日前，中国投资基金鼎晖投资宣布，将向中鼎牧业先期注资1.4亿元，以助力中鼎将其养殖全程托管模式做大，并针对现存的大量中小牧场和养殖小区开展优化整合并推向全国。
　　针对国内中小牧场普遍存在的饲养成本高、奶牛单产低、抗风险能力低等问题，中鼎牧业提出了“中鼎战略模式”，即对现有的众多中小型牧场进行“存量整合”，通过对现有牧场输出技术、管理和资源优势，实行统一管理，进而实现转型升级。
　　据悉，中鼎牧业关注现有牛场的管理提升，这是奶业市场发展的客观需求，也是奶业转型升级的一个趋势。运用这笔投资，中鼎可以实现5万头奶牛的优化整合，从而更便于在全国范围内复制和推广中鼎模式。陈艺娇中鼎牧业-新闻资讯-企业新闻-整合牧场 中鼎牧业尝试奶业“合作社”
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整合牧场 中鼎牧业尝试奶业“合作社”
3月17日下午，北京市顺义区三农嘉华牧场内的精饲储备区，一位50来岁的库管员正在整理计算当天的饲料使用量和整体余量，这两个关键数字随后会被写到库房内的一个小黑板上，同步还将上传到中鼎牧业的信息化数据平台。同一时间忙着“网上同步”的还包括该牧场养殖区和挤奶区的各项经营数据。
目前拥有800头奶牛规模的三农嘉华是北京顺义区最大的牧场，从2013年5月开始，三农嘉华原经营主将公司委托给这家名为中鼎牧业的管理公司，从牧草的采购、奶牛育种，到奶牛的全天候养殖乃至最终原奶销售都由后者全程运营。
在整个华北地区，目前中鼎牧业以同样的方式托管着32家这样的中小规模牧场，奶牛存栏量达到25000头。这家成立于2013年初的公司，在短短两年间因此一跃成为华北区规模最大的牧业经营者。在今年年初倒奶事件中，其旗下牧场更是零倒奶记录。
3月10日，中鼎牧业宣布获得了来自国内著名投资基金鼎晖投资领投的4亿元注资。这亦是鼎晖自投资蒙牛乳业、现代牧业之后，第三笔针对乳业的投资项目。
对于为何选择在行业低迷期向中鼎牧业投资，鼎晖投资董事总经理王振宇解释说是“中鼎关注七成中小规模牧场的管理提升，这是中国奶业转型升级的一个趋势”。
和现代牧业类似，这又是一个蒙牛系高管自主创业的故事。
中鼎牧业的现有核心管理团队几乎全部来自蒙牛。其总裁孙国强是原蒙牛奶源中部总经理，现负责上游采购的贸易部总经理咸玉惺是原蒙牛河北地区、京津地区奶源总经理，同时参与创业的还包括蒙牛奶源西部中心总经理包国库等。
2013年5月，当这一帮老蒙牛骨干齐聚一堂想要围绕老本行“做一些事情”时，面临的第一个选择就是，到底是向现代牧业、圣牧高科等那样跑马圈地新建牧场，还是围绕既有盘子来做生意？
一份在业内广为流传的数据是，在国内720万头的奶牛总量中，千头以上规模的牧场只占据总量的30%；而千头以下的中小牧场数量巨大，奶牛总数有600万头，占比高达7成。而作为中国牧业主体的这些中小牧场面临着几个共通的问题：饲养成本高、奶牛单产低、品质不稳定、技术指导欠缺和抗风险能力低。
正是基于以上，中鼎牧业从成立之初起，就决定将精力聚焦在这“70%”上。用孙国强的话来说，就是“相比‘增量提升’，中国牧业更需要顺应国情的‘存量整合’”。
在中鼎的模式中，对于合作的中小牧场和养殖小区，中鼎统一派遣包含场长、繁育、兽医、财务、数据员等在内的6人小组，全程全权执行牧场的日常管理。换言之，从前端饲草、饲料和设备的配置，到奶牛的养殖繁育，再到后期挤奶与销售，都由中鼎统一管理。
以原材料采购为例。在中小牧场的原有经营中，其牧草和饲料采购之前多是通过经销商和渠道商提供，每吨饲料的渠道费用高达300元。在中鼎接手之后，则将旗下承包的所有牧场统一起来，以一个比较可观的采购总量和饲料公司实现“总对总”的统一采统，以此实现了价格优势。
同时得到提升的还包括饲料的稳定性。单体中小牧场在饲料购买后，通常都有一个必不可少的“拌料”环节，即将30余种额定比例的微量元素、蛋白饲料、能量成分添加到主饲料中，这是为了提高最终原奶的主要营养指标。但在实际操作中，限于管理的粗放，这种“拌料”往往很难达到统一和标准化，导致了原奶水平的参差不齐。
中鼎对此的解决方法是，在饲料采购环节直接提供给合作厂家所需饲料的营养配方，包括每吨需要添加哪些成分元素、分别添加多少，让厂家帮代加工并搅拌均匀，这些饲料在送达牧场后只需添加青贮、苜蓿等六种物质即可直接使用；合作厂家还必须出示每批饲料的批检报告。
“这相当于我们从源头饲料环节既把控了质量，同时压缩渠道费用又降低了原先的采购成本，”中鼎牧业贸易部负责人咸玉惺对本报称。
同样的改变还体现在养殖管理环节上，通过派驻6人专业管理团队，中鼎尝试在牧场实现养殖环节标准化操作，如厂区功能区的划分、如何避免二度污染，提高奶牛舒适度等等；同时信息化管理亦必不可少，目前中鼎30多家牧场均已全部联网，实行标准化流程统一管理。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利说，技术方面可以提升牛奶的两个关键指标——即乳脂和乳蛋白。而导致原奶质量出现问题的体细胞数和细菌数则更多取决于管理环节，即清洗、牧场环境以及牛是否生病等。
中鼎方面提供的数据显示，在中鼎托管6个月以上的22个牧场中，每头奶牛月单产平均提升6.53公斤，每个牧场平均年利润增加130万，实现了“3个月扭亏，6个月盈利”。
“我们不是通过拥有产业，而是通过管理和经营产业来实现转型升级和企业盈利。”孙国强说，中国约有600万头泌乳牛生长在中小牧场，整合优化的需求和空间非常大。
目前中鼎已经整合管理32家牧场，奶牛存栏量达到2.5万头，是辐射华北地区最大的牧业管理公司。这些牧场日均产鲜奶260吨，主要供给蒙牛、伊利、光明乳业和君乐宝等公司。“因为质量稳定且体量较大，在今年年初整个行业倒奶事件中，中鼎承包的牧场没有倒一滴奶，”孙国强称。
奶牛合作社
2014年底以来，全国多省市出现“倒奶杀牛”现象，这使得目前在国内占比7成的中小牧场和养殖小区受到关注，业内普遍认为，这些牧场较低的养殖水平和产业化水平正是导致这次事件的根本原因。
事实上，如何加强这些牧场的管理、提高生产效率一直是业界关注的焦点。乳业专家宋亮对本报称，自三聚氰胺之后，国内牧场就开始往集中化转型，一个方向是大规模牧场兴起，比如现代牧业那样的万头牧场，另一个方向就是占全国70%的中小牧场和以一家一户为单位的养殖单元开始集中。
但是这两个方面的尝试进展均不顺利。超大规模牧场的粪便污染问题一直未能得到较好的解决，甚至业内有声音更是一度质疑这种万头牧场是否真正适合中国国情；而中小牧场则因为本身养殖地点分散、产权所有人庞杂、技术与人才系统配套缺乏等原因，其优化整合与统一管理一直是行业难点。
养殖小区是目前中小牧场的主要存在形态。在宋亮看来，这种管理方式本质上并没有帮助这些牧场实现规范化管理，“它更多的是集中饲养，在管理上和生产效率上都没有实现提升，而相当比例的养殖小区甚至还停留在集中挤奶收奶环节。”
宋亮称，只有建立起以适度规模化、集约化为主的奶牛养殖新模式，这些牧场养殖效率才会出现大的提升空间。在此背景下，中鼎牧业目前所采取的这种似于欧美乳业发展采取的奶联社模式堪称一种不错的尝试，即将各个分散的中小牧场或养殖小区，通过托管整合到一个统一的管理平台上，从饲料饲草、日常喂养、疫病防疫、收奶、卖奶都实现统一管理。
李胜利亦认为中鼎模式的价值在于规模化、规范化和公司化。他以奶牛饲喂管理举例：“它有一套标准体系，但是对于分散的养殖户而言，由于技术人员数量有限，不可能挨家挨户来配餐，但是通过中鼎这套标准体系来就可以很好地实现。”“中鼎的托管模式能够将分散变成集中，将游击队变成正规军，这是一种积极的探索。”他评价道。
目前对于被托管的牧场，中鼎牧业都会签署不少于10年的合同。孙国强在接受本报采访时表示，根据合同中鼎会给牧场主或者养殖户固定收益；对于一些比较优质的中小牧场中鼎牧业甚至还会考虑入股。
他称中鼎的目标是做“中国的恒天然”。新西兰恒天然集团采取的正是类似的奶牛合作社模式，它是一家由10700户奶农组成的全球最大乳制品贸易商。
中鼎牧业目前发展速度惊人，甚至已达到“一周托管一家牧场”的节奏，而这其中很大比例的牧场都是“自己找上门来要求合作的”。但是孙国强丝毫不敢大意，他面临的两个挑战就是，第一要要对这些牧场前期准确摸底，做好评估工作，产权关系不清晰或者有烂账坏账的一律不能接手；第二中鼎的人才补给必须跟上，因为只有提供足够专业的管理团队才有可能在实际运营中提升牧场的生产效率。
亦是基于以上原因，中鼎在过去一年中做的一件重要的事情，就是和对口高校开始合作，这些学校很多对口专业学生从大四开始的课程就开始跟中鼎实际牧场管理接轨，“既学习专业的课程，又会到我们企业来参加实践。”孙国强称。
不过，仅以轻资产运营模式扩张解决不了当前中国乳业面临的问题，全产业链一体化的发展很可能才是未来主要考虑的方向。孙国强表示，由于牧场、工厂、市场三场分离，导致国内牛奶产品结构和竞争力受限。
他透露，目前中鼎托管的奶牛场并不是在哪里都行，而是结合加工工厂和消费市场的区域选择，目标市场周围的牧场都是考虑托管的对象。“我们未来要实现从种草、养牛、乳品加工与销售三位一体，一条龙全产业链新型的经营发展模式，等规模壮大后不排除与一些乳品加工企业合作生产。”他称。
而未来在时机成熟后，中鼎也将会像现代牧业、圣牧高科等蒙牛系企业一样择机实现上市。
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奶牛养殖模式转型在即 中鼎牧业接手濒危牧场
中国化工热线
虽然很多奶农不再大面积倒奶，但一些地方却出现了杀牛卖牛现象，中国奶牛养殖业正遭遇前所未有的寒流，养殖模式转型迫在眉睫。2月10日，河北栾城县一位不愿意透露姓名的养殖户苏先生在接受《中国经营报》记者采访时表示，由于原奶收购价格比较低，每月倒三四次奶，后来卖了一些牛，奶牛场经营几乎陷入绝境。当他正打算放弃养牛的时候，中鼎牧业有限公司来与他谈租赁合作，有意将一个濒临关闭的奶牛场救活。尽管早在1月8日农业部就发文要求解决“卖奶难”的问题并派出督察组前往河北、山东等地调查，但时间过去一个多月了仍没有出台最终的方案。有关专家认为，仅靠政府买单解决不了市场问题，这是迟迟没有公布方案的原因。未来散养户会被淘汰，特大牧场会受到遏制，适度中等规模牧场将成为主导牧场，而全产业链的经营模式将成转型方向。“杀牛倒奶”逼行业转型升级2014年年底，河北、山东、河南等地出现了“倒奶”事件，一度引起各大媒体关注。然而随着农业部派出督察组奔赴各地，“倒奶”现象初步得到了扼制。据知情人士透露，各地政府不让奶农倒奶，很多养殖户由承受不了每天的损失，只能把牛卖掉或杀掉，“倒奶”事件开始演变成卖牛杀牛。乳业资深专家王丁棉表示，我国每年进口许多的奶牛，但同时又在杀掉更多的奶牛。从2009年起，奶农杀牛卖牛就一直没有停止过，每年退出、弃养的农户均超10万户，今年又有多个地区的奶农在倒奶、杀牛、卖牛。他认为，饲料售价高位不下，人工等养殖成本上升，奶价不稳甚至下跌，乳企压价伤农，过多使用进口奶粉而减少使用本地奶源，这些都是导致奶农杀牛卖牛的主要原因。苏先生告诉记者，正是由于类似的这些原因，他去年10月左右就打算退出，此前每月要倒三四次奶、亏损两万多元。由于原奶收购行情不好，本由蒙牛定点收购的奶也开始以各种理由拒收，一个900多头的牧场即将倒闭。然而，正当为即将关闭的奶牛场而烦恼时，中鼎牧业想与其合作，采取租赁的方式将该奶牛场全面接手。中鼎牧业给到他的租赁费是每年220万元，合同签约期限为10年，这个期间所有的经营权都交给中鼎牧业，所有权仍归自己。这种模式类似于恒天然的合作社，可以保证奶农的利益，在行业面临风险的时候，散户养殖向专业化牧场经营模式转型是大势所趋。专业化牧场模式上路苏先生表示，过去的饲养模式比较传统，原奶指标比较低，蒙牛收购价格一般在3.6~3.7元/千克，有些指标达不到的，甚至出现拒收的情况，奶场与奶企的合作处于弱势地位。此外，在自己散养的时候，由于技术不到位，产量一直上不去，每头牛每天的产量是17千克，而且各方面的成本也是居高不下，很难赚钱，很多养殖户都面临着这样的难题。“通过租赁把奶牛和奶场租给中鼎牧业后，奶牛从饲养到管理，再到与乳企签订收奶合同都是由他们完成，所有的风险与收益都由中鼎牧业承担，这10年中，不管产多少头牛都归中鼎牧业，最后收回的奶牛数与最初签订的数目一致。目前经过两个多月的管理，中鼎牧业已经将奶牛的单产水平提升到24~25千克，养殖技术提高使得奶指标提高，目前蒙牛的收购价格已达4元/千克。”苏先生说。中鼎牧业总裁孙国强接受记者采访时表示，目前中国70%左右的为中小牧场，存在的问题是牛奶单产低，饲养成本高，质量不稳定，缺乏技术指导和抗风险能力低。单个的牧场中有70%不赚钱，30%存在倒奶现象，散户倒奶更为明显。针对这种情况，在国外，一般是通过协会把中小牧场集中在一起，推行奶联社的模式，而国内目前所采取的这种模式被称为现代化的奶农合作社法人治理结构下的牧业管理公司，实际上就是一种专业化牧场模式。孙国强表示，这种模式主要包括承包和股权合作，针对缺乏技术力量，经营效益低下或无心经营又不愿意转行的牧场，中鼎牧业采用承包模式，由公司统一派驻技术团队，实施全面管理，每年支付定额租金，通过提升单来提升经营指标；而股权合作主要是针对缺乏资金或老板无心经营但仍具有较大发展潜力的牧场，采用注入资金、技术、管理的模式，进行全面管理，实现风险共担，利益共享。与传统牧业相比，轻资产的运作模式可以快速扩张，投资低，可迅速实现规模化。目前可以做到一周托管一个千头牧场，目前已有32个牧场2.5万头牛，而投入资金是建设相同规模牧场的十分之一。以千头牧场为例，需投资金300万元，其中200万元用于租赁费，100万元用于设备改造费，而一个千头牧场每日产奶量在15万吨。乳业专家宋亮认为，与原来奶农合作社相比，规模化的托管可以使企业能在短时间内达到一定的量，增加与乳制品企业谈判的筹码，一旦出现奶源过剩，这些大企业也会考虑规模化牧场的作用，不会轻易放弃合作。王丁棉也认为，当整合达到一定量的时候，企业就会有话语权，但是承包和股权合作的托管模式也存在一定的风险，比如奶牛死亡，都是由保险公司来赔付，如果不在保险范围内，托管公司就要承担一定的损失。巴氏奶产销有望从根源上解决“杀牛”问题王丁棉认为，倒奶杀牛很大一个因素是由于国内乳品企业大量使用还原奶所致，产品结构不合理、常温奶大行其道抑制低温奶的发展，使得大量生产低温奶的原奶被倒掉，奶牛行业发展受到制约。孙国强告诉记者，仅以轻资产运营模式扩张解决不了当前面临的问题，全产业链一体化的发展才是未来主要考虑的方向。他表示，由于牧场、工厂、市场三场分离，导致巴氏奶短缺、进口奶由于运输条件限制，基本为uht奶。而未来发展趋势是，巴氏奶市场将逐步扩大，进口液态奶市场迅速增长。值得注意是，进口奶和巴氏奶将逐步替代传统常温奶市场，而巴氏奶市场份额正逐步扩大。据ac尼尔森的数据显示：2014年第一季度，全国巴氏鲜奶销售额增长率达到24%，同年7月份，巴氏奶的增长率为30%，远远大于常温牛奶的增长速度，仅2013年的销售额就超过100亿元。孙国强透露，目前托管的奶牛场并不是在哪里都选，而是哪个区域启动巴氏奶就在哪个区域选择，托管都是从市场策略出发，来引导整个牧场布局，目标市场周围的牧场都是考虑托管的对象。一旦启动巴氏奶的生产销售，就会实现从种草、养牛、乳品加工与销售三位一体一条龙全产业链新型的经营发展模式，“杀牛倒奶”问题便迎刃而解，未来不排除与一些乳品加工企业合作生产。在王丁棉看来，在我国现有的乳制品中，唯有巴氏鲜奶是要求必须要使用生鲜牛奶为原料奶。可以说，中国奶业的希望唯有寄托在巴氏鲜奶身上，也就只有它才能拯救中国奶业。
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中国化工热线鼎晖1.4亿注资中鼎牧业 加速中小牧场存量整合_新浪新闻
　　国际在线消息（记者 杜军帅）：3月10日，中鼎牧业与鼎晖投资签约仪式在京举行。鼎晖投资宣布，将向中鼎牧业先期注资1.4亿元，该资金将主要用于对现存的大量中小牧场和养殖小区开展优化整合。
　　中鼎牧业总裁孙国强透露，通过这笔资金可以实现5万头奶牛的优化整合，并进一步完善中鼎平台，以便在全国范围内复制和推广中鼎模式。至此，中鼎牧业先期推广阶段已获得4亿元资金注入。
　　据悉，鼎晖曾经成功投资蒙牛乳业、现代牧业。对于此次注资中鼎牧业，鼎晖投资董事总经理王振宇表示，现有的七成牛场的管理亟需提升，这是奶业市场发展的客观需求，也是奶业转型升级的一个趋势。中鼎牧业正是通过全程托管的方式，对现有的占比70%的千头以下中小牧场和养殖小区实行存量整合。
　　“中鼎牧业和以往我们在奶业的投资方向不太一样，”王振宇说，中鼎不是新建牛场，而是以“轻资产”输出管理的方式对牧场进行优化整合。
　　“我们不是通过拥有产业，而是通过管理和经营产业来实现转型升级和企业盈利。”孙国强介绍说，与新建牧场相比，中鼎模式只需花费十分之一的启动资金，还减少了土地流转、基建投资、新奶牛养成的时间成本，易于快速复制。
　　孙国强介绍，中鼎对合作的中小牧场和养殖小区实行包含原料采购、养牛管理和原奶销售在内的全程托管，输出技术、管理和资源优势，实行统一管理。中鼎统一派遣包含场长、繁育、兽医、财务、数据员等在内6人小组，全程全权执行牧场的日常管理。从养牛前的饲草、饲料和设备的配置，到奶牛的养殖繁育，再到养牛后的挤奶与销售，都由中鼎统一管理。获得的盈利按照托管合同规定，以承包金或者分红的方式，由作为产业所有者的养殖户和作为产业经营者的中鼎团队共同分享。
　　据了解，成立一年多来，中鼎已经以华北地区为核心整合牧场30多个，实现奶牛存栏25000头，日产原奶260吨，成为辐射华北地区、规模较大的牧业公司。
　　此前，全国多地出现奶农倒奶的现象引起各界广泛关注。中国奶业的发展方向出现“奶剩”“奶荒”两种极端情况。中小牧场普遍存在的“饲养成本高、奶牛单产低、品质不稳定、技术指导缺、抗风险能力低”五大问题，直接影响了中国奶业整体养殖效益和市场竞争力。
　　“中国奶业正处于整合优化的关键期，面临转型升级的‘新常态’。”中国奶业协会副秘书长刘琳指出，“品质”与“价格”的不匹配限制了国内奶业的竞争力，导致洋牛奶蜂拥进入中国。中国奶业要应对洋牛奶的挑战，必须在保量的基础上提质降价，最佳选择就是“存量整合”。
　　乳业专家宋亮指出，中小规模是未来畜牧养殖业向现代化转型的主体。发达国家主要是通过协会或者合作社把中小牧场联合起来。中国奶业需要管理、技术和资源优势的大型牧业管理公司承担起整合中小牧场的责任。中鼎关注的是拥有几百头奶牛的中小牧场，可以重点针对城市周边、紧邻消费市场和加工工厂的牧场进行整合优化和转型升级，提升原奶品质，实现“产地销、销地产”，为优质乳业的发展打下良好的布局。
　　在签约仪式上，泰和牧业等三家中小牧场与中鼎签署了合作托管协议。　　（原标题：鼎晖1.4亿注资中鼎牧业 加速中小牧场存量整合）
国企腐败程度之所以比国家机关更严重，这是由国企的性质决定的。相对于民企私企而言，它的所有权是“国家”(全民的)，它的负责人充其量是职业经理人。企业的兴衰存亡，对他们没有那么强的利害关系。
其实，“向富人征税”的理念在法理上讲，符合权利义务统一的精神。美国思想家爱默生曾说，“税收与你获得的得益如影随形。”富人或者高收入者在这个体制中获得了高收益，应当向社会做出更多更大的贡献。
教育部基础教育一司司长王定华在政协会议教育界别的小组讨论会上，回应关于教育经费没有花完问题时称，2014年全国各级财政预算共安排教育经费2.4万亿元，实际支出是2.29万亿元，确实有1千多亿元没有花完。
嫖宿幼女被以强奸罪判刑，这是国内首例，破冰意义自不待言。不少网友仍不满意，认为量刑5年称不上“从重处理”。其实，不必太过纠缠量刑长短，更应该将目光聚焦于此案意义以及如何废除嫖宿幼女罪。