老师您好！我想如何开一家面馆馆和粉丝煲。我要下载什么软件学习最好，请赐教

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-01 05:19 标签： 上海油豆腐粉丝汤做法
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中部西部：
口味:2.9环境:2.4服务:2.5人均:25-50
上海长宁区定西路1265号(近安化路)
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吃过的人还会去
上海人家有机餐厅，作为上海人家品牌中的新秀，在传承经典上海菜之外，更添加了“养生”、“健康”的观念，提倡有机食材，崇尚天然、原味、温和、滋养。
餐厅坚持以有机食材进行烹饪，并以高水准的厨艺保留食物的本来清淡滋味，加上各式料理的融合烹饪方式，为食客提供了多样化的美食体验。
推荐菜：有机荞麦面拌网油蒸香鱼、有机蔬菜黄咖喱煮等，特色水煮蚕豆更是独一家的味道，常见的蚕豆，难寻的做法，在四川大厨的精心对待之下，模样儿嫩生，大幅度吸收了一切辣的、麻的滋味，吃口是不尽的香浓、绵软！
餐厅会依时令推出新菜供品鲜，是老饕不可错失的时尚餐厅之选。
开在龙之梦购物中心的八楼黄中庭，环境优美大气，一幕高达5米的视频墙将餐厅一层挑空与二层楼面完美衔接，波纹轻拂流动光影，沿视频墙背面扶梯拾级而上，二层的17间包厢内，镶嵌的通透镜面衬中西风韵味墙纸与巴洛克风格灯饰打造出餐厅的奢华格调。设计中蕴涵的祥云元素，为龙之梦之云顶八层的上海人家平添吉祥寓意。
2500平米的复式空间，划分为休息茶歇区、情侣雅座区、休闲简餐区、创意景观区、商务宴请包厢等，为各式聚餐及宴请提供便利。
小南国在上海极具知名度，但凡宴请本帮菜就会想起它，人气极旺。1987年从上海长沙路4张小桌起家，经营20余年，餐厅除了口味上无可挑剔之外，还多了份一路相陪的情感寄托。
小南国&中山公园店2010年9月开业，盘踞长宁路999号多媒体广场4楼整层，1个大厅，8席雅座，15间包房，略带幽暗的沙金色主色调，不张扬不炫目，内敛但有种低调华贵在。宽敞的大厅以圆桌为主，配着棕色条纹的圆椅，法式优雅不彰自显。每套餐具都是小南国特别定制，每位备有公筷，考虑周密。8席雅座之间以黑色雕花屏风隔开，私密性十足。餐厅全场禁烟，只有包房可吸烟，若要宴请，15间全独立设计的包房为适合，要说的缺憾，就是包房没有独立卫生间，略有些不便。
菜式并不花哨，但质量一向稳定。从“绍兴醉鸡”、“野生烤子鱼”、“清炒生拆蟹粉”这些朴实的菜肴里感受到丝毫不亚于星级酒店的细致；218元一例的“清炒野生河虾仁”选料考究，所有的河虾都来自小南国专用水域供货，颗颗饱满，那种新鲜天然的Q弹鲜嫩远非市面上百八十块的河虾仁可比，值得一试；简单的“外婆红烧肉”只选全程质量监控的“上丰牌供港猪肉”，配搭百叶结，不甜不腻，令人忍不住想起小时候吃过的好味道。
在小南国&中山公园店吃饭，会觉得被包围在一种优雅的气氛中，服务生懂得在合适的时候靠近，添茶递水，也会根据你进餐速度上菜，但又不会殷勤得让人觉得没有隐私。
提醒：每桌必收茶水费。餐厅全场禁烟，只有包房可以吸烟。
“丰和日丽”，是丰收日的高端品牌之一，走的是年轻时尚路线。
餐厅以“三生三世十里桃花”为题，环境清新雅致，延续中式装修风格，现代与古朴合二为一的装潢，再配上柔和的“琉璃灯”、“鸟笼灯”、“荷叶灯”，柔和的灯光、舒适的沙发椅都让用餐心情变得很愉悦。大厅以2-4人的小桌为主，4人雅座相对私密性不错，包房环境简洁雅致。服务生训练有素，能及时地添茶递水却又不会打扰到客人谈话，很是难得。ipad点单也是它的一大特色。
丰和日丽以“浙菜典藏”为主题，既保留了丰收日的“十大名菜&”，如“葱油海瓜子”、“椒盐龙头烤”、“雪菜白米虾”等，又增添了一些按位上菜的菜品、点心和例汤。虽没有新奇出彩的菜品，却可贵在每次来都能保证同样的水准和新鲜，让各类宴请绝不出错。&按人数上的“东坡肉”一定要尝试一下，苏东坡千年之前总结烧肉的经验云：“慢著火，少著水，火候足时他自美”，大厨以“枫泾黄酒和花雕”取代清水，下足火候与功夫，做出的东坡肉细嫩如腐，不腻不柴，口感极佳。
绅公馆静静隐匿于华山路与江苏路交界的一条巷陌，位置“十分隐蔽”。公馆由几幢“别致的小洋楼”组成，顺着“造价不菲”的木质楼梯拾步而上，“似乎回到了十里洋场”。室内整体设计强调“和谐对称”，“英式的闲适”与“上海里弄的曲径通幽”巧妙结合，并采用“中性色调”和“巴洛克式的图案”来丰满主题，“欧式的古典装饰”更营造出“安逸、静谧的氛围”，整体风格“大气而明快”。且每间房的格局和颜色“不尽相同”，个个“精致漂亮”，有机会来住住，真的“别有一番滋味”。
预订热线:021-
全天10:00-22:00
祥和小炒是一家本帮菜为主的餐厅，原来是一家面馆，现在改成一家小炒店，店面不是很大，但是非常干净整洁。
椒盐排条、炒螺丝、 松子鲈鱼、鱼香肉丝、葱油蛏子、 铁板牛肉都非常棒。
上海地铁二号线中山公园站7号口
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(2) (0) (2)
该点评非预订就餐后点评，
就餐信息不详，点评内容仅供参考
口味:5环境:4服务:4
|投票:喜欢祥和小菜
还可以有上海90年代饭店的味道适合家庭小聚一番
您认为这篇评论：
日 20时43分 祥和小菜 ||(0)
该点评非预订就餐后点评，
就餐信息不详，点评内容仅供参考
口味:4环境:4服务:3
|投票:喜欢祥和小菜
摆盘很漂亮,东西量也很大,可以吃到很饱
您认为这篇评论：
日 14时57分 祥和小菜 ||(0)
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来自3次投票
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口味:4.0环境:4.3服务:3.7
口味:4.2环境:3.9服务:3.8
口味:4.1环境:4.1服务:3.9
口味:3.8环境:3.9服务:3.7
口味:4.0环境:4.0服务:3.7
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