深圳散装白酒酒零售要注意什么

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买散装酒的请注意:四川这些地方容易被 烧!
四川查处200余批次不合格白酒 附名单& & 四川食药监局公布今第2期食品抽检情况,共查处229批次样品不合格,有209批次不合格产品为白酒,包括北京红都酒业有限公司生产的北京二锅头酒、四川绵春贡酒业有限公司生产的绵春贡酒等。& & 四川省食品药品监督管理局2015年第2期食品安全监督抽检情况 && & 依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,截止5月31日,省局共组织抽检粮食及其加工品、食用油、酒类、调味品、肉制品、饮料等25类食品共2102批次,其中合格样品1873批次,不合格样品229批次,不合格率为10.89%。样品抽取覆盖各种规模的食品生产企业,商场、超市、农贸市场、小杂食点,各类型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等1559个采样点。& & 本次监督抽检发现的主要问题:一是白酒问题较为突出,尤其是散装白酒,不合格项目主要是甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜)、品质指标(酒精度、总酸、总酯等)。二是部分食品检出超范围、超限量使用食品添加剂。主要涉及部分酒类、蔬菜及其制品、肉制品、豆制品等,不合格项目主要是甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜)、防腐剂(山梨酸)、合成着色剂(柠檬黄)等。三是部分食品微生物超标。主要涉及部分肉制品、炒货及坚果制品、焙烤食品、调味品、水产制品,不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数、霉菌等。& & 针对食品安全监督抽检中发现的不合格样品,省局已第一时间要求相关市(州)食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业进行依法查处,责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品,督促企业认真落实主体责任,彻查问题原因并进行全面整改,有效防控食品安全风险。省食品药品监管局特别提示消费者,若发现或购买到被通报的不合格产品,请拨打12331投诉举报热线,或直接到当地食品药品监管部门进行投诉或举报。针对夏季食品容易腐败变质的问题,为预防食物中毒发生,再次提示消费者把好购买关、贮存关、制作加工关等,注意清洁卫生,避免交叉污染。2015年第2期食品安全监督抽检不合格样品名单被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果武侯区蒲海波日杂店武侯区龙湾新集市176号高粱酒非定量包装(58%vol)/甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0005g/kg武侯区彭周山阳酒类经营部武侯区百花综合市场营业房16号吉祥春白酒非定量包装(52%vol)/2014/01甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0003g/kg黄垚青羊区东御河沿街大红市场高粱酒非定量包装//糖精钠(以糖精计)0.0081g/kg刘淑明家园南街12号益民菜市高粱白酒非定量包装//糖精钠(以糖精计)0.0039g/kg甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0012g/kg都江堰市松花江酒厂都江堰市蒲阳镇上阳街高粱白酒(清香型,固态法小曲白酒)非定量包装(53%vol)/甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.091g/kg成华区魏记酒粮油干杂店成华区一环路东一段13号散装白酒非定量包装(60%vol)/甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0016g/kg邛崃高粱酒(粱琴)成都高新区天勤路1041号高粱散白酒非定量包装//糖精钠(以糖精计)0.0054g/kg锦江区彗星白酒经营部成都市锦江区牛市口路30号农贸市场4号高粱花酒非定量包装(53%vol)//甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0034g/kg锦江区慧星白酒经营部成都市锦江区牛市口路30号农贸市场4号高粱酒非定量包装(50%vol)//甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0025g/kg高粱酒坊龙泉驿区永溪街65号高粱酒非定量包装/2015/03甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0018g/kg宜宾纯高粱酒坊龙泉驿区大面镇陵川路13号纯高粱原味酒非定量包装/2015/04甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.53g/kg纯高粱酒坊龙泉驿区大面街办柳树南街114号高粱酒非定量包装/2015/04甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0011g/kg纯高粱酒坊(黄学平)大面镇玉石社区白鹤小区糯高粱酒非定量包装//糖精钠(以糖精计)0.023g/kg甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.033g/kg温江福乐永和豆浆家乐福店成都温江区柳城涌泉光华大道三段1800WJ-118号馒头//铝(干样品,以AL计)396mg/kg青羊区蜀味滋家常菜馆成都市青羊区光华大道一段1497号筷子//烷基(苯)磺酸钠0.20mg/100cm2金牛区叉水老火锅金牛区肖三南巷58号1层筷子//烷基(苯)磺酸钠0.22mg/100cm2富顺县小勇小灶酒经营部四川自贡市富顺县散装白酒散装/#########甜蜜素0.03g/kg陈六名四川自贡白酒(自酿粮食酒)散装/甜蜜素0.15g/kg李凯四川自贡市52%vol白酒散装/甜蜜素0.03g/kg李凯四川自贡市58%vol白酒散装/甜蜜素0.03g/kg荣县乐德镇李记纯粮酒坊四川自贡市荣县高粱酒散装/甜蜜素0.06g/kg沿滩区刘山乡熊庆友白酒店四川自贡市沿滩区散装58%vol白酒散装/甜蜜素0.22g/kg沿滩区永安镇何永清白酒店四川自贡市沿滩区散装52%vol白酒散装/甜蜜素0.01g/kg大安区李林香白酒店四川自贡市大安区白酒散装/甜蜜素0.06g/kg高正国仁和区老环巷89号枸杞酒散装/#########糖精钠0.18g/kg米易县食汇干杂店米易攀莲镇城南市场A101号白酒46°散装//乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)0.006 g/kg米易县食汇干杂店米易攀莲镇城南市场A101号白酒56°散装//乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)0.02 g/kg攀枝花市西区红达白酒店西区动力站综合集贸市场一楼高粱酒(白酒)散装//糖精钠0.04g/kg邬志友米易攀莲镇城南市场猪肉摊区第43号自制腊肉///亚硝酸盐318mg/kg盐边县签味王火锅店盐边县西环北路99-101号豆皮散装//山梨酸0.060g/kg&&&&&&& 柠檬黄0.023g/kg米易县菌王庄山珍食府米易攀莲镇安宁路8号D栋商铺二层集中消毒筷子两支/双米净源烷基(苯)磺酸钠0.5mg/100cm2什邡市南泉镇智华酒厂什邡市南泉镇散装白酒散装 53%vol/糖精钠0.06g/kg什邡市元石镇五桂酒厂(邱兆武)什邡市元石镇五桂寺街散装白酒散装 51%vol/甜蜜素0.03g/kg绵竹市土门镇红西副食店绵竹市土门镇上场横街口散装白酒散装 49%vol/甜蜜素0.002g/kg绵竹市土门镇黄健副食店绵竹市土门镇春雷街散装白酒散装 50%vol/糖精钠0.02g/kg绵竹市遵道镇卫平白酒经营部绵竹市遵道镇金龙西街散装白酒散装 56%vol/糖精钠0.06g/kg沈亦文(中江县石泉乡文友副食经营部)中江县石泉乡凉水井村6社散装白酒散装 52%vol/甜蜜素0.0002g/kg叶斌四川省德阳市中江县龙台镇菱角村8/2组散装白酒散装 55%vol/甜蜜素0.01g/kg圣源酒厂(叶润良)中江县龙台镇菱角村散装白酒散装 58%vol/甜蜜素0.005g/kg罗江县湘川李师傅酒坊四川省德阳市罗江县综合市场散装白酒散装 51%vol/甜蜜素0.0004g/kg叶润强中江县龙台镇菱角村三社散装白酒散装 53%vol/甜蜜素0.0006g/kg中江县龙台镇王天寿白酒经营部中江县龙台镇菱角村3组散装白酒散装 57%vol/糖精钠0.03g/kg甜蜜素0.006g/kg王冬梅旌阳区德新镇星光村12组散装白酒散装 52%vol/甜蜜素0.0006g/kg中江县凯江镇高阳富酒业经营部中江县凯江镇火神庙57号散装白酒(51%vol)散装/日(购进日期)甜蜜素0.076g/kg糖精钠0.013g/kg中江县凯江镇陈春梅酒类经营部中江县凯江镇大西街外街7号散装白酒(52%vol)散装/日(购进日期)甜蜜素0.66g/kg什邡市竹江春酒业经营部什邡市方亭街道办事处东顺城街299号散装白酒(52%vol)散装/日(购进日期)酒精度46.0%vol德阳市开发区鲜菌王火锅店德阳市区龙泉山南路二段66号散装白酒(55%vol浓香型)散装/2014/11/2(购进日期)酒精度49.0%vol德阳开发区蜀味堂酒楼德阳市千山街一段124、126、128号五源红多鞭酒(35%vol)5L/瓶五源红#########酒精度43.0%vol绵阳市涪城区富洋食品厂涪城区新皂镇原味香瓜子5.0kg/袋/霉菌35CFU/g绵阳欢心食品厂绵阳市高新区河边镇场镇白味瓜子5kg/袋/霉菌35CFU/g江油市中坝镇冯军白酒经营部江油市中坝太平干道河边印象小区82#54%vol马槽玉米酒散装/甜蜜素0.002g/kg马槽酒业御营坝经营店绵阳市涪城区御营坝53%vol马槽酒散装/#########安赛蜜0.01g/kg平武县龙安镇袁兴武副食店平武县龙安镇龙安路玉米酒散装//糖精钠0.05g/kg平武县洞庭酒坊平武县龙安镇东门东巷粮食酒散装//糖精钠0.03g/kg甜蜜素0.002g/kg梓潼县绵竹白酒经营部(黄加祥)梓潼县文昌镇中和街中段88号白酒散装//糖精钠0.08g/kg甜蜜素0.006g/kg安县花荄李大姐白酒门市部安县花荄镇益昌路东段高粱酒散装/糖精钠0.16g/kg安县花荄魏记粮酒门市部安县花荄镇花兴路玉米酒散装/糖精钠0.03g/kg甜蜜素0.02g/kg安县花荄洞庭白酒门市部安县花荄镇广兴街102号玉米酒散装/甜蜜素0.002g/kg安县花荄镇全良酒经营部安县花荄镇花兴路29号高粱酒散装//甜蜜素0.016g/kg安县花荄李学英高粱玉米酒经营部安县花荄镇益昌路东段白酒散装//甜蜜素0.0006g/kg三台县刘营镇仁霞酒坊三台县刘营镇建设街玉米酒54%vol散装/糖精钠0.13g/kg甜蜜素0.12g/kg三台县刘营镇保国白酒经营店三台县刘营镇新街高粱酒散装/#########甜蜜素0.07g/kg三台县潼川镇排柳散装白酒经营部三台县潼川镇建设街西段(凤凰山脚下)高粱酒散装//甜蜜素0.04g/kg三台县潼川镇排柳散装白酒经营部三台县潼川镇建设街西段(凤凰山脚下)高粱酒散装//甜蜜素0.04g/kg邛崃市川鑫酒厂直销处盐亭县富驿镇幸福街51号50%vol高粱酒散装//甜蜜素0.002g/kg刘湖南酒厂盐亭县富驿镇幸福街337-3号57%vol杂粮酒散装/#########甜蜜素0.2g/kg盐亭县高灯大桥副食店盐亭县富驿镇幸福街389号56%vol高粱酒散装/糖精钠0.09g/kg安赛蜜0.12g/kg甜蜜素0.08g/kg冯开春(绵竹剑南酒业)盐亭县富驿镇幸福街386号48%vol特曲酒散装/糖精钠0.01g/kg甜蜜素0.0004g/kg安县志辉油脂工业有限公司安县塔水镇工业园神泉龙浓香压榨菜籽油25kg/桶神泉龙酸值4.2mg/g剑阁县下寺镇陈勇白酒经营部四川省广元市剑阁县下寺镇高粱酒(52度)散装/甜蜜素0.045g/kg王锡培广元市经济技术开发区火车南站高粱酒散装/甜蜜素0.049g/kg张福明四川省广元市经济开发区火车南站高粱酒(40度)散装/糖精钠45mg/kg四川绵春贡酒业有限公司四川省广元市利州区苴国市场80号门面绵春贡酒(珍藏窖酒3号)散装绵春/甜蜜素0.0041g/kg青川县乔庄镇梁氏纯粮白酒经营部青川乔庄镇小南街(平安小区一楼)玉米酒散装//甜蜜素0.059g/kg青川县乔庄镇王豆油干杂店四川省广元市青川县乔庄镇鑫源市场玉米酒散装//甜蜜素0.064g/kg朝天区中子粮食酒经销店四川省广元市朝天区大中坝农贸市场内11号中子粮食酒散装//甜蜜素0.024g/kg四川黑木崖餐管理有限公司四川省广元市利州区白酒散装//甜蜜素0.0015g/kg桂花镇纯粮白酒桂花镇金桂路新街白酒散装称重//甜蜜素0.085g/kg船山区养胃堂食府遂宁市船山区曙光大厦4号青梅子酒(配制酒)散装称重/甜蜜素1.43g/kg船山区清花红酒业遂宁市开发区南兴街嘉兴农贸市场7栋1层3号白酒散装称重/甜蜜素0.16g/kg糖精钠0.04g/kg许弟章安居区家万和大市场13~14号(国贸市场)梅子酒(配制酒)散装称重//甜蜜素0.69g/kg糖精钠0.45g/kg安赛蜜0.06g/kg蓬溪县赤城镇南门口白酒店蓬溪县赤城镇蜀北中路186号白酒散装称重/甜蜜素0.18g/kg糖精钠0.12g/kg大英县蓬莱镇胡其顺白酒销售部大英县蓬莱镇百花街白酒散装称重/甜蜜素0.072g/kg糖精钠0.08g/kg大英县蓬莱镇杨氏高粱酒坊大英县蓬莱镇三岔街60号白酒散装称重/甜蜜素0.091g/kg大英县蓬莱镇三千廷私坊菜大英县蓬莱镇商业南街83号梅子酒(配制酒)散装称重//甜蜜素0.73g/kg大英县蓬莱健康纯高粱酒坊大英县蓬莱镇容馆街90号白酒散装称重/甜蜜素0.13g/kg船山区狮子山白酒销售店遂宁市船山区桂花镇金桂街A4栋7号散白酒散装称重//甜蜜素0.0775g/kg纯高粱酒厂船山区桂花镇金桂街散白酒散装称重//甜蜜素0.0253g/kg糖精钠0.0094g/kg纯高粱酒厂船山区桂花镇金桂街散白酒散装称重//甜蜜素0.0509g/kg糖精钠0.021g/kg遂宁市安居区桂英纯高粱酒坊安居区安居镇国贸阳光13-14号高粱酒散装称重//甜蜜素0.0371g/kg糖精钠0.021g/kg杨桂兰蓬溪县赤城镇莲珠桥村3组高粱酒散装称重(54°)//糖精钠0.021g/kg船山区王如春便民店遂宁市船山区德水中路177号小烧45°散装称重川酒坊/甜蜜素0.199g/kg糖精钠0.0081g/kg船山区王如春便民店遂宁市船山区德水中路177号陈年香散装称重56°川酒坊/甜蜜素0.216g/kg糖精钠0.091g/kg射洪英先副食店射洪县太和镇下南街43号纯粮酒散装称重(50°)/甜蜜素0.0310g/kg大英县卓简井镇剑英散装白酒销售店四川省遂宁市大英县卓简井镇紫堂街散装白酒散装称重(55°)//甜蜜素0.0535g/kg隆昌县金鹅镇鑫成酒类经营部隆昌县金鹅镇文兴街128号散装白酒(53度)散装甜蜜素366mg/kg生平副食店石燕桥镇农贸市场内南玉高粱酒散装糖精钠28mg/kg王秀莲四川省乐山市市中区清风街农贸市场7号摊位干筒笋散装//二氧化硫0.412g/kg乐山市中心城区联华食品经营部乐山市中心城区联华食品经营部散装白酒散装//甜蜜素7.07mg/kg乐山市中心城区联华食品经营部乐山市中心城区联华食品经营部散装白酒散装//甜蜜素1.74mg/kg乐山市中心城区王永红酒业经营部乐山市中心城区王永红酒业经营部稗子酒散装//甜蜜素2.59mg/kg夹江县友军酒厂夹江县土门乡骑江村散装白酒散装/#########甜蜜素0.339mg/kg乐山市五通桥区亚斌商行乐山市五通桥区亚斌商行散装白酒散装//甜蜜素14.5mg/kg&乐山市五通桥区君乐白酒经营部乐山市五通桥区君乐白酒经营部散装白酒(窖香春)散装//甜蜜素21.9mg/kg糖精钠0.011g/kg乐山市五通桥区君乐白酒经营部乐山市五通桥区君乐白酒经营部散装白酒散装//甜蜜素58.7mg/kg糖精钠0.026g/kg南部县新华路590号湘湘高粱酒坊南部县新华路590号白酒散装&/固形物2.1g/L南部县建兴镇赵怀云酒坊南部县建兴镇怡家山村2社白酒散装&/固形物1.46g/L阆中市成芳白酒经营部阆中市礼拜寺街94号白酒散装&/固形物0.71g/L阆中市寿东巷28号胡兵高粱酒坊阆中市寿东巷28号白酒散装&/糖精钠0.03g/kg仪陇县新政永康白酒销售门市仪陇县朝阳市场白酒散装&/固形物10.76g/L仪陇县新政镇湖南小灶酒坊仪陇县新政镇白酒散装&/糖精钠0.03g/kg南充市嘉陵区东北红高粱酿酒坊南充市嘉陵区鑫盛市场白酒散装&/固形物1.97g/L南充市嘉陵区红玲酒家南充市嘉陵区学府路2号白酒散装&/&/固形物23.2g/L南充市嘉陵区李华金凤白酒销售店嘉陵区粮丰街8号白酒散装&/固形物0.71g/L蓬安县锦屏镇南门纯高粱酒坊蓬安县锦屏镇内西街11号白酒散装&/固形物7.65g/L营山县胡开酒坊营山县东门市场白酒散装&/固形物2.88g/L糖精钠0.01g/kg蓬安县大邑庞氏酒业蓬安县相如镇悦庆街白酒散装&/&/总酸0.05g/L总酯0.36g/L营山县阙家白酒经营店营山县东门市场白酒散装&/&/固形物7.55g/L蓬安县曹记红高粱酒坊蓬安县城中市场白酒散装&/固形物1.33g/L南充市阙家酒厂延安路店南充市顺庆区延安路店白酒散装&/&/固形物11.63g/L南充市顺庆区潆溪镇大邑懿缘醇高粱酒经销部南充市顺庆区潆溪镇白酒散装&/固形物2.07g/L顺庆区弘梅白酒经营部顺庆区金台镇新街白酒散装&/总酸0.09g/L总酯0.36g/L顺庆区川娃子香辣锅南充市顺庆区延安路江天花园白酒散装&/固形物10.19g/L南充市龙凤餐饮有限公司顺庆区丰登路71号白酒散装&/固形物1.16g/L阆中市寿东巷8号东兴老酒厂阆中市寿东巷8号白酒散装&/总酸0.18g/L广安市前锋区贤颖食品厂广安市前锋区观塘镇白鹤村三组饼干散装/霉菌70CFU/g&万源市孟学敏酒坊万源市成品库高粱酒散装/糖精钠0.053g/kg宣汉县思朝副食经营部宣汉县农贸市场白酒散装/糖精钠0.0073g/kg宣汉县嘉和食府宣汉县城区白酒散装/糖精钠0.02g/kg红高粱酒坊/散装白酒散装/糖精钠0.004g/kg宣汉县君塘镇洋烈新村巴乡白酒销售部宣汉县君塘镇洋烈新村白酒散装/糖精钠0.062g/kg才福酒厂南江县贵民乡才福酒厂高梁酒散装55%vol/酒精度53.1%vol南江县姚诚酒坊南江县朝阳区信合街61号玉米酒散装53%vol/糖精钠0.014g/kg总酯0.37g/L南江县酒厂南江县小河黄金村3社高梁酒散装62%vol/#########酒精度63.9%vol南江县贵民酒厂南江县柳湾乡新立村一社玉米酒500ml/瓶51.5%vol/酒精度57.6%vol南江县贵民酒厂南江县柳湾乡新立村一社玉米酒500ml/瓶64%vol/酒精度65.6%vol南江县纯粮烤酒南江县东榆镇跃进村玉米酒散装35%vol/酒精度51.2%vol余志凤白酒小作坊巴中市巴州区清江镇通南路64号白酒散装66%vol/酒精度55.9%vol总酯0.17g/L冯迎军白酒小作坊巴中市巴州区肖家巷58号白酒散装56%vol/总酯0.06g/L巴中市巴州区武汉小灶酒门市巴中市巴州区肖家巷5号门市白酒散装49%vol/总酯0.28g/L糖精纳0.011g/kg张德文白酒小作坊巴中市巴州区清江镇岩边街白酒散装66.5%vol/总酯0.4g/L总酸0.23g/L巴中市巴州区曾口镇百姓超市巴中市巴州区曾口镇兰花街小区商住楼二楼北京二锅头酒500ml/瓶52%vol玺粹酒精度49.4%vol杨炳兴白酒小作坊巴中市巴州区清江镇街道白酒散装65%vol/总酯0.28g/L巴中市恩阳区谢波副食批发部巴中市恩阳区恩阳镇粮站香满园白酒散装52%vol香满园酒精度54.8%vol奇章百货店巴中市经开区奇章街道办事处白酒///总酯0.40g/L糖精钠0.024g/kg平昌县岳家镇述琼副食店平昌县岳家镇交通街171号白酒散装48%vol百老泉酒精度45.7%vol通江县百老泉东门店通江县诺江镇酒厂沟高粱大曲酒散装高度//酒精度37.7%vol通江县百老泉茂林酒水经营部通江县诺江镇诺江西路窖香醇酒散装 49%vol百老泉/酒精度47.7%vol通江县三完小白酒小作坊通江县诺江镇三完小小曲酒散装&//总酯0.25g/L通江县琼兰食杂店通江县诺江镇诺江东路229号小曲酒散装&//糖精钠0.026g/kg总酸0.17g/L总酯0.32g/L雅安市雨城区方氏白酒店雅安市雨城区建新路创业商城1栋1楼136号白酒(固液法白酒)散装称重(49%vol)//甜蜜素0.000399g/kg雅安市雨城区方氏白酒店雅安市雨城区建新路创业商城1栋1楼136号白酒(固液法白酒)散装称重(47%vol)//甜蜜素0.000270g/kg雅安市雨城区打渔郎火锅店雅安市雨城区挺进路173号3栋2层1-3草伍老白干(固液法白酒)5L/瓶草伍/&糖精钠0.000486g/kg雅安市雨城区大罗纯高粱酒坊雅安市雨城区如意街25号4单元1号白酒(固液法白酒)散装称重(52%vol)//甜蜜素0.00705g/kg糖精钠0.00200g/kg雅安市雨城区大罗纯高粱酒坊雅安市雨城区如意街25号4单元1号白酒(固液法白酒)散装称重(54%vol)//甜蜜素0.00241g/kg糖精钠0.000602g/kg雅安市名山区坤杰高粱酒经营部雅安市名山区蒙阳镇平桥街127号大曲酒(固液法白酒)散装称重(48%vol)//甜蜜素0.029g/kg糖精钠0.00446g/kg雅安市名山区坤杰高粱酒经营部雅安市名山区蒙阳镇平桥街127号高粱酒(固液法白酒)散装称重(46%vol)//甜蜜素0.0270g/kg糖精钠0.00405g/kg熊大鑫酒坊荥经县严道镇农贸市场35-45号白酒(固液法白酒)散装称重(48%vol)//糖精钠0.027g/kg熊大鑫酒坊荥经县严道镇农贸市场35-45号白酒(固液法白酒)散装称重(57%vol)//糖精钠0.028g/kg大庄老君酒厂汉源县九襄镇大庄小学对面白酒(固液法白酒)散装称重(50%vol)//甜蜜素0.0894g/kg大庄老君酒厂汉源县九襄镇大庄小学对面白酒(固液法白酒)散装称重(63%vol)//甜蜜素0.00186g/kg汉源县琼珍副食经营店汉源县九襄镇梨城西路25号白酒(固液法白酒)散装称重(58%vol)//糖精钠0.0073g/kg天全县陈伍华小灶酒天全县大西康市场内白酒(固液法白酒)散装称重(50%vol)//糖精钠0.0023g/kg川湘小灶酒天全县始阳镇新民街119号白酒(固液法白酒)散装称重(54%vol)//糖精钠0.0041g/kg宝兴县大众饭庄宝兴县穆坪镇穆坪中街44号玉米酒(固液法白酒)散装称重(55%vol)//甜蜜素0.0570g/kg糖精钠0.019g/kg湖南小灶酒灵关镇茶市街46号白酒(固液法白酒)散装称重(51%vol)//甜蜜素0.360g/kg糖精钠0.012 g/kg丹棱县胡记高粱酒坊丹棱县丹棱镇东升路中心市场内西1-14号门市高粱白酒(清香型53%vol)散装/总酸(以乙酸计)0.18g/L眉山市东坡区龙旺酒厂四川省眉山市东坡区太和镇狮子湾街2号白酒(56%vol)散装/酒精度67.3%vol眉山市玻璃春酒业有限公司眉山市东坡区崇礼镇白酒(50%vol 清香型)散装/总酸(以乙酸计)0.19g/L眉山市东坡区崇寿酒厂眉山市东坡区永寿镇漳漕村7组白酒(64%vol 清香型)散装/总酸(以乙酸计)0.28g/L彭山县鑫都农贸有限公司彭山县凤鸣镇易埝村二组花生仁25kg/袋/酵母cfu/g140cfu/g眉山市彭山区湘北酒坊眉山市彭山县彭溪镇龙门桥村六组白酒(50%vol 清香型)散装/总酸(以乙酸计)0.18g/L&总酯(以乙酸乙酯计)0.56g/L彭山县李记酒坊彭山县凤鸣镇灵石路97号、99号白酒(49%vol 清香型)散装/总酸(以乙酸计)&0.26g/L&&&&总酯(以乙酸乙酯计)0.31g/L&高庙白酒(丹棱总代理)四川省丹棱县七里路23高庙白酒(清香型52%vol)散装/甜蜜素0.0062g/kg洪雅县重新土特产经营部洪雅县洪川镇西城家园白酒(清香型52%vol)散装/甜蜜素0.0027g/kg洪雅县金樽副食商行洪雅县洪川镇禾森大道金马三期(广-11)白酒(清香型52%vol)散装/总酸(以乙酸计)0.12g/L洪雅县张明才副食店洪雅县洪川镇禾森大道白酒(清香型50%vol)散装/总酸(以乙酸计)0.22g/L眉山市东坡区陈家烟酒经营部眉山市东坡区眉山大市场B53号散装高粱酒(清香型50%vol)散装/(进货日期)总酸(以乙酸计)0.090g/L眉山市东坡区勇刚虎牛酒水经营部眉山市东坡区眉山大市场C区77号散装高粱白酒(清香型55%vol)散装/(进货日期)总酸(以乙酸计)0.060g/L梅西商业股份有限公司眉山第一分公司眉山市东坡区纱縠街北段山西陈醋≥360ml/袋清泉湖菌落总数34000CFU/mL梅西商业股份有限公司眉山第一分公司眉山市东坡区纱縠街北段川影牛肉(香辣味)115g/袋图案#########菌落总数110000CFU/g彭山县黄记高粱酒经营部彭山县凤鸣镇城南市场散装高粱酒(清香型52%vol)散装/总酸(以乙酸计)0.10g/L彭山县王氏高粱酒经营部彭山县凤鸣镇城南市场散装白酒(清香型50%vol)散装/酒精度53.5%vol阳敏萍(彭山县)彭山县凤鸣镇一环南路18号散装白酒(清香型44%vol)散装/(进货日期)乙酸乙酯0.14g/L青神县龙泉烧酒店青神县青城镇一环路东段散装原度原浆酒(66%vol)散装//酒精度61.6%vol仁寿县文林镇朱涛红高粱酒店仁寿县文林镇建设路三段散装白酒(清香型52度)散装//总酸(以乙酸计)0.020g/L总酯(以乙酸乙酯计)0.36g/L乙酸乙酯0.28g/L&甜蜜素0.074g/kg糖精钠0.035g/kg仁寿县文林镇朱涛红高粱酒店仁寿县文林镇建设路三段散装白酒(清香型52度)散装//总酸(以乙酸计)0.070g/L&总酯(以乙酸乙酯计)0.47g/L乙酸乙酯0.29g/L&&甜蜜素0.065g/kg糖精钠0.030g/kg仁寿县文林镇朱涛红高粱酒店仁寿县文林镇建设路三段散装白酒(清香型51度)散装//总酸(以乙酸计)0.020g/L&&&&&&&&&&&&&总酯(以乙酸乙酯计)0.40g/L乙酸乙酯0.13g/L&&甜蜜素0.094g/kg&糖精钠0.048g/kg眉山市东坡区锭江饭店杭州路分店东坡区杭州路北段96号双江稗子酒50%vol5L/瓶//酒精度53.3%vol仁寿县宴港酒楼仁寿县文林镇建设路三段蘇公高庙酒52%vol散装//甜蜜素0.06g/kg仁寿县康德餐饮有限公司仁寿县文林镇西正街馒头散装/甜蜜素&&0.25g/kg&铝的残留量49.5mg/kg丹棱大雅堂酒店有限公司丹棱县丹棱镇大雅堂片区(大雅堂酒店)3栋3单元5/5层白酒 浓香型 52%vol散装/总酯&0.650g/L&&&&乙酸乙酯未检出简阳市简城镇袁晓玲高粱酒经营部简阳市简城镇花园街45号附8号散装白酒散装/#########糖精钠0.006g/kg简阳市三岔镇李师小灶酒简阳三岔镇白酒散装/糖精钠0.004g/kg资阳市雁江区胖哥活鲜馆资阳市雁江区中和镇铜锣村四社芳碧路98号稗子酒(配制酒)5L/瓶花莲雨日(购进日期)糖精钠0.16g/kg严学容(资阳市雁江区中和镇方碧街147号)资阳市雁江区中和镇方碧街147号散装白酒散装/日(购进日期)甜蜜素0.069g/kg蒋泽民(资阳市雁江区中和镇方碧街369号)蒋泽民(资阳市雁江区中和镇方碧街369号)散装白酒散装/日(加工日期)糖精钠0.017g/kg曹艳丰(资阳市雁江区保和镇136号)曹艳丰(资阳市雁江区保和镇136号)散装白酒散装/日(加工日期)甜蜜素0.021g/kg乐至县小胡副食门市乐至县天池镇新南路77-79号散装白酒(50度清香型)散装/日(购进日期)甜蜜素0.12g/kg乐至县陈氏干杂店乐至县天池镇外西街散装白酒(52度清香型)散装/日(购进日期)糖精钠0.012g/kg简阳城市名人酒店管理有限公司简阳市河东新区金融街158号馒头散装/日(购进日期)铝的残留量(干样品,以Al计)97.8mg/kg资阳市雁江区华瑞超市资阳市雁江区资阳大道博雅商住花园A区3幢3(F)1-4、1-5号手撕鱿鱼30g/袋星期8#########菌落总数110000 CFU/g大肠菌群40 MPN/100g资阳市雁江区红岩超市资阳市雁江区松涛镇博雅花园A区临外环路手撕牛筋味(膨化食品)100g/袋坤煌糖精钠0.373g/kg茂县何家便民杂货店茂县沟口乡沟口村沟口组36号白酒散装60%vol/酒精度51.5%vol松潘喜缘火锅松潘县进安镇新区白酒散装52%vol//甜蜜素0.01g/kg酒精度48.5%vol茂县有酒有菜土味馆茂县凤仪镇城南小区A1幢8-9号白酒散装60%vol//酒精度51.1%vol松潘小河姐妹家常菜松潘县进安乡新区白酒散装54%vol//酒精度58.6%vol百老泉酒坊茂县专卖店茂县凤仪镇畅馨苑B区2幢1单元10号白酒散装53%vol//酒精度39.4%vol老瘾客火锅黑水分店黑水县芦花镇长征路白酒散装51%vol//酒精度47.5%vol梦森批发部黑水县芦花镇胜利街白酒散装51%vol//酒精度44.4%vol乔家白酒小卖部松潘县进安乡顺城南路白酒散装58%vol//酒精度54.5%vol松潘县土灶柴火鸡松潘县进安乡洋裕屯村白酒散装58%vol//酒精度51.5%vol茂县陈记酒坊茂县凤仪镇北门高乡村399号白酒散装52%vol//甜蜜素0.04g/kg百老泉酒坊茂县专卖店茂县凤仪镇畅馨苑B区2幢1单元10号白酒散装40%vol//酒精度52.5%vol茂县凤仪镇北大街刘艳茂县凤仪镇北大街白酒散装48%vol//酒精度55.6%vol康定县吉吉高副食干杂经营部康定县炉城镇郭达桥农贸市场65号原粒玉米410g/罐慧河固形物50﹪甘孜州泸定县贡嘎山食品厂甘孜州泸定县冷碛镇甘谷地手撕牦牛肉(原味)138克/袋木雅贡嘎菌落总数230000CFU/g甘孜州丹巴甲居藏寨食品有限公司甘孜州丹巴县章谷镇五里牌牦牛肉100g/袋甲居菌落总数270000CFU/g甘孜州海螺沟景区冰川留念牦牛肉工艺品青稞酒甘孜州泸定县磨西镇下横街米酒散装//甜蜜素0.0021g/kg糖精钠0.02g/kg安赛蜜0.24g/kg泸定县中驰超市甘孜州泸定县得妥乡上街白酒散装//甜蜜素0.021g/kg康定县姑咱镇小灶高粱酒坊甘孜州康定县姑咱镇时济桥下方白酒(高粱酒)散装//甜蜜素0.12g/kg糖精钠&0.025g/kg磨西大碗面甘孜州泸定县磨西镇咱地村1组玉米酒散装//甜蜜素&&0.0035g/kg康定县姑咱镇青花椒鱼庄甘孜州康定县姑咱镇永丰巷高庙白酒散装//甜蜜素0.0029g/kg西昌市从福酒厂西昌市高枧乡张林村4组53号麦子酒500ml/瓶/糖精钠0.01g/kg西昌市云越纯酿小灶酒厂西昌市三岔口南坛菜市场新门市5-7号包谷酒500ml/瓶云越甜蜜素0.32mg/kg西昌市西彭白酒商店凉山州西昌市包谷酒500ml/瓶//甜蜜素0.74mg/kg喜德县小灶高粱酒喜德县环城东路87号包谷酒500ml/瓶/安赛蜜37.7mg/kg祥和园餐厅德昌县德州镇祥和街枸杞泡酒500ml/瓶//安赛蜜15.7mg/kg越西县越兴酒业越西县越城镇新大桥北段154号包谷酒500ml/瓶/甜蜜素4.20mg/kg& & 小贴士:& & 一、甜味剂& & 根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂,甜蜜素、糖精钠、安赛蜜是人工生产的甜味剂。造成不合格的原因可能是生产企业为降低成本,同时增加产品的口感,在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感,也可能是由于其他原辅料使用不当带入。& & 二、菌落总数& & 菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。& & 三、大肠菌群& & 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌,结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析,健康风险较低,但反映该食品卫生状况不达标。& & 四、酒精度& & 酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低;也可能是个别企业为了降低成本,故意标高酒精度,以提高销售价格,欺骗消费者;也不排除生产者的检验器具未准确计量,检验结果出现偏差的情况。 (四川食药监局 )
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