国家葡萄产业技术体系首席科学家到中方县考察刺葡萄产业
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国家葡萄产业技术体系首席科学家到中方县考察刺葡萄产业
中方县农业局 &&&&&& &日　 　
&&& 7月24日，国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会副会长兼秘书长、中国农大博士、教授、博士生导师段长青一行在中方县委书记张霞等县领导的陪同下来到桐木镇，对该县刺葡萄产业的发展进行考察。段长青一行仔细查看了刺葡萄基地的建设情况和刺葡萄酒的加工情况，在25日上午座谈会上听取该县刺葡萄发展简介和2013年中国＂湖南（中方）首届刺葡萄文化旅游节筹备情况后，段长青认为，中方县刺葡萄产业发展历史悠久，前景甚好，当前最重要的工作就是全力以赴办好刺葡萄文化旅游节，提高知名度；成立刺葡萄研究所，对刺葡萄品种特性、酿酒特性、适应性以及品种的繁育、改造进行深入详细的研究，推动整个产业的发展。
[中方县农业局 供稿]
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中方县刺葡萄产业跨越式发展探秘
　　“请问‘百年老藤’在哪里？”“请问刺葡萄红酒宴哪里可以点？”“原来‘蒲海’就是葡萄的海洋呀！”
　　连日来，中方县桐木镇境内的“中国南方葡萄沟”游人如织，操着各地口音的游客在这里观蒲海、品野红、尝美食，流连忘返。迎来送往一桌又一桌的游客，葡萄沟内“高家庄”葡萄园的“庄主”高昌礼收获了“满钵金”。想着已有6位数的钞票进账，高老汉乐哈哈地说：“原来我们种葡萄就只卖葡萄，现在能过举办刺葡萄文化旅游节，搞文化旅游，很多人都是冲着我们的葡萄文化来的，卖文化比卖葡萄更来劲！”
　　高昌礼的感慨，代表了中方县上万刺葡萄种植户的心声。9月以来，随着中方县第二届刺葡萄文化节的成功举办，葡萄产业链创造产值近5.8亿元。
　　从“野葡萄”到“湘珍珠”
　　刺葡萄是中国原生态特有的野生葡萄品种，因生长的枝条上密布皮刺而得名，中方县拥有400多年的刺葡萄种植历史，全县种植面积达4.35万亩，占中国南方的三分之一，仅桐木镇就有2万多亩，农民人均种植面积达1亩。
　　“由于刺葡萄有地域性，原来很多人不知道这是什么葡萄，市场也不看好，主要都是村民自己享用。”说起以前的情形，作为种植刺葡萄“带头人”的大松坡村村民危善祥感触颇深。
　　“让产业插上文化的翅膀，把刺葡萄打造成全县的富民产业。”中方县委、县政府因势利导，聘请权威专家深入田间地头培训指导，成立发展葡萄专业合作社，推行“公司+合作社+农户”模式，还邀请湖南农大等专家进行论证分析，进行无公害生产，实行规模化和标准化种植。同时，注册了“湘珍珠”刺葡萄农产品商标。2013年，“湘珍珠”刺葡萄正式成为国家地理标志保护产品，该县抢抓这一有利契机，策划举办了“中国•怀化(中方)首届刺葡萄节”，通过文化搭台、经济唱戏，将全县22个乡镇的刺葡萄产业进行捆绑营销，统一品质、统一品牌、统一销售，并着重宣传推广刺葡萄的吃法、营养和文化、养生等知识，着力培育“湘珍珠”刺葡萄的品牌文化。
　　“节会一举办，‘湘珍珠’刺葡萄的名气大增，零售价一下就上去了，我们蒿吉坪的刺葡萄也沾了光，由原来的1块钱不到涨到了2.5元左右，收入足足翻了两番。”中方县蒿吉坪瑶族乡高山云雾葡萄合作社会长杨司来一边忙活一边笑地合不拢嘴。
　　杨司来介绍说蒿吉坪瑶族乡是中方最偏远的乡镇，来回市区得花上半天，当地群众种植的高山刺葡萄由于路途遥远一直“藏在深山无人知”，往年批发零售价格都不到1块钱，很多只能烂在树上。通过节会宣传，所有刺葡萄均以“湘珍珠”品牌统一包装与销售，蒿吉坪由于远离都市、生态优美反而获得了更多人的青睐。杨司来笑呵呵地说：“现在每天都有五六辆来自广西玉林、贵州锦屏等地的大货车和慕名而来的小汽车排起长队，根本不愁销。今年很多人又回乡发展了1000多亩刺葡萄！”
　　“昨天我到水果店去买葡萄，发现很多都打着‘湘珍珠’的旗号，其实都是芷江、洪江等地的葡萄，大家都想沾沾‘湘珍珠’品牌价值的光。”说起自己买葡萄的经历，中方县葡萄产业办副主任蒲宏铁有些得意，他介绍说，去年以来，全县整个刺葡萄的市场价格翻了一倍，批发价由的1.4元涨到3元一斤，零售价则涨到了5至8元一斤，刺葡萄值突破10亿元，今年将突破12亿元，为农民增收5亿多元。
　　从“小提篮”到搞拍卖
　　“过去卖葡萄主要靠葡萄种植户提着篮子、担着箩筐到集镇上卖，现在我们的刺葡萄可以直销步步高超市，每天供不应求，再也没有人为销售担心！”桐木镇大松坡村刺葡萄种植大户高昌礼一脸灿烂。
　　据悉，中方县与步步高超市现在签订合作协议，利用其冷库、冷链车等成熟的生鲜物流体系，直销长沙湘潭两市步步高大型超市，还通过线上线下同步宣传，在官网、微信、会员网、新浪微博、腾讯微博等电子商务平台进行线上销售。同时，打破原葡萄产业一把抓销售模式，将葡萄分为百年老藤刺葡萄、五十年老藤刺葡萄、十年藤刺葡萄、新藤刺葡萄，挖掘品牌故事、产品卖点，以文化扩张购买引力场。
　　相对于农超对接，较早之前该县举办的“百年老藤”拍卖会更是刺葡萄产业发展的一场文化盛宴。
　　“对农产品拍卖在国内还是一个空白。”中国拍卖行业协会会长张延华如是说。然而，9月1日晚，在中方县举办的基尼斯世界之最“百年老藤”慈善拍卖会填补了这一空白。
　　当天，该县对荣获基尼斯之最、120高龄异常稀世珍贵的“百年老藤”进行了公开拍卖，由拍卖公司根据“百年老藤”长盛不衰、枝繁叶茂、硕果累累的特征，按中国传统文化的“五福”分成“长寿”、“富贵”、“康宁”、“好德”、“人和”五个标的，起拍2万元，并将拍卖与慈善结合起来，吸引了30多位客商代表和爱心代士参加。
　　据悉，整个拍卖会共计拍得23.7万元，除去5万元成本用于支付购买“百年老藤”刺葡萄，收益所得18.7万元全部捐献给了中方县“康龙助学基金”，用于一对一帮助贫困学子。
　　中方县委书记张霞兴奋地说：“原来我们帮助农民找市场只瞄准大型超市，通过百年老藤的拍卖，既对整个刺葡萄文化是质的提升，更帮助全县葡萄种植户找到了一个全新销售模式，打开了更为广阔的市场。”
　　张霞充满信心地介绍，“百年老藤”刺葡萄的卖主要是试探市场反应，走的是慈善拍卖路线，明年开始将对中方县4万余亩“湘珍珠”刺葡萄整体进行拍卖销售，让老百姓自己掌握市场话语权，着力提升全县刺葡萄的产值，真正打开“湘珍珠”刺葡萄的“蓝海”市场，切实帮助全县百姓增收致富。
　　从种葡萄到种文化
　　中秋的中方，刺葡萄碧叶连天，一望无际。徜徉在葡海中，来自广西桂林的自驾游客韦良友陶醉地说：“这里的生态美景，别有一番风味。”
　　刺葡萄产业的发展，美化了乡村环境，该县适时做起了葡萄产业与文化旅游的融合文章。
　　“袁隆平院士赞誉桐木并欣然题名‘中国南方葡萄沟’，还为120岁的刺葡萄藤题字‘百年老藤’。而蒲海、百年老井、夫妻藤、红军洞等等都当地老百姓口口相传的文化，我们只是简单进行了整理，没想到一宣传立即引得了游客纷至沓来。”说起“中国南方葡萄光沟”旅游的兴起，中方县旅游局副局长杨荣欢也颇感意外。
　　为推进“中国南方葡萄沟”旅游景区建设，该县共计投入4000余万元，完成了景区道路整平硬化、葡萄长廊、环湖公路、登山游道、骑行绿道、旅游购物点的建设，挂牌扶持发展了30多家标准化的“葡萄架下农家乐”，开辟了葡萄长廊、百年老藤等10余个景点，成功创建了“中国南方葡萄沟”3A级旅游景区，着力打造武陵山片区农业观光、体验休闲和高端养生的旅游目的地，文化旅游产业呈燎原之势，异常火爆。
　　“跟去年同期相比，我们这个月仅餐饮收益就增长了50%，每天从上午10点开始摆流水席，一直要忙到晚上7点多，一天下来三四十桌。现在到我这都得提前预订！”百年老藤农家乐的梁厚兵说起自己的劳累却乐呵呵的。
　　梁厚兵说自己是沾了“百年老藤”的光，如今家里成了“蒲海”的必看景点，此专门建设了蒲海观景台、野红品酒室、婚纱摄影基地，每天接待游客数万人，餐饮业都是只能预订接单，每年收入近30万元，比单纯卖葡萄收入翻了好几番。
　　同时，该县研发出了独具特色的“野红”葡萄酒，通过推广宣传“野红”葡萄酒概念，探索开发“葡萄酒庄园养生游”，并成立了刺葡萄红酒宴菜式研发小组，开发出以葡萄叶、鲜葡萄、葡萄酒为主食的刺葡萄红酒宴，已经研制凉菜、热菜、汤菜以及点心等20余道特色菜肴，以特色文化吸引游客。
　　“观葡萄美景、品葡萄美酒、享葡萄美食，现在已经没有人单纯种葡萄了，都是把葡萄种植与葡萄观光、葡萄架下农家乐、采摘体验、红酒文化结合起来做，大家都非常看好‘南方葡萄沟’旅游景区的发展。”中方县委副书记、县长姜耀文介绍说，通过今年刺葡萄文化旅游节的宣传，“中国南方葡萄沟”旅游景区将接待近20万游客，旅游收益将突破1.5亿元。
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