每年只有几千名顾客下单 那高级定制为什么还值得做？
来源：界面
　　导语：每到高定，我们就会被无数宝石、金线、刺绣亮瞎双眼。可真正让顾客一掷千金下单定制的原因不完全在衣服上，更多的是它们背后的权利象征。
　　在步调越走越快的界，高级定制活得像块古董，任由手工艺人花费上千个工时制成一件衣服。它或许缀满珍珠宝石，又或者绣以金银细丝。你能想象到的穿着场景通常只有以下两种：金碧辉煌的宫殿和各种星光红毯。
　　只要粗略计算一下，就能知道高定市场有多迷你。纵然如此，得到巴黎时装工会认可的官方会员，例如 Christian Dior、Chanel、Givenchy 每年雷打不动地按时发布两个高定系列。近几年，围城之外的选手挤破脑袋往里冲，比如去年秋天回归高定秀场的法国时装屋 Yves Saint Laurent，以及今年被邀请参与走秀的中国郭培。高级定制究竟为什么值得做？
　　你只知道它很贵，但价格是个秘而不宣的谜
　　回到 19 世纪高级定制刚刚创立的时候，它服务的对象来自法国宫廷。为此诞生了御用刺绣师、女帽制作师、手套和纽扣制造商等等细分职业，他们在现代化进程中安全地存活了下来。在高级定制的黄金时代――后二战时期，全球范围内有将近 2 万消费者，而如今乐观的估计数据仅有几千人。
　　一年两季的高级定制总是夹在男女时装周间隙发布。最近刚刚结束的是 2016 春夏高定系列，各大品牌的忠实顾客们从全球各地飞来看秀、下单。他们会在约定的时间亲自前往时装屋量身、定面料，一切都在私密空间里有条不紊地进行。让品牌大为欣慰的是，这股需求已经在法国之外蔓延开来，其中包括中国、印度、中东等新兴市场。为了抓牢这些黄金 VIP，Dior 和 Chanel 不辞辛劳地把高定系列送往纽约和中东地区，邀请潜在顾客参加新品预览，陪同他们参加每年在巴黎举办的高定走秀。
　　无论客户还是品牌，价格是他们最不愿谈及的话题。纵览媒体，工艺、工时、灵感这些高定话题被无穷放大，售价永远活在传闻中。例如美国房地产大亨 Donald Trump 在迎娶 Melania Knauss 时，新娘身着的 Christian Dior 定制婚纱价值在 10 万到 20 万美元之间（约合 65.7 万元人民币到 131.5 万元人民币）。
　　只要红毯在，高定就在
　　每年高定春夏系列总能在最短时间找到下单客户――参与 2 月奥斯卡金像奖的们。这些与高定品牌保持长期联系的，例如偏爱阿玛尼的 Cate Blanchett、青睐迪奥的 Jennifer Lawrence、曾多次穿着 Givenchy 出席红毯的 Rooney Mara。Chanel、Valentino、 Giambattista Valli 和 Elie Saab 都是典礼红毯上的常客。
　　在万千媒体的镜头之下，明星从头到脚不论礼服、妆发还是珠宝都会成为热点话题。这些冒着星光的高定品牌也因此攻占各大杂志刊物与电视屏幕，销售额也因此得到提升。不光是王室成员和各国贵族，来自靠着石油暴富的俄罗斯和中东家族慕名而来，积极的投身于这一象征身份的史上投资。
　　《金融时代》曾经报道，Dior 和 Chanel 两家的高定营收在 2015 年呈现上升态势。同一时期，意大利时装屋 Armani Privé 和 Atelier Versace 的销售额分别增长了 30%和 50%。美国投资银行Sanford C. Bernstein 奢侈品分析师 Mario Ortelli 在一份报告中写到，如今的高级定制市场已经达到 6.5 亿欧元（约合 46.48 亿元人民币）。
　　小而精的行当
　　也许会有人从社会道德角度质疑高定秀的举办意义：由华服和钻石堆积而出的高定时装周只是亿万富豪和贵族名流的专利。但你可能忽略的一件事情是，这个古老行业有几千名从业者。去年上映的纪录片《Dior and I》（《迪奥和我》）就向我们展示了这家法国时装屋旗下的高定员工，他们身着白色大褂在制衣间忙碌着。其中当然少不了大家熟知的裁缝，还有专门负责刺绣、羽毛、金银饰品的能工巧匠。
　　Chanel 除了自家工厂之外，还收购了 Lesage 刺绣坊、Lemarié 羽毛加工坊、Maison Michel 制帽坊、Paloma 面料加工坊等多家高级手工工坊，并成立公司 Paraffection。"巴黎时装周期间，这里有 240 多名工匠赶制服装。"Chanel 时装部负责人 Bruno Pavlovsky 曾在接受《费加罗夫人》采访时说道。
　　不过这些生活在幕后的"巧手"若非纪录片镜头很少出现在公众视野。在极少数情况下，你或许会看到 5、6 名穿着白大褂的"素人"协助身着超大裙摆的模特走上 T 台。如果高级定制某一天不存在的话，他们恐怕就要失业了吧。
(责任编辑：李华莹 UQ003)
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有网友扒出郭美美真人照，大饼脸、双下巴、皮肤粗糙，与之前她本人晒出的自拍照大相径庭 …[]
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但礼仪小姐、导购小姐依然是场内的一道风景线。
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　　这么巧你也
　　那就戳
　　手艺君带你
　　在大部分对时尚界一无所知的直男眼中
　　他们一直很困惑
　　为什么女孩看得满脸向往的衣服
　　却贵得要自己一条老命！
　　这些丧心病狂的大牌到底在卖啥？
　　为什么那么贵？
　　废寝忘食劳动半个月可能就够买朵衣服上的花！
　　动不动就说自己是“高定”！
　　在法国
　　“高级定制(Haute Couture)”是受法律保护的命名
　　只有得到法国高级时装协会的认可
　　才有资格被称为高级定制
　　法国高级时装协会核对品牌还有一系列要求：
　　必须手工完成、必须有工作室、必须私人订制……
　　可以看出高级订制的基因是奢侈
　　昂贵的面料、珍贵的珠宝只是最肤浅的一层
　　在奢侈界拼的是手工艺
　　而各家的高级订制就是手工艺集大成的体现
　　从2002年开始
　　Chanel掌舵人“老佛爷”卡尔-拉格斐
　　收购了12家高级手工坊
　　决定发布高级手工坊系列
　　这十二家手工坊中的LEMARI&羽毛花饰坊
　　创建于1880年
　　最闻名的就是以高超手段制作Chanel山茶花
　　每朵至少拥有十六片花瓣，
　　每片花瓣经球型铁模加热塑型、手工滚压而成
　　花饰坊Guillet 专职打造最美的头饰和花冠
　　也结合真丝，欧根纱，薄纱，漆花边和金链
　　花朵，花瓣和叶子打造植物配饰
　　花饰坊于2006年加入香奈儿手工坊
　　香奈儿近年时装发布会的花饰都出自这里
　　这种将花朵造得栩栩如生技艺是手工烫花
　　近年各家大牌超爱的装饰以及发饰最潮单品
　　Chanel 2016 M&tiers d'Art show
　　「巴黎-罗马」
　　如今女明星趋之若鹜的Marchesa
　　也在2015年的春季系列中大量运用烫花元素
　　没错！
　　这就是范爷在68届戛纳国际电影节上的那身！
　　简直是仙得飞起！
　　而早在1949年Dior发布的经典之作
　　Miss Dior晚礼服
　　更是将此技艺运用到了极致
　　而D&G则是迷恋于将烫花做成头花装饰
　　功力简直炉火纯青
　　其实妹子们并不需要入手这些大牌
　　一个单品就可以让你制霸整条街
　　不过，就咱那点微薄的工资
　　还买单品？日子不过啦？
　　我！会！做！啊！
　　那些几千块的课程别跟我提！
　　在手艺网
　　禧阁高级定制手工坊的乔伊老师
　　只要50元！！！
　　我没有少打0！真的只要五十元！
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　　授课老师：乔伊
　　禧阁高级定制手工坊创始人
　　川美术学院特聘教师
　　曾任宝汇国际服饰有限公司高级女装设计
　　曾参与西南首届定制婚展
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& & & &在步调越走越快的时尚界，高级定制活得像块古董，任由手工艺人花费上千个工时制成一件衣服。它或许缀满珍珠宝石，又或者绣以金银细丝。你能想象到的穿着场景通常只有以下两种：金碧辉煌的宫殿和各种星光红毯。
& & & &只要粗略计算一下，就能知道高定市场有多迷你。纵然如此，得到巴黎时装工会认可的官方会员，例如 Christian Dior、Chanel、Givenchy 每年雷打不动地按时发布两个高定系列。近几年，围城之外的选手挤破脑袋往里冲，比如去年秋天回归高定秀场的法国时装屋 Yves Saint Laurent，以及今年被邀请参与走秀的中国设计师郭培。高级定制究竟为什么值得做？
& & & & & 你只知道它很贵，但价格是个秘而不宣的谜
& & & & &回到 19 世纪高级定制刚刚创立的时候，它服务的对象来自法国宫廷。为此诞生了御用刺绣师、女帽制作师、手套和纽扣制造商等等细分职业，他们在现代化进程中安全地存活了下来。在高级定制的黄金时代&&后二战时期，全球范围内有将近 2 万消费者，而如今乐观的估计数据仅有几千人。
郑重申明：未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像.如有违反，追究法律责任高级服装定制生意：大多数人根本没资格进店|顾客|王培沂|设计师_新浪财经_新浪网
&&& &&正文
高级服装定制生意：大多数人根本没资格进店
　　大多数顾客不愿透露身份；大多数设计师亲自接待客人；大多数明星不付费；大多数人根本没有资格进店
　　本刊记者 方婷 摄影 吴文涛
　　跟那些开在商场里的时装店相比，这间工作室有些拥挤凌乱。狭长的展示间里，颜色鲜艳的西装和缀着蕾丝的婚纱摆在一起，3个套着长款礼服的模特随意立在两侧。所有的衣服都没有价签，但随手拿起一件，价格动辄就是以万元为单位。
　　门口那张小小的招牌说明了昂贵的原因：“AlexWang”，中国目前最有名的定制时装设计品牌之一。右侧的小会客厅里不乏星光熠熠的顾客，章子怡、范冰冰、巩俐等国内女星都曾穿着Alex Wang--设计师王培沂以自己的英文名创立的品牌--走过红毯。
　　当1998年郭培开出中国第一家高级定制商店时，没有人想到这个小圈子生意今日会如此抢手。现如今，不仅郭培已经拥有一间超过1000平方米的工作室，而Ne?Tiger、马艳丽、马可等明星设计师们都有自己的一群“粉丝”，她们大多是不愿透露身份的政、商夫人们，也有些追求与众不同的高级白领。当然，用广告效应付费的明星们不能算是真正的客户。
　　除了明星效应，新任中国第一夫人彭丽媛身着马可的高端定制品牌“无用”惊艳亮相，也带来更多普通观众的关注。但是，那些受好奇心驱使推开店门的人发现，迎接他们的不是销售式的热情笑容，而是客客气气的拒绝--进店需要提前电话预约。
　　设计师们清楚如何向真正的买家靠拢。他们大多亲自与重要客户保持联系，满足她们的个性化设计需求，并尽量保护她们的隐私。当然，价格不是这个小圈子的成败关键。
　　“有的时候我都觉得衣服卖得太贵了，转念一想，每件都耗费了这么多人的劳动和心血，就又觉得价格算合理。”王培沂设计的普通套装平均价格在一万到两万，礼服价格从几千元起，上不封顶。
　　2000个顶级富翁之外
　　尽管作品让普通消费者止步，王培沂却谨慎地否认自己所做的是高级定制。高级定制在国际时装界被称为“haute couture”，直译成中文是“顶级女装缝制”。一个设计师或时装店必须要通过法国巴黎时装协会的会员资格认证，才能叫做“haute couture”。
　　“高级定制肯定是女装，巴黎高定时装协会的规定包括必须达到多少个小时的手工、其中需要有多少珠片刺绣等等具体标准。”资深时尚界人士、BNC薄荷糯米葱设计师店投资人洪晃说，王培沂和其他中国设计师的作品都没有达到这些要求。
　　“高定的顾客群最初是欧洲贵族和资产阶级，后来扩大到阿拉伯石油大亨和日本富商，现在又多了中国大陆富豪。”洪晃强调，“但是，世界上能够买得起高级定制的女人最多只有2000人。”
　　王培沂的客户群与“2000人俱乐部”并不重合。和其他主打设计师个人品牌的工作室一样，他会亲自进行客户关系的维护。另一类工作室没有明星设计师，如弼禧荟高级定制会所，这个工作由形象顾问负责。
　　与这些客户打交道有些共同规矩要遵守。首先是小心地拿捏与顾客之间的距离，足够热情而又不过分亲近。发送活动邀请和通知新品上市时也坚决用短信而不是电话，以免打扰到别人。
　　还要让来到店里的客人有私密和尊贵感，大多数高定工作室选址都会避开那些太过热闹的区域。王培沂的工作室在一个艺术区的二楼。客人在预约时间上门，之后会被迎到一间专门的会客室，与王培沂或者工作室的另外两位设计师单独会谈。会客室只有大约20平方米左右，布置得很精致，色彩柔和的绒面沙发和繁复闪亮的水晶吊灯看起来价格不菲。
　　会所通常做得更加极致，去年年底成立的弼禧荟设在北京一所高级公寓，出入大门需要刷卡，会所门口还有保安劝阻非会员进入。而且，公寓里没有道路标牌指引，普通访客也难以发现它的所在。
　　穿过一扇普通的房门，装修豪华的弼禧荟被划分为四个接待区，分别是会客区、男装区、女装区和女式礼服区，以及两间试衣室。通常，这四个接待区不会有同时待客的情况，以避免客户在店内相遇。
　　这个300多平方米的小会所也并非一直这么清静，为了吸引客户，弼禧荟定期举办一些小型时装秀，“但是我们会严格控制人数，邀请的嘉宾不会超过30个，让客人维持私密的感觉。”弼禧荟产品总监Kristine说。
　　弼禧荟采用邀请会员制，缴纳不菲的会费后，不仅能够享受驻店设计师的贴身服务，也同时拥有了一个私人社交平台。在会员们不断拓展人脉的同时，弼禧荟也以此为基础，搭建属于自己的客户人脉。
　　明星效应
　　人脉是设计师最重要的资源。毫无人脉基础的设计师，绝不敢轻易涉足定制时装这一行。王培沂的工作室注册于2005年底，除了接受采访和举办时装发布会之外，没在任何公众渠道上投放广告。在创立个人品牌之前，王培沂有过好几家服装公司的就职经验，结交了一大批模特、摄影师以及媒体人。他们为王培沂免费拍摄了第一套时装大片，并且将他的作品推送到时尚杂志编辑面前。当明星为杂志拍片时，王培沂的设计得以和Lanvin、Chanel等国际大牌一起，供明星挑选。
　　现在，王培沂已经在时装界取得了不错的成绩--今年2月，他在米兰时装周办了一场时装秀，是中国设计师里的首例。但更多的人熟悉他，是因为他给太多女明星设计过礼服，一度被称为“中国红毯第一人”。
　　根据设计风格的不同，设计师们一般会与不同类型的明星保持长期的关系。比如郭培擅长中式风格的华美大裙，她的第一个大牌顾客是民歌手张也。依靠张也牵线，郭培很快就在民歌手的圈子里打开局面。
　　王培沂更偏爱时尚、国际范儿，擅长在西式礼服里大胆运用色彩和新式面料，受到年轻明星青睐。2006年，经一位朋友介绍，女演员曾黎请他设计自己在第九届上海国际电影节的绒毛礼服。刚刚开展创业的王培沂对这个机会十分重视，为曾黎设计了五套方案，最终她选择了红色曳地长裙。
　　此后，在明星圈子内知道王培沂的明星越来越多。章子怡、李冰冰曾身着他的礼服走上颁奖礼红毯。
　　其实，无论是哪一类明星，都不是设计师的营收重点。这些明星以很低的价格，甚至是免费租借的方式享受设计师的服务，她们不能带来直接的收入，却能够为设计师添上名声。王培沂第一位真正意义上的顾客，就是循着杂志上的介绍，找到他的工作室。
　　与王培沂工作室不同，弼禧荟目前主要通过社交活动作为主要的营销手段。弼禧荟有专门的运营总监，承担策划活动、外部公关工作，除了举办小型时装秀，每月都会举行一些主题活动。这些活动大都是与银行VIP部、游艇会等量级相近的机构合作，因为他们的座上宾同时也是弼禧荟的目标客户。
　　另一种奢侈
　　王培沂看上去只有30多岁，戴着黑框眼镜、身穿自己设计的黑色长款皮衣，和店里的所有衣服一样，上面没有明显的Logo。
　　他的顾客大都是经过一轮Logo消费的过程，才将注意力转移到定制时装上。“我在那些顾客身上看过几乎所有当季的名牌包。”王培沂说，她们是中国最早消费奢侈品的那批人。
　　很快，增长了见识的顾客就发现Logo的局限。一位40岁左右的外企女高管，工作的内容之一是满世界出差。随手从国外购买Gucci、LV的衣服和包包是她对自己辛苦工作的犒赏，也是彰显自己身份的手段。但两三年前，她发现刚入职场的下属居然背和她同款的包包。
　　“那些Logo已经不能给她带来尊贵和特殊的感觉，所以她找到了我。”王培沂说。
　　大多数顾客都是抱着期待来到王培沂的工作室，“也有那种转了一圈，发现不喜欢我风格就走掉的客人。”对这种客人王培沂不会特意挽留，他认为做定制时装的前提是，顾客认同设计师的风格和理念。
　　大多数预约后登门的顾客都是有备而来，她们对设计师的风格有大概的了解，也知道自己的衣服将出现在什么样的场合。
　　除了影视明星、商务精英，他更重要的顾客是舍得在衣服上花大价钱，却鲜少在公众面前抛头露面的政界太太们。与红毯上以服装来吸取眼球相反，哪怕是定制礼服，大部分顾客的要求还是以低调为主。政界太太们和商务精英的身份要求她们的表现必须端庄，“想当party queen的人毕竟是少数，大部分人只是希望在合适的场合穿件合适的衣服。”
　　所以，王培沂的设计往往体现在面料、剪裁等细节上。定制时装属于另一种奢侈，不带Logo，就像名贵面料，要走近了才能发现上面的暗色花纹，而且，这种欣赏趣味只属于小圈子。
　　来到高定工作室的客人们还有另一个共同需要，尽管背景相差甚远，但她们都想要得到独一无二、专属于自己的设计。因此，每一位客人都会附加上自己的个性化要求：有人觉得自己的腿很漂亮，就一定要穿短裙，又或者是身上某个地方有文身，需要用布料盖住。
　　顾客们并不着急拿到衣服。在商店里完成一件衣服的购物流程，快的话只需要一分钟。在王培沂的工作室里做一件衣服，少则半个月，多则一年。因为所有设计都是“孤品”，甚至每件衣服上亮片分布的曲线都不一样，装饰的羽毛需要工人一针一线亲手缝上去。
　　这个工作室维持在15人左右，除了3个设计师，其余都是手工制作部门的工人。这些穿着朴素，年纪在四五十岁上下的妇女忙碌地打样、裁剪，每个月经她们手制作的衣服有数十件之多。她们并不关心这些衣服的去处，到每天6点的下班时间，她们就高高兴兴地沿楼梯而下，与亲手制作的衣服擦肩而过。
　　高端定制的几个步骤
　　初步沟通 设计师与顾客面谈，了解顾客喜好和需求。
　　挑设计图 一般会提供三个设计图让顾客挑选。
　　试白批 用普通的棉布实现设计图，让顾客试装。
　　调整 用真正的面料做出衣服，在顾客身上调整细节。
　　定型 完成定制，某些高端定制品牌提供后续保养服务。
　　Haute Couture的四个条件
　　第一，能参加高级定制服女装协会举办的每年1月和7月的两次女装展示。
　　第二，达到法国高定协会的工艺标准，比如珠片刺绣的比例等。
　　第三，基本由手工完成。
　　满足以上条件之后，还要由法国工业部审批核准，才能命名为“Haute Couture”。
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