请问你收购武汉 小龙虾 收购价格吗??

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大量收购小龙虾江
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一颗红心向着党 发表于
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Powered by南京现死龙虾收购两三元一斤 有人收购做冷冻虾仁
龙虎网讯 昨天,记者来到众彩农副产品批发市场,在水产区的第六街有很多卖龙虾的摊位,一箱箱龙虾被摆在路边,而商贩也在忙着分拣大小龙虾。&这里有死龙虾卖吗?随后,记者以饭店老板的身份来到一家龙虾摊位前,看到一名小伙子正坐在凳子上分拣龙虾,龙虾按照个头被分到面前的四个泡沫箱子里。&小伙介绍,龙虾的个头不同,价格也有区别,“个头大的龙虾贵,有的八九厘米,这样的龙虾能卖到五六十块钱一斤,有的个头小,只能卖到三十块钱一斤。”当记者问有没有更便宜的龙虾时,小伙指着一盆龙虾下面的泡沫箱子说:“就是这个。”记者看到,箱子里放着大小不一的龙虾,不过和其他神气活现的龙虾比起来,这个箱子里的龙虾个个没了动静。“这些死龙虾便宜,3块钱一斤。”小伙说。&据了解,这家龙虾店因为销量大,每天会剩下近100斤的死龙虾,这些龙虾扔掉可惜,就低价处理,被商户收购,如果定期长时间收购,价格可以更加便宜。&那么,这些死龙虾用来做什么呢?“我们这儿早上6点至8点会有人来收,一天100斤,商户用来做冷冻虾仁。”另一家摊位的大妈说,“你要是要的话,给你两块钱一斤。”&随后,记者在该市场上走访发现,不少商户都会把死龙虾低价卖给来收购的人,而这已经是该市场里处理死龙虾的通用方法。&各方说法众彩管理方:死龙虾的监管有难度&接到反映后,市场工作人员来到现场,对这里售卖死龙虾的商户提出警告。&众彩农副产品批发市场公司的常务副总张震介绍,按照规定,众彩批发市场只允许批发活龙虾,而死龙虾要求商户扔掉或者带走,不允许在市场上销售,但是依然有一些商户在偷偷售卖。&市场管理方负责人表示,他们将安排专人不定期巡查,发现有商户在市场内违规销售死龙虾,一经查实严肃处理。&不过在死龙虾的处理方面,却显然存在漏洞。众彩农副产品批发市场公司的一名负责人介绍,首先,由于市场监管单位不能强制没收商户的死龙虾,所以,他们只能建议商户将死龙虾丢掉,或者要求他们不得在市场上销售死龙虾,但是商户只要带着死龙虾离开市场,那这些龙虾怎么处理,的确不好监管。&其次,对于死龙虾和活龙虾的鉴定也比较模糊,一些龙虾可能半死不活,另一些龙虾死了多长时间无法识别,目前也没有相关规定来约束对死龙虾的处理,所以,在这一方面给了不法商贩空子钻。&医生:死龙虾可能造成食物中毒&那么,食用死龙虾对人体有什么危害呢?据南京市第一医院营养科医生徐殿松说,吃死龙虾可能造成食物中毒。&据徐殿松介绍,很多人怀疑死龙虾可能造成“肌溶解”,但是只有用洗虾粉洗过的龙虾才能造成“肌溶解”,正常的龙虾是不会造成这种情况的,吃死龙虾也不会造成“肌溶解”。&不过,吃死龙虾也要看死的时间多长,就跟猪肉一样,龙虾死亡之后,身上的肉就开始变质,各种细菌就开始滋生,如果吃严重变质的龙虾,很有可能引起发烧、腹泻,严重的甚至可能引起食物中毒。&“龙虾肉中的氨基酸腐败后,会形成一种有害物质,叫组胺,它会导致人体中毒,尤其是海产品,在腐败后更容易造成中毒。”徐殿松说。&教你一招鉴别死龙虾:口感 味道 虾肉吃龙虾最怕遇到死虾,那么,平时应该怎么鉴别龙虾是否新鲜呢?&据众彩农副产品批发市场的相关人士介绍,如果吃油焖龙虾的话,最好不要选择十三香等较重的口味,因为很重的作料和味道会掩盖掉龙虾本身的肉感,品尝起来很难区分龙虾的新鲜度;即使是死虾的话,其不新鲜口感也完全被掩盖掉了。&另外,在龙虾端上来后,如果闻到有股浓烈腥味、虾体散开发直,很有可能在烹饪之前就是死龙虾,而龙虾的肉有松软无弹性、颜色变深等现象,很有可能是死龙虾制作的。&新闻延伸龙虾盖浇饭为何这么便宜?对于龙虾盖浇饭的定价,很多市民提出质疑,认为龙虾盖浇饭就30块钱,而市场上的龙虾都要卖到30元一斤以上,根本捞不回成本。&记者随后采访了南京一家专门做龙虾批发的企业,该公司生产部经理黄正华说,龙虾根据不同的个头会有不同的价格。市场上卖的龙虾有八九厘米长的,平均要五六十块钱一斤,但是制作龙虾盖浇饭的龙虾一般5厘米左右,6块钱左右一斤。6斤的小龙虾可以做1斤虾仁,成本为40块钱。一盘龙虾盖浇饭需要二十几个虾仁,差不多2两,成本也就是8块钱,再算上制作的加工费,“一份龙虾盖浇饭定价为30多块钱的话,利润是很大的。”到底什么样的虾仁才能让顾客吃得放心呢?黄正华介绍说,首先进行龙虾的挑选,选择饱满的活龙虾进行加工,之后再进行蒸煮,高温杀菌,然后由专门的人戴手套进行去壳,剔除虾线,再放到零下18℃的冷冻环境进行冷冻,最后进行包装。这样的虾仁保质期可达到18个月以上。&据介绍,以往此类龙虾仁国内是没有销售的,均是出口到国外,从前年下半年开始,才出现内销。尤其是龙虾盖浇饭的火热,更加促进了虾仁在国内的销售。
来源:金陵晚报  编辑:陶禹歌&用户账号:
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长期大量收购小龙虾
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信息标题:长期大量收购小龙虾
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金农网农业百科:农资选购“六要点”
  正值春耕生产进行时,农民朋友要大量准备春耕农用物资,为了谨防买到假冒伪劣农资,在此提醒大家购买农资时应注意以下几个方面:
  一要慎重选择购货商家。农民朋友要到信誉好、有固定场所、证照齐全的正规农资经营单位购买农资。
  二要认真查验包装标识。购买者在购买农资时要仔细查看包装是否规范,标签是否完整,有无合格证、厂名厂址、商标标识、生产日期、保质期及使用说明等,购买种子还要看适宜种植范围是否包含本区域。
  三要仔细阅读商品说明。看清楚适用范围和禁忌事项,以及正确的使用方法,严格按照使用说明书的要求科学使用,避免产生不必要的损失。
  四要完好保存购物凭证。要求批发者或零售者在发票上写清购买时间、产品名称、数量、等级、规格、型号、价格等重要信息。使用后注意留存种子、农药、化肥外包装、发票和少量原品,并妥善保管,如果商品发生问题以利于更好的维权。
  五要仔细辨别真假农药。国家农药登记管理部门对农药产品标签内容有明确规定,一个完整的农药产品标签内容应包括农药名称、规格、“三证”号(农药登记证、农药生产批准证书号、产品标准号)、净重或净容量、生产厂名、地址、邮编和电话、使用说明、毒性标志、注意事项、生产日期或批号等内容,缺少任何一项,都应对其质量表示怀疑。
  六要细致甄别真假化肥。一看肥料包装。正规厂家生产的肥料,其外包装规范、结实,一般有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量(等级)、净重、厂名、厂址等内容;假冒伪劣肥料包装比较粗糙,质量差,易破漏,包装袋上信息标志不清。二看肥料颜色。氮肥除石灰氮外几乎全为白色,有些略带黄褐色或浅蓝色;钾肥为白色或红色;磷肥多为暗灰色。
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  2、小龙虾富含磷。促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
  3、小龙虾含有丰富钠元素。能调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
  4、小龙虾富含蛋白质。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
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