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原标题:2000元入股开一间“很多人的咖啡馆”你我他都是老板
我们一起开咖啡馆吧。(图据微博@南宁我们的咖啡馆)“背靠阳光、面朝电脑,坐在办公室的时候,我总是想面对阳光端上一杯咖啡,进而,我又很奢侈地想:我要开咖啡馆……所有和我一样想开咖啡馆的朋友,拿不出几十万元甚至上百万元,也不可能辞掉工作专门开店,自己也承担不了那么大的风险。大家一起来开一个咖啡馆,用我们一点点的钱和一点点的时间,凑成很多的钱,很多的时间。名字就叫响亮的‘很多人的咖啡馆’。”这是网友“蚊二妞”在豆瓣网上发的一个帖子,“很多人的咖啡馆就是由很多人集资、很多人管理的咖啡馆”这个概念就是从此爆发。“很多人咖啡馆”的特别之处,用专业术语来说就是“众筹”。去年9月10日,在几次网下沟通筹备会后,这些有梦想的网友们渐渐互相建立了信任感,五花八门的设想,也终于逐渐达成一致。几经周折,80名来自各方、各种职业的网友每人最少出资2000元,最多出资2万元。终于集资了41万元,一家190余平方米,田园式简单装修的“很多人的咖啡馆”终于从梦想变成现实。由此发轫,“很多人”的理念也开始飞向全国,许多想创业的草根网友在其中看到新的机会,众筹型微创业模式受到热捧。现在国内不少城市如重庆、长沙、中山、泉州等地都陆续出现了“很多人咖啡馆”。重庆:盈利主要来源是餐饮少数花园咖啡馆董事长李元胜考察了重庆几乎所有知名的书吧,发现它们的利润都不高。这也是咖啡馆卖西餐的原因,一方面是餐饮的利润相对高一些,另一方面也满足了消费者看书之余吃点东西的需求。清远:服务水平不一,惨淡经营清远市区凤翔大道上前不久开了一家小咖啡馆,店主的梦想是“一条安静的巷子,一个慵懒的下午,一杯醇香的咖啡,一本好书,一曲柔和的音乐,三两知己,足矣”。可是两个多月来,店里的生意谈不上火,倒有些许冷清。有消费者观察后认为这和该店服务人员的服务水平不一有关。中山:收支平衡,最难是信任中山的“很多人咖啡馆”刚经营3个月,刚刚实现收支平衡。店长朱健铭表示,咖啡店筹备了一年,从最初的90名股东,到现在已经增加到115名。最困难的莫过于成员之间的相互信任。如何用好每一笔钱并让股东们放心成为彼此信任的关键。如今,按团队的规则,咖啡馆的收入、支出都是透明的。每周,他们会将收支说明放在群共享里。泉州:“会玩微博”才能入股“每人出5000元份子,聚集100个志同道合的人,一起开咖啡馆,你觉得怎样?”来自新浪网友@陈洪明Wolf的这条微博,引来本地不少网友的注意。投资几千元,当个“微老板”,人们对此大感兴趣,纷纷转发、评论。陈洪明说,他对“股东”的第一个要求很简单,就是要会玩微博。长沙:用创意带来高人气“瞧,这就是我们的‘爱约很多人’活动海报,别看只是山寨版的非诚勿扰,现在可是小店中的主打品牌!”和许多咖啡馆只单纯出售食物不同,由诸多年轻人打造的“很多人”,更重视平台交流效应,隔三差五就会请来社会热点人士开讲,更原创出自己的交友相亲品牌。惠州:生意怎么做,大家都“话事”惠州“很多人的咖啡馆”店主黄秋云表示,多人参股的形式必将给咖啡馆带来人气,有了人气,就不愁利润了。同时,由于股东中从事各种职业的都有,对于咖啡馆的前期运作、推广,后期筹划、宣传,各人都能拿出自己所长,为咖啡馆出力。(深圳晚报见习记者 陈小龙 整理)
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