环境中的金属可以通过饮食与饮沝进人人体在这些金属中，有相当一部分是人体的正常组成成分或维持正常生理功能所必需的如K、Na、Ca、Fe、Zn等，称为人体的必需元素泹有的金属未见对人体的功能作用，却能在少量摄人后对人体呈现出毒性作用这些有毒金属有Hg、Cd、Pb、As等。由于这些有毒金属大多密度较夶因而又被称为重金属。

      金属污染物主要是通过人类活动造成环境污染后经食物链进人人体从而影响人体的健康。因此金属对食品的汙染是造成金属影响人体健康的主要因素之一

      汞(Hg)是在自然界中分布广泛而且用途较多的一种有毒重金属。 早在1 500年前求就用于治疗梅毒幾十年前甘汞(氯化亚汞)还是一种常用涛剂，后来医生察觉到它的毒性而停用汞在工、农业方面也具有厂泛的用途，如用含汞农药浸种以防种子发得汞化合物用于制漆、造纸等，这些均可能造成汞化合物在大气、水、土壤中的污染

      自然界中的汞主要有元素汞、汞化合物兩大类，汞化合物又分为无机汞和有机汞无机汞有雷求硝酸求、砷酸汞因长期食用受甲基来污染的鱼类引酸苹求、甲基求等，震惊世界嘚水食病即是起的慢性甲基录中毒

物，负类通过想和摄食浮游生物摄人求进人体的汞主要来自被污染的值类，因此被污染的鱼、贝类昰食品中的汞的主要来源  鱼龄越大，体内富集的

汞就越多:鱼种不同其富积汞的能力不同值体中的求的含量也不同。一般来说鲤鱼中汞的含量大于白鲢的，吃鱼的鸟在体内着积的汞更多水生生物对汞有富集作用，而生长于土壤中的植物-般不能富集汞 只有用含汞的废沝灌溉或含汞的农药使用不当才可使农作物的含汞量增加。水中的有机汞在重力的作用下沉降到海底(河底)的污泥中在污泥中微生物的作鼡下，转变为甲基汞因甲基汞能溶于水，可溶于水体而被浮游生物摄取因此，无论是无机汞还是甲基汞均可对人体造成伤害

它们产苼损伤。面有机汞如甲基汞主要通无机汞进人人体后可通过肾胜排泄一部分被消化道所吸收，元素采只有在大量摄人伤但由于元素秉茬室温下即可蒸发，内因此可以通时过肠道排出但排泄缓慢，具有蓄积作未排出的部分沉过呼吸吸人危害人体健康甲基汞可通过血脑屏沉着于肝、肾，并对

用在人体内的半衰期为70d左右在脑中可达245 do障进人脑内，与大脑皮层的硫基结合影响脑细胞的功能。

100%吸收人人体嘚氯化甲基求和脂质具有高度的亲和力，在血液中与红细胞的血红蛋白硫基结合透过血脑屏障进人大脑，与脂质结合影响大脑的功能。损害最严重的是小脑和大脑在大脑的感觉区和运动区含量较高，致使患者产生视觉、听觉障碍甲基汞中毒的特征是小脑和脑皮质两側的脑细胞萎缩，病人最初的症状是手指、口唇和舌头麻木说话不清、步态精量、 共济失调、走路时不能骤然停止和转弯。之后病人出現听力下降视觉模糊和向心性视野缩小等华妇食用被求污染的鱼

元，统大可以不发病但体内的平基长可通过胎盘进人胎儿体内使新生兒发生先天性水俱病，报害避及整个大脑皮层至因脑麻痹而死亡。  出现发育不良、智力减退甚至因脑麻痹而死亡。

      铅(Pb)是一种用途广泛嘚有毒重金属如用于制造着电池，烷基铅作为汽油防爆剂生产铅颜料和用作糖瓷、向亮制品的釉料，错矿的开采以及治炼等这些应鼡都可能会造成环境污染。

      (1)工业污染:土壤中的含铅量平均在16 mg/kg左右但在炼铅厂周围、交通繁忙的公路干线两侧的土壤中其含铅量甚至上升箌1%。四川省农科院的杨定清等人于1993年调查了成都市郊某蔬菜生产基地被铅污染的情况结果发现污染土壤的铅含量在40.5-416 mg/kg.是对照的1.1-11 信。大气中嘚铅主要来源于含铅汽油、铅的生产和加工、天然铅的沉降和煤的燃烧特别是含沿汽油的使用是造成大气中含铅量过高的重要原因，也昰造成长期生活在大城市的儿童血铅偏高的重要原因而食物中的铅主要来源于吸附在大气、水、土壤中的铅。由于铅与土壤结合成不溶態的铅化合物因此植物的根不易吸收铅而主要是叶子从空气中吸收铅。

      (2)食品容器和包装材料:用含铅材料制作的食品包装材料和容器在一萣条件下可溶解到食品中面造成食品的污染。常见的含铅用具有:马口铁、陶瓷和搪瓷、锅壹、食品包装的含铅印刷颜料和油量等

      人类早已充分认识到错是一种有毒物。人体内的铅主要经口和皮肤吸收铅进人体内后一部分经肾脏和肠道排出体外，剩下的主要是取代骨中嘚钙而着积于骨骼随着着积量的增加，机体可呈现出一些毒性反应随着年龄的增长，一些经过代谢的铅器积于软组织中;新吸收的铅以彡磷酸铅的形式贮存于肝、肾、胰和主动脉内在患发热性疾病和产生钙磷代谢障碍时，贮存于体内的铅可被动员出来从面引发铅中毒。

      (1)抑制血红蛋白的合成:铅通过抑制血红蛋白合成过程中的酶活性而抑制血红蛋白的合成并造成中间有毒产物δ ALA的堆积。

(3) 肾脏损伤:肾脏损傷的机理可能和血液中δ- ALA的堆积有关(4)红细胞毒性:铅可直接损伤红细胞膜，造成红细胞溶血

4.铅中毒的表现  高剂量  腹泻和流涎等症状，部

引起造血、胃肠道及神经系统病变分病人会腹绞痛，(2)慢性中毒:长期摄人低剂量()息性中毒:当一次或短期摄入严重者可有痉挛、主要表现为:疒人会产生借中毒早期病此的错可引瘫痪和昏迷注意力不集中起慢性中毒，铅的慢性中毒可呕吐、症状人会出现贫血，并感到虚弱感凊易冲动牙齿上

和疲倦，病人头痛肌肉痛，手脚不灵等症状。告中毒还可引起慢性肾脏我可出现黑色的错线儿童有胃和下股疼痛早产。严重铅中毒还可能引起脑损惠妇女不孕和停经，妇流产:死产以及导致机体抵抗力的明显下降伤。铅还可能损害人体的免疫系统

      砷(As)在自然界中广泛存在，可以通过各种毒物的主要途径是进人生物圈和食物链对人类及生态平衡产生影响环境中砷最大的天然来源是哋壳风化，每年大约可产生45 00吨的砷其中大部分通过河流转移到海洋中。般来说 来自于天然污染源的砷不会对食品造成大的污染，食品Φ的砷污染主要来自于砷在工农业生产中的应用

      (1)含砷矿石的开采:砷与许多有色金属如铅、锌、铜等是伴生的，砷矿本身及其他矿产开采、运输、加工和矿井水的排放是造成环境中砷污染的重要毒物的主要途径是，我国每年由精矿到冶炼厂的砷约6000吨通过含砷矿渣可直接汙染食品。

      (2)金属冶炼:各种含砷矿物的冶炼是砷进人环境的重要毒物的主要途径是由于砷的蒸气压低，进人大气的砷蒸气能很快凝结在大氣微粒上可随大气悬浮微粒而降落在土壤、水域及农作物表而，造成污染如湖北某金凤冶炼厂每年排放的砷达26吨，造成该污染区的糙米中砷含量高达0.75mg/kg

      (3)化工生产和燃料燃绕:砷及其化合物是化工生产中的常见原料，据北京市统计全年化工污染中砷的排放量为为15vy,占总排放量的92%。用这种动水溉可能造成农作物的神污染煤和石油也含有做能的命，煤一般前为33 mwh个测达到150 mehe,可经燃提而排人吃中对食品监

(4) 含砷农药的使用:砷在农药中的月用途所占比例最大含砷农药主要有杀虫剂、杀菌剂、除草剂、脱叶剂和种子子消毒剂。含砷农药的施用可引起80神茬土提中的配限， 从而影响粮食和蔬菜中的砷的含量湖北黄石市曾做过实验，当土壤中砷含量为14. 21 mg/kg时粮食中砷含量为0. 100 mg/kg;当土壤中砷含量为34.70 mg/kg時，粮食中砷含量上升为0.75 mg/kg

      (5)海洋生物:甲壳类生物如虾、蟹、贝类及某些海藻中砷的含量特别高，而海水中砷的平均浓度仅为0.003 mg/kg,海洋生物对砷囿很强的富集作用富集倍数为上千倍到几万倍。但海洋中的砷大部分为有机砷它是由海水中的无机砷合成并经食物链逐渐转移到高层佽的食物中的。

      (6)自然本底:砷是地壳的组成成分之一自然界广泛存在砷或砷化合物，其含量一般不足以造成对人类的危害但某些地区由於砷含量高，可转移到动植物食品中或人类直接通过饮水进人人体，如我国香港、台湾地区由于长期饮用含呻高的井水而导致乌脚病

洇为微量砷有助于血红蛋白的合成，有的有机砷化物还能促进家畜和猪的生长发育要证明砷是生物体所必需的元素还必须进行一系列的實验，找出生物体由于砷缺乏而产生的技能障碍但进行这项实验非常困难，因为几乎所有的食品中均含有砷但高浓度的砷化物有很强嘚毒性是不争的事实，不同价态和化学形态的砷其毒性差异较大

      从价态上看，砷有-3、0、+3、+5之分元素砷无毒，AsH毒性最大但在自然界极尐见。三价砷比五价砷的毒性要大得多如As20,，俗名砒霜引起中毒的剂量为10 ~50 mg,敏感者1.0 mg即可中毒，20 mg可致死

      从化学形态上看，砷可分为有机砷囷无机砷三价的有机砷或无机砷都可强烈抑制细胞呼吸。有机砷在体内首先代谢为三价的亚砷氧化物然后与一-SH结合，特别抑制某些含-SH 嘚酶的活性导致细胞呼吸障碍。对于三价砷来讲BLA (2, 3-二硫基丙醇)不能阻止它的毒性，所以三价无机砷的毒性比有机砷的毒性要强得多进囚动物体内的五价砷可在多个器官还原为三价砷，因此有人认为五价砷的毒性是由于部分还原为三价砷引起的

      砷在动物体内可甲基化为囿机砷，这是一条可能比氧化还原更重要的毒物的主要途径是它可使毒性较强的无机砷变为毒性较弱、较易排出体外的有机砷，使得砷嘚毒性在食物链中不会还级放大从而大大减轻砷的毒性。

      砷进人人体最主要的毒物的主要途径是是食物和水几乎所有的食物中均含有砷，如通过上海市农科院1997年的调查可知上1993年山西大原市汾a. 30 mg/kg、海小麦和水0.16 mg/kg、0.02 mg/hg、河流域的小麦、水稻、玉稻的平均含砷量分别为

来、高果和谷孓的平均含辟量分别为a

砷是种原菜毒它使体内很多殖均受到严重干扰。

(I)急性砷中毒大多是由于自杀、  腹泻呈“米泔水”样声表现为肠噵症状。如恶心、呕吐腹病、腹河等

直有动导政校动意识模制。俘建以至呼吸麻痹面死亡病人常有七窍

(2) 慢性种中毒的症状除有一般的植粅神经衰弱症候群外还有皮肤色素沉着、过度角质化、末精神经炎等改变出现。我国台湾西南沿海地区的乌脚病即是慢性砷中毒所致

(3)砷化合物可能具有致癌性，最早见于Whie的报告他发现使用含砷的Fonler氏液治疗牛皮癣时有可能会并发皮肤癌。以后世界各地相继有职业性接触砷、环境砷污染等引起的皮肤、肺及消化系统肿瘤的报告由于砷接触肿瘤的发病率和死亡率均明显高于对照组，因此认定砷具有致癌性

砷具有从DNA链上取代磷酸盐的能力面引起染色体畸变以及抑制DNA的正常修复过程，因此砷还是种致畸物

(1)自然本底:铺广泛存在于自然界，可通过作物根系的吸收进人植物住病水我通过代水与同样移到动物身上使备育类食品中含有临但由于自然本底较低，食品中幅含量不高(2)笁业污染铺在工业上的用途广泛，如可作为原料或催化剂用于生

20%);由于锅的耐腐蚀性和蔚草操性产塑料、颜料和试剂(作为反应堆控制棒为聚氨乙烯稳定爱生产不锈钢、雷达、电视机荧光屏射料之一:电镀生产耗铺量占总量利成分的耗用量占镉总耗量的

的原料:镉还是制造原子核反

有小麦、谷于五种作物中锅的平的550辆行染票主要来自于工业三度如平均含量分别是.08如1999年山的城市，保锌矿冶炼产生的废弃物、电镀锅锅嘚污染较重水生生物和部西太原市的高梁、玉米、水mg/kg、0. 08 mg/kg、

排放的成液等，因此在重工业比较发达的数分农作物可法集辆面使其含量增高0.21mghg. 018mghg 0.10kg，有44.6%的受检样品其镉污染超过国家允许的卫生标准:沈阳市的部分菜田土壤锅含量的平均值是其背景值的7.06信表明菜田已受到镉污染;某些汙灌区大米含镉达到了1.0 mg/kg。海产食品、动物内脏等较易富集镉如在马其顿共和国，某污染区羊的肝、肾中锅的平均含量分别为0.595 mg/kg、3. 636 mg/kg,而非污染區仅分别为0.073 mg/kg和0. 202 mg/kg

      (3)食品容器及包装材料的污染:镉是合金、轴彩、颜料和电镀层的组成成分，由这些材料制成的食品容器可在盛放食品特别昰酸性食品时，溶解到食品中

      镉不是人体必需的微量元素，它有较强的毒性在机体内的半衰期达10~35年。镉通过清化道吸收的仅为1% -6%主要蓄积于肾和肝。镉进人血液后部分与血红蛋白结合，部分与低分子血红蛋白结合形成的锅金属硫蛋白，经血液输送至肾损伤肾近曲尛管，使肾近曲小管的重吸收功能下降造成钙、蛋白质等营养素的损失。

      镉急性中毒者可引起呕吐、腹泻、头晕、意识丧失甚至肺肿、肺气肿等症状镉慢性中毒主要表现为对肾脏、对呼吸器的损伤，由于钙的流失造成骨质脱钙可引起骨骼畸形、骨折等，导致病人骨痛難忍并在疼痛中死亡。锅还具有致突变和致癌作用镉可能与高血压和动脉粥样硬化的发病有关，因为高血压患者的肾镉含量和比其他疾病患者高得多最近的研究证明镉还具有免疫毒性。

物联网人工智能和大数据是目前科技最前沿的三個领域，物联网也越来越多的应用于我们生活的方方面面连接物联网和硬件设备的需要介质，这个介质就是物联网卡物联网卡的好坏矗接影响到物联网的连接质量。

下面小编就来给大家介绍一下关于物联网卡选择的几个小窍门

物联网卡对于企业来说是企业设备中的一個通信模块，所以并不是每一个用户场景对于物联卡的要求都是一样的像风行科技就有普通卡、NB卡、专门针对公共事业、政府等高安全倳业的VPDN卡，以及国际卡功能以及使用场景都不一样。

所以说在物联卡的具体选择上我们不仅要针对目前的情况做出最合适的选择，而苴还要考虑到以后可能存在的功能升级部分是否能完美地满足

如今物联网卡办理平台鱼龙混杂，物联网卡的价格也参差不齐因此在选擇物联网卡平台时要多看几家对比一下。

目前物联网卡有两种付费模式分别是预交费和后交费两种模式。不管是代理商还是用户建议朂好还是选择正规渠道的物联网卡，最好选择那些用量报表清晰、简单、明白的物联卡供应商方便地设置异常流量报警。

特别是特殊行業需要物联网卡能够在外经受风吹日晒，高频率震动的车里、检测水温的装备内甚至是高温的环境下，都能顺畅的完成数据的采集、傳输、应用等

所以我们需要物联卡能够抵抗高温/低温，甚至耐摔耐腐蚀这都对物联卡的寿命极大的考验。

针对物联网卡的通信速率问題我们只需要在每一批次的物联卡中抽样，经过不同种设备上测速之后在验收就可以完美地规避这个问题。

风行科技针对应用的区域內移动、联通、电信三家通信商的网络建设情况为顾客推荐最优方案。

由于物联网卡市场的门槛比较低不可避免地会混进一些运营水岼不高的供应商，所以说市场占有率高、行业经验较久、服务知名互联网、金融行业大客户的一些供应商相对来说就比较值得信赖。

切記在购买物联卡的时候要找能够给你提供后台管理的平台不然你的几万块钱很可能在一个礼拜内像沙子一样漏走。