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邓勇军：都市白领返乡实践自然农法
邓勇军杭州日报讯（富阳记者站 骆炳浩 通讯员 徐发国）连片的耕地被分割成一垄垄的，每隔一垄地种着不同的蔬菜，品种挺多，有空心菜、木耳菜、辣椒、青菜、苋菜、蒿菜&&昨天下午，记者在富阳龙门古镇的龙门山脚看到这样&另类&的耕作法。有一位皮肤黝黑的&眼镜男&在地里忙碌，他便是这家&尚豫农庄&的主人&&邓勇军，湖南人，今年38岁。在很多朋友眼中，邓勇军是个&疯子&&&他在杭州一家IT公司打拼多年，已经做到了高职高薪，却在2011年辞职，跑到湖州埭溪镇寻得约40亩田，种水稻和少量蔬菜。今年3月，他又到龙门古镇包了50亩地，种蔬菜。在雇工和周围村民看来，邓勇军是个&怪人&&&菜地里，杂草丛生，肥不施，药也不打，虫子靠人工捉，却说是&师法自然&。&这里山清水秀，我按照&自然农法&的理念来搞种植，所以，出产的大米、蔬菜绿色、有机。&邓勇军解释道，所谓&自然农法&，是依循24节气的农业生产方式，绝不使用任何化肥、农药、激素以及有害土壤的其他添加物。而且，选择非转基因种子，尽可能自留种。邓勇军种出来的大米、蔬菜，除了自家享用外，还供应圈内的朋友。虽然卖相不怎么样，但价格有点&奢侈&，包年分5000元、1万元两档，后者每周通过物流配送2次，每次5斤净菜。早晨采摘，中午就到了上海、杭州朋友家的餐桌上。在QQ群、微信圈和天涯论坛上，邓勇军和他的农庄拥趸不少。每个月，来农庄体验的会员和&沙发客&就有一二十人。他们每天到地里劳动4小时，农庄免费提供食宿。&我一方面是想过田园牧歌的生活，同时也想为&舌尖上的安全&搞块试验田。&邓勇军这样告诉记者。
食疗降脂，日久才见效
&请问洋葱、芹菜、山楂等食物真有降血脂作用吗？&&当然有。&&有这方面的研究证据吗？&&有啊，还不少呢。&&那为什么我吃了这些降脂食物后血脂异常没有改善呢？&&这就得看你是怎么做的了。&&那我该怎么做？我今天就是专为此事来看营养科门诊的。&以上是在营养门诊，病人与营养医师之间的一段具有代表性的对话。相信这也是我国近3亿血脂异常患者共同关注的话题。食疗法有助降血脂血脂异常已成为我国居民众多慢性病中患病率较高的一种。据2011年北京市对外公布的《健康白皮书》数据显示，超半数的北京市民患有血脂异常，且年轻化趋势越来越明显。有效控制血脂异常离不开适量运动、合理膳食、戒烟、限酒等健康的生活方式。合理的膳食营养措施包括总的能量摄入平衡（控制体重），膳食脂肪占总热量的合理比例（小于30%），饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的比例等。还有各种食物的合理搭配对促进血脂代谢、辅助降低血脂亦有较大的帮助。我们将食用这类能辅助降低血脂的食物称之为食疗法。降血脂不能只靠食物虽然许多天然食物中都含有降脂成分，但如果只将某种食物作为唯一的降脂食物来食用，未必会收到很好的效果。理由有三，一是多数血脂异常的发生与不健康的生活方式有关，如果将纠正血脂异常寄希望于某种食物而不去彻底改变生活方式，可以说是徒劳的。二是天然食物中的降脂成分含量十分有限，很难达到具有治疗作用的理想量效浓度。也就是说，食疗不可能像药物那样具有立竿见影的效果。三是食疗只能作为养生保健手段用来预防疾病，只有长期坚持才会有一定的健康促进作用。对需要药物治疗的血脂异常，食疗并不能代替药疗。随着现代食品、医药科学研究及生产工艺技术的发展，天然食物中的降脂成分已能被提取、分离、纯化，甚至人工合成而被当作药物，如大蒜素肠溶胶囊、月见草油胶囊等，可用来治疗血脂异常。不同食物降脂成分不同膳食中能辅助降低血脂的食物比较多，如富含膳食纤维的粗杂粮，深色蔬菜和水果，以及菌、藻类食物。这些食物之所以具有降脂作用，除了含有丰富的膳食纤维外，关键的是含有另一类重要物质，即植物化学物。大量研究证实，植物化学物对人类健康的维护十分重要，其主要作用包括清除体内自由基、抗氧化、延缓衰老、调节免疫、改善血脂和血糖等，此外还能降低患肿瘤、心脑血管病、糖尿病、痛风等慢性病的风险。能辅助降脂的食物中所含的主要降脂成分并不相同。例如洋葱中主要为类黄酮化合物、含硫化合物、多糖及苯丙素酚类和甾体皂甙类化合物；芹菜中的芹菜素、黄酮类；山楂中的主要降脂成分为熊果酸、山楂黄酮；而鱼类食物，特别是深海鱼中的降脂成分则是一种被称之为ω-3脂肪酸的长链脂肪酸，其具有代表性的两种脂肪酸是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），后者又被称之为脑黄金。此外，一些药食两用材料，如决明子、牛蒡、黄芪、人参、枸杞等也具有降脂作用。哪些食物能降脂常见的具有辅助降脂作用的食物有燕麦、苦荞、薏米、甘薯、紫薯、西红柿、大蒜、大葱、芹菜、秋葵、南瓜、海带、灵芝、黑木耳、香菇、蓝莓、山楂、大豆、橄榄油、山茶油、紫苏油、沙棘油、鱼油、绿茶、红茶、黑茶、苦丁茶、荷叶、红曲和马齿苋等。降脂食疗方菊花山楂茶原料：菊花、生山楂各15~20克制作：水煎或开水冲泡。用法：每日1剂，代茶饮用。凉拌芹菜原料：芹菜300克，食醋10毫升，麻油3克，精盐适量。制作：芹菜洗净、切丝，放入沸水中焯烫一下立即捞出，然后加入精盐、食醋和麻油拌匀即可。用法：常用佐餐。荞麦南瓜粥原料：荞麦50克，粳米25克，南瓜100克。制作：南瓜去皮除子、洗净，切成小丁。荞麦米洗净，用清水浸泡两个小时。荞麦米、大米置煮锅内，加水煮沸后转为小火，煮熟后再加入南瓜丁，煮至米和南瓜熟透即可。用法：代主食吃，或每天吃一次。
处暑节气的民俗传统
每年的8月23日前后（8月22日～24日），视太阳到达黄经150&时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。祭祖处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称&作七月半&或&中元节&。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。出游迎秋此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有&七月八月看巧云&之说，其间就有&出游迎秋&之意。
放河灯河灯也叫&荷花灯&，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：&七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。&
开渔节对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。因为，这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
处暑吃鸭子老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
孟晖：重拾品香时尚 体味千载文化
文/深圳商报记者 杨青孟晖，东北达斡尔族，北京生北京长，1987年入中央美术学院美术史系，1990年肄业；1990年到1993年在法国留学；1994年到1998年在北京艺术博物馆保管陈列部工作，后入三联，做图书编辑，还有杂志《读书》的编辑，以&永宁&为笔名发表文章，好评不少，现为自由撰稿人。她的《花间十六声》提到了不少香事，《画堂香事》则以香之事、香之容、香之食、香之居为类，由文物实物图片、诗词入手，细诉香草、香料、香露、香熏、香炉、香阁等蕴涵的民俗、文化背景。8月17日下午三点，在深圳中心书城多功能厅，由深圳尚书吧主办的《花气蒸浓古鼎烟&&观史品香》孟晖分享会吸引了不少深圳爱香品香人士前来助兴。讲台上的孟晖女士很潮，染淡棕色的头发，蓝底浅粉花的短旗袍，透明细跟的凉鞋。孟晖说，自己早年注意到中国的香文化时，香基本是一个被大众遗忘的东西，她为很多人不知道我们曾经有那么雅致的文化而惋惜。完全没想到近几年国内赏香品香如此兴盛，尤其年轻玩香族越来越多。战国起始 宋代极致孟晖说，我国的香料历史从战国起，后代出土的战国香薰器里面有很多植物种子的痕迹。当时的香料主要是从自然中直接采摘而来，像兰草、惠草、杜衡甚至花椒，这些本身有香气的植物风干后放在薰炉里烤出香气。屈原《楚辞》里写的很多植物其实都是很写实的，清代画家画了一幅屈原写到的山鬼，山鬼的手里就拿着采摘的香花。在马王堆出土的物品清单中有兰膏盒，功能就是现在的化妆盒，里面装的是植物。还有一个枕头，里面塞满了兰草。甚至硬枕里面也有花椒。了解这些古代的实物才能更清楚明白那些文学作品很多是纪实的，记录了当时人们的真实生活。曹植写《洛神赋》是因为他哥哥魏文帝把甄妃用过的金缕玉枕赐给他，他枕着入梦，醒后有感而发，写成流传千古的名赋。有香就有炉，炉具最重要的变化出现在汉代，受道教思想的影响，博山炉成了汉、晋时期常见的焚香器具，炉体呈青铜器中的豆形，上有盖，盖高而尖，镂空，呈山形，山形重叠，其间雕有飞禽走兽，象征传说中的海上仙山&&博山而得名（汉代盛传海上有蓬莱、博山、瀛洲三座仙山）。有趣的是战国时期的香薰笼和古代波斯帝国的薰笼惊人地相似，说明两国贸易交流缓慢而稳定，器物相互有影响。从西汉开始到唐宋，外国商人兼大使带着各种宝物来贸易或进贡，波斯的热带香料开始进入上流社会，各种沉香、檀香、花露水都成了受热捧的香料。在西安法门寺出土的现在看起来很奢华的描金香山子，其实只是唐代华清池宫女浴池中的装饰。汉晋时候贵族生活中香已经无处不在，有专门薰被子的薰笼，也有薰衣的香囊。《晋书》里记载的韩寿偷香，就因&时西域有贡奇香，一著人则经月不歇&&&当时香薰的器具已经非常完备，香盘里一般盛水，太干香不润，太湿不散香，如何让香味经久不散已经成了一门学问。薰笼的型制也有了大中小不同的变化，和香已经很普遍了，大贵族出行坐椅和薰笼都成了最基本的标配。唐朝大贵族和仕族让用香达到高潮，但最鼎盛的高峰仍属宋代。宋代由士大夫和知识分子共同参与创作的雅文化，也让用香达到极致，宋人生活中没有香气几乎没法想象。宋代贵妇袖底生香，各揣一个香囊，还有侍女捧香，往往走过后二三里，香气不散。宋人用蜜饯做软香，酒后直接嚼香料。出去游玩，面对湖光山色也得点香助兴。寝帐里必须薰香，四角垂香囊。文人的书房里香更是必备，苏东坡甚至把石头变成天然的香炉，让奇石香雾缭绕，制造云雾效果。制香工艺也非常复杂，西方名牌香水讲究的前调、主调和尾调在当时的制香工艺中都有体现。有的切一寸沉香薄片放瓷瓮里，用一年四季的花香来薰、蒸、煮，制成后香片集中了一年的花香，点起来可以唤醒过去一年的经历和记忆。广州是当时非常重要的制香业中心，一是因为它作为港口，本身是伊斯兰世界香料的卸货区，二是广州独特的地理位置让它成为波斯茉莉花和素馨花的成规模的移植区，两宋之交在广州一带用阿拉伯人发明的蒸馏技术制造的蔷薇水，这种技术因不得玫瑰，改以素馨茉莉仿制，因它香气浓郁、清冷，被视为仅次于进口蔷薇水的一等香料。明清用香更加日常和细致《红楼梦》里曾提到&木樨清露&是贡品，盛在一个三寸大小的玻璃小瓶里，连心疼儿子的王夫人也不大舍得给宝玉吃，怕他糟蹋了好东西，说穿了其实就是桂花露。明代中后期，欧洲传教士带药露入中土，国人受启发，用蒸馏技术把花露作为保健饮料。不同的花露有不同的疗效，喝酒都要搀花露进去。康熙南巡时，曹雪芹的祖父曾进献过花露。明末清初文学家李渔曾以花露饭饷客，无客不欢。除了食用外，香的功能也增添了药用，里面要加中药，防病治病，端午前香囊中增加朱砂或雄黄，现在这个风俗仍在一些地区保存。孟晖说，失传的是软香，以酥盒油加蜂蜡再加香油等制成，有点像半透明橡皮泥，香味会沾在手上，挂在扇坠儿或身上。广州吴家软香最为出名，但明以后不见记载。不过现在网上有年轻的玩香族制出了软香，也算是一种传承。明清妇女还在鞋底上镂空安装花样的抽屉，撒上香粉，可以步步生莲，在很多明清诗词里得见。都是非常有创意的用香典范。时尚发布可用香篆烘托气氛把合香粉末用模子压印成固定的字形或花样，点燃后循序燃尽，这种用香的方式称之为&香篆&，也叫&香印&和&香拓&。香篆在古代十分发达，一用来计时，二用来制造气氛。古代甚至有固定来打香篆的，按季节算工钱。孟晖感叹，现在时尚发布会完全可以用香篆来烘托气氛，会很有味道，可惜现在很少见有人用到。现在通常的玩香族一般从品味线香和盘香入手，接下学习用香粉做篆香，煮香汤沐浴。也可以用空熏、隔火熏香品味香饼、香丸，组织品香雅集，最后发展到DIY，按照古方自制和香、做香饼、香丸和线香。孟晖说现在有不少&史学青年&，他们从看古装剧起，爱上中国历史和传统文化，有的钻进去做汉服，有的做香，按古法来，其实这是非常好的一种势头。日本和欧美的设计师把传统翻译成现代的本领很强。国内的要差一些，起码可以从照搬和照抄开始。孟晖说，她的生活很简单，不玩香，兴趣只在研究。她佩服沈从文，很早就把实物和研究挂起钩来。她的文章中有多处沿用扬之水的研究，也写过扬之水的书评，读者觉得她与扬之水的写作风格接近。孟晖说，扬之水是她的前辈，她很尊敬她，不过她们是忘年交，她觉得扬之水重建了中国纹样的谱系，是一件了不得的功劳。看她推崇宋代，记者以为如果可以假设，她会选择生活在宋代，但她觉得那个时代有那个时代的特色，时代没有高低之分，每个时代都有特色，都很了不起。记者问她研究香最关心的是什么，她说最重要的是香的文化氛围。
求证：饮食过于清淡易得老年痴呆？
&胆固醇是大脑不可缺少的营养，饮食过于清淡，就容易得老年痴呆&、&放弃传统的猪油会导致国人健康每况愈下&&&最近，微信上这两个健康帖转载颇多。真是这样吗？记者采访专家了解到，这类在网络、手机上广泛传播的所谓健康内容，不仅缺乏科学依据，更存在逻辑混乱，若要明辨，还需公众提高科学素养，尤其需要建立起科学的思维方式。
胆固醇的确是脑神经细胞膜的重要物质，可是多摄入胆固醇，就能避免老年痴呆吗？华中科技大学同济医学院教授王建枝告诉记者，这种说法在科学上站不住脚。其实，我们从食物中摄取的胆固醇，主要存在于外周血液、组织中，不可能进入脑细胞。脑细胞所使用的胆固醇主要是由人脑中的胶质细胞合成的。王建枝同时提出了另一个观点。高胆固醇、高脂饮食会引起动脉粥样硬化，大量基础研究、流行病学调查资料证明，这也是引发老年痴呆的危险因素之一。既然血液中的胆固醇不能入脑，那么高胆固醇是如何损伤大脑的呢？这是因为老年人的代谢比青年人更容易出现问题，当血液中的胆固醇过高时，就会产生一些本不该出现的有毒&副产品&（如氧化型胆固醇），它们可以进入脑内损伤神经细胞。&当然，如果老年人刻意不碰荤腥油水，时间长了也会造成营养不良。&王建枝说，营养不良会造成对疾病的抵抗力和耐受力明显降低，因此老年人应特别注意营养均衡。中科院营养与代谢重点实验室主任林旭研究员说，从科研文献来看，低胆固醇会引起老年痴呆的说法，目前还没有科研证据支持，反而现有研究表面，高胆固醇可能增加老年痴呆患病风险。因此该说法显然不是一个科学的观点，而只是一种随意揣测，极易误导他人。对于&放弃猪油导致国人健康每况愈下&的传言，中科院营养所专家表示，这更是无稽之谈。营养对人体健康的作用，取决于膳食摄入的总量、种类和比例。就在30多年前，肉类、油脂在中国人的饮食中所占比例非常小，&猪油拌饭&对普通百姓而言，简直就是奢侈食物，故而此时脂肪对人体而言，是必要的营养补充。而现在，由于生活改善、饮食结构西化、体力活动减少，再不减少油脂等高热量食品的摄入，很容易引起热量超标，导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等代谢性疾病。同时，营养专家希望提醒公众，在判断一则健康信息是否可信时，首先应关注其是否有科学证据，其次是逻辑上是否站得住脚。切勿轻信偏听，更勿轻易尝试一些极端做法，以防损害健康。
从“希望厨房”到“食育教育”的5年实践
上课铃声响起，刚刚还在校园墙角玩弹弓的马渝并没有急忙返回教室，而是迅速跑到操场上的&美味菜园&宣誓主权。&这是我的劳动成果。&马渝指着一棵黄瓜说。和马渝一样，在白池沟小学的这块被称作&美味菜园&的土地上，全校孩子都有自己劳动的印记。而&美味菜园&的到来则源自于中国青少年基金会的&食育&教育。作为&希望厨房&的创新升级，2012年中国青基会、中国疾控中心联合编写了&食育&教材，开始在马渝所在的河北省承德市平泉县白池沟镇小学试点。中国青基会鼓励所有有条件的学校设立一块校园自留地作为&食育&课程的实践基地，并积极开展校园运动会监测学生体质。&如何从让孩子&无米下锅&到&有锅下米&，从&吃得饱&到&科学吃&，这是我们要追求的目标。&国家农村义务教育学生营养改善计划专家蒋建平表示。从捐建厨房硬件开始&希望厨房&项目开始于2009年，第一家&希望厨房&落户在希望工程的发源地安徽金寨。在项目开始之前，中国青少年发展基金会曾前往农村中、小学调研学生营养状况，从调研情况来看农村中、小学学生营养状况并不乐观。古澜现在是中国青基会伙伴三部部长，她经历了调研的整个过程。&不管住宿、寄宿的孩子都从自家带着食物来到学校，学校在校内定点的地方为学生建起了很多小炉灶，午餐时几十个小学生围着一个炉灶生火做饭的场景甚是壮观，但背后你会觉得这有着严重的安全隐患和营养流失的问题。&古澜对《公益时报》记者表示，如果为有厨房条件的学校捐一批厨具会不会更好。2009年，古澜找到一家国际食品企业亿滋中国，决定通过给中国内地农村中、小学捐建厨房硬件并培训校园厨师的方式来改善孩子营养。很快第一座&希望厨房&在希望工程的发源地安徽金寨建成，被命名为&亿滋希望厨房&，随后项目在全国迅速推开。&我们不建设厨房，但对接受厨具捐赠的学校会有要求，厨房建设必须符合配备厨具要求，厨房面积多大、层高多高我们都会给出要求，要不捐建几个饭车还进不了厨房，那就麻烦了。&古澜说，&这些厨具的供应商选择的都是国内一、二线品牌，捐建厨具的质量是能够能到保证的。&在建立&希望厨房&的过程中，也不乏有其他公益伙伴加入进来，截至目前，全国&希望厨房&数量已经接近3000所，遍布全国数百个贫困县。向营养教育转型日，时任国务院总理的温家宝主持召开国务院常务会议，决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划。在集中连片特殊困难地区开展试点，范围包括680个县(市)、约2600万名在校生，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，初步测算，国家试点每年需资金160多亿元，由中央财政负担。同时要求统筹农村中小学校舍改造，将学生食堂列为重点建设内容，切实改善学生就餐条件。直到现在马渝都还记得当初学校补贴3块钱的情景。一个面包、一个鸡蛋、一袋牛奶构成了3块钱的全部。&有时我们并不爱这么吃，每餐都吃这些真有些吃不下去，面包、鸡蛋、牛奶放不了几天就烂掉了。&马渝说。马渝是住宿生，周一到校，周五回家，但在周一来校前，马渝妈妈都会给他备上一些吃的带到学校，除此以外，还会给10块钱，作为马渝这一星期的零花。但这在赵春东看来，即便是吃得不少，但也还是不能很好解决孩子们的营养问题。赵春东是马渝所在学校河北平泉县白池沟镇中心小学的校长，这所有着600多名学生的农村小学，90%的孩子都是住宿生。赵春东介绍，&学生家里带的食物，基本周一、周二就会消灭，10块钱，周三、四就会花掉，到了周五想着下午放学可以马上回家了，一般在中午都很少吃饭，这样营养肯定跟不上。&怎样吃得更有营养，成为必须解决的问题。在这一背景下，中国青基会、中国疾控中心联合编写了&食育&教材，并开始了食育教育的探索。&美味菜园&即是其中之一。从不适应到发现魅力2012年，河北省承德市平泉县白池沟小学按照上级部门要求引入了&食育&课程，每两周一节课。教材由中国青少年发展基金会和中国疾控中心联合编写，旨在为农村中小学科普营养知识，同时建议在学校开辟块自留地作为劳动技能实践基地。&开设之初，老师们很不适应，从来没有受过这方面的培训，再则这也不属于教育部教学标准内规定的课程，劳动实践课程还需要做出大量PPT，这对于农村学校教师有些困难，不知从何教起，另外，如何考核也是一个难题。&赵春东对《公益时报》记者表示，&这就是当时遇到的问题，老师积极性不高，教起来费劲儿。&&虽然刚开设这门课时，老师们不习惯，但学生们很感兴趣，这门课需要实践的地方很多，孩子们都喜欢到操场上去实践。正是由于孩子们喜欢，学校也尽最大可能满足孩子们求知的愿望。&赵春东补充道。2013年，为了更好配合这门课程的开展，赵春东将学校一块面积并不算大的土堆推平划为了&食育&课的教学实践基地，将其命名为&美味菜园&，并让老师指导学生在上面种起了自己喜好的植物，让学生亲身融入其中，更直观加深对植物的了解。没想到，该课程一经推出，虽然两个星期一节课才上40分钟，却受到了孩子们的热烈欢迎，马渝一直还记得当初上课和实践的场景，他说，完全可以用热火朝天来形容。&真的，特别棒!我们可以在上面种各种蔬菜，还可以自己认领，标上记号后，我们相互之间都会攀比，浇水、施肥一气呵成，等到成熟后可以拿到厨房做菜，吃到自己种的美味，当然积极性高。&马渝说。&食育&教育的日本经其实，国际上的食育教育要比国内早很多，日本在食育教育上可谓是走得比较快的国家之一，早在第二次世界大战之后，日本就提出了食育教育的理念。曾经有过日本考察经历的古澜在谈起日本食育教育时，对其颇为赞赏。&食物是怎样来的，怎样才算节约，每天的一日三餐吃什么，不同食物有哪些营养，如何科学搭配膳食，这些日本小孩都会知道，从小普及&食育&教育将对其今后健康和工作产生很大影响。&古澜说。所谓&食育&，不仅是单纯的餐桌礼仪和食品营养搭配，还会加强孩子对环境的爱护之心，从而减少对食物以及资源的浪费。为了让孩子们认识植物、动物，培养珍惜食物的精神，一般幼儿园都会有一片小菜园，还会养上几只兔子或小鸡。国家农村义务教育学生营养改善计划专家蒋建平在接受《公益时报》记者采访时表示：&民间公益组织、企业、科研院所在联手推动农村中、小学营养改善是正逢其时，加入一些新元素来创新这非常必要。国家不可能包办所有，社会力量正好进行了补充，国家投入160亿经费改善农村地区营养，每生每天3元钱标准，吃饱很容易，但要吃好甚至形成一种科学的饮食习惯还很难，这需要有很长的路走。&
爱传统手艺 台湾上班族变身“吹糖人”
台湾联合新闻网8月3日报道 许雅棠是台湾彰滨工业区车测中心雇员，周末摇身一变成为民俗手艺的工作者，在鹿港当了8年的&吹糖人&。他说，因缘际会下向吹糖大师翁登贤拜师，后来他回到家乡推广传统手艺，大人小孩看吹糖变化时的天真反应，让他觉得很有乐趣。
暑假炎热，每到周末许雅棠带着二十多个模具，顶着大太阳在鹿港新祖宫庙附近吹糖。趁着麦芽糖高温时用手指塑形，搓揉出1条细吹管，再将麦芽糖吹出1团泡泡后放入模具吹气，糖膏随着模具形状出现鸡、狗、兔子等生肖图案。&气温、湿度都影响麦芽糖的塑形状况&，许雅棠的小车架上摆放了三格不同温度和韧度的麦芽糖，控制火候，再调配出合适的温度。许雅棠会让围观的小朋友尝试吹糖。&嘴巴要闭紧，一口气用力吹&，许雅棠说，小朋友常掌握不住技巧，会造成糖的膨胀不足，这时会请家长赶紧帮忙补吹一大口气完成作品，他说:&就算是大人，看了糖的变化，也会啧啧称奇&。许雅棠的母亲擅长刺绣，父亲懂木工，从前还会制作传统刨刀，外公则是做佛具、锡灯的工艺家；许雅棠说，从小耳濡目染，所以喜欢传统文化，20多年前他知道台湾吹糖人逐渐凋零，技艺出现断层，即积极地向吹糖大师翁登贤拜师学艺。
爱传统手艺 台湾上班族变身“吹糖人”
台湾联合新闻网8月3日报道 许雅棠是台湾彰滨工业区车测中心雇员，周末摇身一变成为民俗手艺的工作者，在鹿港当了8年的&吹糖人&。他说，因缘际会下向吹糖大师翁登贤拜师，后来他回到家乡推广传统手艺，大人小孩看吹糖变化时的天真反应，让他觉得很有乐趣。
暑假炎热，每到周末许雅棠带着二十多个模具，顶着大太阳在鹿港新祖宫庙附近吹糖。趁着麦芽糖高温时用手指塑形，搓揉出1条细吹管，再将麦芽糖吹出1团泡泡后放入模具吹气，糖膏随着模具形状出现鸡、狗、兔子等生肖图案。&气温、湿度都影响麦芽糖的塑形状况&，许雅棠的小车架上摆放了三格不同温度和韧度的麦芽糖，控制火候，再调配出合适的温度。许雅棠会让围观的小朋友尝试吹糖。&嘴巴要闭紧，一口气用力吹&，许雅棠说，小朋友常掌握不住技巧，会造成糖的膨胀不足，这时会请家长赶紧帮忙补吹一大口气完成作品，他说:&就算是大人，看了糖的变化，也会啧啧称奇&。许雅棠的母亲擅长刺绣，父亲懂木工，从前还会制作传统刨刀，外公则是做佛具、锡灯的工艺家；许雅棠说，从小耳濡目染，所以喜欢传统文化，20多年前他知道台湾吹糖人逐渐凋零，技艺出现断层，即积极地向吹糖大师翁登贤拜师学艺。
公明中秋习俗：吃过濑粉拜月光，点起灯笼闹街巷
明月几时有？把酒问青天。掐指一算，一年一度的中秋节又要到来了。中秋节包含着一家团圆、相亲相爱的意义，是除春节以外最隆重的传统节日。为探寻光明新区本地人如何过中秋，本期&寻找光明记忆&小组特意拜访了公明老干中心的三位老人家：梁锡佳、萧锦波和陈富才，让他们讲述本地旧时过中秋有哪些习俗。梁叔跟波叔是同学，都69岁了，而才叔更是83岁高龄，三位老人家不仅身体健朗，记忆力也很好，谈起本地旧时的中秋习俗，他们都能娓娓道来。
一日三餐吃濑粉，家家户户亲手做公明旧时过中秋，小朋友最高兴了，中秋还没到小朋友们就翘首以盼，掐着指头算日子，等候中秋到来。旧时生活条件艰苦，小朋友平日要帮家里干农活，不能好好玩耍，也没什么好吃的。所以，中秋节在小朋友心目中就是一个既有好吃的、又能跟小伙伴聚在一起玩耍的开心日子。中秋节，一家大小欢聚一堂，黄发垂髫，怡然自乐，当然快乐！那公明旧时过中秋，到底有什么好吃？据陈富才老人介绍，在公明，中秋吃濑粉是一个由来已久的传统。才叔说，以前中秋节早午晚三餐都吃濑粉，而且家家户户都是亲手做的。说罢，才叔一边解释做濑粉的工艺，一边打起手势来。原来做一碗好吃的濑粉，关键是将米饭和粘米粉按合适的比例搅拌均匀，这是决定濑粉是否爽脆弹牙的重要因素；然后将和好的粉团装进布袋，并将其粘在有洞的铁皮上，再用力压制，把濑粉压成细条，放到锅里煮熟，再过个&冷河&，新鲜可口的濑粉就可以上桌了。公明烧鹅名扬海外，搭配濑粉堪称绝配吃濑粉，用远近闻名的公明烧鹅搭配，无疑是最佳组合。鲜香的烧鹅、朴实的濑粉，形成天然的互补，发挥出一种特有的香味，让人垂涎三尺。逢年过节，公明几家出名的烧鹅店门口总是络绎不绝。公明的市民买烧鹅都要早起排队，怕去晚了没得买。才叔笑言，一个没有烧鹅濑粉的中秋节是不完整的。公明文体中心的陈昌云老师介绍道，公明烧鹅的传统工艺有着悠久历史，它是公明上村的一项特色传统手艺，早在民国期间就名扬海外。公明烧鹅的创始人姓陈，外号阿煲，他将手艺传给儿子陈水德发扬光大，使公明烧鹅成为招牌美食，可惜到了第三代就失传了。上世纪90年代以后，公明人在烧鹅的传统制作工艺上，加以创新发展，并被列入公明非物质文化遗产，得以世代传承。吃过濑粉拜月光，点起灯笼闹街巷一日三餐吃濑粉，吃过濑粉&拜月光&。&拜月光&是本地说法，即拜月，是酬神祈福的一种方式。&拜月光&要在吃完晚餐后进行。梁叔说，&拜月光&是中秋节最重要的仪式，每家每户的妇女吃完饭后就会到天台上准备一番，选一个最佳的赏月位置，摆上一桌子好吃的食品和一个香炉，对着月亮拜，报答月神保佑一家平安。&拜月光&的食品有沙田柚、香蕉、芋头、菱角、花生，当然还有当晚绝对的主角&&月饼。月光光，照地堂。拜过月光之后，就是小朋友们玩耍的时候了，最让人期待的游玩项目就是担灯笼游街。每个小朋友在中秋之前都会准备好漂亮的灯笼，在中秋当晚拜过月光之后，乘着一片皓洁的月色，为心爱的灯笼点上蜡烛，不约而同地聚集在一起，在村里到处游走，让灯笼照亮大街小巷，在嬉笑声打闹声中，欢乐地庆祝美好的中秋节。本地月饼吃不腻，非遗技艺世代传说了以上特色习俗，最后不能不说说本地月饼，因为这也极具本地特色。在老公明人的心中，本地传统月饼&&金华火腿月饼永远都吃不腻。陈昌云老师翻开他参与编写的《深圳公明非物质文化遗产名录》说道，在6个民间手工技艺项目中，其中一个就是&金华火腿月饼&。据记载，金华火腿月饼最早制作于清朝光绪末年，至今已有一百多年历史，是公明最早的月饼。在清朝光绪年间，有个叫佘泰兴的人从东莞来到公明，此人非常擅长制作月饼，又是一位小有名气的富豪，来到公明以后，他开了一家大同茶楼，茶楼里美食小吃应有尽有，其中，佘泰兴亲手做的金华火腿月饼便是其中一项有名的特色小吃。佘泰兴后来把制作月饼的技术一一传给在茶楼打杂的伙计们，从那以后，金华火腿月饼的制作技术便在公明代代相传。金华火腿月饼色泽金黄、鲜亮，气味馨香，内陷饱满，其传统用料主要有火腿丝、榄仁、瓜仁、核桃、南杏、伍仁、酥姜、叉烧等12种，而每种原料都经过精心挑选。传统的金华火腿月饼吃起来软脆可口，有甜中带咸的诱人蜜汁，细嚼更有沁齿芳香，令人回味。如今，新光饼家的陈太林是金华火腿月饼继承人，新光饼家位于公明老街，是一家有近30年历史的本地老字号。陈太林说，金华火腿月饼是一个经久不衰的例证，他坚持烤制近30年，希望这传统味道能一直延续下去。每年未到中秋，就已有很多客人来订货，他们大多都是买来自己吃的。除了金华火腿月饼以外，他首创的蛋黄冬蓉月饼也颇受欢迎。近年来，传统月饼有上升势头，他说：&传统月饼的销售范围从公明地区扩展到湖南、广西、四川、香港等地。尽管现在市场上的月饼五花八门，但我相信会有很多人怀念传统月饼，怀念中秋节最原始的味道。&
No poo：清水洗头倡导者2年不用洗发水
我们生活在一个对头发着迷的时代。高盛集团分析师估计，全球&护发产品工业&的总值为380亿美元，并且&护法产品工业&的总值还以每年7％的速度在不断增长当中。在这些条件的保证之下，想要拥有一头飘逸的秀发简直易如反掌。但是对于&地下美容运动&的支持者来说，秘诀就在于要永远放弃使用诸如洗发水之类的任何护发产品。
&no-poo大法&(poo在这里指的是shampoo，而不是那啥)要求人们用洗发水的天然替代品，或者直接用清水洗头。用了这种方法后的头发会变得更加厚实柔亮，包括女士杂志的专门作家、以及专业美发师在内的美容行家们对此都是赞不绝口。 采用这种方法不仅能让洗发者免除化学残留的烦恼，同时还对环境十分有利。更别提对民众日常花销上的影响了。这项运动的一位支持者Lucy Aitken Read想要让它成为主流。她写了一本名叫《Happy Hair》的书，这本书为读者介绍了放弃使用洗发水的具体步骤。Lucy Aitken两年没用洗发水了，然而她红褐色的头发依然处于一种完美的状态。也许你认为只有不在乎自己外观的嬉皮士才会放弃使用洗发水。32岁的Aitken的确是一位实干家，但是她同时也是一个在乎自己外观的人。她在慈善机构的办公室工作的第一天、就决定放弃使用洗发水，人们向她说的最多的话就是，我希望我的头发看起来也能这样漂亮。一项研究称，女性每天会让她们的身体接触到515种化学物质，正是这项研究让Lucy有了行动的动力。Aitken说：&我的第一想法是，我可不是这样&。&然后我看了看我身后的洗发水瓶子，突然我意识到成分表里的许多物质我一无所知&。&有一条都市传说说道，如果头发留得足够长，那头发就会自我清洁，我一直想知道这条传说到底对不对。当我身为人母的时候，我觉得我该更关注我往自己、以及孩子身上都放了些什么了&。最难熬的阶段虽然没有化学污染听起来挺诱人的，但是没有污染的代价可能会让你的头发变得又油又臭。Aitken Read说，人们习惯将香味与洁净等同视之。&现在，我的头发现在闻起来像人的味道了&。Aitken承认说她确实担心头发会变得油油的。在我洗完头的第二天，我的头发就会变得油腻不堪，过去我特别喜欢用干性洗发水洗头。说实话，我不知道这种状态要持续多久。奇怪的是，放弃使用洗发水得到的最大的好处恰恰就是一头油油的头发。&no-poo大法&背后的理论是，洗发水洗去了头皮产出的天然油脂，这将使头皮产生更多的油脂来替代那些被洗发水洗去的油脂。结果就是头皮出油过多，最终导致头发发油。我们会挤更多洗发水来应对这一问题，这就形成了一个恶性循环，这对洗发水产业也是一笔不小的贡献，因为你用的洗发水越多，你光顾商店的次数也就越多。辅以天然的洗发水替代品，然后把这些问题都留给头发自己去调节去解决，理论上来说头皮最终将会达到一种平衡状态，在这种状态之下，头皮将会产生适量的油脂来维持头发软滑。头皮产生的油脂具有滋养发根，保护头发的功能，这些油脂虽然充当了洗发水的角色，但对人类的损伤却远小于人造洗发水，其结果就是你的头发将会变得更加健康强壮，充盈厚实。Aitken Read把头发完成转变之前的时期叫做&棘手的过渡期&，在这一时期中头皮出油过盛。这听起来一点都不棒。没了洗发水的帮助，在过渡的几周之内，人们的头发很可能会变得油腻不堪。一下戒掉洗发水虽然很难，但是仍然值得尝试Aitken Read指出，在使用小苏打或者是其它洗发水替代品洗头之前，要尽可能长时间不去用洗发水洗头，这样做的目的是希望头发能尽快恢复平衡。Aitken Read承认说，没用替代品的日子，头发会有一些味道。我不知道还能用像精油这么可爱的东西去往头发上抹。我不知道还有谁这么做，所以我也没法向别人寻求帮助。平日的坚持以及亲身使用的感触给了我很大帮助。许多不用洗发水的人都会选择去用洗发水替代品。Aitken Read的书中为读者们介绍了30种洗发水替代品的配方。配方中的原材料包括，小苏打，面粉，鸡蛋，蜂蜜，柠檬汁，这看起来就像一份蛋糕配方一样。但是过了一段时间她发现还是水最管用。Aitken Read解释说道：&每过3到4个小时我都会让我的头发着次水，每10到14天我都会用鸡蛋或者是一些小苏打洗次头&。这不是说Aitken Read没有过想使用洗发水的经历。&有一次我们在刷家里的房子，油漆滴在了我头上，我和我丈夫说我要上楼用他的洗发水&。他说服我让我不去用洗发水，因为他知道如果我用了洗发水，那我将会变得十分沮丧。最后我只能用刷子把油漆刷下来。有谁在做这件事Aitken Read是一位高产的博客主，她的个人主页记录了她不用洗发水洗头的日子。读者提出的问题不断涌入，她也开始意识到，其他人对这个理念还是挺感兴趣的。&人们开始在Facebook，Twitter以及博客的评论中向我提问，很显然人们想知道其中的机理，想知道在不使用洗发水的条件下，如何做才能获得一头飘逸的秀发&。大多数关于&no poo&的消息和灵感都没什么科学依据，博客主们和作家们分享的技巧也都是经验之谈。在写《Happy Hair》的时候，Aitken Read确实对这些方法进行了一番科学探究，经过探究她发现其中的道理引人入胜。想给出不用洗发水洗头的人的数据确实不大可能，但是有关这个主题的文章却表明人们还是很关心健康问题的。Aitken Read说她相信&不用洗发水洗头&这一概念正在飞速传播中。我开始尝试的时候，我不知道有谁在做同样的事，不过现在有上百人在做这件事。 &昨天晚上，有人在推特上看到了我写的书的链接，她发推文说，她们办公室有4个人正在尝试这种方法，根本停不下来&。也想不用洗发水洗头？以下是一些重点：
小苏打：传统的洗发水替代剂，在不洗去头皮产生的天然油脂的同时洁净头皮。
苹果醋：十分受人们欢迎的护发素替代品，它和小苏打一起作用可以恢复头发原本的PH值。
一根毛刷：毛刷会刺激头皮，并且它还能将头皮产生的皮脂顺着头发梳下来。
一顶帽子或者是一个头巾：帽子和头巾在头发太多的时候可以派上用场。意志力：做好要度过几周难关的准备。别人和Aitken Read说，发质不是很好的头发要调整3个月才能达到平衡。达到平衡之后你的头发就会变得健康且富有光泽，这时候你就可以注意去听身边人对此的褒奖之声了。网友心得@仙剑守望者3：我自认为对健康以及护肤护理这方面颇有研究，我感觉头发出油也是一个挺常见的问题，所以想为蛋友们提供一些个人见解，希望能帮到蛋友，由于我的知识也十分有限，所以难免说的有误，欢迎广大蛋友批评指正。饮食十分关键，平时吃的稍微清淡一点，头皮的出油量肯定也会减少，如果饮食方面问题的蛋友，首先建议大家调整饮食习惯，平时多吃一些蔬菜，特别注意在此我没提水果，因为普遍来说水果含糖量较高，糖分是可以转化为脂肪的，所以并不是那么推荐，当然在合理的范围内适当摄入也是没有问题的，别吃太多就好。其实还有很大一部分是因人而异的，文中的作者是欧洲人他们的基因与日常饮食和我们都不一样，所以可能才造就了他们这样，记得日本明治维新的时候，许多日本人都很讨厌初来日本的外国人，因为他们腋下的味道很难闻，这可能就和他们平时吃奶制品有关，举这个例子当然不是说不能吃奶制品，而是想说人和人差异很大一定不能一概而论。文中有一点说的很对，就是&头皮产生更多的油脂来替代那些被洗发水洗去的油脂&，我记得在生物上好像叫负反馈调节，如果我没记错的话。现代的洗发水厂商应该也会去加一些不刺激头发的物质，当然相比天然的来说，肯定还是天然的好，如果头发油的蛋友我倒是真的建议不妨尝试一下，看看到底是不是洗发水刺激了头皮。补充水分超级重要，也就是我们说的水油平衡，油有存在的理由，它可以滋润皮肤，杀死一些细菌保护人体，不过在中国，人们特别注重平衡，光有油是不够的，水分也十分重要，多补水不仅对头发好，对脸呀，对代谢率啥的都有好处，特别现在是夏天，多补水还能防止中暑。要选对东西，小苏打和苹果醋我觉得就值得一试，小苏打也就是我们说的碳酸氢钠，它是弱碱性的，不会过于刺激皮肤，油污的话普遍对外显酸性，小苏打对去除油污有一定帮助。蛋友们也可以尝试在洗面奶里加点小苏打洗出来会有意想不到的结果，其实我觉得日文中もちもち最能形容这个感觉，中文的话我也不太会形容，不过小苏打的坏处就是洗完了会有点干涩的感觉，所以一定要注意补充水分。醋的话可以软化发丝，毕竟刺激性也不是特小，所以一定要掌握好用量，最好配合水一起使用。希望能帮到大家。
使用消毒剂的七个误区
合理使用消毒剂，既能达到消毒的效果，又可以避免毒性和伤害。但是在实际生活中，由于缺乏消毒剂的使用常识，人们在使用消毒剂时，有一些做法是欠妥当的。以下就是一些常见的误区。
误区1：洗衣服、刷餐具时加入消毒液杀菌家庭日用品的消毒无需通过消毒剂，使用传统办法也能起到一定的消毒作用。太阳光紫外线的照射是最好的消毒方法之一。在晴朗的天气时，把被褥拿到日光下晾晒，能够起到一定的杀菌作用。用洗衣液清洗衣服也能起到杀菌的作用，当然有些洗衣液和肥皂含有酚类消毒剂，杀菌作用更为确切。餐具则可以采取在沸水中煮30分钟的方法进行消毒。误区2：喷洒消毒剂给室内空气消毒让居室内空气保持新鲜，最好的办法不是消毒而是开窗通风。家庭中病原微生物数量有限，通常不需要使用消毒液。含氯消毒液容易刺激眼睛和呼吸道，也可能导致过敏性鼻炎和支气管哮喘的患者出现过敏反应，使病情发作。误区3：用空气清新剂给室内空气消毒空气清新剂通常是由乙醇、香精、去离子水等成分组成，通过散发香味来掩盖异味，减轻人们对异味不舒服的感觉。有人喜欢将空气清新剂放在汽车内或居室的卫生间，想让这些地方的空气&清新&。但是，空气清新剂并不具有消毒的作用。汽车内或居室空气流通是保持空气新鲜最好的方法。误区4：稀释消毒液，涂抹伤口消毒消毒液在产品分类上有&消&字号和&药&字号两种。如果处理伤口或给皮肤消毒，应该使用&药&字号的产品。而&消&字号产品仅用于预防性消毒，没有治疗作用。误区5：消毒液与其他日用化学品混用为了清洁和消毒更为彻底，有人把洁厕灵与消毒液混在一起清洁卫生间的洁具。没想到两种化学制剂混和后产生化学反应，释放出大量氯气，刺激眼睛和呼吸道的黏膜，甚至引起氯气中毒。绝大多数消毒液最好参照说明书单独使用。误区6：用消毒液清洗洗衣机洗衣机使用时间长了，污垢容易藏在洗衣机套筒夹层里。有些人会将84消毒液稀释后对洗衣机进行清洁消毒处理，这种作法并不妥当。84消毒液是一种含氯消毒液，对金属有腐蚀作用，容易腐蚀洗衣机的不锈钢内筒，也可能使塑料老化。正确的方法是在超市购买专用的洗衣机槽清洗剂，用大量的水冲洗。误区7：在生活中频繁大量使用消毒液人们使用消毒剂多数出于心理作用，觉得消毒后更干净。其实，除非有明确目标地预防传染病，一般家庭中无需常用消毒液，更不必每天使用。生活中简便易行的消毒法了解了化学消毒剂，人们就会发现消毒剂的效果虽然确切，但是每种消毒剂都可能带来一些不良的反应，要小心合理地使用。除了使用化学消毒剂，生活中还有一些简便易行的消毒方法。首先是太阳暴晒，利用日光暴晒消毒是最简单的自然消毒方法之一。太阳光的红外线和紫外线能够杀灭部分病原微生物，起到消毒作用。在暴晒时，要把衣物、被褥等铺开，保证表面都能够晒到。其次用开水煮沸，这是家庭较为常用的消毒方法之一，具有简便易行、消毒效果可靠的特点，尤其适用于家庭餐具、婴幼儿奶瓶的消毒。从水沸腾开始计算，一般煮沸30分钟能够杀灭大多数病原微生物，如要杀灭细菌芽孢、真菌孢子和肝炎病毒，煮沸时间应该在1小时以上。还可用肥皂去污清水冲洗,有效地清洁皮肤和衣物，减少病原微生物。
用天然食材DIY晒后修复护肤品
夏季外出度假后，由于强烈的紫外线照射而受伤或长出斑点时，需要快速的应急措施。下面就为大家介绍一些利用厨房的食材来进行晒后修复的方法。
身体：椰子护肤膜这款人气很旺的椰子油护肤膜，会让因度假被晒或频繁洗浴而导致的干燥、粗糙的皮肤变得水润光滑。材料：椰子油50g，特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil ）30g，蜂蜡18g，蜂蜜2g，薰衣草香精10-20滴。制作方法：
把椰子油和蜂蜡加热（蒸）一下使其融化
凉至60℃以下后加入橄榄油
倒入薰衣草精油
搅拌后放在容器里使其凝固沐浴之后取适量均匀地涂抹全身就可以啦。要放在避免阳光直射的阴凉处，常温下可保存1个月以上。脸部：芦荟爽肤水这款芦荟爽肤水会为因强烈紫外线照射而导致的晒伤或晒黑的皮肤带来冰镇和美白的效力，芦荟可以带走皮肤中的热气，缓解因晒伤产生的疼痛。如果把芦荟中的凝胶直接涂抹在皮肤上，对敏感性皮肤来说反而会产生相反的作用。因此最重要的是通过水煮排除芦荟中的毒素，在其中添加对晒伤也有治疗效果的薰衣草精油会使这款爽肤水更有效果。材料：芦荟200g，纯净水20g，甘油5g，（袋装）绿茶1袋，薰衣草精油10滴。制作方法：
芦荟切半，把其中的凝胶挖出来
把凝胶加热5分钟后，和纯净水一起倒入搅拌机搅拌
放入绿茶泡好后加入甘油
倒入薰衣草精油
用筛子将里面的茶叶等渣滓捞出来
将液体倒入喷瓶中制作完成的爽肤水可以随时喷在脸上，用手轻拍使其充分吸收。将爽肤水放在冰箱里，可以使用一个星期。头发：鸡蛋发膜这是一款对因紫外线或海水、游泳池里的水而受损的头发很好的发膜。蛋黄含有丰富的蛋白质，可以为头发充分补充营养。绿茶末可以消除鸡蛋的腥味，其中的儿茶素也会起到补充作用。材料：蛋黄1个，原味酸奶35g，特级初榨橄榄油10个，蜂蜜2g，绿茶粉末1g。制作方法：
把蛋黄和橄榄油搅拌均匀
倒入蜂蜜和绿茶粉末
用筛子过滤，完成用洗发水洗完头发后，把发膜均匀地涂抹在湿发上，带上浴帽，10分钟后用温水洗净即可。一次只做一次用的量就可以。
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