我为什么看好顺丰优选？_创新门店经营_店长网
我为什么看好顺丰优选？
作者：；出处：《店长》2012年6月号 总第34期
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　　电商们吵吵闹闹地要自建物流、申请快递牌照，同时，传统快递公司们也不约而同表示打算进军电商。这其中，顺丰速运低调而迅速，旗下顺丰优选网站已经开通，有人为它叫好，当然，不看好的声音也并不小。
　　那么，看好顺丰优选的理由有哪些呢?
　　MJ勺子 马B
　　先说最近的调查和消费体验(纯客观描述)：
　　5月30日，第一时间登录浏览一番，随后致电400，问过客服几个问题。
　　1、产品的品类，个人比较喜欢，品质较好，尤其生鲜类的蔬菜水果肉蛋奶;看到厨具类有康宁 VISIONS 的透明汤锅，第二天在三里屯Village顺道看了实体店的价格，相差不多，大概低了10%左右。
　　2、在注册界面，用Ipad，验证码显示不佳。
　　3、但400接线员明显是受过良好培训，沟通愉快，明显优于京东、当当、一号店等电商。
　　4、对于肉类禽类水产这些生鲜，全程冷链配送，用冷藏箱，放置4块冰板，能保持-12摄氏度15个小时。上楼前，冷藏品会取出，暴露在常温中的时间会控制在10分钟以内，这个符合专业常识。
　　5、牛奶目前只有一个品牌『归原』，我问询是否能增加另一个有品质的品牌，客服主动做了记录。
　　6月1日，晚间8点左右下单，次日早9点收到。
　　1、下单结束后被告知，现货和预购商品要分开下单，否则无法结算。这个体验不好。
　　2、5月31日显示，鲜牛奶已经售完，至6月2日尚未补货到位。
　　3、支付系统，选择招商银行，直接导入『快钱』的支付界面。
　　4、6月2日，早9点，顺丰送件员来电，20分钟后到达。之后，收到两个精美的纸箱，我特意打开放置冻鸡肉的大箱，手捏，冷冻效果很棒。纸箱内有气泡袋，想起了亚马逊;也有一张退换货流程说明，想起了优衣库。
　　5、签收单，类似亚马逊的易撕小贴纸。
　　6、签收后，非常可爱的送货小兄弟取出Ipad(这是标配)，请我做服务点评。
　　7、蔬菜类的订单，属于预购产品，配送时限在3-6天，鉴于此，6月3日我已经打电话取消订单。体验不佳!
　　几点看法：
　　顺丰此次主攻食品网购，最吸引眼球的板块是『生鲜日配』，产品品质/冷链/速度/干净，个人是很看好。坊间传此次投资颇大，600人的团队单独组建，运输工具和终端装备较为高端，与其客户定位匹配。
　　上周，记者采访我对顺丰优选的看法，我的观点让她意外——食品(尤其生鲜)的电商将是下一个爆发点，一旦成熟且被市场普遍接受，将是生活类消费的一次革命。顺丰此次涉足食品和冷链B2C，其意图已经不仅仅是追随电商热潮，实际是一次跨越，而且找对了趋势。
　　考虑到顺丰在全球的扩展行动、便利店计划、支付系统、冷链B2C……它的战略图景越来越清晰。一是『卡位』，二是跨越，三是内部协同。
　　最后，值得担忧的是高投入和市场培育周期。生鲜有品质周期，尤其鲜肉和蔬菜，应该采取由订单驱动、极速响应的策略。刚起步，还无法判断顺丰在这方面的解决方案是否领先，拭目以待。
　　我坚持认为，顺丰优选的推出，不是简单的跟随电商潮，是在下注未来几年的电商热点!
　　快递行业竞争激烈，顺丰在电子商务的布局不仅仅是顺丰优选，还和深圳7–11达成合作，进行了一系列布局。进口食品这个领域整合供应链的难度不小，但总体上看好顺丰优选，主要是因为顺丰的基因和京东商城不一样：
　　对于顺丰优选6月1日上线，业内人士不看好的占多数。然而，有理由相信顺丰会给电子商务行业带来一些新的变化，毕竟看企业发展的前景要看其团队的创新精神。
　　《北京爱情故事》曾经有一句台词：爱情一点都不复杂，来来去去就这三个字：我爱你，我恨你，分手吧，在一起。电子商务说复杂复杂，说简单又很简单。电子商务的经营者一种会选择高毛利模式，一种会选择低毛利模式，而后者是电商的主流。看看淘品牌和京东商城，虽然手段不一样，但都以价格竞争或性价比为核心。低毛利模式薄利多销，有利于加速资金的周转，以快打慢。但是，低毛利模式又有其天生的弊端，当竞争者普遍采取这种模式后，电商的利润开始变得非常微薄，这样就无法雇佣最好的员工，无法在细节上提供最好的用户体验。NALA的刘勇明提出，必须有35%的毛利才能保证电商健康发展。另一种说法认为必需保证50%的毛利，否则电商必亏无疑。
　　高毛利模式是否仅仅适合化妆品等少数产品?高毛利模式的支撑点是什么，今后能否成为主流?这些都是迫切需要回答的问题。低毛利模式的弊端已经充分展现，经营者冷暖自知。
　　顺丰有可能做好电商的高毛利模式，这种判断是基于顺丰在物流行业中已经体现出实现高毛利的基因。为什么一部分用户渐渐选择了顺丰，因为顺丰的快递不会出现丢失、服务恶劣的情况。大量的人力资源培训和对物流基础设施的投入，支撑起顺丰的口碑。顺丰优秀的企业文化在短期内也不会消失，并且意味着顺丰今后在电商行业可能会运用不一样的打法。
　　高毛利模式的支撑点是什么?线下的永辉超市经营生鲜产品依然保持了高毛利，原因是通过“农超对接”做到了缩短渠道和优化供应链，并大大降低了生鲜产品的损耗率。但顺丰和永辉不同，永辉超市保持高毛利的基础是可以掌控供应链，而进口食品无论代理了多少国外品牌，定价权一般不会转移到国内企业手上。有一项调查，能够十年经营进口食品并且发展不错的企业为数很少。这意味着进口食品的经营利润较高，但经营难度颇大，仅仅靠提供优质的物流服务仍然是不够的。
　　高毛利模式要么是象苹果公司经营全产业链，并且在产品、零售、标准等方面都具有创新优势。苹果公司占据了智能手机市场全部利润的70%。高毛利模式的另一种就是从原来高成本的环节上节约成本。比如某些食品企业一年的广告费用就是几十亿元，广告已由传统的展示类广告向交易型、互动型广告转型，如能做到高效能的营销，不仅能降低广告成本，还能扩大经营收入。高毛利模式的第三种模式就是整合供应链。实际上本土企业中也出现了一批优质的供应商，预计顺丰的平台今后不会仅仅销售国外食品，而扩大到更广泛的范围和面向国内普通居民。顺丰还在线下的便利店进行了布局，线上和线下的o2o模式可以去追赶亚马逊和7-11的联盟。
　　顺丰和京东商城都有很强的IT基因。但经营好电子商务，却需要具备很强的互联网基因。互联网不仅仅是交易的平台，还是工作和生活的平台。从单纯的交易的视野中走出来，才会实现电子商务的逆袭。
　　补充：看了MJ勺子 马B 的答案后，觉得很受鼓舞。现在看来，顺丰从冷链环节进行切入是非常精准的。国内冷链系统十分落后，这让电商很少能够进入到生鲜产品的销售。任何一家公司发展都会有很强的“路径依赖”，顺丰从一开始就找到了自己的优势，这显然是非常正确的一步。但是，如果顺丰想要扩大自己的用户群，还需要和永辉进行差异化的定位。“永辉超市生鲜面积占比50%，损耗率3～4%”。 永辉超市的定价也比较适合大众化消费。在上次分析“顺丰优选”时，提到了应该坚持高毛利的电子商务模式，考虑到冷链系统的高投入，顺丰优选面临的问题就是如何增加品类，如何能更广泛地影响人们的生活方式。
　　这里只举一点：冷冻食品是必需上线的一大重要品类。由于国内居民的消费习惯偏好于吃新鲜食品，冷冻食品在国内发展一直不够充分。而国外消费者却非常喜欢使用方便、营养保存充分的冷冻食品，对于快节奏的现代生活而言。国内实际上也有大量冷冻食品的潜在消费者。因此，顺丰优选重要的是引导国内的消费方式，而不仅仅是提升物流体验。这一点恰恰是值得提出的。
　　对于顺丰进入电子商务行业，还应该看到，电子商务的核心竞争力不是物流，而是平台的竞争力。电子商务平台现在面临二次开发问题。电子商务的链条太长，往往很难分清楚什么才是最重要的因素。比如有人会认为是物流，有人会认为是流量，有人会认为是营销，还有人认为是供应链。但最重要的首先是平台，平台是用户体验中最核心的部分。比如前面说的引导消费问题，引导消费谈何容易，这却是平台必需整合的内容。现在的美丽说、蘑菇街属于电商的外生性平台，给电商带来的一些流量，但不足以去影响流行趋势。电子商务应该是一个更加垂直的内容平台，除了强大的交易功能，用户还能了解与消费文化相关的更多的东西。
　　某一个消费者很喜欢曲婉婷的歌，《我的歌声里》，并且有付费的愿望。他希望首先去了解相关信息，在了解信息的过程中更加增强了购买的欲望。/v_show… 但是他会发现内容平台和电子商务平台是分离的，他还需要重新寻找购买路径。豆瓣的存在本来为影音书的电子商务提供了一个很好的接口。但当当宁愿去天猫开店也不愿和豆瓣有深度合作。内容平台和电子商务平台是必需整合的，否则流量转化率怎么可能真正提高呢?给用户更多的广告用户就会买单吗?再多的广告也需要记住一个事实：所有的购买行为到用户环节都是一对一的，一次需求对于一个产品，并产生一次购买行为。只有内容平台才能真正影响消费者。
　　这里只说了电商平台二次开发的一个问题，其实还有很多问题值得探讨。顺丰进入到电商领域后，和所有的电商一样，都要从更深的层次去影响消费者。整合供应链、增加品类常常是最容易想到的。但对于国内这种成长性市场，引导消费怎么强调也不过分。一个王老吉就从怕上火这个细节开始，成就了150亿的销售收入(2010年)。电商通过平台的整合与二次开发，也应该带来类似的消费需求，其次才是供应链和运营的优化。
　　顺便说一下，顺丰优选将来也可能卖凉茶，但应该是最好的凉茶。品牌聚集平台是天猫设计的初衷。但是电商在发展中应该主动扶持一个“最好的品牌”。个性才是电商的存在价值。这和苹果的经营哲学是一致的。
　　1、赞同以素菜生鲜为主的食品会成为电商下一个爆发点。
　　2、内容平台才是最能精准定位乃至影响购买行为的信息来源。无论是Quora,豆瓣还是未来的知乎，用户流量里面都有着极高的购买潜力，它们需要的只是一个能将流量有效转化为购买力的盈利模式。豆瓣的据说每10次点击就能产生一次购买行为的说法太言过其实，内容平台这块金矿还有待深度挖掘。　　(来源：i天下网商)7天内自动登陆
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顺丰优选放开门店加盟 能跳出嘿客的尴尬吗
从到顺丰家，顺丰一直在跌跌撞撞地寻找着自己的O2O模式。顺丰旗下顺丰优选放开门店加盟后，北京商报记者多次探访现存线下店样本时发现，顺丰优选延续了“嘿客”后期的高端定位，近八成商品为进口食品。同时，进驻社区的顺丰优选线下店，周围密布着多家成熟的品牌；到家配送模式也面临着不少高流量平台的激烈竞争。业内分析称，在社区商业市场培养初期，需要大量成本投入和消费者的认知过程，同时还要面对线上线下强劲竞争对手的夹击，这对顺丰的资金和决心都是考验。
八成进口食品
北京商报记者日前走访了丰台区南三环附近天创公馆小区顺丰优选店面，面积约40平方米，是由顺丰嘿客店改造而来，现在已经换上顺丰优选的门头。
该店销售的品类达到200余种，包括零食、洋酒、红酒、矿泉水、海鲜、速冻主食、米面粮油产品，80%的商品是国外品牌，价格较高的单品为进口红酒，价位在300多元。
　　记者近日走访顺丰优选北京南三环社区店
店面还提供快递自寄自取服务。此外，门店还推出了1.5公里范围内的“一小时送货上门”服务，消费者通过“顺丰优选”微信公众号下单，满一定金额即可享受门店提供的便捷服务，与旁边的便利店相比，整体感觉品类有些不足。北京商报记者走访中未见到顾客，店主表示客人很多都是通过微信公众号下单。
　　记者近日走访顺丰优选北京南三环社区店
顺丰优选此次选择统一品牌并招募创业者加盟。顺丰在招募书中表示，经营者可选择自己提供店面，或委托公司进行选址并投资等新开店的方式加盟，或者受托经营顺丰提供的店面。履约保证金方面，前者人民币30万元起，后者人民币10万元起，无违约情况下合同期满可全额返还。
此外，从收益分成上看，顺丰优选委托管理店铺的商品销售收入均按双方约定比例分成，且根据收派件数量按单价计算快递自寄自取收入。不同商品的分成比例不同，大概在15%-25%的范围内。
其实，顺丰优选从嘿客到顺丰家，再被统一到顺丰优选旗下，顺丰商业这几年的发展并不顺利。根据资料披露，顺丰的商业板块自年累计亏损16.06亿元。此前也有多位顺丰工作人员曾向北京商报记者坦言，嘿客经营情况并不如意，商品品类太少，不接地气也让消费者体验不佳。2016年3月，顺丰优选传出主帅离职消息，这已是优选成立四年以来离任的第四名主帅。据了解，北京的嘿客和顺丰家的数量有100家，目前正在进行更换门头的工作。
线上线下夹击
越来越多的企业开始布局社区店面，竞争异常激烈。在北京商报记者调查的这家顺丰优选店面附近就有一家全时便利店和一家垦荒人绿色食品店以及多家个人便利店，在不足100米的范围内就有四五家相关店面。
很多企业都在加码线下店面。2016年，设立基于村镇市场的“京东家电专卖店”；2016年10月也开设实体店，加码O2O，并作为物流、品牌推广、顾客体验的据点，为顾客退换货提供服务；便利店新军全时今年宣传要开超千家店面。
面对运营相对成熟、能提供更多产品、甚至24小时服务的便利店，顺丰优选的空间又在哪里？顺丰优选相关负责人表示，顺丰优选和其他便利店的商业模式不太一样。从布局上，顺丰优选主要在社区周边，服务社区用户，商品结构也不同，主要提供居民日常所需的生鲜商品、休闲食品等，满足一日三餐所需。
上述顺丰优选的店主就表示：“相比其他便利店，我们这个店面能够实现线上线下同步，很多顾客都添加了微信号，看到有什么新鲜的产品，只要通过微信公众号就可以下单，我们这儿还可以提供快递业务。”
不过，此类线上下单配送到家的服务，也早有京东到家、美团外卖、百度外卖、旗下多点完成了布局，顺丰优选的线上竞争对手并不少。其中多点仅运营一年，只覆盖了北京、天津、上海、杭州，且重点只在北京和杭州。数据显示，截至日，多点用户数量达到600万，50%以上来自北京。
管控是难点
顺丰统一了线上线下的标识，也经历了一段摸索期。2014年顺丰嘿客上线，为的是能够解决社区物流终端“最后一公里”的问题和引导顾客到线上下单消费，但展示商品的购物体验较差，且种类偏少，嘿客店没能实现盈利。2015年，部分嘿客店更名为顺丰家，商品种类逐渐丰富，但也未获得期待的结果。
　　在大众点评平台，青岛、合肥、深圳等地的顺丰优先点评较少，约1-2条左右，多数网友留言日期显示2013年前后，点评内容也褒贬不一。
　　中国产业资讯中心主任郭增利分析此次顺丰调整的原因称，顺丰开始招募创业者开店，并不一定只是开店这么简单，实际上是看中了社区店面的未来发展优势。“社区商业是线上线下实现融合落地的最佳场所，虽然现在没有成型的模型，但是很多企业都在社区商业上加码。”郭增利表示。
他认为，社区商业整体的消费量在商业消费中占比还小，仍有个培育过程，需要一定周期，这对所有企业都是一个考验。另外，关于相关社区O2O缺乏整体的规划，只能依靠企业自身去挖掘探索，对企业来说能不能承受所带来的高成本也是一个不小的考验。也有专家认为，委托管理门槛较低、品控难以把握很考验顺丰的功力。
日前，国家食药监总局网站上的信息显示，顺丰优选销售的一款产品添加剂超标。
（来源：北京商报 作者：吴文治 李振兴 贾丛丛/制表）
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