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有买过有机食品的吗，在哪儿买的
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京ICP备号-1 京公网安备02号　　商务部数据显示，2013年我国农产品交易总额为4万亿元左右，其中80%以上通过传统市场实现，通过电子商务流通总量并不大。　　全国进入流通领域的生鲜农副产品价值总额达2.45万亿元，但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右，这也预示着农产品网络销售潜力宏大，还存在万亿元级潜在市场。　　我省农产品电子商务流通同样处于起步阶段　　依托于互联网和移动通信的电子商务的涌现，能否为农产品销售开辟一条全新的流通渠道？农产品上线：变坐等收购为四面出击今年10月，易县的柿子涌现滞销，我们的电商团队紧急举动，在网上发布信息，从消息发出到第一单柿子卖出，仅用了3天时间。　　不到一个月时间，我们网店一共销售了1000多箱，带动市里其他网店销售共计1万箱左右。　　说起网络销售的快捷方便，保定市电子商务协会负责人王欣领会颇深。　　虽说保定市建立电子商务平台已多年，但大多进行工业产品和农资的网络销售，很少涉足鲜活农产品。　　这次带有救市行动的农产品电商业务，让王欣看到了农产品线上销售的商机。　　这次柿子上线有些急忙，明年我们将提前组织在网上对柿子进行倾销。　　另外，我们还打算在网店增长核桃、枣等农产品及其深加工产品，我很看好农产品在电商领域的远景。　　王欣说　　打动王欣的不仅仅是这次网上销售经历　　农村电子商务方兴未艾，阿里巴巴农产品电商报告显示，2010年到2012年，淘宝网(含天猫)农产品交易额增长了四倍，仅2012年阿里巴巴各大平台农产品交易额就接近200亿元。　　传统的农产品销售一般都是坐等收购，而电商下乡则打破了地区界限，使偏远地区少人问津的农产品四面出击，告之天下，大大拓展了市场空间。　　同时，由于网络营销无需通过中间商，减少了农产品对传统实物基础设备的需要，减少了店面管理费用和销售人员的费用支出，有效降低了物流成本。　　省农业厅市场信息处副处长王志军介绍，我省农村电子商务处于起步阶段，专业的农产品电商极少，发布农产品信息的多，进行电子结算的少，农村电子商务的理念有待进一步普及。　　搭建网络平台：有利于农产品产销平衡近两年，在新疆大枣的冲击下，河北大枣涌现了卖难，为拓宽销路，从今年年初开端，县里就邀请一批著名电商企业在阜平宣讲电子商务理念，并免费对本地企业、合作社和个人开展电商系统性培训。　　今年9月，我县成功开展了阜平鲜枣网上销售工作，仅3天就销售了6吨鲜枣，开辟了阜平网上卖鲜枣的先河。　　阜平县委常委、副县长褚庆捷介绍，阜平县已经开端试水农产品进入电商平台。　　去年年底阜平县还没有一家网店，而现在全县农产品网店的数量已经达到98家。　　褚庆捷介绍，随着电商理念深入人心，农民的观念也在变更，平石头村还注册了自己的品牌，成为特点中国阜平馆玉米糁的供货商。　　网上销售的农产品要通过严格的质量检测，厂家直面消费者，产品德量必须有保证。　　如果消费者对产品不认可，可以直接在网上投诉，还可对产品进行打分。　　王志军介绍，这使得网络交易过程中的诚信和品牌建设尤为重要，倒逼农业现代化加快发展步伐。　　有关专家认为，进入电商模式的农产品生产者，不管是主动还是被动，必须有诚信和品牌意识，要进行规模化、产业化、标准化生产，来满足网上销售条件。　　目前，我省一些处所推行龙头企业+农民专业合作社+农户的合作生产经营模式，规模化种植，标准化管理，品牌化销售，农民通过合作社进行标准化生产，网上统一销售，既保证了农产品德量，也稳固了相干农产品种植面积，实现了产销平衡。　　通过近一年的农产品网上销售，阜平县认识到了现代品牌农业的重要性，设立专项财政补贴领导大枣品种更新换代，今年更新换代大枣品种2万多亩。　　同时，县里拿出1500多万元扶贫资金，勉励枣农创新栽培方法，应用无公害生物农药和有机肥，大力生产绿色食品、有机食品，力争通过几年努力在网上打出自己的品牌。　　电子商务平台的建立，推动了农民与专业合作社以及农企之间的合作和抱团，使农产品资源得以整合优化，倒逼各自为战的小农生产模式向现代农业迈进。　　进入电商模式：最后一公里物流成瓶颈农产品进入电商模式，还面临诸多问题，提前给予更多关注，才干使这条路走得更顺。　　省商务厅电子商务处处长陈永祥说　　电商下乡，最后一公里物流成瓶颈　　有专家分析，农产品鲜活、易腐、不耐贮运，请求有专门的储存、配送、运输条件。　　而我省电子商务整体环境较为单薄，农产品电商稀疏，生产者和经营者对电子商务的意识还比较淡薄，需要主管部门和行业协会大力推广和扶持。　　电商平台，一头连着生产，一头连着销售，需要宏大的物流系统做支撑。　　目前，我省的冷链物流还不成熟，冷链技巧程度和流通配送系统方面的短板，已经成为制约农产品网上交易的瓶颈。　　农产品，特别是鲜活农产品流通有着很强的时效性，还需要相干部门在农产品车辆优先通行、扶持冷链物流等方面供给有力支撑。　　省商务厅有关负责人表现，下一步我省将缭绕农产品网络销售，加强与著名网商合作，搭建农产品物流平台，在提升物流配送能力的同时，加快领导企业上线，加强电子商务人才队伍建设，并在一些规模化生产基地领导企业兴建冷库，为提升农产品品德，延伸鲜活农产品销售争取可贵的时间。　　从省商务厅获悉，今年我省将选择不超过7个县(市、区)进行电子商务进农村示范工作，将以特点产品走出去和名优商品引进来为核心，加强电子商务在工业品下乡和农产品进城双向流通网络中的作用。　　目前这项工作正在公示阶段，按照规定，每个示范县(市、区)将获得国家不超过2000万元的资金支撑，各自还会组织配套资金大力推广农村电商。
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豫ICP备号-10 　网站设计：　有机蔬果里的谎言与真相，不得不信！
　　有机的浪潮已将普通人卷入其中，真真假假，不专业的我们也分不清。但当这种乱象成为一个趋势，趋势演变成急功近利的逐利行为，会影响到我们的生活。有机里的谎言，我们必须知道。　　谎言一：有机种植的蔬果可以现摘现吃　　很多人相信，既为有机，就是百分百安全的，可以不用清洗直接吃。这是不科学的。　　有机食品确实“不能使用人工合成农药”，但不代表它不使用农药，只是它用的是“有机农药”。目前，被美国环境保护署核准使用的有机农药有195种，它们都是从动物、植物或者天然矿物质中提取的，比如硫磺、敌百虫、除虫菊、毒鱼藤等。尽管跟人工合成农药来源不同，但它们同样具有毒性，也并非完全不残留，如果不清洗干净就吃下去，对健康还是存在威胁的。　　谎言二：城市有机蔬菜　　在城市周边种植蔬菜，城市的气候、土壤、空气、水质达不到有机的标准。雾霾天气，水质污染，土壤贫瘠，这些年关于环境污染的报道屡见不鲜，城市有机蔬菜的生长环境堪忧。　　有机蔬菜的一大特点就是不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及不使用基因工程生物及其产物。而城市有机蔬菜，既未与普通农田明显隔离，也未与人畜生活区域隔离，是否有施加化肥和农药我们无从知晓，对有机蔬菜的生产标准和要求也不清楚。如此有机，真的优于市场上买的其他蔬菜吗？　　谎言三：有机食品比普通食品更有营养　　我们对有机的痴迷来源于自身执着的认识：有机产品比普通产品更健康。但这种认识就真的正确吗？　　美国斯坦福大学一项研究显示，尽管有机食品能普遍减少食用者摄入农药和耐抗生素细菌的风险，但就维生素含量和营养成分而言，“有机”与“非有机”差别不大。综合过去40年237项有机食物与普通食物的比较作分析，科学家指出有机食物「不一定」较有营养，对成人的健康效益并不显着。　　研究员指出，标签为有机食物的蔬果，营养水平「平均」不比普通食物高，其大肠杆菌含量也不比普通食物少。虽然38%普通食物检测到残留农药，但几乎全部数据仍符合安全标准；有机食物则只有7%含农药。　　至于有机肉类，其营养好处虽没明显差异，但有机鸡肉和猪肉确实较少受到抗药性细菌污染，受3种以上抗药性细菌污染的可能性低33%。　　所以，我们只能说有机食品更安全，而不能确保更有营养。　　谎言四：有机天然的食物口感更好　　很多关心食品健康、口味的人都认为，有机食物比起现在流行的用化肥和杀虫剂种植的农作物要好吃。但最近英国的一个消费者组织“哪个？”（Which？）做的小规模研究，得出的结论却不是这样。　　这个为期两年的研究，选取了英国人最喜欢在庭院里种植的三种蔬菜??西红柿、土豆和西兰花。他们找了194个食物分析专家，没有告诉他们这个实验是测评有机食物，让他们品尝。这个类似判定红酒的盲品实验的结果，是他们觉得非有机方式种植的西红柿，比有机的要更甜、汁水更多。土豆和西兰花吃起来则没有太大区别。　　所以，有时候，你认为的口感好可能并非因为是“有机的”，而是因为它是当地采种生产的，因此新鲜度较高。　　谎言五：有机食品一定减少环境污染　　国际性的扶持有机农业的组织“土壤协会”（Soil Association）曾表示，使用杀虫剂和化肥对于土壤、生态乃至全球气候都有影响，而有机生产方式是否可以减少环境污染。　　实际上，安全环保均是一个相对的概念。如果有机农业投入大量的农家肥，特别是没有处理好的农家肥，也会带来潜在的重金属and微生物污染，特别是目前多数集约化养殖场粪便中重金属含量较高。　　从环保角度看，有机农业可以改善土壤结构、保持水分、维护生物多样性，同时由于终止了众多化学品的使用，其对环境特别是水体的危害如富营养化、藻化等就不会发生。 从温室气体排放角度，有机系统实际与常规系统之间差别并不大。　　因此，有机是否有利于环保，还要看我们生产者如何操作。规范有机种植养殖方式，也是势在必行。　　谎言六：有机枸杞，有机蜂蜜？　　在旧版《有机产品认证目录》中，蜂产品、枸杞、盐、水、化妆品等均不在目录范围内。据悉，取消这几类产品的有机认证，主要是因为很难保证在生产、加工过程中的“天然性”。　　今年5月10日，《有机产品认证增补目录(四)》正式发布，枸杞等一批中药材、蔬菜、淡水鱼被列入有机产品认证名单，这是近年来有机产品认证目录第四次增补。我国有机产品已经涵盖了包括杂粮、蔬菜、肉类、水产、畜禽、中草药、花卉、纺织品等共127类产品。而尽管目前有这么多产品列入名录，但不代表市场上已经有这样的有机产品。
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什么值得买？
1总是宽恕别人；2祝福所有人都能成功；3有清晰的目标；4传播正能量；5分享信息；6阅读...郭涛就“有机食品电商”接受《消费者报道》杂志采访
中国互联网系会专家委员郭涛就&电商有机食品&接受《消费者报道》采访，见 & 《被神化的有机食品四：电商有机食品更值得信任吗？ 》，日。 　 随着2014年国家将实施新的《有机产品认证管理办法》和有机产品国家标准，有机认证的获得将更趋艰难，加之有机食品实体销售渠道“货架有限”，众多的有机食品厂家纷纷进军电商行业。淘宝生态农业频道、沱沱公社、本来生活、多利农庄等以生鲜农产品为主导的电商销售模式一时兴起。　　那么，这些声称拉近了和消费者距离，有质量把控上有信誉保证的电商平台是否更值得消费者信任呢？ & 电商能否拉近消费者距离？　　据业内人士介绍，农产品从农户到达消费者手中一般经过4至6个环节，包括农民——收购商——产地批发市场——运输——销地批发市场——配送至超市、菜市场或农贸市场。每增加一个流通环节，成本将增加5%至10%，加上各种税收和管理费用，流通环节成本约占菜价的一半。　　“如果让有机农产品通过这些传统渠道销售出去，那么有机的名分就荡然无存了。”这是多利农庄创始人张同贵最不看好的销售形式。　　通过电子商务平台，生产者能直接、迅速、准确地了解市场需求，生产出适销、适量的农产品，避免因过剩而导致超额的运输、储藏、加工及损耗成本等。有效规避因农户与消费者信息不对称，效益差的运营现状，从而有效推进农产品的流通生由分散性向订单型农业转型，中国互联网协会专家委员郭涛介绍说。　　“电商实际上是拉近了生产者和消费者之间的距离”，沱沱工社CEO杜非对《消费者报道记者说道。距离拉近之后，产品品质是要与电商品牌信誉直接挂钩的，这种责任关系来的比普通超市、市场销售渠道更为强烈，也正符合追求安全与品质的高端消费人群的需求。　　但消费者对有机产品的信任危机，似乎不能仅凭更近的关系就得到解决，电商平台出现假有机的情况也时有存在（详见《被神化的有机食品二：1号店现过期“有机”枸杞》）。 & &信任危机怎么“破”？　　《消费者报道》从有机蔬菜的农残检测切入，调查目前三种有机产品的主要销售渠道——大型超市、农场直营和生鲜电商对有机产品品质的不同“把关术”，探寻解决“信任”之道。　　2014年2月，记者分别从广州市百佳超市、直营农场“绿色V族”、本来生活以及淘宝生态农业频道的“一号农场”购买有机（罗马）生菜，送往权威检测机构对4种叶菜常用农药百菌清、毒死蜱、氯氰菊酯和甲胺磷进行检测。结果显示，4款有机生菜均未检出上述农残。 　问及企业如何“把关”产品安全质量时，本来生活华南区市场总监黎亮告诉记者：“我们有独立品控部对食品进行检测。本来生活网在选取相关供应商时，首先会选取有相关资质的供应商，但也不以资质为唯一评判标准，还会派出专业的采购人员，直接进入相关生产基地，了解其是否规范种植、施肥情况、跟踪记录，确定其设施、生产管理体系符合生产管理要求。”　　相对而言，不设有检测环节的淘宝生态农业频道更接近“市场平台”。记者调查发现，商家进入平台销售有机产品，首先需要提交有机认证证书、产品检测报告和环境检测报告（土壤、空气、水质），随后淘宝的审核人员还要现场考察并对同行口碑进行了解。这样一套规范旨在入驻前的把关。　　虽然各个电商平台上正在出现越来越多的有机产品，但事实上可供应采购的农场并不多。黎亮向记者透露，本来生活在寻找农产品供应农场上是比较困难的，往往同一个农场的蔬菜会供应给不同的电商。　　不过，这并不影响对产品质量的把控，因为说到底产品品质才是消费者最关心的问题。“虽然是采购供应，但本来生活自己独立的品控部具备多项常规检测的能力，内容包括最常见、最易添加的重金属、农药残留、添加剂等，如甲醛、盐酸克伦特罗（瘦肉精）、黄曲霉毒素、苏丹红。我们不是所有的农产品都是有机标准，在网页和商品上都已清晰的标注。”　　对于电商本身来说，自设检测只是品控的一个环节。但就目前国内尚无专门针对有机产品的标准，并且不在传统质监系统监管范畴内的现状来看，电商要在品质上真正把好关，也不是一件容易的事。
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郭涛先生是资深互联网专家和观察家，中国第一批电子商务弄潮儿，山东潍坊人，担任中国电子商务专家服务中心副主任、中国互联网协会专家委员、中国商业策划专家指导委员会副主任委员、中国首席电子商务官联盟专家顾问、中国电子商务专家服务中心副主任、天津电子商务协会专家顾问、山东省企业信息化推进委员会专家顾问、武汉市商务局（外包服务中心）行业专家顾问、宁夏电子商务协会专家顾问、锡林郭勒盟电子商务协会专家顾问等；他也是《人民网》（《人民日报》旗下）、《价值中国》等多家媒体的专家作者，以及《经济导报》特约评论员；他拥有十余年互联网从业经验，在电子商务、网络营销、社交网络、公民新闻、移动互联网、大数据、物联网等领域有丰富的实战经验和较深的研究，发表近百篇研究论文。
他曾主持开发政策性住房建设设备材料数据库、石油化工设备材料价格专用数据库、轨道交通建设设备数据库，为华润地产、万方地产、合生创展、用友集团、晟通集团、北京资源集团、荣华集团、海化集团、当代节能、中国石油化工集团、中通集团、稳健医疗集团、中国农业科学院等公司提供电子商务咨询或整体解决方案。郭先生多次接受深圳卫视、《中华工商时报》、《中国日报》、《中国贸易报》、《销售与市场》、《中国经营报》、《中国新闻出版报》、《信息网络》、《广告大观》、《经济导报》、《南方日报》、《第一财经日报》、《中国青年报》、《法制周末》、新华网、人民网、新浪、凤凰网、中国网、中国经济网、南方日报网等媒体采访。
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　　部分生鲜电商生造概念：国家并无生态天然等认证　　生态蔬菜、有机种植，这些宣称纯天然、绿色生态的“有机产品”，在不少生鲜电商平台上频频出现，卖出不菲的价格。部分生鲜电商还兴建有机种植基地、生态基地等，试图借助互联网平台，走出一条差异化的高端产品路线。　　但这背后，更多的是有机资质的迷局。记者调查发现，一些生鲜电商并不具备有机产品、绿色产品、无公害产品等国家认证，却生造“生态”概念，打有机的擦边球，卖出高价。　　同时，部分电商出售的有机产品中，并未按规定在最小销售包装中贴上有机编码和标志。北京本土生鲜电商小汤山农产品配送中心号称通过有机认证的蔬菜，包装上并无有机认证标志，客服人员的解释是“由于认证标志需花钱购买”。而爱农庄园在种植基地的有机证书被注销后，仍出售大量“有机蔬菜”长达两年。　　专家指出，受限于有机产品产量低下、供应不稳定，部分有机基地的供应缺货率甚至超过50%，生鲜电商要实现全品类有机产品的全程供应并非易事，导致“假有机”产品频现。而对“生态菜”等借助有机玩营销的概念产品，应确立相应的行业标准和监管体系。　　乱象1　　多个“概念菜”充斥 电商统称“有机菜”　　有机产品是生鲜电商的新宠，但与有机概念的谨慎使用相比，生态、农家、天然等是生鲜电商更广泛采用的一些概念。　　宅鲜配优选对其10斤装蔬菜礼盒打出“生态无公害”概念；小汤山农产品配送中心A1款套餐同时打出了生态、绿色、有机三种概念。顺丰速运官方微信曾出现过“未经任何处理的生态红柚”；光明集团旗下“菜管家”官网也打出“青浦农家西红柿”、“青浦农家青菜”等“农家”概念。　　何为“生态”菜？宅鲜配优选、小汤山官方客服直接回应称，其生态菜就是有机菜。还有生鲜电商的客服解释称，生态菜是按照有机方式种植的蔬菜，“有机认证需每年审核一次，而且每次申请都需要审核期，所以在审核过程中，网上是不允许标注有机字样的，在这个过程中只能称之为生态蔬菜”。　　但根据国家认监委公布的信息，蔬菜产品通常采用的认证种类包括有机、绿色、无公害三种，并没有“生态”、“天然”、“农家”等认证认可。　　业内人士还介绍，有机、绿色与无公害食品之间也存在区别，对农药、化肥等人工合成物质的限制程度依次递减。有机食品在生产加工中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂等人工合成物质，绿色及无公害食品则可有限度地使用这些物质。“严格来讲，无公害是普通食品应达到的一种基本要求，绿色食品是从普通向有机发展的过渡性产品。”　　一位国家认监委负责有机产品督查的专家对记者表示，这种“生态”、“精品”的概念目前在有机蔬菜网购中非常普遍，但背后缺乏一整套对应的生产标准和抽查体系，生产种植等过程中也难以介入监管，“可以说就是钻标准空白的漏洞，打有机概念的擦边球，有误导消费者的嫌疑。仅靠企业自律难以保证质量，建议行业尽早出台相关的标准和规定。”　　邻和网CEO丁景涛此前是优菜网创始人，他认为，生鲜电商之所以频繁使用“生态”菜，原因之一是有机认证的困难性。“有机认证每年都要审核，每一个批次的蔬菜都要取得认证，有时还没认证完，菜就老了。所以很多基地都是一开始认证，后来几批次干脆就不认证了。”　　乱象2　　“生态”菜冒充有机菜 只为高溢价牟利　　尽管缺乏质量认证资质，但这些生态菜的价格却并不低廉。丁景涛告诉记者，一些生鲜电商之所以频繁打出“生态”、“有机”概念，看中的是这类商品的高溢价和毛利率，普通蔬菜通常加价30%左右，而有机蔬菜的售价通常是普通蔬菜的7-10倍。　　宅鲜配优选的10斤装生态无公害蔬菜礼盒售价268元，主要包括芥蓝、小黄瓜、菜花、洋葱、土豆等，无论哪一种产品，其26.8元/斤的单价都远高出普通蔬菜的市场售价。同时，其称所有蔬菜来自“京郊小菜地”，“生态蔬菜营养价值高，充分接受阳光照射，与大棚菜直接区别，且没有病虫害的影响。”　　然而，宅鲜配优选客服人员在解释何为“生态无公害蔬菜”时称，所售蔬菜就是有机菜，产地位于北京平谷区马坊镇的康安农业。　　根据北京康安农业官网信息，康安农业成立于2011年，注册资本金3.5亿元，并投资4000万元成立了北京康安利丰农业有限公司，主要业务包括高端农业、餐饮配送、大宗批发等。其高端农业品牌为“康安至珍”，涉及蔬菜、鸡蛋等。然而记者在中国食品农产品认证信息系统输入“康安”、“至珍”、“康安利丰”等相关名称，并未搜索到任何有机、绿色、无公害产品的认证信息；仅合作品牌“斋堂”出现4项有机认证信息，但均已被注销或撤销。　　12月4日上午，康安农业市场部一位工作人员回应记者称，该公司并未对外提供过有机产品，但截至记者发稿，康安农业并未就其与宅鲜配优选的合作情况进行说明。12月4日下午，宅鲜配优选官网删除了相关产品信息。　　乱象3　　“不贴标”的有机菜？　　记者调查还发现，北京小汤山农产品配送中心在官网的“生态绿色有机蔬菜套餐A1款”网页里，对“什么是有机蔬菜”、“有机蔬菜贵在哪里”、“为什么选择有机蔬菜”等有机内容有大篇幅的介绍。　　小汤山农产品配送中心客服说，该A1套餐所售蔬菜均已通过有机认证，由于认证标志需花钱购买，因此所配送的产品包装上并无有机认证标志。　　无独有偶，号称“中国有机食品领先供应商”的爱农庄园，其官网对所有蔬菜均标注了“有机”字样，但客服人员也称，出售的“有机蔬菜”外包装上也无认证标志和有机码。　　根据有机产品认证管理办法规定，应在获证产品或产品的最小销售包装上加注有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。中绿华夏有机食品认证中心人员也表示，已获得有机认证的农产品在销售时必须贴有相关认证标志，否则不能以“有机”名义出售。　　事实上，这两家电商所售蔬菜是否真正通过有机认证也存疑。根据小汤山农产品配送中心网页信息显示，A1套餐蔬菜品牌为“小汤山”，生产方为汤山百年绿源(北京)农业有限公司。爱农庄园在“礼品蔬菜套餐A1款”宣传页面上承诺，“真正有机食品，假一赔十。”来自小汤山特菜基地，“所有蔬菜种类均已达到或超过国家要求的无公害绿色蔬菜标准。”　　记者在中国食品农产品认证信息系统输入“汤山”、“小汤山”等关键词，有效的果蔬认证仅有葡萄、梨、莴苣、番杏和普通白菜，且均为无公害认证，并无有机认证。而“百年绿源”的有机认证证书显示为注销或撤销。　　乱象4　　有机资质过期两年仍在售卖　　就有机电商爱农庄园的问题，记者今年9月就曾实地调查发现，其位于昌平南邵镇的有机产品供应基地――北京南地绿都种植场，有机证书资质被注销两年，仍在以“有机产品”名义，长期销售有机空心菜、有机茭白、有机油豆角、有机芦笋等30余种有机菜。而且，南地绿都有机种植基地的大棚中，随意摆放多菌灵、哒螨灵、多氧清、敌敌畏等农药。工作人员当时承认，为保证减少虫害，会在育苗阶段使用多菌灵等农药。据其官网介绍，爱农庄园是由南地绿都和北京爱农汇商贸有限公司联合投资运营的有机电商平台。　　12月3日，昌平区质监局一位工作人员回复记者称，在曝光后，他们曾连续多次对爱农庄园和南地绿都种植基地突击检查，经查实该基地确无有机生产资质，但在现场进一步检查生产车间、销售台账，并没发现该基地在生产有机产品。而“爱农庄园接受调查时也反馈，由于南地绿都基地面积太小，并没有向其采购有机产品。”　　但记者注意到，目前的爱农庄园官网中，关于和南地绿都的合作模式、资质介绍、有机证书编码等信息均已被删除。爱农庄园一位负责人也称，数月前已与南地绿都停止合作。　　截至发稿，记者发现，爱农庄园电商平台中仍在出售来自南地绿都的“有机产品”。在有机蒜薹、有机秋葵等数十种有机产品的销售页面中，供应商仍显示为北京爱农庄园南地绿都种植基地，地址在“昌平区南邵镇张各庄村东”，这与南地绿都种植基地的地址也完全一致。　　困境　　有机基地缺货率超50%大量持续供应难　　记者梳理发现，目前有一定规模的生鲜电商在有机生产资质、合作基地把关上相对正规，但以果蔬宅配为主要业务的小型生鲜电商大多用各种概念打“有机”擦边球，宣称的“有机”产品实际缺乏有机认证资质和标志，也就是所谓的“假有机”。　　作为优菜网前CEO的丁景涛认为，想要做有机产品的电商都是有理想的，“但理想离现实还是有点远。谁都想做真有机，但做有机很困难，不容易生存。”优菜网是我国最早一批尝试生鲜产品B2C模式的电商企业，在业内曾颇具影响力，刚开始以有机和绿色主打中高端市场，还获得200万的天使投资。然而正在上升期的丁景涛却选择退出。　　谈及原因，丁景涛曾公开称，天使投资进入后，优菜网开始扩张。“此时问题出现了，我们发现供货商给的并不都是有机蔬菜，以次充好严重，果断停止了合作。另外找有机基地才发现，问题比想象的复杂，经常缺货，品类太少，客户满意度下降。”　　丁景涛对记者表示，生鲜电商很难保证产品品质和货源的稳定性。即便拥有自有种植基地，在网上持续365天不间断供应那么多品类的有机菜，也是很难保障的，许多有机基地的缺货率超过50%。“比如遇到北京雾霾天气，蔬菜是不长的，有机菜从哪来？要么跟别人谈合作基地，要么就会遇到以次充好、假有机那些问题。”　　90后张猛是北京一家农庄庄主，在京郊实践“有机”方式种植但并未取得认证资质，他介绍，到农庄谈合作的生鲜电商特别多，“但不是特别靠谱”，“他们来了也不看你的肥料，不看是不是按照有机方式种植的，就想谈合作”。　　发展　　可尝试整合有机散户资源　　业内人士介绍，目前开展蔬菜宅配业务的主要有两种实体，一种是近年涌现的中小农庄，主要依靠粉丝经济，即使这类农庄并不取得有机认证，但也拥有一部分固定客户的信任。另一种则是本身无种植基地、无有机等相关认证资质的中小电商，所售产品多来自合作基地或批发市场等渠道，这也最容易出现“假有机”等问题。　　丁景涛认为，生鲜电商做有机的最大问题是没规模、成本高。一片几十亩规模的土地往往要种植、认证十几种或几十种蔬菜，销量却又很少。除认证费用外，有机蔬菜的损耗率往往大于50%，再加上有机种植方式决定了高人工成本，使得有机蔬菜的成本要比普通蔬菜贵一半左右。　　有专家建议，不妨尝试整合有机种养的散户资源，从整体上打破单一平台所受到的品类单一、服务有限、成本高企的限制。　　“生态”概念在有机蔬菜网购中非常普遍，但背后缺乏一整套对应的生产标准和抽查体系。钻标准空白的漏洞，打有机概念的擦边球，有误导消费者的嫌疑。　　――国家认监委专家
作者：佚名&&责任编辑：小龙
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