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【爱上海新闻】去年上海市食品抽检合格率超98%
民以食为天，食以安为先。食物安全将是上海2017年的重点整治名目，而在曩昔不久的2016年，上海依照中间对于食物安全“四个最严”的请求，从立法修法、迷信羁系、综合管理、行刑连接等等诸多方面推动食物安全事情。
依据《2016年上海市食物安全状态申报》，2016年，上海各种食物安全危险监测整体及格率为97.3%，较前一年进步0.3个百分点；集体性食物中毒申报产生率为0.95例/10万生齿，继承坚持在2011年以来集体性食物中毒申报产生率不高于1例/10万生齿的较低水平。这一年，全市未产生严重食物安全变乱，食物安全整体状态继承坚持有序、可控、稳中向好的态势。
餐饮服务及格率最低
上海按期向社会颁布食物安全抽检成果，监视性抽检是平常羁系中的一项紧张手腕。2016年，全市共监视抽检各种食物样品198630件，及格195653件，及格率为98.5%，同比进步0.3%；疾速检测152.1万项次，疾速检测筛检阳性率为0.75%，同比低落0.15%。上海的食物监视抽检强度已跨越10.5件/千人，跨越了泰西都会的平均水平。
只管食物监视抽检整体及格率坚持在较高水平，但个体关键尚有较大晋升空间。本市各个食物临盆经营关键中，餐饮服务关键的食物监视抽检及格率最低，2016年为94.6%，而其余关键及格率均不低于98.5%，这已经是餐饮服务关键食物监视抽检及格率自2010年以来连续7年低于95%，也是连续7年在各关键中垫底。
2016年，上海餐饮服务关键监视抽检不及格的紧张原因包含：一是餐饮具、色拉、糕点等关键及产物菌落总数、大肠菌群名目不及格；二是糕点、熟肉制品等产物超范围或超量应用食物增长剂；三是食用农产物、火锅底猜中检出非食用物资；四是食用农产物中的农兽药残留量和重金属含量超标。
2016年，上海食物临盆加工和流畅两大关键的监视抽检及格率分别为99.1%和98.5%，比2015年分别进步了1.3%和1%，均到达近6年来的最高水平。
食物中毒产生率连续走低
上海对付食物安全的严厉羁系，也使得集体性食物中毒申报产生率的连续低走。2016年上海共申报产生集体性食物中毒7起，中毒人数229人(无灭亡)，集体性食物中毒申报产生率为0.95例/10万生齿，未产生严重食物安全变乱。和10年前比拟，2016年上海申报产生的集体性食物中毒削减了26起、中毒人数削减了75.03%、产生率低落了81.55%。
从中毒产生光阴阐发，2016年上海集体性食物中毒岑岭紧张产生在夏日，7起食物中毒中，3起产生在6月、2起产生在8月，别的2起分别产生在3月和5月。从生事单元阐发，7起食物中毒中，黉舍食堂、企业食堂和大众餐饮服务单元各激发2起，尚有1起由无证餐饮单元惹起。按产生原因阐发，紧张成绩出在生熟容器穿插净化且餐具消毒不严以致菜肴受致病菌净化，7起食物中毒中有5起是以事发，别的2起分别由隔夜菜肴遭到净化且未完全加热、从业人员带菌操纵招致。
守法犯法罚没1.63亿元
2016年，上海羁系部分继承固守“四个最严”的请求，以错时羁系、飞翔反省为紧张手腕，展开平常巡视、监视反省和专项法律反省合计45.9万户次，发现成绩企业4.9万户次并予整改和处分，同比回升58.1%。依照国度相干部分同一安排，联合本市现实，各区、各羁系部分密切配合，以凸起成绩为导向，联合法律，展开了屯子食物安全专项管理等18项专项整治。
“重拳”之下，全市共查处食物安全守法犯法案件7240起，同比低落19.4%；　罚没款金额16300.1万元，同比增长131.6%。本市公安部分侦破迫害食物安全的犯法案件159起，抓获犯法嫌疑人320人，由检察机关提起诉讼129人，法院一审讯断食物安全相干犯法人数63人。
2016年本市食物安全犯法案件紧张出现三个特色：一是犯禁加工食物和冒充及格食物征象仍旧存在，如从新加工贩卖过时食物、用高级酒冒充高级酒等。二是食物中不法增长和滥用食物增长剂的征象时有产生，如加工小龙虾、麻辣烫、牛肉汤等过程当中守法增长罂粟壳，在保健食物中增长西地那非、西布曲明成分等。三是跨地区、网络化作案趋向显著，犯法团伙将“产、运、囤、销”等关键分别，跨地区实行，加大了案件查处难度。
8成市民对食物安全满足
国度统计局上海查询拜访总队初次宣布的《上海市民食物安全满足度查询拜访申报》 表现，83.5%的市民觉得上海2016年的食物安全整体状态“很安全”或“比较安全”，同比回升15.6个百分点。对付“将来一年内上海市食物安全情势”，84.7%的市民觉得会“很好”或“较好”。别的，尚有82%的市民承认各级当局对食物安全的看重，在上海市扶植市民满足的食物安全都会这项事情上，市民支撑度高达99.8分。
申报表现，2016年市民食物安全常识通晓水平得分为80.2分，市民食物安全常识通晓水平已连续6年高于80分。今朝，市民最担忧的3个食物安全成绩依次为：“发售病死牲口肉”、“变质食物”、“蔬菜中农药残留”；市民最盼望懂得的4个食物安全常识分别是：“食物营养”、“食物选购”、“食物储存”和“食物增长剂”。
受访市民展示了对监视食物安全成绩的积极性。查询拜访反应，94.1%介入查询拜访的市民“很存眷”和“存眷”食物安全。他们觉得，最应当增强重点羁系的三个关键分别是：“环境净化的整治”、“临盆、加工关键的羁系”、“莳植养殖关键的羁系”；最有用的三种羁系步伐分别是：“监视法律”、“严厉查处守法者”、“暴光典范案件”。
2016年，上海各食物安全羁系部分共接到食物类赞扬、密告和征询106942件，同比增长28.2%，其中的密告案件查实率高达61.4%，食物安全羁系部分整年落实的有奖密告件为672件，嘉奖金额76.63万元。
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如何利用软文制造病毒式营销
如何利用软文制造病毒式营销？“病毒式网络营销”最核心的就是“病毒”的制造。如何有效的实施“病毒式网络营销”关键在于找到“病毒制造”的引爆点，以最快速度吸引目标客户的关注，最终达到广泛传播的目的。
阿能博客归纳了五个比较实用的“病毒制造”的软文引爆点，以供大家参考：
1、邀请推荐类
邀请类病毒营销的始作俑者是google的gmail。GoogleGmail在推广初期就利用了饥饿营销与病毒营销的双重功效，并不接受公开注册，而是需要现有用户的邀请才能注册。
稀缺使人们产生好奇，邀请则使病毒营销发挥到极致。同时，“邀请”的机制使有共同兴趣爱好的用户聚成一个“圈子”，在这个圈子里用户可以互相交流信息，为其他产品或服务的推广埋下伏笔。
免费的资源在无论何时都会引起大家的关注和自发的传播，如免费的邮箱，免费的空间，免费的域名，免费的软件，免费的程序等，其实很多产品，都是试用或者是购买收费产品的赠品，免费用在病毒式营销中最主要的作用还在于吸引眼球，引起参与。免费电子书是目前最普遍的病毒营销方法，很多商家将商业信息内置于电子书的页眉中，网民在阅读中无意识的接触到商业信息，但却不会对阅读体验有较大影响。电子书易于长久保留，而且方便再次传播。
在每次节日到来的时候，各类祝福类型信息是网民们最为关注的内容，也是节日期间搜索量最大的内容，祝福类信息目前最重要的扩散渠道是QQ群或是论坛、博客的转载，祝福类信息由于其包含的特殊的纪念意义，最容易引起网民的共鸣。对于祝福类信息的病毒性传播最关键是如何技巧的将商业信息融入到祝福活动中。引发转载或是参与。
例如：2006年春节前夕，百事可乐联合网易做了一个“百事祝福传千里，齐心共创新记录”活动，也是走了病毒营销的套路。网易先以邮件方式向所有的邮箱用户告知这个活动，网易邮箱用户只要填写自己的姓名和好友的姓名并写上祝福的话，系统就会自动生成一个有百事字样的祝福彩色邮件，并发送到自己指定的邮件地址去，发送到一定的数量还有奖励。如此一来，百事借助送祝福的名头，在短短的时间内把自己的品牌影响传导到网易庞大的邮件用户和其他邮箱用户中间去了。在这里，病毒营销的传播由头是“送祝福、创记录”，而介质则是邮件。
娱乐是生活的重要内容，也是大家共同的生活元素。回想一下，你在QQ群中转载最多的是什么内容?一定是各类笑话、俚语、荤段子。娱乐信息为数不多的能让几乎所有的人都喜闻乐见的内容，将商业信息融入到娱乐中来，或者设计娱乐化的传播场景是病毒营销设计的重要一环。
随着网络视频的兴起，娱乐的内容和形式有了更加立体化的展现方式，娱乐类的视频内容以更加直观生动的形式，更容易创造短时间内的轰动效应，加之时下，视频制作创作门槛的降低，用好网络视频也是病毒营销的重要一环。
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