价格已连续下跌多年，去年同期最低的时候只有210元一包。“现在的价格，糖企刚能维持盈亏平衡，前几年都在亏本。”
据了解，自2011年开始，广西糖经历四连跌，原糖收购价由每吨7800元一路跌至4500元左右。“糖价的连年不景气使一些甘蔗种植户种植意愿下降，这也是白糖价格上涨的原因之一。”张老板说。
这几天，白糖价格又略有回调。张老板认为是受新榨季开始的影响，随着新糖陆续上市，价格将稍稍走低，尤其是在12月大量上市之后，但还是会高于去年同期。
白糖零售价同比上涨
相关涉糖产品还未涨价
从中秋节前的260元一包到现在的284元一包，楼师傅一次批发白糖的成本就增加了近100元，那生产的糕点是不是也会随之涨价呢？“不会，除非白糖价格涨到我们承受不了。”楼师傅十分肯定地说，“算下来，一斤白糖涨了0.3元不到，还是可以承受的，而且新塍生产糕点的企业多，竞争特别激烈，涨价的话买的人就少了。”
另外，记者从副食品批发市场了解到，白糖涨价对终端涉糖产品影响还未体现。“近期价格没有调整。”一位不愿透露姓名的糖果商家告诉记者，如果白糖价格继续上涨，到春节前糖果这种需糖量比较大的甜食，价格肯定会有所上涨。
同时，记者在市区部分超市看到，白砂糖零售价有高有低，每斤从4.5元到5.5元不等。在市区勤俭路上的一家超市，白砂糖的零售价为每斤4.5元。“白砂糖的价格确实有所调整，去年同期的售价大概是每斤3.9元，同比上涨超过15%。”该超市相关负责人刘先生说。
此外，一些超市也将散装白糖分装好再销售，每斤售价在3元左右，虽较便宜，但价格同比也上涨了。“现在批发价每斤是2.8元，去年最便宜的时候只有2.2元。”新气象路上一家生活超市的负责人王健告诉记者，他们销售的白糖就是从批发市场一大包购进再分装的，基本没有利润，“白糖是市民家里必备的调味品，也是店里吸引人气的产品，平常做活动的时候每斤便宜几毛钱，老人家很敏感，一天就能卖掉一大包。”
来源:嘉兴在线—南湖晚报&&&&作者:N晚报记者 余 悦&&&&编辑:骆静&&&&责任编辑：孙雪下跌成为大概率事件 白糖要回归基本面？
上周糖价强势上涨后出现回落，但广西糖会的召开又给糖价注入一剂强心针，1801合约持续发力，和1805合约价差不断扩大。其上涨主要原因在于广西糖会提出本榨季增产不及预期，进口量走私量持续下降，中间贸易商缺糖预购等利好因素。此外，现货市场报价较为稳定，涨幅不及期货市场。因此，综合来看，在11月初这个青黄不接的时间点上，新糖尚未上市，陈糖继续消化，随着12月初广西集中开榨拉开帷幕，糖价终归回归到基本面上来，下跌成为大概率事件。
下游消费步入淡季
前期双节备货高峰消耗掉贸易商手里的大部分库存，中小贸易商库存基本为零。目前食糖步入消费淡季，冷饮、月饼等行业基本停工，糖果、果汁饮料和乳制品等行业仍在继续生产，但企业产能不断下降，对食糖的需求也不断减少，且饮料行业大量使用果葡糖浆来降低企业生产成本。因此，下游消费企业目前没有必要大量囤糖。一方面，消费淡季不需要囤糖占据库存；另一方面，市场预计后市不乐观，合约价差不断扩大，6500元/吨现货糖没有必要囤。而且市场传言仍有10万吨甜菜糖仓单需要处理，后期随着新糖上市的冲击，再度注册仓单在期货市场上卖出无疑是更好的选择。如果多头接货，则压力后移至1805合约。纵观整体趋势，下榨季糖价下跌应该是大概率事件。
广西糖会上下修了之前的产量预计，由之前的1050万吨下调至995万吨，其中广西地区预计产糖560万—580万吨，远低于之前的预期。但广西地区统一推迟至12月1日集中开榨，其原因在于前期蔗料糖分累计不足，11月开榨会造成产糖量降低。但经过推迟开榨一个月的糖分积累，笔者预计最终产量未必大幅下降，目前糖会传递的消息只是第一次预估，最终数据还是要等开榨以后才能见分晓。目前广西、广东、云南等地的天气情况良好，利于甘蔗生长和糖分积累。
9月国内原糖进口量再次下降
根据海关总署公布的数据，9月我国进口食糖16万吨，较去年同期下降67.9%，1—9月累计进口食糖183.32万吨，较去年同期下降29.85%。一方面，国际原糖近期大涨，进口成本增加，目前已经反弹至14.5美分以上，促使巴西调整糖醇比例偏向于乙醇生产；另一方面，我国减少进口量的信号也促使国际原糖出口出现新的调整。广西糖会上政府明确表示稳定糖价，减少进口和走私的决心，原糖港口库存和精炼糖厂库存量也出现显著下降。
但随着国内糖价的回暖，后期进口差价可能进一步打开，即使国家控制进口，但预计走私量将出现上涨。巴西、印度、泰国等主产国均风调雨顺，有利于甘蔗生长，目前巴西乙醇增产计划已被政府叫停，后期将回归到榨糖上来。生产出的原糖必将销往国际市场，在全球增产趋势不变的情况下，原糖将继续下跌，对国内市场的冲击仍然较为可观。
综上所述，目前国内处于新榨季的开始，北方片区甜菜糖开榨工作已经启动，但南方片区统一推迟开榨给市场带来炒作的空间长达一月有余，但后期随着仓单消化、新糖上市，糖价终归会回归到基本面上来。 （作者单位：弘业期货）
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今日搜狐热点白糖全天震荡，抄底需谨慎白糖全天震荡，抄底需谨慎全额高峰百家号盘面：今日，郑糖，高5917，低5891，收5905，较昨日上涨8点。郑糖，高5904，低5880，收5885，较昨日上涨3点。9-5价差-20，反套机会尚未来临。外糖方面：受空头回补的支撑，本周二（1月2日），即2018年第一个交易日，ICE糖市原糖期货价格冲击了1个月以来的最高水平，与此同时，伦敦糖市白糖期货价格也继续上涨。当日1803合约糖价上涨17个点（+1.1%），以15.33美分/磅报收，盘中糖价一度冲击了一个月以来15.34美分/磅的最高点；1805合约糖价上涨17个点（+1.1%），收于15.19美分/磅。据场内交易商说，基金进行空头回补操作是支撑最近国际糖价持续上涨的根本原因，不过，预期17-18制糖年全球食糖生产大量过剩可能会压制国际糖价的进一步上涨。即美国官方公布的数据，截止日当周投机商已经减少了其在纽约ICE糖市上持有的空头头寸。经历2017年大幅下跌后，指数基金重置其在国际糖市上的投资权重并吸引买盘进场是支撑国际糖价持续上涨的主要原因。来自法国Sucden糖业公司软性商品部的负责人托马斯-库加瓦表示，指数基金重置其在国际糖市上的投资权重一直在引导国际糖市运行。另外，本周二伦敦糖市白糖期货价格也继续上涨，当日1803期约糖价上涨3.90美元/吨（+1.0%），收于398.60美元/吨，盘中糖价曾再次冲击了12月1日以来399.00美元/吨的最高点；1805期约糖价上涨3.00美元/吨（+0.8%），收于396.20美元/吨。原油市场：经过连日上涨后，本周二国际油价稍稍回落。当日Nymex2月份交货的原油期货价格下跌0.1%，收于60.37美元/桶；3月份交货的伦敦布伦特原油期货价格也下跌0.4%，以66.57美元/桶报收。内糖方面：郑糖05合约向下打开5900重要震荡支撑，市场明显担心即将发布的12月产销数据，当前关注春节前备货对白糖形成的支撑。结论观点：白糖空头趋势明显，空头继续持仓。抄底资金尚需耐心。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。全额高峰百家号最近更新：简介:风险无可指责但同时记住千万不能孤注一掷作者最新文章相关文章2016年全国白糖供给量下降 需求不变情况下糖价或大幅上涨
来源：每日经济新闻 责任编辑：chengpeng
糖市步入2015年后，逐渐摆脱颓势迎来反弹行情。
资料显示，1月份以来，白糖及现货价格均持续走高。而昨日A股市场上白糖股放量上涨，截至收盘时，南宁糖业涨停，贵糖股份上涨6.91%。
多位业内人士对《每日经济新闻》记者表示，2015年国内白糖产量减产已成定局，受减产影响白糖价格将短期走高，加之一些糖企已出现了限量惜售的情况，这不仅意味着将再度刺激糖价上涨，而且反映出部分企业看好后市，糖企在2015年的盈利情况或能得到改善。
多因素刺激糖价上涨
据生意社提供的数据，本月截至21日，一级白砂糖经销商价格已从4451元/吨上涨至4695元/吨，上涨幅度达到5.48%。糖价均价达到4780元/吨左右，经销商主流报价约4800元/吨，价格单日上涨达100元/吨，涨幅超2%。
南宁糖业事务代表陶创对《每日经济新闻》记者表示，他也看到昨天早上一开市公司股价几分钟就涨停了，“原因可能主要是受到糖价上涨的影响。”
生意社白糖分析师李冰对记者表示，从短期因素看，一方面，春节将至，市场对白糖采购高峰期到来的预期增强；另一方面，1月20日晚巴西糖业协会Unica主席表示，巴西政府将恢复税政策，导致纽约原糖期价出现大涨，单日涨幅达3%，期货提振，糖厂及商纷纷提价，现货行情持续反弹。
据了解，恢复燃油税意味着在燃料方面对乙醇形成有利局面，一旦甘蔗制乙醇的用量上升后，对白糖的供应量就会下降，市场预期白糖价格上涨，助推了纽约原糖价格反弹。
申银万国期货分析师施磊分析认为，上述消息也助推了国内本就偏强的糖价，所以昨日的盘面表现就更强。数据显示，外盘拉动，郑糖发力，昨日郑糖主力合约SR505收于4958元/吨，上涨152元/吨。
从国内因素来看，陶创认为，国内包括、等甘蔗产地的甘蔗产量减产已达到一定的数量，刺激了糖价上涨。
白糖减产成定局
据广西糖协统计，截至2014年12月底，广西入榨甘蔗量仅1248万吨，同比少榨蔗433万吨，累计产糖仅139万吨，同比减少54万吨。
施磊表示，鉴于当前行业高库存现状，不少糖厂推迟开榨时间使得白糖的供应量没有跟上来，加之1月份以后广西阴雨天气的影响和砍甘蔗费用的上升，使得甘蔗产量不足以支撑糖厂的生产量，这意味着整个制糖的进度放缓，白糖产量也受到影响。
陶创告诉记者，南宁糖业2014/15榨季甘蔗产量预估将同比下降10%，其他糖业集团的影响也在这个数值附近波动，国内白糖减产已成定局。
减产或将持续影响到下个榨季。陶创表示，根据政府统一定价，甘蔗的收购价格从440元/吨上涨到470元/吨后一度跌到400元/吨，农民在权衡人工、肥料等成本后觉得无钱可赚，自然就会调整农作物的种植方向，甘蔗种植面积大幅缩减后甘蔗的减产势在必行。据陶创透露，广西蔗区发展种植甘蔗的压力现在还是有点大。
不过，白糖减产却刺激了糖价的上涨。陶创表示，大家比较看好未来的糖市和糖价。在这种情况下，一些地方甚至还出现了对甘蔗源的抢夺。某券商期货分析师告诉《每日经济新闻》记者，糖价已经跌了3年，在这种熊市里居然还出现跨蔗区抢蔗，而且比前两年强度更高，说明糖厂对后期的市场看好，可能是市场回暖的信号。
施磊表示，白糖价格还是会呈现震荡走势，因为市场2015年最主要的矛盾还是库存高，如果主要任务还是消库存，可能到2016年白糖价格才会真正走强。
施磊认为，糖价走高在一定程度上将改善糖企的盈利能力，照现在的盘面价格，做了套保的糖企相对往年可能会好一些，因为市场成本大约在4500元/吨左右，如果糖企在1505合约上面套保的话，现在就有400元/吨左右的利润了。
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