原标题：Day60『 霞山水产品批发市场 』

玎玎由于实习要留守湛江唉

其他大四党都清空宿舍离开湛江回到家乡

大家走之前有去吃海鲜吗？

都没去吃过一顿海鲜有点说不过去吧？

所以今天带大家去名声最大的

“霞山水产品批发市场”

可能很多同学提起吃海鲜

但当你搭公交去到东风市场

会发现那里是卖鸡鸭鱼菜的普通菜市场

但品种能挑的很少也不够新鲜

其实论海鲜还是得去本地人常去的

海水的咸味及水产品的腥味扑面而来

偌大的市场包揽了一切海鲜类别

这列全是卖蟹虾的、那列全是卖贝壳鲍鱼的

竟还有一列全是卖沙虫的

只有货比三家才能买到最实惠的

挑完直接在隔壁的餐馆加工

说明你想要的烹调方式就可坐下等吃啰

tips：最好问问摊档老板哪家餐馆加工费最便宜！

我们去的那家加工费6元起

但没有记住名字没法推荐给大家了

多图预警！请拿纸巾接好你的口水

普通的水煮汤因为有了特别的食材而惊艳

我以前很抗拒沙虫真的又丑又恶心

但这次壮了胆子吃了几根

居然get到了它的美味

从此要爱上这种貌丑味美的东西了

店家处理得很干净吃起来没有任何异味

口感是从未试过的一种爽脆

想试东风螺奈何价格太贵

退而求其次买了18元/斤的圣子

姜葱爆炒圣子 超级惹味

圣子不如花蛤口感爽脆但肉比后者要大

绝对不会多壳少肉保证每一只都有肉

却丝毫不减食客们对它的喜爱

明虾 的鲜味只有白灼才能发挥到极致

半斤虾就这么多了每一个都足够大

小虾米在这里是不存在的

单凭本身的海水味便足以提鲜

又怎能少了红极一时的椒盐皮皮虾

濑尿虾壳硬难剥一直非我所爱

做成椒盐也是为了吃其味而不是吃其肉

毕竟其肉质的鲜美程度不如明虾

但海鲜桌上又不能没有它

7元一只的大生蚝经过爆炒变小

除了烤， 铁板生蚝 也是不可多得的美味

同行有位师兄是个不折不扣的生蚝控

我就吃了一个还未尝出其味

其他人也是浅尝辄止剩下的全进了他的肚子

尊老爱幼嘛，传统美德噗

带子5元一个超级无敌大

蒜蓉粉丝蒸带子 就必须粉丝和带子一起吞

20元/斤的 酱爆小墨鱼

和酱爆圣子一样是下饭佳品

没有买深海大鱿鱼而选了小家碧玉的它

在电视看得多也听得多的鲍鱼

买不起二头鲍也可以吃小鲍鱼充下土豪嘛

蒜蓉清蒸最大限度还原食材本味

味道似乎跟一般贝壳类相似

然而我们都不敢囫囵吞枣得细细品味

每人来一只75元/斤的 清蒸肉蟹

吃完连连惊呼“海的味道我知道”！

幸运的话会挑到一只多膏的（小蟹机会更大）

一勺把金黄的蟹黄送入嘴里

脸上洋溢着一副人生赢家的样子

每一寸硬壳的底下都是肉

此时此刻的我很想有人送我一套“蟹八件”

连再小的一丝肉都不想放过

还买了几颗5元小生蚝做配料

压轴的砂锅海鲜粥 大功告成

海鲜的咸味用粥水中和再好不过了

何况这是一锅海鲜大杂烩

不加任何调味料的海鲜显得格外鲜甜

十分推荐大家去海鲜市场自选食材加工

我们这次六个人每人130元

单看价格是贵，但想想自己吃了那么多海鲜

就心满意足觉得性价比超高了

地址：湛江霞山区爱国街道胜利长堤4号

（搭1路公交在海滨公园下车 步行导航前往）

人生第一份工作还有点小紧张呢

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