2016年种植猕猴桃怎么样？村主任“变身”种植专家，猕猴桃里找到“致富经”-价格
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2016年种植猕猴桃怎么样？村主任“变身”种植专家，猕猴桃里找到“致富经”
“我家今年的产值可超过5万元，收购价达到了20元钱一公斤，还不愁销路，这都得益于陆主任啊！”青龙镇覃家村村民刘永林看着丰收的猕猴桃欣喜地说。刘永林口中的“陆主任”，是奉节县青龙镇覃家村的村主任陆正能。从2008年他担任计生专干到2011年任村主任至今，他任劳任怨，始终把带领群众致富当成自己的头等大事。
以前的覃家村，村民生活来源以低效率耕种和外出打工为主，村庄发展面貌、村民发展观念落后。如何发展产业，带领村民脱贫致富？是陆正能一直在思考的问题。
“决定种植猕猴桃是经过深思熟虑的。”陆正能说。几年前，陆正能就从网上、电视上了解到猕猴桃是特色中的“新宠”，产量高、市场稳、效益好。2011年，陆正能先后到湖北建始、山东、陕西等地考察猕猴桃的建园、水肥管理、挂果和适应气候等。在了解到猕猴桃有着良好市场前景后，决定2011年下半年在全村引进红阳猕猴桃优良品种，实施标准化、规模化发展。
“对于习惯了种庄稼的村民来说，种植猕猴桃根本无法吸引他们的兴趣。”项目选定后，陆正能跑遍村里，到农户家“游说”，宣讲猕猴桃产业发展的好处、思路和办法，发动全村老百姓一起栽种。 一开始，村民并不乐意，“从来没种过猕猴桃，不会种不说，3年挂果的周期长，到时收益如何都是未知数。”针对村民的顾虑，陆正能组织他们到外地参观考察其他猕猴桃种植基地，了解猕猴桃的经济效益，学习种植经验。
为了给村里的贫困户树立脱贫致富榜样，2011年，他带头种植了20亩红心猕猴桃，2014年投产后收入2.4万余元，2015年收入4万余元。考虑到猕猴桃需要3年才能挂果，生长周期较长，2013年当地成立了英能猕猴桃专业合作社，为农户提供产前、产中、产后的技术、信息、的销售、运输等服务，通过“合作社+农户”的运作模式，实行统一品种、统一播种、统一生产、统一标准、统一病虫防治等，进一步帮助村民拓宽脱贫致富渠道。
有了政策的扶持，村民们看到陆正能种植的猕猴桃效益越来越好，也先后利用自家土地跟着种植起来。“村主任都带头种猕猴桃了，大家还怕什么。说真的，种猕猴桃比传统农业种植划算得多，我现在是‘吃了秤砣铁了心’，明年要将种植面积扩展4亩，脱贫致富轻轻松松。”村民刘永林说，以前陆主任动员种植猕猴桃的时候他还老是和他对着干，现在想来觉得自己当时真的是目光短浅，还好和陆主任出去考察了决定试种，不然真错过了这么好的致富门路。
据刘永林介绍，他从2013年开始种了4亩猕猴桃，到2015年初期挂果，产了1000多斤果子，按照市场价格20元/斤，除去肥料，人工费，一年纯收入2万多元。“我就是因为去年种植猕猴桃后脱贫，今年树大果多，等10月果子成熟后，收入增加3.4万不成问题。”谈到致富，刘永林信心十足。
看到猕猴桃第一年挂果就带来了丰厚的经济效益，其他群众也按捺不住，目前，覃家村现已有285户村民种植猕猴桃，种植面积2000余亩，主要品种为黄金和红心两类，今年预计收入200万元以上。猕猴桃产业已经成为覃家村群众致富奔小康的摇钱树。
种植猕猴桃也是个“过细活、技术活”，要精心管理才能获得好收成。陆正能是一个勤劳、有责任心的人。自迷上猕猴桃后，他长期善于钻研，掌握了修枝、施肥、防治病虫害和疏花疏果等一系列的丰产技术，俨然成了一个地地道道的猕猴桃土专家。在猕猴桃种植初期，村里请来专业农技师讲课，他也手把手教村民如何种植，帮助村民解决技术问题。
“发展产业，带动地方经济增长，最终目的是为了让群众过上好日子。”陆正能说，自猕猴桃示范种植成功挂果后，该镇把发展猕猴桃产业当做发展特色效益农业的重要突破口和农民脱贫致富的重要抓手，通过无偿给群众发放种苗和肥料等惠民措施，鼓励群众扩大种植面积。
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野生猕猴桃价格多少一斤2016？野生猕猴桃降至3元/斤俏销
核心提示：“野生猕猴桃从上市一来就抢手，这几天我抽空摘了300多斤差不多卖完了。”近日，县城低坝子农贸市场内庙坝镇天保村村民李翠花告诉笔者，野生猕猴桃上市时5元/斤，现在降到3元/斤仍然俏销。 “野生猕猴桃虽然个头很小 “从上市一来就抢手，这几天我抽空摘了300多斤差不多卖完了。”近日，县城低坝子农贸市场内庙坝镇天保村村民李翠花告诉笔者，野生上市时5元/斤，现在降到3元/斤仍然俏销。
“野生猕猴桃虽然个头很小，都是纯天然生长的，完全没有经过人工干预。”李翠花说，野生猕猴桃被誉为“野生果中之王”，是正宗的纯天然绿色食品，其中富含蛋白质和多种矿物质，尤其是维生素C含量很高，兼具美容养颜、抗衰抗癌、软化血管、提高免疫等多重功效。李翠花家的山林里野生猕猴桃较多，近两年，都能采摘到300到500斤。
“现在能够买到完全无污染的天然食品已经很难得了，加上价格便宜，我家每年都要买几十斤。”正在挑选猕猴桃的市民陈德芝是土生土长的城口人，她说，本地人尤其青睐野生猕猴桃，除了当水果食用外，大多市民喜欢用其泡酒当养生酒食用，在市民家中和餐饮企业不难见到猕猴桃酒。
我县中高山地区因其独特的地理和气候条件适合猕猴桃生长，而近年来随着退耕还林政策的实施，对生态植被的大力保护，促使野生猕猴桃产量也在逐年增加，据不完全统计，城口县每年野生猕猴桃产量在800吨以上，按照3元/斤的价格算，产值近500万。
因此，从入秋至今猕猴桃逐渐成熟，不少农户瞄准商机，进山采摘猕猴桃，让这山中绿色食品走入市场。
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国产猕猴桃怎么做才能占据国内的高端猕猴桃市场？
继上篇文章讲述佳沛2017年向中国首发了84万托盘的猕猴桃后，引起了众多读者的注重，中国已经成为佳沛目前全球市场中最主要的市场之一，为什么国内有这么好的市场，但却诞生不了像佳沛这么强的品牌与公司呢？是我们种不出来好品质的猕猴桃，还是营销薄弱无法做出有影响力的品牌呢？种不出好品质的猕猴桃，真的吗？估计很多人还不知道中国才是世界猕猴桃的源产区，包括新西兰的猕猴桃也是从中国带回去的。1904年新西兰一位女校长来宜昌探亲，回国的时候把猕猴桃种子带回了新西兰，至此开启了中国猕猴桃在新西兰的旅程。陕西的眉县、周至和商南等地区、四川的蒲江、苍溪和都江堰等地区、还有全国有很多地区，无论是从土质，还是环境气候、水源等自然条件，对于猕猴桃的生长都有着得天独到的优势。这些自然环境的优势，是花再多钱也买不来的，只能是天生的。所以，我国有着种出好猕猴桃的“基础”。国内人工种植猕猴桃的产区分布图有了好“基础”，再看看有哪些适宜人工栽种的品种。在秦岭一带，有很多的野生猕猴桃资源，科研人员利用这些野生猕猴桃选育出非常多的好品种，例如由武汉植物园选育出来的黄心的金桃、金艳和红心的东红，徐州果园研究所选育的绿心徐香品种、西安市猕猴桃研究所选育出来的绿心翠香品种等等诸多口感好，抗病性强，适宜人工种植的猕猴桃品种。而且这些品种无论是从果型，还是在口感上相比佳沛的猕猴桃，笔者认为可以完胜。众多猕猴桃品种有了“好基础”，再加上“好品种”，剩下的就是种植和管理。在种植技术上，新西兰在这一方面的确领先，但是经过国产猕猴桃从业者的努力，也摸索出适宜国产猕猴桃的种植方法，在各个猕猴桃主产区也不乏优秀的果园。但是中国是一个人口大国，人多想法也多，有些想法好，但是有些想法就未必见得好了。说到这里，不得不提一下广大消费者熟知的膨大剂，这是日本人发明出来的一种促进植物生长的试剂。80年代末引入中国，1992年获得我国农药登记，只要合理使用，它本身能起到促进果型大，甜度高的特点。但是有一些果农为了追求个头大，产量高，多卖钱，滥用膨大剂。这一滥用，导致消费者买回去的果口感淡、久放不软、一软即坏。膨大剂使用过量的猕猴桃中国有句古话“好事不出门，坏事传千里”，因为膨大剂造成的这种现象，媒体以此为热点进行铺天盖地的宣传报到，行业内出了问题媒体报道当然正确，但是要客观事实。但是总有一些报道虚大事实，给这个行业带去了沉重的打击。以致使现在很多国内消费者一提到国产猕猴桃，脑海中立马出现膨大剂。有着好天时和地利，但在人和这一方面，国产猕猴桃有些许的失败。但是现在在国内猕猴桃的主产区，已经有很多企业为了确保果品的质量，自己流转土地进行种植，合理使用或者坚决不用膨大剂；杜绝早采，让果子长到真正的成熟；储藏过程不使用保鲜剂，做的种种就是为了把控果品的质量，像陕西商南的佳忆德果业，目前就是采用这种的方式，流转1500亩土地，栽种徐香、翠香、金桃和金艳等优秀的品种，建设自己的保鲜库和分选车间，正在为改变这个行业做出自己的努力。无法做出有影响力的品牌，真的吗？打造品牌是一个非常专业化的工作，深处乡镇或者县级地区的农企很难招到这样的人才。轮种植，他们很擅长，但是轮营销，轮塑造品牌，是这些农企的弱势。而一般的品牌咨询公司对农业又了解的并不多，他们擅长把控消费者的心理诉求，但是如何把农产品与消费者的心理结合起来，这一点一般的品牌咨询公司把控的并不好。品牌所以塑造农产品品牌这方面，需要既懂农业，又懂品牌营销的专业团队来做。以前笔者对于农业品牌也只是知道、、logo等是什么意思，知道品牌的名称，但是如何去打造、传播、推广这个品牌，知之甚少。2017年1月份在西安参加由陕西省果业局举办的“全省果品品牌店建设经验交流会”上，听过来自北京福来品牌营销咨询机构董事长娄向鹏老师分享的课题后，对品牌才有了更深层次的了解。娄向鹏老师品牌不仅仅是由几个汉子或英文组成的名词，也不仅仅是一个LOGO，它更深层次的代表着产品稳定的质量，代表着企业的历史，代表着消费者的信赖。农产品往往具有地域性，例如说起茶叶，很多人会想到西湖龙井，安吉白茶，普洱市的普洱茶，信阳毛尖等等。这些农产品在塑造品牌的时候往往已经具有影响力了。公共品牌“信阳毛尖”但是这些影响力同时也带来了弊端，信阳毛尖很有名，但凡在信阳地区产的毛尖都可以称之为信阳毛尖，有些企业生产的信阳毛尖品质很好，借助信阳毛尖的知名度能开拓一片市场，但是同样在信阳生产的品质差的毛尖也可以借助信阳毛尖的知名度卖出去，但是这些质量差的毛尖会对这个信阳毛尖产生致命的伤害。涪陵榨菜也很有名，但是乌江牌的涪陵榨菜相信很多人都在商超的货架上见到过也品尝过。这种采用企业品+地域+类目的命名可以很好的解决那些质量差的榨菜借助涪陵榨菜的知名度而破坏这个涪陵地区都可以使用的涪陵榨菜公共品牌。而且在涪陵榨菜前加上乌江，这种命名也可以为企业节约一大笔的宣传推广费用。乌江涪陵榨菜包装而这仅仅是从品牌命名上做的小小改善，但是对于农产品企业来讲，是一笔巨大的财富。而这也是我在娄老师的两本大作《品牌农业：从田间道餐桌的食品品牌革命》和《品牌农业2大特产：让地方特产卖遍全国》中得到的众多认知中的一点。娄老师的两本著作品牌农业2大特产：让地方特产卖遍全国￥51.5购买除此之外，两本大作还讲述有如何借助公共资源来传播品牌、老牌企业作何焕发第二春、如何抢占消费者心智、如何进行品牌营销、如何打造属于企业自己的特产社群、如何开拓市场渠道、如何制定品牌战略、如何打造高端的农产品品牌等等。看完两本大作后，让我对农产品牌有了更为广泛，更为深刻的认知。成长中的猕猴桃回过头来看佳沛首批发往中国的这85万托盘的猕猴桃，截止发稿时，相信上海地区的消费者已经品尝到这来自新西兰刚从树上采摘下来不到半个月的果子。而国产猕猴桃的销售也接近尾声，希望未来国产猕猴桃的从业者们，坚持以优秀的品质为基础，巧妙的借助营销推广塑造自己的品牌。相信在国内消费者对猕猴桃有如此大需求量的前提现，尤其是高端猕猴桃，只要用心做，终究会把这颗本源生于中国的果子在中国、在全世界发扬光大！关注微信号：陕西佳忆德果业，一个专讲猕猴桃的公号。
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市场上售卖的多半比较“生”，硬的猕猴桃其实吃起来口感并好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面小编就给大家推荐猕猴桃怎么催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！。&
当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法
1、提高放果的环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
猕猴桃小知识
一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。
猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
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