蛋价大幅上涨
鸡蛋生意难做
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&&& &鸡蛋一天一个价，好的都涨到7.5元一斤了！&这段时间，进超市、菜市场购买鸡蛋时的市民发现，鸡蛋价格正在一路上涨。&&& 在下磨市场一家副食品店里记者看到，昨天鲜鸡蛋的零售价已经达到了每斤6元多，而就在一个月前，低迷的蛋价还只有每斤5元多。&最近一个星期，鸡蛋价格涨得更厉害。&摊主许老板告诉记者。由于价格走高，小贩们的生意也受到较大的影响。&蛋价天天往上涨，销量就是在一天天往下跌，利润也变少了。&因此有的商贩开始停止销售普通鲜鸡蛋，转向销售价格高的土鸡蛋。不少市民表示，目前蛋价这么高，有点吃不消，只好少吃或改吃别的东西。&&& 业内人士表示，尽管最近蛋价涨幅较大，但是实际价格并不高，因为从今年年初到5月份，本地鸡蛋价格都维持在3.8元左右的低价位，养殖户因此亏本不少。进入夏季，因天热导致母鸡下蛋量减少等原因，导致蛋价一路走高，不过鸡蛋价格也不会一味上涨，随着供需趋于平衡，蛋价涨势肯定会回落。& 晚报记者 钱碧云 周晓露
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乐享民俗文化踩街活动80后小伙网上创业卖土鸡蛋月销12万！_80后创业聚合信息_开店之家
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80后小伙网上创业卖土鸡蛋月销12万！
现在互联网高速发达，互联网经济也是随之兴起，很多人都借着这股浪潮开启了自己的创业路，一个80后的小伙子联合村民养土鸡，他在网上开店卖土鸡蛋，现在生意越做越红火。2年前，宁乡小伙刘沩关掉了自己在广东的工厂和外贸公司，回家做起了网上卖鸡的生意。如今，他的生意越做越大，每月可销2000只土鸡、12万个鸡蛋。昨日，展望自己沩印养鸡专业合作社的前程，刘沩充满信心：明年我们将扩建新的基地，争取做到销售土鸡40000只、鸡蛋200万个!卖掉外贸公司，联合村民养土鸡咯咯咯，一只只1公斤大小的五黑土鸡在竹林草地里自在地唱着歌、觅食昆虫。刘沩兴办的沩印生态养殖场就坐落在群山环抱、绿树掩映的八角溪村。1984年出生的刘沩是土生土长的沩山人，最初他在广东做工厂管理，几年时间下来他拥有了自己的灯具工厂和外贸公司。在公司业绩蒸蒸日上的时候，我的右腿膝关节被确诊为骨巨细胞瘤，医生下了病危通知，只能忍痛卖掉自己的心血。刘沩回家休养，爱动脑筋的他决定不再南下，而是在自己家乡卖鸡。刘沩联合村民们一起建立沩印养鸡专业合作社，并注册了沩印商标。也就是lsquo沩山印象rsquo的意思。刘沩介绍，到今年八月，养鸡专业合作社已经进入正轨，合作社全部采取小户散养的模式，现有存栏土鸡16000只，每天可出个绿壳土鸡蛋，到了下个月，新的一批土鸡开始产蛋，每天又可多出产初生绿壳土鸡蛋个。这些土鸡除自己觅食昆虫、饮用山泉外，我喂的全部是自产的碎米、稻谷、菜叶。刘沩告诉记者。消除顾客疑惑，筹建网上可追溯平台2015年2月，刘沩在淘宝网上开了一家名叫沩印生态养殖的店铺，他将自己养鸡生产的全过程拍片并制成网页，放在网店、qq空间和微博上，供顾客和网友参观、浏览，以消除疑虑。目前我正在筹备建立自己的网上可追溯平台，今后通过这个平台可以查询到整个养殖生产流程和基地视频直播。网店起初每天只有几个顾客，现在已经有上千个固定客户，宁乡县城还有几十个实体店销售代理点。刘沩介绍，现在每个月可销土鸡2000只左右、销蛋12万多个，深受顾客欢迎。中秋节前几天，在我这里的绿壳土鸡蛋订单就有3000多份现在主要是保证质量，扩大影响，争取明年销售土鸡40000只，鸡蛋200万个。刘沩表示，2015年，合作社将在沩山扩建新的基地，包括藏香猪、黄牛、生态鱼的养殖以及烟熏腊肉、火焙鱼、坛子菜、干菜的加工等。相关案例：村姑不服输，网上卖鸡蛋孙玫今年35岁。她介绍说，她每年春节看到众多在外乡贤返乡过年，走的时候都会带走许多家乡的草鸡和草鸡蛋，送给外地的朋友。看到这些，她眼前一亮，随后就做了一个市场调研，她发现苏北草鸡纯香美味，很受周边特别是江浙沪大城市的欢迎。于是，2015年，她承包了村里20多亩林地，率先办起散养草鸡养殖场，所有草鸡全部散放于树林中，以觅食青草、蔬菜、虫子等食物为主，辅助玉米、豆粕、小麦饲喂。随着一声声咯咯嗒开叫，孙玫养的第一批草鸡开始下蛋了。怎么把鸡蛋销出去，成了时常困扰她的难题。那时正值夏季，鸡蛋放不了几天就坏了。一次偶然的淘宝购物，让她有了开淘宝店的念头。她白天工作，晚上就在淘宝网上搜寻各个农产品店学习，从最基本的网店注册，到新店的店铺装修，再到每个宝贝的详细描述，她都仔细琢磨。就这样，她的土特产淘宝店开业了，销售草鸡、草鸡蛋、宝应大米、菜籽油及宝应地区各类特色农产品。开店后9天才做成第一单店是开业了，但一个新店没有销量，没有信誉，自然没人问津。孙玫给自己所售的宝贝拍照、美图、描述。为了能拍到一张草鸡自由嬉戏的照片，她需要在草地里蹲上半天，晚上还要对图片进行整理、美化。在店铺正式开业的第9天，有个上海客户来询问草鸡蛋，客人上门的叮咚声使得她热血沸腾。她仔细讲解了草鸡是如何饲养、怎么防疫，鸡蛋怎么包装、怎么运输，那位客户非常满意，立即下单购买30只鸡蛋，价值48元。第一笔生意就这样成交了，她高兴得一夜没睡。将来打算在全国开连锁因为白天需要工作，包装鸡蛋都只有在晚上完成。客户需要草鸡，她都是晚上杀好，灯光下一根根拔除鸡毛。慢慢地，小店生意好了起来，目前就快升钻了。鸡蛋用四五层泡沫套包裹好，防震抗摔，运输非常安全。见到记者，孙玫非常兴奋。她告诉记者，网上销售鸡蛋以来，好评不断，没有接到一个投诉，每年有好几万元的鸡蛋销量。接下来，她的梦想就是把自己的淘宝店做成全国家喻户晓的知名品牌，让生态农产品走向全国。专家点评宁乡县青年创业协会会长杨鹏对于农村产品土生土长的追求，使农村网络创业成为一个全新机会。这种农场+电商模式，从源头上保证货源，通过高质量高服务标准获取高毛利的方式，也是创业的一种手段。创业不易，投资农业也一样不易，但是我相信只要肯动脑，广开思路，拓展视野，掌握市场，要赚钱还是机会多多的。
创业故事专题
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　　一台湾人就把鸡蛋简单煮一煮，半年就赚了2000万，这绝对不是瞎扯淡，这是一个卖概念、卖附加值的经典营销案例。
　　一.放大思维，创造一个市场
　　按照常规思维，摆个摊卖鸡蛋，怕是卖到孙子的孙子辈也赚不了1000万。在更进一步，你面向整个台湾市场，可是台湾就2400万人口基数，你天天给每个人塞一个也赚不了那么多啊。
　　显然，这个台湾人没有这么干，要不满大街都是鸡蛋大王了。说来也奇怪，这家伙卖鸡蛋也没有大家想的那么累死累活地卖呀、配送呀什么的。
　　人家就在一个旅游景点卖鸡蛋。不过，非等闲之人自有过人之处，这个台湾人以旅游景点为切入点，将目标群体锁定为外来游客。
　　把煮鸡蛋定位成礼品，也就是史玉柱的脑白金包装思路。让每天几千人的游客以及这背后的礼品潜在消费来放大鸡蛋市场。
　　二.鸡蛋生意的赚钱逻辑
　　这人对这桩生意进行了一番精心设计：
　　1.目标客户锁定为游客（放大目标群体）
　　因为台湾就2400万人口基数，市场空间有限。想做高销量，只有一条路，放大目标群体。
　　2.市场定位（卖出附加值）
　　按照煮鸡蛋的生意逻辑，再怎么卖也是鸡蛋的价值，撑到天也就0.5元一个、1元1个。所以，煮鸡蛋只有卖出附加值才最赚钱。
　　煮鸡蛋怎么卖出附加值？把它定位为礼品，模拟史玉柱的脑白金卖法。
　　3.概念包装（差异化、区隔化、礼品化）
　　偌大个台湾，肯定不缺煮鸡蛋，也不缺卖煮鸡蛋的人，怎么这个人就卖火了呢？原因是大家都在卖产品，他在卖概念。
　　他是这样包装的：
　　（1）竖起一张叫“温泉蛋”的招牌；
　　（2）介绍说用当地最好的温泉煮出来的；
　　（3）非常好吃，有保健功效；
　　（4）包装精美。
　　于是乎，煮鸡蛋摇身一变就变成了“保健、特色、精美”的礼品，它的附加值自然就出现了。
　　三.煮鸡蛋半年赚2000万的营销策略分析
　　1.顾客消费心理学研究
　　混社交、维护圈子，难免礼尚往来，可送礼却费煞人心。太贵了，自己都承受不了；太便宜了，又拿不出手。要送出个皆大欢喜不容易。
　　这个台湾人是这样把煮鸡蛋这么个土气的东西卖火的：
　　（1）定位为礼品----卖出附加值
　　-----从煮鸡蛋市场区隔出来；
　　（2）概念包装-----摆脱土气，拉高档次
　　------台湾“温泉蛋”，用当地最好的温泉煮出来的，保健功效等等让煮鸡蛋立马拉高档次，变得高大上起来；
　　（3）物美价廉----一样的钱，不一样的效果
　　----煮鸡蛋经此包装后，既没有降低送礼档次，还差异化、特色化。相比其它礼品，更胜一筹，而且还花钱更少。
　　2.营销策略分析
　　（1）从卖产品到卖概念
　　产品销售如今不仅意味着把“有形产品”以合理价格卖掉，更重要的是，你要把“有形产品”背后的“无形价值”导入到消费者的脑子里。
　　这个台湾人的概念包装，立马把煮鸡蛋变成为了一种具有特殊意义的礼品，这是更高一层的销售，卖出了它的附加值。
　　（2）从人脉链挖市场潜力
　　台湾不过2400万人口基数，靠这点基数，即便将煮鸡蛋拉高到礼品层面，也不大可能半年赚2000万。
　　这个台湾人显然没有瞄准这个市场，他瞄准的是每天几千人游客及背后的人脉资源潜力市场，每个游客背后都有父母、兄弟姐妹、朋友、七大姑八大婆O。
　　这样这个市场就会扩大十倍左右，甚至成为一个裂变式的代购链。
　　文/三分钟学经营（ID：ajy360。每天分享创业好项目、好商机、赚钱方法、致富技能等。）
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