想开一家茶餐厅200平方左右,0有没有平方根经验的交流交流，比如说需要投资多少，各种成本多少？怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-22 06:06 标签： 负数有没有平方根
我要长春开一个中餐200平米的文化餐厅，现需要一位有经验的厨师，还有后厨人员最经济实惠合理的人员搭_百度知道
我要长春开一个中餐200平米的文化餐厅，现需要一位有经验的厨师，还有后厨人员最经济实惠合理的人员搭
要长春开一个中餐200平米的文化餐厅，急需详细解答，现需要一位有经验的厨师，还有后厨人员最经济实惠合理的人员搭配需要多少人，还有14年后厨的各个工种的人员工资是多少，谢谢大家
提问者采纳
个怎么回答你呢，厨师里的人数你就不用管，你只要一个月给他多少钱就行了，他会带着他的手下一起帮你做事;&#47。湘菜的厨师可以，如果合你的口味;&#47，你先要试吃这个厨师的菜，你把厨师包给他;&#47。一般包厨房像你这么大的3W左右一个月，请厨师。以我们行里的话就是包厨房;&#47，一般来说，你根本就不用管;&#47。现在湘菜到处都吃香&#47
谢谢您的回答，很专业，长春有湘菜师傅吗？您是哪里呢能帮我介绍吗？谢谢！
提问者评价
太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
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出门在外也不愁　　最近有点闲，想开个茶餐厅之类的。　　各位觉得茶餐厅价格口味如何？　　　　加盟美景港仔？或者其他品牌？还是自创？　　装修、设备、厨师，地点。哎呀一大堆问题。资金需求量多大？销售额怎样，哎呀还是一大堆问题。
楼主发言：1次 发图：0张
　　　　天天去港仔吃，吃一个月，起码店面上的事你就学会了，厨房里找个有经验的　　　　说的好像挺简单。。。。哈哈。。　　
　　主题餐厅就行吧 不要局限于茶餐厅 现在人吃的差不多 就是吃个情调
　　沈阳的茶餐厅被误解了，搞得格调好像很高似的。
　　有奶茶菠萝包就行。你就拥有了一个客户。
　　楼主缺投资伙伴不，我也正在家无聊呢，都快挠墙了。。。。。不过我什么也不会，唯一擅长的就是数钱，吼吼~~~~~
　　数钱也行啊，可以当账房么
----免费贴广告，没那么容易
　　........港仔。。。。。。。
　　楼主接受入股不？
　　qq,为你策划不收钱，但需要你的认可，或者邮箱
　　MS现在骗钱太好骗了。。。
　　　　　　楼主有空去大连看看尖沙嘴茶餐厅，我感觉很不错，虽然现在有点店大欺客了，不过整体的菜品还是很不错的，我大一的时候就去了，一直到毕业后都经常去，百年城，天津街，和奥林匹克底下各有一家分店，现在开没开新的我不知道，百年城楼顶还有一家尖沙嘴汤馆，不过我感觉开这种店最重要的是消费群体的认可度，茶餐厅这种以港澳粤式菜品为主的能不能在沈阳有市场，在哪里有市场需要好好调研，大连由于外商外资的丰富，还有其特有的时尚的文化能为这种茶餐厅提供市场，沈阳我就不知道了，希望楼主成功　　　　　　　　　　
　　茶餐厅很好呀，味道都不错。在香港茶餐厅就是快餐店的档次，不过出品种类很多，要做出好味道不容易，开个这样的店很麻烦吧。
　　感谢楼上好几位的意见。刚才给美景打了电话，港仔不接受加盟。郁闷~~~~~~~~~~~~　　看了一些资料，中型的，员工大概需要35-45位。地点最好在中街，比如大悦城、兴隆一带。但是如果自己搞，不仅菜品来源、店面管理很麻烦，而且没有品牌效应，弄不好就赔大发了。
　　其实广州深圳有很多大大小小的茶餐厅呀，跟快餐店一样，满街都是。你去那边看看，可以了解很多东西，兴许还有合作的机会。不用非在沈阳找吧，沈阳的选择多少呀。
　　香港的茶餐厅，环境很差，味道很好　　内地的茶餐厅，环境很好，味道很咸　　　　所谓港式，不过是本地化了的吧。
　　首先，你要想清楚你想针对的客户人群，如果你想做一间港式的茶餐厅，主要想针对在沈阳的香港人和广东人，其次才是想尝新的本地人的话，你必须靠地道的味道，你可能要请个广东的师傅。第二，其实茶餐厅并不需要做太多的菜色，但需要有2、3个招牌菜，通常用咖喱来做比较容易控制品质，菜色太多容易带来管理及备料成本的问题；第3，为加快投资回收，在装修上不建议多投入，应以干净清爽为主；第4，关于定价，如果你针对的客户群是我说的哪种的话，人均销费40元是比较合适的；第5，楼上“幸坭”所说的是必备的。　　以上，供你参考。我吃过上百家茶餐厅，可能还可以给你一些建议。很期待你开，我在沈阳就可以多一家选择了。
　　有机会找我交流吧！我想一定会给你不少建议，我在上海开过两家餐饮店，目前在沈阳！
　　便宜点。
　　先去香港街头看看什么叫茶餐厅。　　　　当然，如果想开有中国特色贵且装的茶餐厅除外。
　　还在找门路中。。。。。。　　再次谢谢楼上几位。沈阳的茶餐厅的确和粤港不同。但是这也许就是沈阳的特点。你不这样怕是还不行。我知道滂江街曾经开过一个地道粤式茶餐厅，不多时就黄了。而港仔之类的就很叫座。可能咱沈阳就适合贵且装的吧。　　失落女人，已经站短你了。谢谢你的热心。
　　嗯 同意楼上意见
　　滂江街? 应该是位置和市场的问题
　　给你推荐一家
倾城倾心 在假日酒店对过 以前很好 现在差了点 生意还行 装修还不错 投资不大 我吃过沈阳所有的茶餐厅，照广州的差老了 味道不地道 菜品也不全
　　我的朋友萨淇馬参加了青海卫视花儿朵朵的比赛，她唱的挺不错的，号召你也来给她加油。 通过这个链接成功注册即可帮助她获得10朵鲜花投票。拉票注册链接：/home/user/reg/?activevoteurl=http://girl./userapi/activevote/2114747，她的参赛空间：http://girl./girl/U/747/2114747/I/home.html#676
　　楼主还琢磨开餐厅不啦，窝打算引进个连锁烧烤餐厅到沈阳呢，，准备说服2人一起做，差不多得找个1000米的场子，懂加盟饭店的铜志交流下，取取经哈。
　　呵呵，1000米，不小哦。　　　　
　　沈阳开茶餐厅失败的风险相当高，真想做餐饮的话，建议考虑冷门菜系，比方说云南特色，在沈阳就没有几家，做任何生意都一样没有特别大的优势（技术、资本、品牌等）不要扎堆儿，否则连培育期都挺不过去就关门了。
　　茶餐厅要格调，，饮酒的少，小点精致，，烧烤店大了才有气氛啊。
　　我不知道，沈阳有没有富利宫巴西烤肉，但是就我经历的，吃了他家好几个城市的分店，全部火的不得了，还不是星期六星期日。
　　以我现有的见识，烧烤店全国都好使。
　　以我现有的见识，烧烤店全国都好使　　　　------------------------------------　　　　那也不能这样说，管理啊经营啊服务啊菜品的质量还是很重要的。就拿巴西烤肉来说现在全国有好多牌子，我也吃过好几家。真的是很差，只能给他一次消费的机会，比方有名的金汉斯。
　　巴西烤肉，我对任何一家都不再有兴趣。不如串串
　　我可没想整那洋玩楞，，，　　窝是说，烧烤类，甭管穷人富人都爱吃，都能消费得起。
　　我个人还是看好茶餐厅的，但厨子很重要。烧烤店我更看好，因为利润高，风险小，原材料简单
　　对！是各种串儿，，，
　　我个人还是看好茶餐厅的，但厨子很重要。烧烤店我更看好，因为利润高，风险小，原材料简单
　　港式茶餐厅的消费群体有局限性
　　看你开哪儿，大连百年城地下一层的尖沙嘴，还有关千贺来，生意都不错。我个人很喜欢粤菜，但要正宗
　　生意不得往远了看么，，，，这么说吧，茶餐厅做得好大连能开几家？烧烤可不一样，一个城市10间都容得下。
　　大连百年城6楼不就开一家茶餐厅吗？生意好差的。还是那个自助餐的生意好些。
　　六楼那个？快餐！地下一层的，饭口峰餐天没座儿。粤菜，厨子非常重要
　　简：烧烤也好，涮肚也好，碳烤生蚝也好，从哈尔滨到长春到沈阳到大连，我几乎没看到有超过三家连锁店的
　　我也觉得厨师非常关键，饭店出品的保证。。。可是，你们没吃过食物及其普通，生意一样火爆的饭店么，，，也不少啊，这个跟经营者流年财运有关吧。
　　开店少，，主要是管理跟不上，并非生意不行。
　　饭店确实是运气财。
　　不是开得少，而是开完关的多。烧烤是个没什么技术含量的活儿，主要是人气，规模。你开一家店，火了，大家排队等着，你开十家店，慕名去你分店的就没什么人了，这是个消费心理问题。
　　琢磨琢磨黄桃说的有道理哈。。ok，那就向下一个城市发展，赫赫
　　我可以给你很多案例，失败的。球结束了，睡觉！
　　那太好嘞，谢谢黄桃。窝q号　　晚安黄桃。
　　呵呵，你们这是借帖还魂哈。
　　餐馆开好了利润好，资金回收快，但每周7天，每天15小时以上，非常辛苦，绑身。
　　26#作者：简小反
回复日期： 21:43:00　　　　楼主还琢磨开餐厅不啦，窝打算引进个连锁烧烤餐厅到沈阳呢，，准备说服2人一起做，差不多得找个1000米的场子，懂加盟饭店的铜志交流下，取取经哈。　　　　　　____________________________　　　　　　反
俺不用说就服
就是不懂这个
　　一定要有
正宗的 脆皮烧肉　　　　有的话我天天去吃 哈哈哈　　　　
　　31#作者：Anastasia简
回复日期： 00:11:00　　　　以我现有的见识，烧烤店全国都好使。　　=================================================　　　　高见
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规[15-02-10]
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