你好,在县城开一家什么店好,比如炸鸡,炸鸡排技术方便快捷顾客多。不过

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  开一家鸡排店,要长久地留住客人,必须为大家提供美味而富有特色的鸡排产品。下面是一份炸鸡排配方,供参考。
  1、炸鸡排粉配方
  (1)太白粉与地瓜粉,以3:7的比例混合。
  (2)材料:低筋面粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100克、蛋香粉50克
  作法:将所有材料混合即可
  2、鸡排腌汁配方
  材料:葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
  作法:将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗,再放入鸡排肉,将其两面均匀沾上腌汁,静置约30分钟即可。
  3、胡椒盐粉配方
  材料:盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙
  作法:将所有材料混合即可。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处
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京ICP备号-1 京公网安备02号台湾新竹大鸡排(兴工街店):“特别好吃&火候掌握的好&外酥里嫩&炸鸡排的师傅很认真&告诉顾客分别是鸡的什么部位&哪一种口感更...”-大众点评网
特别好吃&火候掌握的好&外酥里嫩&炸鸡排的师傅很认真&告诉顾客分别是鸡的什么部位&哪一种口感更好等等。赞一个。
15-11-03 09:46|||
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想开一家鸡排店加盟费需要多少钱 鸡魔王1.88万
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投资金额:1-5万
想开一家鸡排店加盟费需要多少钱 鸡魔王1.88万
时间: 来源:互联网 作者:熙洋
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城市街头,鸡排店并不少见,但是口味如何,消费者一尝便知,所以如果想要长久的留住顾客,产品品质是关键。鸡魔王炸鸡排口味纯正,回味无穷,街头巷尾,人头攒动,食客络绎不绝,选择鸡魔王炸鸡排,成功就在眼前!
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