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想要开一家早餐店如何促销才能吸引人
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近年来随着人们养生的观念越来越强,早餐成为了上班族必不可少的饮食,那么想要开一家早餐店如何促销才能吸引人呢?小编总结了3招,赶紧来看看吧!第一招:开办阅报栏吸引年轻人怎么开早餐店才能收益?在早点店开张之初,我既没有大动干戈对门面进行装修,也没有用比其它早点店低的价格进行倾销,而是将促销措施定位在一个“新”字上。针对大部分顾客是上班族这一特点,我在早点店内设立了一个阅报栏,阅报栏的报纸在每天清晨开门时更换,内容包括时事、体育、股市、趣闻等方面。这样,早点店便吸引了一大批习惯在外早餐的年轻人。早点店的这一促销措施,在后来的经营实践中证明是十分成功的,它不仅给早点店带来了相当规模的顾客群,同时也圆满地实现了同一地段早点店的顾客分流。进早点店已不仅仅是填饱肚子,大多数上班族更想通过此机会了解当今社会状况,部分顾客早早地来到早点店都是为能尽早地看到当天的报纸,吃早点倒成了附属的消费行为。第二招:签名就餐吸引上班族怎么开早餐店才能收益?在有了相当规模的营销额后,我又开始在培育长期稳定的顾客群上动起了心思。经过对比性分析,我发现:(1)早点店是小本经营,每—分、每—角都不可能免收,因此每天必须花时间和精力筹措相当数量的零钞备用,而顾客却嫌找回的零钞难以收存。(2)早点店的经营程序要求顾客必须先付款,再买票(甚至还要现等加工)就餐,整个过程即使能有效地衔接,也需要近十分钟左右的时间,而许多顾客是没有时间来等着吃这个早点的,他们需要的是走到就吃或者拿上就走。(3)早点店顾客大多数是我所退职企业的职工,基本上都是熟客,其他类型的顾客并不多。为此,我便着重从简化就餐程序上动起了脑筋,推出了“签名就餐”,即对前来就餐的本单位职工,可高明餐,然后在一个登记薄上签名并注明就餐品种数量即可,这样便减少了购票、找零环节,缩短了就餐时间。待到企业发放工资的时候,再把签名就餐人员应付金额整理成表进行清收。这不仅扩大了早点店的顾客群,而且也解决了平时资金吃紧的职工吃早点的问题。经过几个月的努力,签名薄上便有了数量可观的顾客名单。这样的促销策略最令人担心的是拖欠赖帐,但我却没有这方面的顾虑,因为其—当前企业处于相对平衡期,职工工资资水平不低,且能每月定时兑现;其二允许签名就餐者都是家属区的本单位职工,即使不熟悉也是低头不见抬头见。几个月来并没有拖欠赖帐的事情发生。第三招:附加服务吸引少年儿童怎么开早餐店才能收益?有了相对稳定的长期顾客群以后,我又想扩大早点店的经营规模,就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研,推出了组合服务新招数。1.我将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主,而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此,我将拓展顾客群放在了少年儿童上。2.在实行了严格的计划生育政策后,少年儿童在社会上备受重视,其饮食选择十分苛刻。要将具积极主动地归入早点店顾客群,必须增加早点的花色品种。为此,早点店推出了豆苗鱼丸面、葱末猪肝面、蘑菇豆花面等多个特色品种的面食,以绿色天然为主,强调营养丰富、口味平滑,特别适合少年儿童的健康成长。3.在建立少年儿童顾客群的同时,针对上学、上幼儿园要过—条马路的实际情况,早餐店主动推出了接送在本店就餐小孩安全上学入园的服务。这主要基于三个方面的考虑:其一,年轻的父母餐后急于上班;其二,小孩穿过马路上学入园令父母担心;其三,小孩与父母早餐速度存在较大差距。4.这种既附加给到早点店进餐父母又附加给少年儿童的服务,建立起了早点庙多方位服务的形象,直接或间接地吸引了许多层次的固定顾客。一年多时间,早点店的促销工作成绩斐然。它不仅为我换来了仁厚的回报,而且树立了良好的公众形象,早点店早巳成为“全心伞意为广大职工服务”的早餐公司。收益必看!2013最佳创业项目排行榜超牛!10个2013年最热门的行业大盘点想做点小本生意 一万元就能做小本生意大全哪些行业前景好 2013年最有发展的行业大全暴利行业有哪些 盘点2012年十大最热门的行业
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小白猪1314
地区:如意坊、西场街道:如意坊、西场帖子1074&经验值4409 &注册时间&最后登录&BB生日
你的另一个娘家
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羊城大小事 尽在广州圈
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本帖最后由 小白猪1314 于
17:24 编辑
& &&&我们开了一间餐馆,现在想做埋早餐.但我们吾知去边度稳供应商,望的朋友告知一下谢谢& & 我们想早餐做简单的,如大包,蒸包,糕点这类的.希望有送货上门.
& & 都吾知应该发边个版块问,平时中意入这个版块,所以就发这理了,如果发错,请版主移贴.
因为有你,所以一切都是美好,大家共同努力,创造更好生活~~~
精华0&帖子0&经验值20 &注册时间&最后登录&妈币20 &
地区:街道:帖子0&经验值20 &注册时间&最后登录&
老公上班不给力,自己带宝宝不能上班,宝宝开销实在太大了,有了宝宝以后我和老公就没买过自己东西了,都花在小宝身上了,这样钱还是不够花为了生活自己通过一位宝妈介绍做了一份在家都可以赚一点零花钱的工作,虽然不多,自己的零花钱给买宝宝的玩具奶粉什么的还是没有问题的,想了解的加.都是带宝宝的才说的,都是宝妈,所以理解一下吧!这里就不回复了,想做的直接加扣扣了解
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地区:海珠区街道:瑞宝街道帖子141&经验值3283 &注册时间&最后登录&BB生日
你在哪个区啊,海珠区我知道
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单卖包应该都可以
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地区:荔湾区街道:花地街道帖子676&经验值4500 &注册时间&最后登录&
海珠区边度有啊
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哪个区的?我老公搞粤式包点、点心批发.有配送至广州城区的专营店,想了解的话短我
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亲们知吾知边度有早餐配送,我们想开早餐档
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