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安徽省酒店餐饮业首创绿衣天使 多家媒体发布倡议书（2）
核心提示：2月2日下午，安徽省餐饮行业协会与安徽网等20多家媒体共同联手，举办安徽省酒店餐饮业首创并推行“绿衣天使”活动新闻发布会。老乡鸡“绿衣天使”本次发布会首次亮相，据新闻发布会现场，我省今年将围绕“绿衣天使”开展十项系列活动。
今年将围绕&绿衣天使&开展十项系列活动
在今天的新闻发布会上，安徽省餐饮行业协会张学涛会长宣布：今年将围绕&绿衣天使&开展十项系列活动。这十项系列活动包括：1、制定并发布绿衣天使誓词、守则；2、征集并发布绿衣天使制服；3、征集并发布绿衣天使歌曲；4、表彰安徽酒店餐饮业100名优秀店长、100名优秀服务员；5、举办《我做绿衣天使》演讲比赛；6、举办《我赞绿衣天使》微博征文；7、举办《我爱绿衣天使》摄影大赛；8、举办《绿衣天使之歌》演唱会；9、开展安徽省31家媒体&绿衣天使大联访&；10、举行《绿衣天使博览》图书首发式暨系列活动颁奖典礼。
这十项活动，将分为四个阶段举行：
第一阶段为启动阶段。在这个阶段，我们一是举办了今天的新闻发布会，发布《推动安徽酒店餐饮业&创绿色餐饮，做绿衣天使&倡议书》；二是发布《&绿衣天使&集结号&&制服、歌曲、微博、摄影、演讲词、演唱节目、好新闻稿系列征集启事》（详见安徽省餐饮行业协会网）；三是由省餐饮协会发布文件，具体布置在全省酒店餐饮业开展此项活动。
第二阶段为推广阶段。已定于2015年4月下旬，在由国家商务部支持举办的第四届国家钻级酒店年会上，表彰安徽省酒店餐饮业100名优秀店长、100名优秀服务员，并由200名优秀店长和服务员身着绿衣天使服装，集体朗诵绿衣天使誓词，宣读绿衣天使守则。这项举动，一是在这次国家级酒家年会上亮相，以期在全国酒店餐饮行业引起关注并产生影响，二是在本省酒店中进行运行，达到星星之火可以燎原的目的。
第三阶段为评选阶段。将于2015年7月下旬举行绿意天使系列征集评选会暨系列征集编辑会，对绿衣天使制服设计、歌词歌曲、微博、摄影、演讲词、演唱节目、好新闻稿进行评选，将获奖作品编入《绿衣天使博览》图书。
第四阶段为总结阶段。计划于2015年11月上旬，在第四届中国徽菜产业发展大会暨第五届安徽餐饮博览会上，举行《我做绿衣天使》演讲大赛、《绿衣天使之歌》演唱会、《绿衣天使博览》图书首发式暨系列活动颁奖典礼。
总之，采用多种多样活动形式，聚集大多数人共同参与，开展绿衣天使系列活动，激发服务员职业创造潜能，提升绿衣天使的职业地位，促进全社会对服务工作的尊重，让劳动者更加光荣！
责任编辑：朱旭2014年“第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖”评选揭晓
核心提示：2014年第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖评选揭晓建筑给水排水分会
建筑给水排水分会
2014年第四届中国建筑学
2014年&第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖&评选揭晓
&建筑给水排水分会 & &&建筑给水排水分会
2014年第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖自日发出通知后，全国设计院反响热烈，收到180余项的参评回执。截止到本奖项申报工作的规定时间日，建筑给水排水研究分会秘书处共收到来自全国18个省市46家设计单位按规定条件报送的137个工程项目，其中，公共建筑119项、居住建筑11项、工业建筑7项。2014年中国建筑学会优秀给水排水设计奖专家评审会于日至17日在苏州举行。
评审会由建筑给水排水研究分会理事长赵锂主持，评审委员会由20位建筑给排水界著名专家组成。评审委员会推选中国建筑设计院有限公司总工程师、教授级高级工程师赵世明担任评选组组长，华东建筑设计研究总院资深总工程师、教授级高级工程师冯旭东担任评选组副组长。
评审组专家有中国建筑设计院副院长、总工程师、教授级高级工程师赵锂；中国建筑设计院有限公司顾问总工程师、教授级高级工程师刘振印；中国中元国际工程公司副总工程师、教授级高级工程师黄晓家；北京市建筑设计研究院副总工程师、教授级高级工程师郑克白、中国五洲工程设计集团有限公司副总工程师、教授级高级工程师刘巍荣、上海建筑设计研究院有限公司副总工程师、教授级高级工程师徐凤；同济大学建筑设计研究院集团副总工程师、教授级高级工程师归谈纯；广东省建筑设计研究院副总工程师、教授级高级工程师符培勇；广州市设计院副总工程师、教授级高级工程师赵力军；华南理工大学建筑设计研究院副总工程师、研究员王峰；悉地国际设计顾问(深圳）有限公司总工程师、教授级高级工程师郑大华；福建省建筑设计研究院总工程师、教授级高级工程师程宏伟；中国建筑西北建筑设计研究院有限公司副总工程师、教授级高级工程师王研、中南建筑设计院股份有限公司所总工程师、教授级高级工程师栗心国；浙江大学建筑设计研究院有限公司总工程师、研究员王靖华；中国建筑东北设计研究院有限公司顾问总工程师、教授级高级工程师崔长起、中国建筑西南设计研究院有限公司副总工程师、教授级高级工程师孙钢、深圳华森建筑与工程设计顾问有限公司副总工程师、教授级高级工程师周克晶。
评审工作严格遵照公开、公正和公平的评选原则。分组对申报书、计算书和相关设计图纸进行了认真地审阅，在分组初评意见的基础上评审组又对申报的137个工程进行了逐一的集中讲评，最后通过无记名投票的方式，确定出入围工程名单和此次评选最终结果。经专家评选出的获奖工程名录将在中国建筑学会、建筑给水排水研究分会的网站以及相关专业媒体上公示一个月,以确定最终获奖名单。
2014年第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖的组织和评审过程在总结以往三届评奖工作的基础上，对报奖文件、评优细则、评审流程等都做了更加深化、细化的要求，并增加了评审专家的数量，力求做到高标准、严要求，以达到国家级单项奖评选的要求，使&2014年第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖&成为名副其实的中国建筑给水排水设计行业的最高荣誉奖。
获奖公示结果如下：如有异议，请在一个月内，致电分会秘书010-.
2014年第四届中国建筑学会优秀给水排水设计奖评选结果公示
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　　由国家商务部指导，中国商业联合会、安徽省商务厅支持，全国酒家酒店等级评定委员会和安徽省餐饮行业协会联合主办的“第四届国家级酒家年会”于4月22日至24日在安徽省合肥市（北城世纪金源大饭店）召开，来自全国21个省、自治区、直辖市的500名代表将出席国家钻级酒家每两年一届的行业盛会。
　　这届年会，是在全国深入贯彻落实党的十八大精神，我国经济发展进入新常态的大背景下召开的，根据党中央“稳中求进”的战略部署，餐饮业该如何把握和适应新常态，如何创新发展新模式等一系列问题，已成为了餐饮业同行共同面对和思考的课题，也是本次活动的主旨――研究新常态下国家钻级酒家的发展，探讨大众消费、跨界合作的餐饮模式。
　　作为全国最具品牌影响力餐饮企业――国家钻级酒家共同参与的盛会，参会代表由全国酒家酒店等级评定委员会委员；各地酒家酒店等级评定委员会及其办公室主要负责人；国家级酒家企业主要负责人；国家级酒家评审员；各地餐饮企业代表等全国酒家酒店等级评定委员会委员；各地酒家酒店等级评定委员会及其办公室主要负责人；国家级酒家企业主要负责人；国家级酒家评审员；各地餐饮企业代表等组成。两天的会期分别组织安排了第四届年会开幕及全体代表大会、国家白金五钻级酒家圆桌会议、餐饮业发展专题论坛、安全食品现场展示推介会、国家五钻级酒家观摩学习等内容，让来自全国各地餐饮业界的精英，通过各种形式的工作交流和思想碰撞，更全面地了解当前餐饮业的市场生态，把握新常态下餐饮业经营与发展的关键所在。
　　聚焦新常态，探索新发展
　　我国餐饮业正在发生深刻而巨大的变化，一方面过去盲目追高的畸形消费之风得到了遏制，满足大众餐饮基本需求成为餐饮市场的主调；另一方面餐饮业实现了服务本质的回归，踏上了以提升盈利水平为主的理性发展之路，国家钻级酒家作为品牌餐饮主要以正餐经营为主体，不同于其他业态，在满足顾客吃饱的刚需同时，承担着客人吃好的重任，广大顾客从吃得饱到吃得好的向往和真实需求正是国家钻级酒家新常态下的市场机遇，为此，大会邀请了首个提出中国意念菜的“大董”餐饮品牌的创建人，中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会名厨协会会长董振祥，现身说法讲述如何潜心钻研烹饪艺术，把艺术与菜品以及中西方文化完美的融合，而引领菜品潮流的餐饮经营技巧；邀请了嘉合一品的董事长刘京京讲述自己企业在目前的市场环境下，如何完美的演绎大众化餐饮的发展和方向的，实现不同餐饮业态间的融合和企业经营良性运作的真知灼见。
　　注重品牌价值，加大培育力度
　　当我国餐饮业发展处于市场需求与供给深度调整的关键阶段，大会在总结过去两年工作，表彰一批等级评定工作先进集体、个人以及优秀企业的同时，更多时间是研讨如何发挥国家钻级酒家的品牌效应以及在食品安全、优质服务、守法经营以及创新经营模式等方面继续当好行业表率等问题上，全国等级评定委员会提出，要有重点地制定出台一些配套的实施细则，提高餐饮业的标准化管理以及经营服务水平以及国家钻级酒家的品牌价值；要把培育国家级酒家的重点调整到保民生、惠大众，与城镇化建设功能相配套的功用上，加大对国家四钻、三钻以及二钻级酒家的培育和评定工作力度，以适应当前餐饮业服务大众化、企业规模化、经营连锁化发展的新形势和新需求。
　　关注食品安全，构建行业命运共同体
　　“吃饱已经实现，吃好是向往和真实需求”让顾客吃得好是国家钻级酒家要承担的重任，新常态对于品牌餐饮更多的是发展机遇；不坚守产品品质、烹调粗放、服务不到位等不良倾向是对新常态下餐饮经营的误判和曲解；菜品的质量和食品安全必须从源头抓起，必须建立完整的保障体系等已成为与会代表的共识。与大会同期，组织举办了中粮集团餐饮原辅料专项展览。全国酒家酒店等级评定委员会与中粮集团还签订了战略框架协议，发挥双方在业内强大的品牌资源和市场资源，利用各自优势资源优势，实现互补，共同在“食品安全和食品健康”领域加强合作和共享，共同致力于为消费者联手打造健康、美味、新颖的餐桌食品，通过双方的联手合作将更好的提高食品安全的公信度，提升国家钻级酒家原材料采购的安全性。
　　对接互联网，谋求新发展
　　对于2015年乃至更长一段时间，餐饮业增速平稳放缓、行业洗牌加快等常态将进一步凸显，作为一个永远有奇迹和创新的行业，餐饮业同样面临“互联网+”的问题，无论是站在“互联网+”的风口上，还是“当互联网+来窍门时”都需要创新开拓的勇气，在年会的餐饮业发展专题论坛上，中国餐饮产业研究院集团有限公司吴坚教授、北京大信通科技有限公司杨洁总经理，采取互动交流的方式与与会代表一起寻找互联网时代餐饮企业的下一个“风口”；学习用互联网的思维去考虑餐饮业的经营发展问题，让互联网帮助更多的餐饮人成就事业。
　　链接：绿衣天使誓词：
　　在第四届国家级酒店年会上，安徽省酒店餐饮业近百名优秀店长和服务员身着绿衣天使服装，接受表彰并集体朗诵绿衣天使誓词：
　　我是绿衣天使，我爱绿色餐饮，我天天努力----把顾客当作衣食父母！把同事当作兄弟姐妹！把工作当作一种事业！把服务当作一种奉献！微笑服务，感恩服务，精心服务！绿色餐饮！从我做起！食客健康！说到做到！甘当绿衣天使，共创美好生活！
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美食美酒旅行撰稿人，独立香槟讲师，私人收藏香槟顾问